Настоящий азербайджанский плов 🇦🇿

[@evelinahakobyan919]

Настоящая МАМА , готовит с люьовью и спокойствием!!!У этой женщины такая позитивная энергия, что даже через экран чувствуется её душевная доброта, порядочность и человечность!!!Здоровья вашим рукам ,уважаемая!!!Мира всем и добра !!!С уважением из Армении!❤

[@ViktoriyaŞahin]

Я первый раз в жизни вижу такое приготовление! Здоровья твоим рукам мамочка!

[@adelyamammadova3041]

Я из Азербайджана.Хочу заметить,что во всех вариантах плова у нас рис готовится одинаково . Отличаются добавки к рису: есть с зеленью лимонной кислотой(чуть-чуть) ;есть с жареными баклажанами; есть с курицей ,кишмишем,курагой и черносливом(то что вы увидели); есть с бараниной.Есть также молочный плов,где рис отваривается на молоке. Есть плов с мясом и фасолью. Всем здоровья!

[@NataliMixaylova]

@@adelyamammadova3041 да,вы правы.

[@viktorabdulaev3693]

А какой газмах получился! Действительно, на100ящий наш - Азербайджанский плов и вкуснее пловов я не ел! 👍👏👏👏❤️🇦🇿 Хамыныза нуш олсун!

[@ГалинаМм-э1щ]

Какая красота! В Азербайджане очень вкусно и красиво готовят! Дай Бог всем мамам здоровья и долгих лет жизни! ❤❤❤

[@ZAKS0]

Не спорьте .люди!!!В Азербайджане несколько видов плова И в каждом регионе республики свой особый вариант И все варианты вкусные .

[@NataliMixaylova]

В Хачмазе точно так готовят

[@АлександрПешкоф]

Эх, все детство прожил в Баку, из семьи военных, мама готовила так, Азербайджан всегда в моем сердце ❤❤❤❤

[@marinockamarina6099]

Азербайджанцы всегда готовят все блюда на сливочном масле это здоровый образ жизни

[@Dostoevskiy-x7j]

В Азербайджанской кухне более 100 видов плова. Этот самый вкусный . Спасибо большое маме!

[@ИринаМавлеева-ы2ъ]

Живу на свете 58 лет , в первый раз вижу такой плов . Нужно приготовить ! Я добавлю много мяса ,много сухофруктов и меньше риса .

[@ЕленаВейсова-ф8й]

В Азербайджане готовят не просто на сливочном , а на топленом масле. А так и правда во всех районах плов свой.

[@ЯсенКаракадин]

Спасибо за ролик. Этот плов кладезь здоровья. Все здорово. Буду теперь так пробовать готовить плов. По-моему он очень лёгкий на желудок. Браво

[@sanda2983]

Мой любимый плов ! Так могла делать только моя покойная мамочка … с тех пор только вспоминаю и мечтаю когда меня кто то угостит 😢

[@valentinaaliyeva9482]

Обожаю наш плов. Смотрю как вы газмаг разрезаете, так и хотелось взять, как будто он у меня на столе. Приятного аппетита 😊

[@UserName-qs6px]

Как я обожаю, наш азербайджанский плов❤❤❤! Яша, мин яша Азербайджан❤❤❤!!!..

[@Doktortcc]

В Азербайджане огромное количество вариантов приготовления плова,по регионам и есть классика жанра 🤗.Приезжайте и пробуйте,добро пожаловать.

[@НатальяПолякова-я9и]

Это сладкий плов, всё дело в размахе, на дно казана кладу лепёшку из пресного теста, сверху шумовкой кладу недоваренный рис, поливаю растопленным сливочным маслом, добавляю куркуму если нет шафрана и накрываю крышкой обернутой полотенцем, ставлю томиться на слабый огонь. Сухофрукты замачиваю, а затем обжариваю на сливочном масле, мясо отдельно обжариваю и томлю до готовности. Подаю на блюде рис, затем с краю блюда мясо, а рядом сухофрукты.

[@НатальяПолякова-я9и]

Газмах,

[@Любовь-ы8ъ4р]

Спасибо что пояснили. А то непонятно рис отварили не сказали что до полуготовности. Потом еще на 40 минут.

[@татьянасивитская]

Какая красота!!!! Супер!!!! И как назло ролик попался ночью...придется только слюнки глотать....

[@РаушанБабаева-ь6е]

Сагол,халаа!здоровья вашим рукам!,амин.Салам из Казахстана

[@ДжамиляОразова-т7ь]

Молодцы азербажанцы. Никто так вкусно не готовит.

