Любимый советский рецепт .фаршированные перцы,популярное в СССР блюдо .у каждой хозяйки были свои варианты перцев,кто то тушил в сметане,кто то в томате,кто то добавлял картошку и другие овощи.Спасибо что напомнили.😃😁
@Nia-j1f4 ай бұрын
Я и без турок фарширую перец лет 30, причём тут иноземцы?😂
@Luda_Lubchich4 ай бұрын
@@Nia-j1f Согласна!👍
@МашаИванова-ж7ы4 ай бұрын
В центр. Россию перец пришел после 1975 года, на Кубани раньше. Любим подчеркнуть свою особенность. Да просто спасибо за отличие
@ludmilakrilova97894 ай бұрын
А сейчас мода такая--- лепить всех подрая, лишь были иностранцы!😂😂😂😂😂😂 А интересно, кто их научил?????😅😅😅😅
@АннаТрефилова-д8э4 ай бұрын
@@МашаИванова-ж7ыа родина перца Мексика и страны Карибского бассейна
@РаисаШолом4 ай бұрын
Я точно также фарширую половинки перца , смазываю сметаной , (можно майонезом), посыпаю сыром и запекаю в духовке 25 мин. Без всяких заливок. Мне так больше травится. Рецепт брала из журнала " Люблю готовить". Пользуюсь много лет.
@НинаБорисова-б8ъ2 жыл бұрын
Всегда готовила перец целиком, теперь попробую половинки, спасибо огромное за рецепт!!!❤❤❤❤
@ЕленаСоколова-ч8в2 жыл бұрын
Половинки тож нормально!!! И удобней хранить в холодильнике :морозильнике👏👏👏
@tamaraismailova25682 жыл бұрын
И, главное! половинки перца с начинкой достаточно!!! А то целиком дети не доедают!!! Говорят, переедать вредно.
@ЛюдмилаЛысак-ф7з2 жыл бұрын
А смысл в половинках?
@МариА-б7ф2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаЛысак-ф7з делайте целый, в чем проблема то?
@nataliadyachenko98792 жыл бұрын
@@ЛюдмилаЛысак-ф7з , мне половинками удобнее в морозилке хранить. Давно половинками делаю...
@Larisa19712 Жыл бұрын
Повар из Турции научился делать этот рецепт в СССР и теперь всех учит. Наши бабушки и мамы давно умеют делать такие рецепты. И еще есть свои изюминки. Умеют многие страны и это очень хорошо.
@vikusha2937 Жыл бұрын
Каждый делает как умеет. А этот рецепт прост и великолепен
@АлександраИгошина-с3п Жыл бұрын
Кто умеет, тот и смотреть не будет.
@irinaberezenkova746 Жыл бұрын
@@vikusha2937турки не учились этому в СССР.они делают столетия.а мы зелёного понятия не имели разве что иностранные повара у дворян готовили..
@ШаираМиралиева5 ай бұрын
Я согласна с вами. Родилась и жила в СССР до распада, но и не догадывалась что можно готовить блюда в духовке( ну конечно кроме выпечки)😂. С появлением интернета очень многому научилась и до сих пор учусь. И очень благодарна за такие уроки. 😊 @@irinaberezenkova746
@НатальяСавинова-р7в4 ай бұрын
ДА ВСЯКУЮ ХРЕНЬ НАЧИНАЮТ ГОВОРИТЬ, ДАЖЕ ЗЛО БЕРЁТ! МОЖЕТ ТУРКИ У НАС НАУЧИЛИСЬ?!СОВСЕМ УЖЕ ОХРЕНЕЛИ! СО СВОИМИ ПРОДАЖНИЫМИ ТУРКАМИ!
@ГалинаБогданова-п9с Жыл бұрын
А турецкого повара научила моя прабабушка
@lolitamishelli82324 ай бұрын
👍😂
@ЛюдмилаГоберник4 ай бұрын
Мясо плотное.Нужно добавить воды! 😅
@ОльгаСвидерская-и3о4 ай бұрын
В турецкую войну поймали турка ,оказался повором , чтобы не расстреляли ,выдал секрет приготовления . А с сыром стали запекать после революции ! Спасибо туркам ,научили 🎉🎉🎉
@Genriford-hf5fw4 ай бұрын
😂😂😂
@ОльгаБелоглазова-й2е4 ай бұрын
😂😂@@lolitamishelli8232
@luntik9132 жыл бұрын
А я в большом казане делаю фаршированное ассорти перец,картофель,помидоры!Вкуснятина!
@РаисаВикторовна-д3з2 ай бұрын
Благодарю , попробую ассорти и я.Решено!😮😮😮🎉
@ЭльвираЭльвира-ж8д2 жыл бұрын
Такое тесное общение с турками у наших женщин. Всегда подписывают турк научил, а до этого не знала как перец фаршировать.
