Настоящий армянский мясной деликатес.Рецепт приготовления вкусной кюфты из говядины

Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/
Мой instagram / georgearu
Почта [e-mail]
У Жоржа VLOG / @vlog-sk8yc

[@user-zp9xp4ye2m]

Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/ Мой instagram instagram.com/georgearu/ Почта [e-mail] У Жоржа VLOG kzbin.info/door/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ

[@user-np7xz2ps4z]

Кокая погода а у нас минус36

[@user-th4sg4ni4k]

@@user-np7xz2ps4z а у нас плюс 10😜

[@user-im1px2if7f]

Привет от армянина из Ливерпуля!Пусть бог хранит всю вашу семью! Аминь

[@user-bf7my8hi9y]

Здравствуйте 😊Жорж❤ Спасибо за приглашение Кюфта первый раз вижу такое блюдо мы турки у нас такого Я не видела. Надо приготовить.Дай Бог Вам крепкого здоровья и благополучия Вашей семье ❤❤❤

[@cast_iron_paper]

Доброго здоровья дядя Жорж , спасибо что вы делитесь с нами своими национальными рецептами блюд , вся моя семья кушает с удовольствием. Спасибо за ваш труд

[@user-yr9fx1yy8v]

Кюфта это 💯😋Спасибо за показ приготовления Армянских блюд. Дай бог вам здоровья крепкого и удачи во всём.

[@karinehakobyan7797]

Прекрасное сочетание блюд: Кюфта и плов из Полбы! Полба, на самом деле, считается абсолютно диетическим продуктом, поскольку это особый Твердый сорт Пшеницы, очищенный только от шелухи,с твердой кожурой, содержащий много клетчатки, с низким Гликемическим Индексом.Потому Полба показана в качестве диетического блюда для диабетиков и людей, соблюдающих особую диету, в т.ч.,- для похудения! Для того, чтобы плов, либо каша из Полбы стали на самом деле диетическими, желательно добавлять в плов растительное масло, лучше- подсолнечное или кукурузное, или,- пополам со сливочным маслом.А кладу масло для своего диабетика, из расчета 2ст.л растительного на 1стакан зерна (стакан- 250-300мл), плюс небольшой кусочек- 15-20 гр., сливочного масла.Кол.- во воды зависит также от твердости полбяной крупы и от степени его дробления: если зерна цельные, то потребуется больше воды, из расчета, крупа:вода, как 1:2,5, либо 1:3- как у вас. Но, поскольку я использую, в основном, незначительно раздробленную крупу, потому воду кладу из расчета 1:2. Что касается Кюфты, то, как правило, молока не кладу в фарш, а вместо водки заливаю коньяк,- так ароматнее получается! Сформированные шары закладываю не в холодную воду, а в теплую, либо чуть- чуть горячее теплой воды: так, наверняка, шар не развалится! Варю с момента закипания, примерно, минут 40, но это надо ещё проверить на разрезе кюфты. Да, и ещё: плов из Полбы, обычно варю в сочетании с поджаркой из лука и курицей (такой плов считается более диетическим и легко перевариваемым). Вместо воды заливаю в плов бульон из курочки.Желательно, чтобы это был бульон из грудки, ну а кусочки курочки в плов пойдут любые! Спасибо, уважаемые Жорж и Анечка, за такое прекрасное блюдо армянской кулинарии! 😄😋😘❤️

[@nataliacherpak4460]

Очередной шедевр ❤ браво Жорж Джан! Армянская кухня- это так вкусно 😋 😋😋😋

[@user-th4sg4ni4k]

Вижу видео Жоржа джан - ставлю лайк!) Тут даже не столько рецепт, сколько аутентичная атмосфера, как домой попал)

[@vigeneghiazaryan3671]

Жорж и Аня , Вы прекрасны как всегда и очень вкусно готовите 😋😋😋

[@konstantinm8526]

Жорж и Ания большой поклон вам, мир вашему дому, отличный рецепт, полба ооочень вкусная и полезная

[@user-bm7ie2xj2d]

Ну производитель кюфты молодец, цвет то что надо👌👍🏻

[@user-nk5mi7ub7r]

Лучший шеф - повар 👍💪😋

[@user-oy4ci2ok8u]

не смеши))))

[@user-cl8tw3xk5c]