[@РиммаМартиросова]

Спасибо,большое за рецепт и видео,гызыл аллариниз вар олсун хала джан,чох гозал плов олду.😊

[@dzemma27]

С любопытством посмотрела, как нужно готовить азербайджанский плов. Я делаю уже давно по одному и тому же рецепту, как меня когда-то научил один узбек. 😊

[@ВагифКеримов-л4щ]

То, что припекается на донышке казана, называется - КАЗМАХ 👍🍴

[@АльмираТураханова]

Укаждого народа свои блюда нац.и они очень вкусные.❤❤❤

[@АлексейЛетунович-й3о]

Никогда не пробовала азербайджанский плов. Всегда готовлю узбекский. А если честно, очень люблю рис. Здоровья вам.

[@eminnuriyev2193]

А Вы попробуйте, рисинки один в один. Когда время в обрез или не охота возиться, тоже готовлю узбекский. Но азербайджанский плов- это сказка! Всем мира, добра, здоровья! Баку.

[@НеликоКокая]

Спасибо огромное!вы четко все показали!!!будем пробовать готовить!!когда то бабуля готовила---мамина мама---а иы не научились!!дай Бог здоровья всей семье!!из Самаркандв

[@LubovAbdul-qs1mt]

@@АлексейЛетунович-й3о жаль,что вы не ели азербайджанский плов,это сказка,обязательно попробуйте.У нас и русские готовят и вообще все народы живущие в Азер - не

[@НеликоКокая]

@ЕленаМехдиева-б2и а если на растительном маслеУзбекский плов готовят----значить невкусно??весь Мир восхищается когда приезжают в Узбекистан и им подают узбекский плов!!!азербайджанский готовят на сливочном масле и тоже вкусно с сухофруктами!!!!только не надо усугублять-----ведь это Еда!!!

[@ЕленаМехдиева-б2и]

@@НеликоКокая 🥰🥰❤❤👍👍

[@ТатьянаНиколаенко-п3ч]

Сколько живу , первый раз вижу, чтобы так готовили плов😮

[@toma4908]

@@ТатьянаНиколаенко-п3ч а вы попробуйте приготовить, будете восхищены вкусом !👍👍👍

[@ZAKS0]

@@ТатьянаНиколаенко-п3ч Вариантов азербайджанского Плова --великое множество -и каждый вариант по своему вкусен

[@marganmagomedova9560]

Очень красиво и аппетитно ,вы такая молодец и сын у вас хороший дегустатор ,здоровья вам всем и спасибо ❤❤❤

[@ЭльвираСахибгареева-ж8п]

Привет у нас у всех разные блюда самое главное спасибо родителям что научили любить то , где ты живешь я живу в Башкирии меня мама бабушка научили кушать суп с лапшой и обязательно катык в суп добавляем мои сыновья очень любят такой суп , это передается из поколения в поколения, также уважение к пожилым желаю всем здоровья радости мирного неба 🤗

[@giuliamarch351]

Мне тоже нравится в некоторые супы добавлять гатых, а если с лапшой, то в гатых ещё раздавить зубчик чеснока, то вообще объедение,у азербайджанцев он называется сарымсах-гатых, им можно поливать также голубцы из виноградных листиков и перца

[@user-ik4uk7rg7w]

Спасибо , смотреть одно удовольствие! Здоровья Вам на долгие годы 🌹

[@НатальяГончарова-х4з]

Поверьте обалденно вкусно я кушала и рис готовила по Азербайджански приготовление риса разное очень вкусно

[@giuliamarch351]

Приготовление риса одно и тоже, а вот чем приправляется плов, то да, разные поджарки, в Азербайджанской кухне 22 вида плова

[@XayalaGulieva]

Ellerinize sağlıq 👏❤️ Allah ruzunuzu bol eləsin 🤲 nuş olsun 🤲🥰

[@НикитаГитарист]

очень классно приготовила ❤! я вот всегда ахреневал от количества сладкого в плове Азербайджанском , они ж реально сладкие сладкие получаются

[@неважноктоя-ц7ы]

Так приятно смотреть когда Мама готовит для своего сына или дочери очень трогательно дай Аллах здоровья вашей Маме из России ❤плакала правда друзья очень трогательно 😢😢

[@Ааааааааа-х9щ]

Здраствуйте !очень-оченьправилно готовили всем прятный опитито винимание не обрашити кто что пишит видно вы очень кусние приготовили я тоже давно хотела готовить свое семя лень просту супер видно спасибо!

[@Leyla.user-]

Я азербайджанка, но не люблю добавлять в плов чёрную сливу, финики тоже, но добавляю каштаны, изюм, курагу и много лука, можно приготовить с любым мясом на ваше усмотрение😊❤

[@НадяНадежда-ы2х]

А я очень люблю с каштанам !

[@Раиса-э5л]

С каштаном обычно баранину жарят

[@sheronlevi8957]

Мы в Баку в рис добавляли еще топленное масло.

[@narimanaliyev7510]

У нас более 100 рецептов плова в Огузском р.не плов с лобья посыпают сахарным песком вы это знали?