@РавшанбекУсманалиевич2 жыл бұрын
Турк научил 😆
@ЛарисаТанаева-о4щ2 жыл бұрын
Точно. Как хорошо, что в Турции, хорошие повара. А то что по этому рецепту в России готовят последние лет сорок, этого не знали. 🤣
@ИгорьЖевнеров-р8э2 жыл бұрын
Плата за услуги!🤪
@azalinaazalina69332 жыл бұрын
Прям в точку!
@mizuna_de2 жыл бұрын
Может она с Украины? Мы на Руси из покон веков это знали, тем более там где жила я, ни кем, кроме русских и близко не пахло ))
@ГалинаВялых-я1э2 жыл бұрын
Спасибо большое!Конечно, перец я фаршировала раньше,но целиком...)). Теперь попробую приготовить по вашему рецепту... Должно быть очень вкусно!!!✨✨✨🌹
@СветаСветик-ф8и2 жыл бұрын
Знала, наверное, это просто ещё один вариант, турецкая кухня, кстати, очень даже хороша!🙋♀️ готовьте и радуйтесь😄
@kot0vsk14 ай бұрын
Как мы раньше жили без турецких поваров не понятно??? Хотя готовили тоже самое!!!
@людмилаПопельнюх2 жыл бұрын
Даже за то,что подача блюда красивая, уже огромное спасибо! Удачи и процветания каналу, ждем новых рецептов!
@ЛидияПерова-р8ш2 жыл бұрын
Рецепт хорош, разновидность фаршировки, и по моему вкуснее обычного фарширования, спасибо хозяюшке, кто не знает, возьмут на вооружение!
@ЛюбовьУварова-й5б2 жыл бұрын
Во всех странах готовят на любой вкус, будьте дружелюбны , у кого что больше растет и разные приправы, это здорово!!!Спасибо всем!!
@ИдаТихонова2 жыл бұрын
Ай,молодец!Сегодня испробую!Наросло много большущих перцев,вот и пойдут в ход!Спасибо за идею!👍😁
@ИдаТихонова2 жыл бұрын
Получилось аппетитно, съели на ура!👍😁
@cemosaffari10122 жыл бұрын
Вы тут нам не Хулиганти -Это что такое -У какого больше растет -А еще культурная Леди-И народ хотите -На поля пустить -. Это у каго больше растет ???
@fromMasha23 Жыл бұрын
❤👍
@ai2658 Жыл бұрын
Я УДИВЛЯЮСЬ....ВСЕМ давно Известный блюда стали турецкими...В СССР наши бабушки и мамы говорили просто,готовили вкусно... удивлена,что ваууууу...
@ЛюдмилаКустра-в2и Жыл бұрын
Ну если это турецкое блюдо и в чем тут проблема ?!...
@ЕленаБаранова-ы6х Жыл бұрын
Точно в СССР был солдат ЗИМНИЙ ,а сейчас Оливье 🙄 Ну ладно в городах ,а в глухой деревни откуда знали 🤔 .Чуть изменили и новое название .😏
@Anna39rus Жыл бұрын
Они все врут, ради подписчиков, лайком и комментарий
@karinevoskanyan7686 Жыл бұрын
Где были турки ,когда все и вся делают это блюда,я не пойму везде на соцсетях видеш даже яичницу пишите турецкий ,что с вами😮
@Иванмайер-и4к Жыл бұрын
Билиять, какие это "ваши" блюла стали турецкими ? Все так называемые "ваши" блюдо давно, давным давно краденные и переписанные у других народов - тюркских, немецких, славянских, кавказских и других народов и народностей эсэсэсэри ...Ваша так называемая нац кухня - это лебеда и не больше !
Очень люблю фаршированный перец! В сезон очень часто готовлю это блюдо. А в таком варианте будет хорош, когда настанут холода и овощи подорожают! Также будет украшением меню на семейном празднике! Спасибо за рецепт!!!🙋
@ЛарисаПеревязко-т4т2 жыл бұрын
Почему не морозите на зиму?!
@ТатьянаОсокина-п9е2 жыл бұрын
Хороший вариант приготовления перца,спасибо.
@НаталиКаар-о4и2 жыл бұрын
А я в сезон фарширую и сырым замораживаю. 1 раз даже овощей много было, мяса не было, так я перец нафаршировала рисом и пассированной морковкой с луком и зеленью, зимой сделала подливу с мясным фаршем и томатом и в ней потушила вегетарианские перцы. Было вкусно
@НадеждаАксенович-я9м2 жыл бұрын
@@НаталиКаар-о4и тоже делала овощная начинка ,смаката .БЕЛАРУСЬ.