Эта кюфта очень похожа по консистенции на сардельки, но не сомневаюсь что это очень вкусно. Гарнир получился вообще суперский, главная фишка это приличный кусок сливочного масла, который делает гарнир из полбы очень вкусным. Автор ролика хорошо знает своё дело. Блюдо классное! ✅👍

[@user-hi3gb2bw1l]

Поверьте вид оставляет желать лучшего, но вкус божественный

[@user-cl8tw3xk5c]

@@user-hi3gb2bw1l А вид блюда отличный, лично мне подача очень нравится и как я ранее уже сказал, я не сомневаюсь что это очень вкусное блюдо

[@user-ez7bq5zs7u]

Надо попробовать приготовить. Осталось найти армянский магазин. А по мне так отличное видео. Хорошо, что не показываете как вы измельчаете лук, грибы. У некоторых кулинарных блогеров это занимает половину времени. Здоровья Вам и удачи.

[@MA-sp6vk]

kzbin.info/www/bejne/gWHRq6h8gKqcftU

[@rimmaem7364]

Как всегда готовите вкусное мясное блюдо!👍🥰🙏

[@user-us7jd6fd7h]

Ժորժ ջան,լավ ստացվեց։Սա բոլորի կողմից ընդունված տարբերակն էր։Առաջարկում եմ մի քանի տարբերակ, քյուֆթա միջուկով ,ձվով, թավա քյուֆթա,։ Հա ,չմոռանամ ասել ես շատ եմ սիրում քյուֆթան չորացրած ռեհանով,մի ուրիշ համ է ։

[@nellig7881]

Как всегда великолепно

[@milaskitchen2883]

Превосходный рецепт, безумно вкусный, спасибо ШЕФ МАСТЕР👌

[@user-hg2sc7bq4k]

Добра Вам ! Здоровья !

[@irinatamara]

Спасибо Вам и приятного аппетита! Как всегда вкусненько готовите.

[@Vegasbrest]

Здоровья вам

[@karineghambaryan4706]

Ձեռքերիտ դալար ,այ տենց զարմացրա մեր հրաշք ճաշատեսակներով ուրիշ ազգերին ,ապրես ,առողջություն ձեզ եվ ձեր ընտանիքին❤

[@user-sk5st7qz2i]

Приветствую вас Жорж Джан, постоянно смотрю и готовлю. Но в Узбекистане по-моему не купить таких продуктов. Зачётно готовите, вы волшебник респект

[@user-li9fg6wx8i]

Георгий добрый день. Приветствую вас с Геленджика. Хочу выразить вам огромное спасибо за рецепт помидор разрезанных на две половины посыпанные паприкой с солью. Жена в восторге от таких помидор.👍👍👍

[@NastyaM.11]

Как всегда Бравооо!

[@anjelanhameriashxarhum]

Очень вкусно приготовили плов, а кофта обальденная👍🥰

[@user-zg9vm5vp4j]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.КЛАСС👍👍👍

[@liliyagordeeva4522]

Приветствуем из Испании, Мадрид. Спасибо Жорж Джан и Анечка за очередной шедевр, национальное блюдо, это всегда приятно видеть, тем более, мы никогда не пробывали ничего подобного. Так что, будем искать армянский магазин и готовить это блюдо. Здоровья вам Жорж Джан и Анечка, и вам близким! Анечке как всегда 🌹🌹🌹🌹🌹❤️

[@miramavashev9664]

💐💐❤

[@user-ch1bm7jd9u]

Вкуснятина ! Молодец!👍👍👍

[@user-uq6uk4kg3y]

Привет из Оренбурга!!! Спасибо за вашу работу и вкусные рецепты.

[@vitkumerdank]

Два раза пробовал сделать.Отбивал фарш по 30 мин.Пробовал телятину и говядину.Когда начинал варить, разваливается.Надо будет напросится в армянский ресторан ,к повару,может подскажет , что не так.Очень вкусное блюдо.Пробовал в Мартуни.Правда очень давно,ещё при СССР.😃Жоржу спасибо за рецепт!Как всегда , по Кавказски, вкусно рассказывает.👍

[@user-bg2qe9wy8l]

В миксере или кухонном комбайне прорубить.

[@user-sj2nw4wo5c]

Бросают кюфта обычно в доверенную до кипения воду желательно подсоленную.успех гарантирован!!!

[@svetlanafedorova560]

Доброго дня,Вам Жорж и Вашей семье.Из полбы Вы сварили очень полезную кашу,а кашу маслом не испортишь.Так говорили предки.

