Brigadeiro cream for SPECTACULAR and easy filling.

Today I bring you a simple and super delicious recipe, plus it is a very versatile cream that has long been in trend for being so exquisite.
For this recipe you will need:
1 can of condensed milk (395gr)
200ml milk cream
20 g butter (with or without salt).
To generously fill a 16cm diameter cake with two layers of filling, I recommend making double this recipe.
Link of the recipe of the super wet and chocolatosa cake:
• Torta SUPER HUMEDA de ...

[@dania.g.1180]

Me encanta ver como otros países utilizan la recetas de mi tierra 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@Recetasfacilesyeconomicas1]

Brasil me tiene enamorada con sus sabores dulces 🎉

[@anabellacadiz5654]

Pero yo veo que en Brasil usan leche en polvo

[@user-bd3lm6hm5o]

👍👍👍

[@anatapia2584]

Hola de Donde eres,yo No conocia esta receta,Soy Mexicana y vivo en Chicago I'll ♥️

[@mariatabarez5297]

Crecí comiendo bombones y chocolates garoto, eran exquisitos

[@juanitolimon239]

Es el primer video tuyo que veo, me encantan las recetas sencillas y deliciosas; esta crema reúne esas características, ya me suscribí a tu canal. Saludos desde CdMx 🇲🇽

[@eralismarcano7651]

Se ve espectacular, muy buena explicación.Dios te bendiga 🙏

[@josesilvio5665]

Hola soy de Venezuela no la he preparado pero se ve buenisima y excelente le felicito por esa muy deliciosa receta

[@maryoricortez5816]

Que buena explicación mejor imposible..gcias

[@marilenemariguedes4978]

Nosso Brigadeiro é simplesmente maravilloso ❤

[@ligiaalcala8682]

Se ve espectacular ❤

[@alexandramoronta5680]

Maravillosa 🎉🎉🎉🎉 gracias

[@tamaracuenca7799]

La voy a preparar gracias por tu receta

[@Elmejor95]

Estuve apunto de pagar un curso. Pero ahora gracias a esta chica, me ahorre ese gasto. Explica todo tan exacto gracias Dios te bendiga

[@dembrat11]

Que rico se ve eso el bizcocho de chocolate con ese brigadeiro 😋

[@natacharico]

Es una combimacion espectacular 😍❤️

[@noraescarra5308]

Gracias por tu receta y tu explicación 😉👍

[@meredithdesserts]

Gracias por la receta. Saludos desde la República Dominicana 🇩🇴

[@natacharico]

Es un gusto linda!! Te mando un gran saludo de vuelta 😘😘

[@mileidajosefinagonzalezvaz1077]

Que bueno se ve espetacular .

[@liviabarroso5700]

Se ve espectacular y rica ¡ gracias por la explicacion y por compartir

[@natacharico]

Gracias a ti por dejarme tu comentario 😊❤️🙏

[@marcelisgutierrez1994]

Estuve buscandi esa receta dursnte mucho tiempo, gracias

[@AnaMariaRamirez-kq4dr]

Divina tu cacerola‼️😍😍😍

[@mireyaalvarezalvarez9390]

Se ve exquisita, la haré sin duda será genial.

[@natacharico]

Que bueno bella. Me alegra que te animes a realizarla. T va a encantar

[@imeldasantana1652]

Esa crema se ve riquísima 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏🥰.

[@natacharico]

Con mucho gusto 🥰

[@daysiojeda187]

Me encanta tu trabajo te sigo desde hace mucho y tus recetas son exquisitas

[@natacharico]

Ooh, muchas gracias por tu comentario hermosa 😍🥰❤️❤️❤️

[@antonietasanchez5035]

Hola salidos desde Nicaragua , hice relleno super delicioso😊❤

[@yuleaponte7141]

Gracias ❤ pensé que era más difícil de hacer... que fácil se ve tu receta... 🎉

[@natacharico]

Es super facil 😃❤️

[@ellengonzales3043]

😅 Muy linda gracias por tus recetas y tiempo. Dios bendiga tu corazón y compartir tus conocimientos.