@ЭльВираТопороваКругова2 жыл бұрын
Вам спасибо,что не врёте💐😀
@nesrindolcu75952 жыл бұрын
Benim dedem baş aşçıydı anneciğim de çok lezetli yemek pişirirdi. Ben Türk 'üm, sadece şuna inanıyorum sevgiyle pişen her yemek lezetli olur. Şu kardeş Dünyada özden saygı sevgiyle bilgi alıs verisi olduğu müddetçe vede toprağın değerini bilip sevgiyle ekip piçersek , herkesin mutlu olduğu bir hayatı yasamak şansımız var ...Tum insanlığın ebediyen yüce Rabbimizin sevgisiyle var olmasını diliyorum. Özden Saygılarımla sevgiler güzel insan
@НАДИРГАДЖИЕВ-н1ш2 жыл бұрын
9
@nesrindolcu75952 жыл бұрын
@@НАДИРГАДЖИЕВ-н1ш 🌻☕🍀🐞💐🦋⚘🐬💜
@АклимаКулжанбаева2 жыл бұрын
Dogru soyluyorsunuz. 1990 yillarda Kazakistanda cok sorunlar vardi, issizlik, depres ve sarhosluk gibi.Su zamanlarda benim annem soganli ekmek pisiryordu ve sadece patates iyiyorduk. Hersey lezetli ve guzeldi. O yemeklerde anne sevgisinin tadi vardi
@nesrindolcu75952 жыл бұрын
@@АклимаКулжанбаева Merhaba güzel kardeşim. Ebediyen yüce Rabbimizin sevgisiyle var olunuz.. Tüm YAŞAMINIZ SAĞLIKLI HUZURLU MUTLU SEVGIYLE OLSUN . Özden Saygılarımı Sevgilerimi sunuyorum sizlere 🌻🐬🍀🐞💐🦋⚘💜♾
@АклимаКулжанбаева2 жыл бұрын
@@nesrindolcu7595 Amin cumlemize
@MrsLawson-sz8hu2 жыл бұрын
Молодчина! Всегда любо- дорого смотреть как Ваши проворные ручки легко готовят вкуснятину! И музыка: то, что надо!
@Ольга-п8д7з4 ай бұрын
Очень интересный рецепт, я готовила перец целиком, теперь приготовлю половинками,. Спасибо!
@ЯнаЯнина-х7ь Жыл бұрын
А мне очень понравился ваш рецепт. Делаю уже не первый раз и все в восторге. Сегодня опять делаю. Стараюсь не потерять этот рецепт. Спасибо огромное
@ТатьянаПопкова-з9р2 жыл бұрын
Я так готовлю самое малое четверть века, хотя ни с одним турецким поваром не знакома! 🤭
@ВераЛюбимова-щ8й4 ай бұрын
😂😂😂
@МузаШадова4 ай бұрын
👍😊
@ГалинаАхиярова-з4н4 ай бұрын
Точно?. .
@Зоркийглаз-л7с4 ай бұрын
Точно турок !!!@@ГалинаАхиярова-з4н
@ВалентинаТюкаева-г6ю4 ай бұрын
😂😂👍 точно
@АльбинаПавлова-х7й2 жыл бұрын
Хороший рецепт! Нравится что без пояснений-разъяснений, всё понятно.Музыка приятная.Всё супер!
@didi32022 жыл бұрын
Классный рецепт, сегодня приготовила, пальчики оближешь 😋😋😋 делала без пекинской капусты, её не было в наличии, а все остальное строго по рецепту 😊
@Игорь-р9п1ы3 ай бұрын
Сто лет готовится это блюдо, причем тут турки, российская кухня одна из самых лучших!!!
@Татьяна-ф3ч5щ2 ай бұрын
Ну это узбечки придумали про турецкого повара, иногда тоже так готовили ничего особенного
@ЛюдмилаКострюкова-с5е2 ай бұрын
Кто то только родился
@tatjanahuttunen1812 ай бұрын
Значит вы не пробовали по настоящему вкусную еду
@Татьяна-к7я2хАй бұрын
Супер🎉и пекинская капуста и сыр-все к месту🎉🎉🎉❤❤❤
@ЕленаМишнева-э9н2 жыл бұрын
Мне больше нравится традиционно, залить перцы до верха подливой!!! Тогда они очень сочные и пропитанные
@MilaMila-qd3tv4 ай бұрын
Спасибо за рецепт по пробую . г.Марьинка города которого нету 😢😢😢
@GalinaLight4 ай бұрын
😭😭😭😭❤@@MilaMila-qd3tv
@GalinaLight4 ай бұрын
Я чаще делаю традиционно, Тоже очень вкусно❤
@ЛюдмилаЗаставская-и6о4 ай бұрын
😢@@MilaMila-qd3tv
@НаталіяЯ-п9х4 ай бұрын
😢😢😢@@MilaMila-qd3tv
@АлександраКозлова-и1я2 жыл бұрын
Спасибо что напомнили о фаршированых перцах, надо сделать🤗
@sve4e4ka682 жыл бұрын
Да! Тоже вспомнила про них. Но, буду делать по старому, проверенному рецепту.. Чтобы перец целиком был.. Это - как-то не то... 🤷♀
@НадеждаАксенович-я9м2 жыл бұрын
Сейчас как раз сезон ,надо делать
@Lana_972 жыл бұрын
Тоже самое🙈
@НадяСычев9 ай бұрын
Замечательная подача рецепта! Без лишней болтовни и нудного нарезания овощей.