[@user-zc7ps7si5d]

Доброго дня или вечера. Жорж ты красавчик, блюдо просто ШИКАРНОЕ ОТЛИЧНО, МОЛОДЕЦ👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@artsvikvlog140]

Самая лучшая блюдо, очень люблю 👌👍👍👍👍👌👍👍👍👍👍

[@user-qr5sz1zk9e]

Здравствуйте, дорогой наш друг,за неделю мы соскучились по вам ,и вашим рецептам ,не сомневаюсь, всё то,что вы готовите ,это безумно вкусно,в нашем городе есть Армянский магазин,и по возможности туда заходим ,и покупаем вкусняшки из Армении

[@user-qu8ph8qk2v]

Вай вай мама джан, это такая вкусняшка 🤤

[@user-fh3ik6if5i]

Շատ շնորհակալություն իմ սիրելի Հայրենակիցներ։ Աստված Ձեզ պահապան լինի։

[@stellabagiryan7994]

Не знала, что начинают варить кюфту в холодной воде. Обожаю это блюдо . Часто готовлю, когда бывою в Ереване. Спасибо за показ!!!

[@user-ey7ru4pl5h]

👍👍👍🔥🔥🔥спасибо большое за рецепт

[@user-cf3gd5de5e]

Первый раз в жизни вижу такое красивое и аппетитное блюдо! Только слышала такое название.

[@user-oy4ci2ok8u]

ну тогда ты слепая))))

[@dimon9918]

Друг ты хороший человек супруга у тебя это интересно посмотреть вечером Нет как в кино убиство измены зомби и тд Реально Добрые ролики Я приготовлю по твоему рецепту для родных

[@user-bc7jp9zw2l]

Выглядит очень опетитно, про вкус не сомневаюсь. Я люблю с лимоном. Спасибо барекамс. Вы с Аней молодцы . 👏🌹

[@user-gi5pn5jp3v]

АНЯ И ЖОРЖ СПАСИБО ВАМ ВКУСНО МОЛОДЦЫ

[@user-dt3vq4cw4j]

Жорж, это бесподобно!

[@Alexander_Vasilenko]

Жорж, вы как всегда на высоте, очень интересно, слюни глотали, спасибо за рецепт, всего хорошего)

[@komitasyeghiazayan4328]

Ջերմ խոսքեր ու բարեւներ Վարպետ Жорж ին։

[@user-hb7bc1mn6b]

👍 супер! Я думаю это очень вкусно!

[@user-nz5ni2wq6n]

Шышлык вкуснее)

[@user-gp8tw8nk9f]

Здравтвуйте,мне вас рекомегдовали смотрю первый раз,вы очень очаровательны🤪

[@grairoganisian4802]

Доброго времени суток Жорж джан. А можно большим половником ещё делать шары кюфты. Мы делаем половником и в кипящую воду опускаем. Быстро готовится так.

[@SusannaMelikyan75]

Какая вкуснятина,бари ахоржак.☃️☃️🌲🌲👍👍

[@nunegrigoryan2425]

Բարև Ջորջ և Անյա ջան ձեզ շատ սիրում ենք 😘😘😘

[@lyubamartynov4608]

Люблю ваши рецепты..

[@user-tl6ux5ut6n]

Армянский кухня одна из лучщих .а жоржик молодца высший пилотаж

[@arunaseitmonas6609]

ПРИВЕТ МАМА ЖАН ,. СПАСИБО ВАМ СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТЬ И ВАМ УДАЦИ ,...............................,

[@user-cp4en8yg8f]

Լավ էլ ձիգ քյուֆթա ստացվեց։ Աստված շատ օրհնի ձեզ և ձեր ընտանիքը։Ձեռներդ դալար մնան։

[@konstantinviktorovich8194]

Спасибо друг, за крутые рецепты)

[@zvartgrigoryankelm6026]

Բարի ախորժակ

[@user-br8pz6qt6d]

Всего наилучшего классно👍👍👍

[@user-xs7rs4vt2x]

Бари ереко инчпес мишт ынтир приятного апитита 👍❤️😊

[@user-mm7wm5im3h]

Это вкусно!Спасибо.

[@user-jh5xn7ym8m]

Респект и лайк за рецепты!) Буду ждать обзора на мой рецепт картофельного кебаба - картофель пюре + обжаренный лук + рубленное мясо или бекон, потом завернутуть в бекон и фольгу, потом 5 мин на углях! Это пушка!)