[@morskaya79]

Здравствуйте. Рис нужно варить до какой степени? Промывать после варки надо?

[@lubovluba9361]

Слов нет, первый раз в жизни увидела такой плов, спасибо вам

[@МЭТ-н9с]

Нуш олсун! Это очень вкусно. Я тоже такой газмах делаю.

[@РозалияГаджимурадова]

Самое вкусное,то что припекается на донышке.

[@МаринаЯровая-э6л]

Выглядит очень аппетитно!Спасибо за рецепт.

[@СтеллаПогосова-ч3э]

Добрый вечер, хотелось бы чтоб Вы показали рецепт плова с зеленью,с УВ. бакинка.

[@ArzuAbasova-q8b]

Молодец мама очень аппетитно выглядит❤

[@Fllowerr]

Столько сухофруктов должно быть очень вкусно. Приятного аппетита ❤

[@Джумаевабира]

Очень похож на Бухарский плов "оши Софи".

[@oleggladkov20]

А с бараниной ещё круче... ❤

[@Галина-щ7т2ф]

Спасибо, обязательно испеку по вашему рецепту❤

[@nusaferimseferova6117]

Я подливаю масло в рис,и миндаль и финики никогда не добавляла.Финики добавляю в плов на молоке.Надо попробовать и этот метод Спасибо вам большое!

[@ангел-ы2в]

Я мастер маникюра и у меня есть клиентка удинка, она со мной делилась тоже таким рецептом плова! Очень вкусный ‼️👍

[@жаждаверы]

@@ангел-ы2в ничего удивительного, Удины очень малочисленный народ и их родина это Азербайджан, Кабалинский район, деревня Нидж, вот почему она знает о таких вариантах плова!!! У Удинов много разных окончаний в их фамилиях, схожие с Армянскими и имена, они до сих пор заезжают в Азербайджан, так как это их Родина и никаких проблем, они Христиане, но последователи Албанской ветви христианства, вот такая история.

[@РозаКапаева-й7ч]

Спасибо ,вам за видео !

[@ΝΙΝΑΑΡΙΣΤΑΔΗ]

Не знаю у меня соседи были азербайджанцы 40 лет вместе дружили. Такой плов первый раз вижу. Прекрасные люди были! ❤❤❤❤❤❤

[@gyulnarajabieva2366]

@@ΝΙΝΑΑΡΙΣΤΑΔΗ Какие то не правильные азербайджанцы были😀! ПЛОВ,а по азербайджански называется АШ-это самое главное национальное блюдо Азербайджана! Без него не проходит ни один праздник,либо застолье! Рис готовится одинаково,а вот мясо к нему может быть разнообразным и куриным и говядина,баранина ,а ещё и рыба может запечься в духовке с орехово-сливовой начинкой к плову! Всё это очень вкусно🥰

[@nika5417]

​@@gyulnarajabieva2366- про свинину забыла.

[@Ibrazeki]

Sizi severek izleyirem😍🇦🇿

[@Tasty-lezzetli]

Superrr🎉❤

[@anaitavakimyants2515]

Какая вкуснота!

[@TaranaAliyeva-cr6dh]

SUPER !!! ❤❤❤❤❤

[@ЕленаКолесникова-ы2ч]

Я.жила давно а Азербайджане.Однажды моя местная подруга, пригласила к себе видом, у них был праздник, так вот ,на стол выставили именно вот такой плов.Я выросла в Узбекистане,и меня очень удивил такой плов, но это было очень вкусно.

[@Нина-о3ж1у]

Мой любимый плов обожаю

[@ruzanpoghosyan9102]

Спасибо большое,надо попробовать..

[@romanebert7280]

Super Rezept 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 danke 🎉🎉🎉🎉🎉

[@ВалентинаГюльмамедова]

Самый вкусный плов готовят в Габалинском районе,а конкретно в деревне Хырхаталла

[@mft622]

@@ВалентинаГюльмамедова называется Döşeme plov. С любовью из Габала

[@Vera-re3qd]

Я люблю и вся моя семья на дно класть лепёшку, в место риса , муку❤❤❤❤

[@pticafenix9406]

Нэ гёзэль пилав олду!Нуш олсун!Чох сагол !!🙏❤️🇦🇿🇰🇿

[@ФатимаШакриева]

Здоровья вашим рукам❤❤❤❤❤

[@Ааааааааа-х9щ]

Олдукча чох-чох гозел горунур еллеринизе саглык?

[@ТамильяМамедова]

МашаАллах олсын! ❤❤❤😊😊😊

[@Наида-Дагестанка]

Подписалась ❤ Наида Дагестан Москва❤

[@Лилия-мед]

Странно, а разве масло в рис не добавляют перед томлением? Родилась и выросла в Азербайджане, но никогда не видела, чтоб в плов добавляли финики и миндаль!