@ТатьянаА-г2д2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Я тоже люблю готовить половинки перца в духовке , только беру "светофор" -- он более мясистый и сладкий . Очень вкусно , отличное видео . 👍👍👍
@Позитив-и2д4 ай бұрын
Почти как наш начинённый перец только пополам и сверху сыр ! Ну конечно это вкусно ! Традиционный перец и голубчики люблю . Так что сделаю обязательно 😊😊😊😊😊
@ЕленаЛарионова-к5й Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Очень люблю блюда из сладкого перца! 🐱
@ЕвгенияСеврина-к5о2 жыл бұрын
СПОКОЙНО, не ВОЛНУЙТЕСЬ !!! Готовьте без сыра, можно и без мяса, и без знакомых поворов.. Главное чтобы было вкусно ! А хозяюшке большое спасибо🙏💕 !!!
@pavlovkonstantin58762 жыл бұрын
В капусту завернул и теже голубцы.
@Лара-р1в2 жыл бұрын
😊😉👍
@irinasher72692 жыл бұрын
Правильно, главное - вкусно, ну и привычно тоже важно. А если чуть-чуть по-другому, то не надо войну устраивать по этому поводу. Ешьте и наслаждайтесь!
@мальчикзайчикмальчикзайчикнорм2 жыл бұрын
С овощами и вовнутрь
@muyassarnormatova31612 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробую готовить.
@СильваКарсаданова2 жыл бұрын
Спасибо!!! Очень интересный вариант фаршированного перца в половинках👍👏💝
@ОксанаЮдина-п3с2 жыл бұрын
Спасибо, за подачу! Действительно, так легче и красивей ! Добра и мира!
@ИннаБог-в4б4 ай бұрын
Спасибо! Выглядит красиво и аппетитно.
@СветланаДенисевич-э9ч4 ай бұрын
Очень люблю фаршированные перцы надо приготовить половинки их удобно заполнить хорошо фаршем и ещё и красиво❤
А мне понравилось! Класс!!! Очень вкусно! Сочно! И не сухо!!! Наоборот нежный вкус! Просто нужно, ручки чтоб росли от туда, от куда нужно! Эх вы! Хозяйки! Спасибо за рецепт!!!
@stb22012 жыл бұрын
Умница,спасибо за орецепт.
@ШоираУмарова-ъ3э2 жыл бұрын
Елена, Вы молодец! Очень хорошо ответили злючкам-недоброжелателям!
@chan761624 ай бұрын
Точно подмечено! Рецепт классный!
@Auscanbriusanzger2 жыл бұрын
Удивительное неприятие старых пользовательниц известных рецептов...ведь кулинарные каналы смотрят и учатся молодые люди, ребята, девушки, уметь вкусно готовить для себя, своей семьи, или повышать поварское искусство как профессионал... Спасибо огромное, Самира, за ваш труд, умение, доброту, что делитесь с нами с замечательными рецептами, успехов вам во всём , здоровья ! 😍👍😊🌺🌺🌺
@bekakamal74492 жыл бұрын
Борщ голубцы
@фаяя2 жыл бұрын
Так учить не грех, грех хрючево готовить или старые рецепты выдавать за новшество придуманных поваров!
@kristinaval69722 жыл бұрын
@@фаяя дура какая-то вы )
@сайкью-х8д2 жыл бұрын
@@фаяя сами вы хрючево, воспитанние уж то хрючевое, какашки в себе не держаться, если вам не нравится не смотрите, возможно не для таких как вы снимают
@Танюшка-в7т2 жыл бұрын
Я не повар , просто всю жизнь с профессиональными поварами рядом живу , так вот эта стряпуха даже не умеет правильно добавить овощи при жарке или спассировать томатную пасту , ну хотя бы узнала как это правильно делать , потом бы учила молодежь , как вы говорите , чему она может научить ? Пережареное крошиво томить в духовке ?
@Феникс-ю2ш4 ай бұрын
Человек старался,может скажем спасибо?!Удачи Автору!И доброты всем остальным)
@МаринаТуманова-ь3г Жыл бұрын
Овощная подушка - хорошая идея! У нас иногда продаются миниатюрные перчики, вот их было бы можно, не рсзрезая, уложить в форму на овощи. Я долгое время не ела фаршированные перцы из-за того, что там есть кусочки лука, а потом, когда появились измельчители , стала в пюре перемалывать лук, чеснок, морковь и зелень. Начинка получается мягче, все вкусы дополняют друг друга и ничто не раздражает. Кстати, хочу предложить интересный топинг : много зелени ( любой) нарезать + мелко натертый сыр + измельчённый чеснок + сметана + майонез. Пропорции - любые, можно добавить ещё какие - нибудь компоненты либо что - то исключить. Это всегда экспромт.