[@natacharico]

Amen ❤️

[@migdarodriguez5161]

Espectacular , me encantó Gracias Gracias Gracias ❤

[@natacharico]

Es un gusto linda! Gracias por tu apoyo. ❤️😘

[@gladysperezacosta1297]

Muchas gracias por compartir, yo utilizo tus recetas me ayudaron mucho para mis tortas ❤

[@natacharico]

Hola! Cuanto me alegra saberlo 🤩♥️🙌 gloria a Dios.

[@taniamiranda9020]

Yo intenté ésta receta, soy de Costa Rica y honestamente solo encontré crema de leche con un tenor graso de 30% y me funcionó muy bien

[@natacharico]

Que genial bella. Me alegra mucho que te haya servido para lo q precisabas ❤️

[@rosariomendez7573]

Ponle crema dulce,

[@gabrielaalvarado1439]

maravillosa receta, si deseo agregarle el chocolate blanco que cantidad seria para estas cantidades??

[@irisosorio2744]

Hola, vivo en Costa Rica también, me podrias dar el nombre de la crema d leche que uso, Por Favor!!!

[@taniamiranda9020]

@@irisosorio2744 Claro! La crema que yo utilicé se llama Crema Dulce de Dos Pinos

[@marciarivas1239]

Que ricuraaaa, gracias!! ❤️💥

[@natacharico]

Con gusto linda. Gracias a ti por dejarme tu comentario 😊❤️

[@vanek2715]

con razon!!! hise el brigadeiro por primera vez y me quedo chicloso jaja. yo le hacia a fuego bajo🙆

[@angelicaperalta3211]

Se ve deliciosa, gracias bendiciones desde Rep 🇩🇴

[@natacharico]

Amen ♥️

[@elzagonzalez973]

Sé vé buenísimo 👏, son aficionada hacer tortas, le aseguro que lo haré 😊..muchas gracias

[@natacharico]

🥳🥳🥳 genial!!!! Es una delicia! Pronto les compartire mas sabores de crema brigadeiro 😊

[@anamilenaflorezsantamaria1486]

Que tamaño son los biscochos

[@vanessadafne9054]

Falando do Clássico Brigadeiro Brasileiro Mt obrigada

[@claunildaoliveirapereira2400]

Brigadeiro brasileiro, o melhor do mundo 🇧🇷🇧🇷

[@natacharico]

Asi es 😍😍😍😍❤️

[@alizmatos877]

Me quedo muy dulce y no sé cómo arreglarlo

[@normatorres4860]

Que excelente contenido 👏👏👏👏

[@natacharico]

Muchas gracias! 😊

[@dnicolas90]

Natacha todos los secretos revelados! gracias Cariño! Soy Argentino y quiero probar el postre que aman los Brasileros!

[@natacharico]

👍

[@sodelycuellar4721]

Yo lo hice y me quedo riquisimo gracias

[@natacharico]

Excelente! ❤️❤️❤️

[@elisa404791]

Hola saludos desde Ecuador, gracias esta increible la receta, por favor nos comportes la receta de la mermelada de frutos rojos...exitos y bendiciones

[@natacharico]

Hola! Gracias. Si. En un proximo video se los compartiré 😊

[@geralinmarcano]

Muy bueno

[@socorroherrera798]

Seve rica y fácil gracias

[@natacharico]

Gracias a ti

[@karlareyes9680]

Riquísimo,muchas gracias 🙏,FELIZ AÑO Y MUCHAS BENDICIONES 💐

[@natacharico]

Gracias por tu comentario hermosa, feliz año para ti tmbien 😘😘❤️

[@karlareyes9680]

@@natacharico 👋😘❣️

[@lupitaortegaviveortega2000]

Se ve riquísima gracias😍

[@natacharico]

Gracias a ti por dejarme tu comentario 🥰💖

[@gracielagomez5823]

Se puede decorar una torta? Se puede solo batir crema de leche y la condensada ??

[@crisviferrer5144]

La prepare y quedó espectacular ❤

[@natacharico]

Me alegra mucho linda. Gracias por volver para dejarme tu comentario ❤️😊🥰

[@myriamcalambas8728]

​@@natacharicoq le aplicó después brigadeiro

[@paula9269]

Excelente receta añadiendo leche de Coco y un poco de maizena para un poco mas de consistencia queda de maravilla, 😋😋

[@natacharico]

sii.. que rico! gracias por el aporte linda. 🥰🥰🥰 lo probare.

