Natur- und Pilzwanderung im Schwarzwald

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/ @benjamin_claussner
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[@outside-mission]

Benjamin du bist die liegende aus Deutschland💚💪 Bleib wie du bist, denn so bist du perfekt 🤝 Liebe Grüße 🍀

[@Ratzerich]

Deinen ruhigen sachlichen Vorträgen kann ich stundenlang zu hören. Da brauch ich ja gar nicht mehr in den Wald zu gehen. Mach ich natürlich trotzdem..........

[@olgablumig6885]

Klasse Video. Die Aufnahme vom Frosch sah so genial aus. Pilze finde ich auch interessant. Immer wieder toll deine Begeisterung zu sehen.

[@gamez4479]

Deine Videos sind echt spannend und informatif. Sie verbessern meinen Tag immer wieder.

[@Buschpirat]

Ahoi Benjamin. Ja die lieben Pilze. Stehen bei mir auch noch auf der Wissens-ToDo-Liste. Danke fürs mitnehmen. Azze.

[@JayBeTV]

Hi Benjamin, schön was Du alles an Infos weitergibst. Und Du kennst Dich offensichtlich wirklich gut aus. 10 essbare Sorten ist ja schon eine Menge. Bei Pilzen bin ich immer etwas übervorsichtig. Um so mehr freue ich mich über solche Videos. LG vom Jay Be

[@backpackquaker8165]

Schönes Video, hat mir den Abend versüßt. Morgen gehts auch gleich raus=)

[@rene.branner]

Hallo Benjamin, wieder ein sehr informatives Video von dir. In Sachen essbare Pflanzen und Pilze bin ich immer sehr vorsichtig da mir das nötige Wissen dazu einfach fehlt. LG René

[@Bernd-Outdoor]

Hallo Benjamin, das war einfach schön, mit Pilzen bin ich ganz schlecht, aber du hast ja wieder ein paar vorgestellt. Es gibt doch nicht besseres als im leichten Regen wandern zu gehen, so was wie mit dem Frosch freut mich auch immer wieder :) LG Bernd

[@gunde47]

Danke Benjamin, ja so in etwa diese Auswahl haben wir früher auch gesammelt. Bergwald typisch. Hier unten im Mooswald , einem Auwald, wachsen ganz andere. Champions, mit denen ich auch sehr vorsichtig bin, sehr viele Täublingsarten, Tintenschopflinge, Perlpilz, Reizger, auch alle Arten von Täuplingen, Schirmpilz, usw. Früher sind wir oft Pilze suchen gegangen und ich zu Anfang in die Pilzberatung weil ich die hier erst kennen lernen mußte. Für Kinder ist Pilzesuchen wunderbar, um ihnen im Wald das richtig Hingucken beizubringen. Mein Sohn war damals erst vier Jahre alt, und er konnte die Pilze sehr schnell unterscheiden. Tschernobyl hat dem erst mal ein Ende gesetzt. Wir haben erst Halbwertszeit. Also nicht zu oft Pilze essen.😉Bleib behütet! Grüßle Gunde

[@maxiei]

4:28 ... nein es ist nicht banal! Es ist einfach toll! Viele verstehen das nur leider nicht mehr was Natur eigentlich für die Seele bedeutet. Danke fürs mitnehmen.

[@keine-istwiedu4952]

Vielen Dank für dieses Video. Schön, das du genau den Pilz beschrieben hast mit dem ich nichts anfangen konnte :) liebe Grüße und Abo von mir 😊

[@turaufundrausconner4790]

Gut erklärt klasse Video

[@gamez4479]

Bei uns in der Nähe wachsen große Riesenbowisten. Diese sind Handballgroß und schmecken mit Öl angebraten und panniert wie ein Schnitzel.

[@Waldlaeufer70]

Sind die dann kugelförmig oder eher flach wie ein Teller? Ich kenne das sonst nämlich vor allem vom Parasolpilz (Riesenschirmling). Da kann man den ganzen Hut am Stück panieren und dann in Öl anbraten und einige meinen, der schmecke fast wie ein Schnitzel.

[@Waldlaeufer70]

Ich lese gerade, dass der Riesenbovist, wenn er nicht zu alt ist, in Scheiben geschnitten und wie ein Wiener Schnitzel gebraten werden kann. Er kann bis zu 50cm gross werden! Echt interessant, das wusste ich nicht.

[@gamez4479]

+Waldläufer70 Bei uns im Münsterland sind die Riesenbowisten auf Kuhwiesen und am Wegesrand zu finden. Die Riesenbowisten halten sich jedoch nur sehr sehr kurz und sind selten und nicht anbaubar. Jedoch freut man sich immer wieder wenn man einen gefunden hat.

[@richards.7407]

Das kann ich bestätigen. Es ist schon viele Jahre her aber ich erinnere mich noch sehr gut daran wie wir diese großen weißen "Volleybälle" in Scheiben geschnitten und paniert haben :-) Das war in Mecklenburg Vorpommern.

[@Waldlaeufer70]

GameZ 44 Ich kenne den Bovist, aber nur die kleineren Sorten. Ich denke, einen Riesenbovisten habe ich noch nie entdeckt. Ich bin auch nicht sicher, ob und wo er bei uns in der Schweiz wächst. Der Parasol hingegen ist mir ein Begriff. Ihn würde ich - in voller "Blüte" - sogar recht sicher erkennen, da ich ihn schon oft entdeckt habe.