@Светлая72 жыл бұрын
Можно как вариант. Но мне больше нравится целиком перец фаршировать- сочнее и по моему может привычнее. На вкус и цвет как известно🤷♀️. Не будем ссориться , друзья😊.
@vasiahead93842 жыл бұрын
Солидарна с вами 😊
@ВалентинаИсаченко-я4ф2 жыл бұрын
Конечно целиком.
@tamaraismailova25682 жыл бұрын
Лучше перец с,есть свежим! А готовить блюдо либо в капусте, либо в виноградных листьях!!
@ТамараСедова-р9г2 жыл бұрын
Был у меня очень крупный перец, решила сделать как показано, и ещё вместе с кабачками, тоже так зафаршерованы. Было очень вкусно, всем понравилось.
@olyamalenkijdespot83622 жыл бұрын
Соглашусь, классические фаршированные перцы это все таки привычнее и сочнее. Тем более их можно есть 2-3 дня, удобно разогревать. А этот рецепт как уже вариация, для разнообразия. И выглядят красиво, можно например для гостей.
@Наталья-е7м1п2 жыл бұрын
Какие замечательные вкусненские у вас рецепты, Самира!!! Спасибо, что делитесь с нами этим чудом❣️ Счастья Вам❤️❣️🙏
Моя бабушка так готовила ещё в прошлом веке в шестидесятых годах.
@НутеллаШуклина-п5ф3 ай бұрын
Наверное, и у нее был знакомый турецкий повар😂😂😂😂😂
@azaleaazo8674 Жыл бұрын
Самира спасибо за рецепт,я тоже фаршировала перец целиком но без кит капусты и сыра теперь иду готовть по вашему рецепту ,удачи вам во всем
@ВладимирБрусов-ж2ъ2 жыл бұрын
Я делаю по-своему . Фарш предпочитаю говядину со свининой , перед тем как приступить мариную фарш луком , лук через мясорубку и чеснок тоже , только не много чеснока .Фарш маринованный держу в холодильнике 30-40 минут . Дальше добавляю рис , хорошо перемешиваю . После добавляю много паприки и молотую смесь из пяти перцев . Все это опять хорошо перемешиваю . Фарш готов .) Не забываем солить по вкусу .)))
@ВалентинаПучкунова2 жыл бұрын
Вот эту подливу нужно сверху перец полить, а потом запекать. Девочки, додумывайте сами. Удачи вам, хозяюшки !
@СветланаВинниченко-т3е2 жыл бұрын
согласна с Вами 100%. Перец фарш получился всё равно суховатый , а если перец залить полностью он был бы сочнее . Но всё равно понравился рецепт , необычно и красиво . Обязательно буду готовить тоже так. Повару большое спасибо . И не надо обижаться, кому-то , что-то не понравилось, это его мнение . Мы ждём новых рецептов от турецкого повара.
Благодарю вас ,за новые нюансы,в приготовлении вкусного блюда.С удовольствием смотрю старые рецепты, у каждой хозяйки есть свои секреты!,🥰👍🌷
@ЕленаПетровна-ы1с Жыл бұрын
Моё любимое блюдо ещё из советских времен, турки ещё и не знали о таком блюде как фаршированный перец
@АнжеликаГаврилова-ц4ь Жыл бұрын
Да мы так делаем, только целиком и без сыра. А с сыром я так баклажаны и помидоры делаю, иногда все вместе как ассорти. И это действительно вкусно.
@Осминожка-ц6и2 жыл бұрын
Здравствуйте, Самира! Вы так легко, красиво и с душой готовите, что смотрела бы и смотрела бы ваши видео. Здорово, что у вас так много рецептов. Да, готовила я перцы фаршированные, но без овощной зажарки. Тут и вкус другой будет. И пусть пишут, что это все умеют и это старый рецепт может для кого-то, но ваш стиль приготовления, ваш формат он особый, неповторим и поэтому не оторвать глаз от видео. Удачных вам видео и, конечно же, вдохновения!!!
@tetyanaborysenko5394 Жыл бұрын
❤❤
@ЭльвираХусаинова-л2с Жыл бұрын
Присоединяюсь к вашему комментарию. Очень вкусно получается,раньше не делала поджарку, попробовала . Вкусно. И красивая подача. Но ,овощи дорожают ,накупила перца , помыла ,порезала и в морозильник! Не знаю ,как получится по вкусу зимой, буду пробовать.