[@ЛарисаОхременко-ш1о]

@@Лилия-мед да я тоже помню про сливочное масло...в сладкий плов добавляли курагу и кигмиш

[@eminnuriyev2193]

С миндалём, перебор...

[@naxaatasadova3602]

@@eminnuriyev2193 Это так готовят в Губе.Каждом районе свой плов.

[@tarlanmamedova6480]

@@Лилия-мед я тоже добавляю иногда финики сама люблю.... Последний время Узбекский приготовлю более диетический ..

[@sahilehesenova7060]

@@Лилия-мед Да плов и на вид сухой,без сливочного масла

[@ЛалаАдигёзалова]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Фати007]

Аппетитно❤❤❤❤❤🎉🎉🎉👍👍👍

[@ТатьянаЛахина-й7т]

Скажите, пожалусто, шафран это вы залили лепестки бархатцев?Или настоящий как продают на востоке.

[@НадяНадежда-ы2х]

Это лепестки

[@ZAKS0]

Нет В Баку продается натуральный шафран

[@ТатьянаЛахина-й7т]

А может быть подделка и как разобратьс,ведь шафран это одна из дорогих восточных прянностей и наверно без него уже не такой получится как у вас плов?

[@СветланаКоломыйченко-ц1ж]

Слюнки текут!

[@martapetrosova1464]

Que bueno 😋🍽️

[@ГаляМурадова-л4у]

🌹🌹🌹🌹🌹

[@mahir7076]

Всем блюдам голова-это наш плов❤

[@ЕленаКоштымова]

❤❤❤🎉🎉🎉Супер

[@НадеждаЧирко-б1щ]

Люблю лаваш на дно кастрюли подношку,

[@xatireyusifzade7248]

Qazmaq hazirliyarken edviyyatlardan istifade etseniz daha lezzetli olar.Keshnish toxumunun uyudulmushu ve cire.А почему только на русском говорие?Желаю здоровья вам

[@user-vp4tn5xm8z]

Азербайджанский плов, пахлава , Гата , а можно значение и перевод что это с азербайджанского значит ?

[@kurogaxdd]

Согласна ни финики ни миндаль не добавляют в азербайджанский плов. Это не правильно. Моя мама готовила такой плов который эта женщина никогда не ела.

[@yejaneseyidova8873]

Cox gozel

[@KosKos-kq6jx]

Наверное это вкусно. Но получилась какая-то Гурьевская каша с мясом. Мне больше по душе более традиционный плов, не такой сладкий и без яиц.

[@aybenizcabbarli1861]

❤

[@rozittaguseyn]

Cyпер !!!

[@saidamammadova6586]

Это плов???

[@ОльгаОльга-э6ч2е]

Это сладкий плов, мама моя всегда готовила, очень вкусно!!!!

[@МЭТ-н9с]

Да в Азербайджане и Иране так готовят. Рис отдельно, мясо отдельно.

[@luizapanasenko9468]

@@saidamammadova6586 Вы удивились самому рецепту или исполнение не понравилось? В Азербайджане большое количество различных рецептов приготовления плова.Есть сезонные.В мае готовят рис,а к нему мясо,молодые бобы и укроп.Есть курица,каштаны и кизил.Курица с добавлением лука и яиц,это чихиртма плов.Не буду перечислять дальше,но это все очень вкусно!

[@jdkjsm_]

В Крыму тоже раньше так готовили

[@SevincZeynalova-x7c]

Zabıla skazat pro kazmaq-na nashem qazmag

[@ВенераРой]

Молодец❤

[@ГульмираЖаманова-й9й]

Кандай тамаша палау!

[@Замина-ц4о]

Красата молодцы

[@Замина-ц4о]

Молодецы❤❤❤

[@WladimirGrunz]

Что надне это погорелый рис

[@eminnuriyev2193]

Вкусней плов был бы с баранинкой или на крайняк с говядиной.

[@ՄՇՈԲԱԶՈՒԿ]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@ВенераСафарбекова-й2в]

Обычно с мясом готовят, с курицей не видела

[@Doktortcc]

Она,конечно,не супер приготовила,но,как смогла

[@ЗумрудАбдулмеджидова-с9п]

Уважаемая Мама скажите сыну чтобы наточил ваши ножу ведь быть просто потребителем нельзя иногда нужно быть и участником

[@zaramagamed7468]

Это не плов, это курица с сухофруктами, и гарнир рис. У Руских кулебяка назвалась. Это точно не плов.

[@Нигина-в2х]

Плов с сухофруктами?😱😂😂😂

[@Luna-1-ay]

Это вкуснятина. С сухофруктами и каштанами.

[@ВенераСафарбекова-й2в]

Впервые вижу такой плов 😮 это не Азерб.. Плов.

[@Suzi77778]

Странный вид приготовления плова , первый раз вижу 😮