[@TheIkmg80]

Buenas, sería leche de coco en vez de leche crema? O le he hecho las dos leche? Gracias

[@vanessamedrano7639]

hola, que cantidad de leche de coco y maicena, para esa receta? por favor y gracias

[@zulaymartinez7901]

Hola se ve rica, una pregunta la crema de leche podría utilizar la que venden en polvo? La cual se utiliza con leche líquida . Me gustaría pudieras responder, gracias saludos desde Venezuela 🇻🇪

[@zenyintza]

hice tu pastel red velvet , espetacular !

[@emilis7527]

Esta crema es deliciosa la hice el una sola porción para probarla es tan deliciosa q decidí hacerla para un relleno de un cake de varias capas pero al intentarlo hacerlo no de 1 lata de leche si no 4 a la vez con las medida exacta y todo algo pasó q no se hizo se corto y comenzó a separar la leche de la grasa y se convirtió como leche frita 😂 no entendí q pasó, ( casi pierdo los materiales pero lo modifique para un dulce q hacia mi mamá en mi infancia) consejo háganlo en porciones pequeñas hasta llegar a la cantidad q necesiten... 😅 gracias por la receta es exquisita con un buen pastel húmedo y no muy dulce!.

[@claudiacarolinacaceressoto]

No es recomendable hacer mas de 2 recetas, sucede eso que indicas

[@DianaPrincess01]

Muchas gracias por compartirnos tu experiencia, aqui lo anoto junto a la receta para no olvidarlo.

[@recetas1265]

Hola Natacha y si quiero agregarle chocolate blanco que cantidad? Gracias por compartir excelente tu trabajo. Dios te bendiga

[@elmudodevalentina5407]

Debe estar Deliciosa Gracias Cariño

[@natacharico]

Si bella. Realmente buenisima. 😃😍

[@henrylopez1953]

muy bueno puedo usar chocolate semiamargo o cacao en polvo para un brigadeiro oscura gracias

[@marisolgaleano6072]

Hola! Gracias por la receta se ve buenisima, si la quiero de parchita que cantidad y como sería el proceso. Agradezco por su respuesta

[@davielacastillo5338]

Voy a intentar Díos mediante ❤

[@natacharico]

Animate!!! ❤️

[@gamersupremo5353]

Hola! Acabo de hacer la receta y es deliciosa! Es como un arequipe de Leche condensada, yo le agregue 90 gms de galak porque era lo que tenia y esta 😋

[@natacharico]

Excelente! ❤️

[@nadiaguaina4186]

Se ve súper rica 🤤

[@natacharico]

Es muy muy rica, con todo queda bien 😍💖

[@nadiaguaina4186]

@@natacharico intentaré a realizarla también. 💕🤤

[@nadiaguaina4186]

Hermosa una pregunta puedo ésta brigadeiro convertirla en chocolate adicionando cacao en polvo o chocolate en polvo? Muchas gracias por tu atención 🙌💝

[@mariafernandaferullo8559]

Hola buenísima la receta , se pueden hacer y freezar?

[@zenyintza]

no se ofenda , pero tus rellenos se parecem a los que hacemos en la reposteria de mi pais , Brasil muy ricos !!!

[@lourdesrosapandolopez6798]

Con razón, el nombre me sonaba a Brasil 🤭✨🇧🇷

[@zenyintza]

@@lourdesrosapandolopez6798 , segui vendo sus videos , ella misma lo dice que son basados en la reposteria brasileña , me alegro mucho !

[@RosaMolina-wf9qr]

Holaa, gracias por tu receta, si quiero pintar la crema que clase de colorante debo usar? Gracias

[@ramonabasualdo8669]

Gracias lo provare

[@natacharico]

Buenisimo!! 😍😍💖

[@elidagalarza971]

Una locura😋

[@user-rd8vo4bc5g]

Me gusta soy de Venezuela

[@natacharico]

Gracias!! Me alegra q t guste. Saludos 😘

[@anacarolinamarin6619]

Aquí en Venezuela difícil se consigue crema de leche con alto porcentaje, los más 25%.

[@myleecoronel7904]

Hola buenas tardes desde Argentina. intente hacerla pero creo que se me corto. La lleve a la heladera y Quedo como chiclosa, larga agua. Como se recupera ?