@ОльгаБородина-ъ1н2 жыл бұрын
Милые хозяйки... Да что же вы так резко... Да какая разница, турецкий повар или ещё кто..... Да, рецепт известный. Кто из нас постарше- знаем этот рецепт. А вот молодые хозяюшки пусть учатся😊🙏А видео же замечательное. Кто его знает, ну не смотрите...😊Замира, прекрасный показ. Видно, что любите готовить. И без сомнений, ручки то у вас золотые👍👏🙏🙏🤩🥰
@Людмиланаблюдатель-ш1ш2 жыл бұрын
Ручки реально золотые и подает рецепты красиво. Здесь речь о названии ролика. Всю жизнь на украине готовили подобным образом в разных вариациях, только с учетом имеющихся возможностей)) Раньше пекинской капусты не было, вот и делали без нее, да и духовки в селах были не регулируемые в печках)). А состав почти тот же! Чему "турецкий" повар научил, так это лишь что нет предела фантазии и возможностей))) Как те же крестьяне Италии, которые на пицу использовали все что есть или осталось в малом количестве))). Резко пишут из ревности к "Турецкому повару")))) Ведь подавляющее большинство наших хозяек делают подобные блюда и не акцентируют внимание на происхождение того, что достаточно спорно. Вот Харчо, плов - блюда Восточной кухни, а вариаций - тьма! По тому и пишут "Плов по Самаркански" или по другой местности, так же и про Харчо. Вот и здесь бы назвать по иному. А хозяйка умница! Мне нравится, что мешает руками - видно что для себя. А всякие новомодности - это лишнее загрязнение экологии.
@Варвара-щ5ж2 жыл бұрын
Завидуют без рукие.
@Людмиланаблюдатель-ш1ш2 жыл бұрын
@@Варвара-щ5ж безрукие "хавают" как раз))). А мы умничаем)))))))) (шутка)
@vikk27972 жыл бұрын
@@Людмиланаблюдатель-ш1ш но ведь никто не знает происхождение этого блюда, то что его давно готовят и на Украине и в России, это не значит, что оно у нас придумано. Если чуть почитать историю, то сладкий перец в Россию завезли как раз из Турции в 16м веке. Болгарским его только мы называем, потому что в СССР к нам его завозили из дружественной нам Болгарии. Также его готовят и в Румынии и в Молдавии. Не исключено, что к такой подаче причастен турецкий повар)))
@ЛераСотникова-ф9ы2 жыл бұрын
Проблема не в рецепте, проблема в подаче названья. Кабачки вкуснее мяса, голубцы с прованскими травами от китайского повара и так далее. Да напишите прощё и не будет придирок ни к чему. И самое интересное турки разве сыр кладут в голубцы, они любят свой йогурт класть как правило.
@Elen352 жыл бұрын
Так же готовим, только зажарку сверху перцев кладём. Вкуснятина 😌👍
@Алёна-с1в5х2 жыл бұрын
А я зажарку кладу в фарш. Сама решила как-то попробовать для более ярко-выраженного вкуса. Получилась бомба!🙂 Теперь всегда так готовлю.
@Elen352 жыл бұрын
@@Алёна-с1в5х , мы в фарш тоже кладём, сочней получается☺
@mylenemylene29684 ай бұрын
Интересный рецепт, надо попробовать приготовить. Я обычно фаршированный перец готовлю в кастрюле. Всегда интересно экспериментировать, а на всякие глупые комментарии не обращайте внимание.
@ЛЕДИНАТАЛЬЯ Жыл бұрын
Молодец, видно что с душой и сердцем сделала, не обычно и вкусно Спасибо
@ВалентинаОмельченко-ю6ъ2 жыл бұрын
Несомненно вкусно. А я хочу поделиться рецептом быстрым и не менее вкусным. Начинка: 3 ложки овсяных хлопьев , немного фарша( можно заменить на калбаску любую или даже бекон), 1 луковицу, 1 помидор мелко порезанный, соль и среции повкусу. Добавить 1 сырое яйцо и немного любых жиров.можно раст.масла, можно сливочное. Начинка готова. Дать ей постоять немного и приготовить перец как показанно на видио. Затем начинить перец - без горки, выложить на блюдо и сверху совсем понемногу посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновку и включить режим духовки примерно 6-7минут. Проверять готовность прокалывая перчик вилочкой или зубочисткой. Перец должен легко прокалываться. Это быстро и очень вкусно. Начинку можно приготовить заранее. Подавать горячим.
@eco.fmclub2 жыл бұрын
Микроволновка- это зло! Облучение и мёртвая еда! Всё нужно делать в духовке
@ЛюдмилаМакеева-к4ш2 жыл бұрын
Перчик прокалываем, а овсянка готова? Сырые зерна есть нет желания. Перчик быстро мягким станет.
@ВенераСайфуллина-ь7д2 жыл бұрын
Микроволновка очень опасна для сосудов и крови,японцы давно отказались от нее.
@ВалентинаОмельченко-ю6ъ2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаМакеева-к4ш Люда мы же даём фаршу немного постоять. И овсянка готовится быстро.
@НадеждаКоровина-в7п2 жыл бұрын
Давно делаю так, единственно только сыром не присыпаю. Турецкого повара в знакомых нет
@Lena-g3q6 ай бұрын
Я уверенна и в Турции никто сыром не посыпает. Моя бабушка готовила перец, помидоры, демьянки, айву, мама начинала картошку бараниной. В Америке эти перцы можно купить в магазине .