[@haegarrrr]

Krause Glucke, Schwefelporling, Maronenröhrlinge, Schopf-Tintling - alles schon gefunden dieses Jahr

[@BushcraftFeeling]

das ist auch ein wirklich schönes video :) sehr entspannt

[@Waldlaeufer70]

Es gibt von Rose Marie Dähncke das Buch "Zweihundert Pilze - 180 Pilze für die Küche und ihre giftigen Doppelgänger". Ich weiss nicht, wie aktuell das Buch noch ist, aber mir gefällt der Ansatz: Darin werden die 180 bei uns häufigsten Speisepilze detailliert vorgestellt und dazu nur die zwanzig Giftpilze, die man in der Praxis tatsächlich mit ihnen verwechseln kann. Natürlich ist es sinnvoll, die wichtigsten Giftpilze zu kennen. Aber letztlich reicht es, wenn man die Giftpilze kennt, die man auch wirklich mit den Speisepilzen, die man kennt, verwechseln kann. Ansonsten gilt - unabhängig von der Essbarkeit: Ich behandle jeden mir unbekannten Pilz als Giftpilz. So ist man auf der sicheren Seite.

[@ChristopherJBauer]

Hallo Benjamin! Eine allgemeine Frage: Wie wäscht du deinen Berghaus Atlas wenn er dreckig ist? Danke :-)

[@hornsby5533]

Kann mir jemad sagen was für eine Jacke Benjamin an hat?. VG Bernd

[@algei4737]

schönes Video

[@skillz2312]

Ich finde den Fliegenpilz vom Aussehen her am schönsten, ich mache gerne bilder mit denen wenn ich mal welche entdecke, ich habe irgendwie das gefühl das die nicht mehr so häufig sind wie noch vor 2 Jahren kann das sein ? Gibt es in deinem Schwarzwald mehr als hier bei mir auf der Alb ?

[@MrLEANDROJETTA]

also hier in sachsen anhalt...gibt es extrem viele..mehr als was anderes..

[@skillz2312]

Ja schade bei mir gibt es genell sehr wenig pilze, schon viele aber die meisten giftig. Ist wohl nicht so ein gutes Klima bei mir für Pilze :D

[@Ron_nth]

Riesenboviste sind super interessant. Die können von der Spore bis zur maximalen Größe (bis 50cm Durchmesser) in 3 Tagen kommen! Der Wahnsinn :-O

[@gamez4479]

Hast du schonmal welche gegessen.

[@Ron_nth]

GameZ 44 leider wachsen bei uns so gut wie keine, weswegen ich noch nicht dazu gekommen bin

[@gamez4479]

+RoNNTH Achso.

[@naturelement7580]

Hallo Benjamin, ein Pilz fällt mir noch ein den du kennst :-) der Hexenröhrling, hast du da nicht mal ein Pilzrisotto outdoors gemacht? Ich finde das Video auf deinem Kanal leider nicht mehr. Gibt es das Video doch irgendwie noch?

[@GenerationOutdoorAlvoHilbeck]

Tripsy hat mir letztens auf einer Tour auch ein paar Wildpflanzen gezeigt. Ist ein sehr interessantes Video geworden :) Liebe Grüße Alvo

[@janish.6213]

Leute passt auf beim Pfifferling pflücken ! Wenn ihr die Wurzel verletzt wächst er nicht mehr nach, also ein Stückchen Stil stehen lassen 😉

[@christianwiedmann3057]

Planst du eigentlich demnächst nochmal so eine tour wie die westweg tour?

[@01Bonnie03]

Danke Dir, mit welchem Pilz könnte man als blutiger Anfänger Deiner Meinung nach beginnen? Welcher ist häufig anzutreffen und leicht zu identifizieren?

[@hartmutsegebade853]

Man sagt Flaschenstäubling-nicht bovist-der Kartoffelbovist war richtig-wenn du mal einen Pilz nicht kennst-schickt du mir Foto auf FB undich sag dir dann um welchen es sich handelt.Ich kenne so gut wie alle-außer die ganz kleinen-da nur zum Teil.Und Champion sammeln auch keine gefahr-kannste machen solange du immer darauf achtest das die Lamellen niemals weiß sein dürfen-egal wie alt-entweder mindestens rosa oder auch braun die Lamellen.Ich esse auch sehr gerne zb den Perlpilz-an den hatte ich mich auch viele Jahre nicht ran getraut.

[@idnwiw]

Alle Pilze kann man essen - manche halt nur ein mal

[@清静玄子]

Sind das essbare ? haste nicht gesagt... Aber deine Videos sind toll!!!

[@katinaturnatürichfrei]

Pilze bitte immer rausdrehen und dann das dreckige Ende abschneiden. Wenn man den Pilz so abschneidet und den Rest drin lässt, kann Schimmel entstehen und in das unterirdische Pilznetz eindringen, so wachsen keine mehr nach. Dreht man aber den Pilz ab, kommen Tage später an derselben Stelle, oder knapp daneben,neue Pilze. Den orangenen Hahnenkamm-Pilz nutze ich als Gewürzpilz...in Minimengen ist er immer in der Pilpfanne dabei. Und ich esse jeden Bovist, solange er innen noch weiß ist und noch nicht gelb oder braun.

[@eliasspinner8347]

Du kennst doch bestimmt pfifferlinge

[@hickhack1hack403]

Großwildjagd ist einfach nur daneben.

[@emotionlemongrass]

Bären in Afrika?