[@zzAleksandrzz]

Дядька,ты что ,похудел ? Спасибо за видео 🤝

[@user-zs4np2gg2p]

ПОРТУГАЛИЯ ,ЖОРЖ ЗДРАСТВУЙ 😀🤝ДОРОГОЙ КОЛЕГА , ОТЛИЧНО ❤👍🏻

[@user-km3qw3sj9z]

Можно было варить ачар в бульене , где варилась кюфта, тоже самый мясной бульен

[@lizakazarian5491]

Всегда Вас слушаю Джордж Джан

[@arinaarina4844]

Жорж,вы всегда на высоте ❤️

[@user-it7xs5wz8r]

Аня, Джордж шедевра!!!Вах МАМА Джан!!!

[@villivonka3959]

Это такая трудоемкая работа делать основу для кюфта! Хорошо , что есть возможность купить заготовку)

[@user-xi1je8yv8e]

У нас такое не продают. Сибирь.

[@karapetmikaelyan4353]

Молодоец🔥👏👏👏👏

[@user-ym3br1zg4h]

Супер 💣 отлично👌

[@user-tl6ux5ut6n]

За позитив отдельно спасибо

[@jeep_samara]

Это вкусно

[@surenarzumanyan1969]

Մեր Հայկական սեղաների ամենա համեղ ուտեստը 👌👌👍👍👍👍😋😋😋Վայ չուտողներիիինննն Ժորժ ձյաձ ջան 😅😅😘

[@vartanoganov4118]

Бари ахоржак Жорж джан!

[@artemya668]

Բարև Ժորժ ջան։это очень вкусный блюдо вах Мама джан. Վայ չուտողին։

[@user-ok8ec7ot9f]

Вечер добрый с Урала Жорж

[@user-rs5gw9ls1e]

Жорж,в полбу я бы вместо воды бульон от кюфты добавил)

[@user-wd5st3pw5d]

Вах мамажон супер получилось ты всегда на высоте 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@booobbbii]

Вы супер👍

[@tamarahayrapetyan9990]

Жорж джан,отлично получилось.Но в моей семье любят после нарезки подрумянить на сливочном масле,тоже здорово и совсем другой вкус

[@user-hn9ud6mn9p]

Шедевр.

[@user-ti6qt9xd8y]

Благо Дарю

[@user-vt9jz9pf5g]

Молодцы ребята брат красавчик жорж джан и сестра принцесса джан спасибо очень вкусно выглядит брат джан ❤️❤️❤️😊😊😊☺️☺️☺️😌😌😌🤝🤝🤝✊🏻✊🏻✊🏻💪💪💪👏👏👏

[@leoniddaineko8427]

Очень аппетитно.Маслом кашу не испортишь!!!!

[@user-gj2dl6hj4h]

Здравствуй Жорж, открой сеть ресторанов!!! Будет куда семью сводить, здоровья тебе и твоим близким!

[@VOVAN-GRIZZLY]

Молодцы!!!

[@user-ge3bg4jn2h]

Вкусно слов нет

[@jeep_samara]

🤝🤝🤝Как всегда👍👍👍

[@helenwiseman9317]

Спасибо!!!!

[@user-ij8bm5jv3s]

Ну просто бомба. Ребята рад вас видеть.

[@dianaarutunian3303]

Magnifique ❤

[@user-ui6ne5cd5c]

Жорж ты как всегда в топе

[@Inessa.YA.]

Добрый вечер добрым людям.👋 Что то у вас сегодня неполадки с камерой.😔А так, спасибо за рецепт, как всегда- ВКУСНОТИЩАААА!!!🤤😇

[@zem_em]

Вах-вах! 😋 Ай красотища и вкуснотища👍❤️ Рекламу делаете на канале?

[@SHAMAN-1964]

Шедевра

[@user-ys9ob9ju3m]

Полба продаётся во многих магазинах крупа да очень вкусная но не дешëвая, кто на диете сидит она весьма подойдёт

[@iovcharenko9855]

Myhas grasios 💓 Perfecto 💓,,

[@karenyuabov6500]

Супер 👆 👌

[@karenarzoyan8099]

Молодец брат 👍

[@user-ku5rl8gn8f]

Дорогой, Жорж, слова вкусно, вах мама джан, бомба это безоговорочно твои, но слово ДИЕТИЧЕСКОЕ лучше больше не говори )))