@НадеждаСомова-з5о4 ай бұрын
Поэто оно и новое 😂😂,что сыром присыпали ,Сейчас во все блюда сыр кладут ,.Мы раньше быз сыра готовили ,и все вкусно было
@ВалентинаВагерич-т7ж Жыл бұрын
Спасибо🙏💕! Обязательно приготовлю! Выглядит аппетитно! Весь кайф в половинках!
@ЛолаКлименко Жыл бұрын
Делаю, долму, перцы, голубцы, складываю в казан, заливаю водой сверху зажарочкой. Всё вместе, это очень вкусно. У меня, домашние замороженные заготовки
@dilya77292 жыл бұрын
Можно же назвать просто фаршированный перец , и всё. Этот учил тот учил. У всех знакомые турецкие повара. Свекрови повара. Подруги и муж в шоке. Этот рецепт я знала в 4-классе. Зачем сыр туда? В моду занесли сыр сыр и ещё раз сыр. P S. Никак не хотела обидеть автора. Но накипела. Если обидела, то дико извиняюсь. Всем мира и добра.
@Марина-в5г9р2 жыл бұрын
Назвали бы. Фаршированный перец в духовке с сыром! Ну, правда причём тут турки свекрови ну смешно же
@РаисаВаллиулина2 жыл бұрын
Конечно можно назвать просто,но тогда не будет интриги Не будет просмотров А люди зарабатывают как могут Они же тоже тратят свое время,деньги на съёмку так давайте будем великодушны Они же не воруют не убивают,а делятся тем что сами умеют Здоровья им и Вам
@Алла-н2ж7л2 жыл бұрын
💯💯💯 СОГЛАСНА 💯💯💯
@МиллаТошка2 жыл бұрын
А этот повар турецкий походу двоечник был😀😀😀😀
@Марина-в5г9р2 жыл бұрын
@@РаисаВаллиулина А меня названия вообще не привлекают. Вот увижу красивое аппетитное блюдо и смотрю. Да пусть называют как хотят.
@varbanvarbanov36072 жыл бұрын
Прекрасно изглежда и съм сигурно,че е зверски вкусно !!!
@svetlanarymar85422 жыл бұрын
Я готовлю ассорти, голубцы, перец, кабачки и помидоры
@ВячеславРядинский-е1ь2 жыл бұрын
Он пишет,что прекрасно выглядит и наверное зверски вкусно!
@надеждаильиных-л8ф2 жыл бұрын
Спасибо за такое блюдо, очень аппетитно выглядит, надо попробовать
@Valia13136 ай бұрын
Хорошая идея я думаю сделаю за место риса грибы шампиньоны так как мне его часто нельзя кушать рис. Благодарю Вас за рецепт умничка. ❤❤❤
@ЛидияАлданова Жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Всегда готовила перец целиком и с бульоном. Приготовлю по вашему рецепту!
@YT_FNAF-p4v2 жыл бұрын
Рецепт этот универсальный,но его еще можно усовершенствовать на любой вкус.Я например,делаю заливку из обжаренного лука и моркови с добавлением воды(бульона) и сметаны и заливаю перцы сверху,сыр никогда не добавляю в мясные блюда,он сушит.Всем мира и добра и фаетазий в кулинарии.♥️♥️♥️
@ninavlasova2668 Жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт.
@Polya22_2 жыл бұрын
Какой интересный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю😊
@ГулиГули-г8й2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@ecaterinarasol6618 Жыл бұрын
Multumim am sa incerc si eu sanatate multa
@ТатьянаГорева-ю9ы2 жыл бұрын
Всех блогеров учит один и тот же турецкий повар, иногда он бывает китайский😄
@Лариса-м9ы7х Жыл бұрын
А еще взяли привычку спрашивать: У вас есть в доме лук? А в рецепте походу куча ингредиентов оказывается.
@Natalia-f6e6 ай бұрын
Из нас пытаются дураков сделать, не приятно, может этот рецепт рассчитан для турков????
@ШаираМиралиева5 ай бұрын
@user-eb9cn1km8o 😅 А про кашу из топора помните?
@ОльгаШатунова-ж1в4 ай бұрын
😂😂😂
@ЛюдмилаКашукова4 ай бұрын
Этому Турецкий повар точно научить не может: они сметаной при подаче не поливают, дурят нас, братцы! Наверное нечем больше внимание привлечь
@ОктябринаМамина2 жыл бұрын
Ой, а я бы сейчас схамала это блюдо, за милую душу! Так аппетитно выглядит, даже запах слышно!😀
@ЛюдмилаГончарова-л6н2 жыл бұрын
Очень интересный и оригинальный рецепт и подача! Обязательно приготовлю. СпасиБо!
@user-wb9io3ss9h4 ай бұрын
Благодарю, вот и ещё один способ фаршированных перцев, отлично. В кухне разных стран есть много похожих блюд, узнать что-то новое никогда не помешает.