[@css79]

Me encantó llegar a tus videos ☺️ ya me suscribí a tu canal

[@natacharico]

Gracias hermosa!!!! 😃😘

[@mariavictoriaecheniquemore8604]

Hola una consulta es necesario colocarle los frutos rojo , y cual fue el jarebe que le colocaste a la torta muchas gracias Se ve muy sabrosa la torta

[@DearBodyLiverpool]

Para más firmeza es bueno usar maicena y queda genial también

[@natacharico]

Cierto! Gracias por comentar 🥰

[@sofiaanz3394]

En qué momento se puede agregar la Maicena?

[@lucremartin2173]

Que rico!!!!

[@natacharico]

Gracias hermosa 😍😍😍

[@zulyvillanueva3491]

Hola soy de Tampico, con que se puede combinar.el.frigadeiro, que tipos de frutas o algún otro ingrediente? Espero puedas apoyarme me encantó tu explicación.

[@lissyperez4299]

Que cosa mas rica!

[@natacharico]

Hola, gracias ❤️

[@justinmurillo7669]

Opino qie quedaría Riquísimo con hojuelas de almendras y sabor almendras

[@zulaypina9929]

Hola chica se ve espectacular 😍

[@natacharico]

Gracias hermosa.

[@amparoolaizola2429]

Hola 👋 qué cantidad de chocolate oscuro puedo añadir para hacerla de chocolate?

[@marilinsanoja117]

Hola buenas tardes, Natacha me encanto tu receta muchas gracias por compartirlo. Ahora si le quiero agregar chocolate blanco que cantidad para esta receta, Muchs Gracias 🫂

[@natacharico]

Hola bella, puedes añadir 60-80 gr de chocolate blanco y se la añades ya cuando hayas apagado el fuego.

[@anahidarlingrollanoburgoa4955]

Gracias por compartir la receta, cómo podríamos hacer brigadeiro sabor a maracuyá

[@natacharico]

Hola!!! La semana que viene les estaré compartiendo esa rica receta de brigadeiro de maracuyá 😊❤️

[@yesicajuarez803]

Hoy la preparo

[@natacharico]

Yeiiii 🥳🥳🥳🥳

[@jacquelinemunoz1601]

Que bueno

[@natacharico]

❤️😊

[@karentamaragonzalez3198]

Hola se puede hacer con crema chantilly líquida para tortas ??

[@ceciliapolanco7715]

Hola si lo deseo hacer con leche y chocolate blanco, que cantidades debo colocar, y cuánto de mantequilla. Gracias

[@dennisvivianasaezsoto5167]

¡Gracias!

[@natacharico]

Gracias a ti bella por el apoyo!! 🥰🙏❤️

[@yaninafernandez160]

Hola, divina! Consulta, con qué la mojas?

[@user-ze4uh7zq5f]

Hola y el chocolate como lo ligas cuánto está en cocción o al bajar la mezcla

[@FloresycoloresGraciela]

Mmmm que rico

[@natacharico]

Gracias 😊

[@zenyintza]

esa ganache sera la receta de crema belga trufada? gracias

[@user-bu6dx7vk8t]

Hola! Por cuanto tiempo se puede guardar antes de usar?

[@Manzanitadraugr]

Me antojaste mucho la crema tipo kinder 💖 cuánto le tendría que hechar de chocolate blanco ? ( Espero puedas ver mi comentario 🙏🏼🙂🌈)

[@johanblanco8945]

Cuando reciste a temperatura ambiente? Se puede decorar con duyas?

[@olgacurereposteria2578]

Natacha yo también intente esta receta hace unos años mirando videos de brasileras y yo digo que la leche condensada y crema de leche que manejan en ese pais es tan buena que ella ni siquiera usan aro de contención y no se les resbala, en cambio a mi me paso lo q a ti, me quedo hasta muy liquida una vez que enfrio, hay que tener mucha practica para realizad este dulce y tener ingredientes de excelente calidad y aun asi creo que hay bastante diferencia con los de 🇧🇷 😢 yo vivo en colombia y aca no hay mucha variedad de estos productos

[@natacharico]

