Настоящий Уйгурский домашний Дапанджи.

[@ЕленаШевченко-к8х]

Хотелось бы подробного описания блюда и рецепт чтобы был написан, так сложно готовить

[@ФаридаХ-э8ф]

Курица быстро разварится пока сверху картошка сварится Нужно курицу обжарить до золотистрй корки и убрать в тарелку ,затем в этой же сковороде на оставшем масле обжарить картошку до румянной корки ,сверху разложить картошку и закрыть крышку на минут двадцать . За 5 мин до готовности доложить перец и зелень. На стол подают в блюдо выкладываете картошку и сверху курицу

[@ДмитрийСапельников-ч1н]

Ребята дапанджи, это уйгурское или дунганское или китайское блюдо

[@ЖылдызИсаева-ъ6щ]

Очень аппетитно, аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт. А тесто как готовите есть рецепт?

[@user-zk7oi5gl9m]

Да все стало уйгурским, а перевести то можно да панжи хого лагман лазы жан это все на дунганском

[@Maks-nu9nk]

После жарки вся кухня в брызгах от масла..

[@МукарамКурбанова-б6и]

Тарелок нет??😜

[@nazalmaty7731]

нужно меньше использовать тарелок, иначе вкуса не будет первозданного))) тарелки использовать необходимо на природе когда условия "полевые")))

[@АбдурахмановаВали]

Уйгуры копируют дунганскую кухню