Hola linda. Usando la crema de leche con el tenor graso correcto te va a salir. Para que sea mas firme lo que puedes hacer es dejarla cocinando hasta el punto que haga el camino de moises, yo he hecho esta receta desde hace unos meses apenas, y segun lo investigado y lo que he podido experimentar esas cosas que comento en el video son claves, si te quedo muy suave vuelve a calentarla para que se reduzca mas y quede mas firme. No te rindas con el brigadeiro, una vez que le agarras el punto es un viaje de ida, este es uno de mis rellenos favoritos ahora 😍

[@mikarecetas2722]

Yo lo hice y no pasa nada q se derrite etc...tal vez no llegaste a su punto

[@Mary-ks1cg]

​@@natacharico disculpa para q sea más firme lo puedo poner Maizena o chocolate blanco

[@annastephaniemedranovaldez3085]

A mí también me pasó lo mismo, lo dejé enfriando y quedó firme el brigadeiro pero ya unos minutos fuera ya puesta de relleno en la torta se derritió apesar de tener el aro de contención...quizá porque utilice 25% de materia grasa de la crema de leche 😔

[@eulalialaguna6590]

Hola me encanta esta receta,le pregunto rinde para rellenar un cake de que medidas?? Se puede usar como muro de contención?? GRACIAS abracitos desde Venezuela.

[@anabelquinonez2408]

Hola me encantó ❤ excelente explicación, podría indicarnos por favor cómo se prepararía la tipo kínder? Que tanto de chocolate y en qué momento se la agregaría , gracias ❤

[@natacharico]

Hola linda. Gracias por tu comentario, para esta receta le puedes poner entre 50 a 100gr de chocolate blanco. Y se coloca al final de la coccion, despues de retirar del fuego. Asi el chocolate se derretira con el calor de la preparacion.

[@anabelquinonez2408]

Gracias por su ayuda ❤️🫶🏼

[@nuryserrano1850]

En esta receta se puede sustituir la crema de leche por Chantilly?

[@andisog]

Hola!! Se podria usar para decorar browbies x encima,? Con manga?

[@reinacabezas1854]

Buenazo👌😋

[@natacharico]

Gracias 👍

[@johamontt3900]

hola se puede frezar??

[@silviaescobarsisalema4025]

Buenos días una pregunta la crema cuanto tiempo dura,

[@lilianasoto6619]

Hola Natacha me gustaría la receta de la torta de chocolate bajo en azúcar La q insiste se ve deliciosa cuál es los componente del líquido para darle humedad Gracias Abrazos desde Perú🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@natacharico]

kzbin.info/www/bejne/bJipeaSknapjqJYsi=J0N6zVXsPGo2FYFx hola linda, este es el link. Alli te enseño a hacer tmbien el almibar. Abrazos al bello Perú. 😘😘

[@ingridsanchez5026]

Con que podemos hacer el aro de contención ?

[@patriciadiaz4765]

hola!!! la pudo usar para relleno y forrar con fondanf????

[@GabrielaDuarteriva]

Holaaa!! Y en caso si quieres una crema en chocolate? Cómo se realiza?

[@user-ij9gi5nj8g]

Me encantan tus recetas , eres muy profesional . Una pregunta por favor que tiempo demora la cocción del brigadeiro ??

[@natacharico]

Hola! aproximadamente 15 min, todo depende de cuanto fuego le des.

[@vany1396]

Hola, te consulto, con que humedeses el biscochuelo?

[@mariabracho6229]

Hola, rico ese brigadeiro.! 😋 Y como se le agrega el chocolate blanco? Derretido o en pedacitos sobre la leche condensada y la crema de leche? Como no lo indicas cuando dices que podemos colocar chocolate blanco. 😊

[@natacharico]

Hola linda. Colocalo al final, despues d apagar el fuego, 80gr de chocolate blanco, y q se derrita con el calor de la crema.

[@cindygarridosuarez8722]

Puedo cambiar la leche consensada por manjar blanco o arequipe

[@sarasa1684]

Hola! Cuanto dura fuera de la heladera si se usa como relleno de una torta para un cumple?

[@reina1545]

Que delicia. Cuáles son los ingredientes del almíbar que usas. Saludos

[@paulaquinodo1283]

Se ve buenísima, con aro de contención,sirve está receta para tortas de exposición ( tortas forradas en fondant que no van a heladera?) Muchas gracias

[@natacharico]

Hola, si, pero te sugiero que uses crema vegetal en vez de crema de leche y sin mantequilla. 😊❤️