@ludpost8838Ай бұрын
Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачно. Я робила з фаршем свинини і говяжим .Раніше , фарширований перець ,я готувала на плиті і на куриному бульйоні і був свій смак. І всім жінкам , що сперечаються ,нехай буде відомо , що перець все-таки раніше з'явився у Туреччині. Бо смішно читати що все є" ісконно " їх.😊
@m.borger97342 жыл бұрын
Я очень люблю фаршированные перцы.Готовлю практически также,только без капусты и фарширую целые перцы.Завтра попробую приготовить по этому рецепту. Спасибо.
@НаталиКаар-о4и2 жыл бұрын
Ну, это классический рецепт и не в духовке, а прям в кастрюле можно тушить. И возьни поменьше. А в духовке - я выкладываю целые перцы на смазанный противень и обильно смазываю жирной сметаной. Ну, это для разнообразия, а все же с овощами и томатной подливе вкуснее.
@ВалентинаИванова-в2ч2 жыл бұрын
Прелесть,просто прелесть,а не блюдо! Вроде всем известное,но новое,правильно Вы говорите,что всё приготовленное с любовью -вкусно! Удачи Вам и процветания Вашему каналу! Ждём Ваших новых произведений кулинарного искусства,до новой встречи!
@ssgocsgo30712 ай бұрын
Ой Ггосподи какач разница с какой Нации .Что за негатив,???🤔
@СапиятАбаева2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно.
@ЛюдмилаЧаплыгина-ъ2ъ3 ай бұрын
Дякую ! Дуже смачно .
@nastyash12662 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно сделаю. Представляю как будет вкусно. 😍
@ГалинаБирюкова-ф8в2 жыл бұрын
Интересный и надеюсь очень вкусный вариант фаршированного перца. Восточные народы знают толк в еде. Спасибо за рецепт и удачи вам
@ВаряВарвара-ф4ц2 жыл бұрын
Ой мама дАрАгая 🤭😭а у меня сегодня разгрузочный день 😂 после Вашего ролика дожить бы до завтра , слюнкой бы не захлебнуться )))) Ладно ! Хоть глазами попробую такую вкуснятину ❤️
@РаяПрокопьева-ж9й2 жыл бұрын
Какая прекрасная подача рецепта!! Вы - молодец!!
@Ягода-ю9у2 жыл бұрын
С покон веков готовили так да и лучше чем на видео. Картошку, капусты большими ломтиками нарезать чуть сливки сыром тёртым заправить и в духовку
@ОльгаКолоусова Жыл бұрын
Давно так готовлю, очень нравится, тем более, что в Германии продаётся очень большой перец...но взяла на заметку тонкости некоторые.. спасибо
@wandasokolovska37812 жыл бұрын
Спасибо за замечательный рецепт, не надо париться, наполняя целые перцы.
@Natallia-c2f2 жыл бұрын
Занятный вариант тушённого перца,можно попробывать👌
@Снежана-ю1л2 жыл бұрын
Благодарю вас, за вкусный рецепт!)) 🤗💐💐💐
@НатальяВенюкова-о6ж4 ай бұрын
Увидела формочки оз перцев и хочу поделиться, как я украшаю праздничныц стол. Разрезаю перцы не пополам, а по складкам. Получаются такие ладьи. Перцы беру разных цвктов, но толстоеожие, сочные, которые можно есть сырыми. Ккладываю в них начинку типа салата оливье. Можно самим пиидумать любую. И укладываю на красивой тарелке веером. Очень красиво смотрится на столе и вкусно..
@КристинкаКороленко Жыл бұрын
Мы всегда перец готовим целый В томатном или сметанном соусе покрытым полностью и тушим на медленом огне вкус супер.
@СараБостубаева2 жыл бұрын
Хорошая подача, а то я целые стаканчики перца использ. А тут и так можно попробовать... Спасибо Самирочка!
@eycbdkghduvifj56602 жыл бұрын
Спасибо Замирочка. Очень приятно и аппетитный получилась. Ката рахмат за Вашу труд и рецепты, все чистота и порядок приятно смотреть. Желаю удачи и успехов в работе и семье. 🌹💐🌹👍👏😋👍👍👍👍👍👍👍👍
@Татьяна-ы5е6з2 жыл бұрын
А без сыра никак?
@ЛюбовьАгагишиева2 жыл бұрын
Просто он половинки начиняет, а у нас целые заведено, сок внутри весь
@1996JeyKey2 жыл бұрын
@@ЛюбовьАгагишиева у нас тоже в Дагестане целом виде перец фаршируем сочная остаётся огромный салам из Дагестана
@НадеждаСычева-т2е2 жыл бұрын
А у меня уже и возраст не молодой,и рецепта я такого не знала,так что и мне есть чему поучиться.Благодарю вас за отличную подачу блюда,обязательно приготовлю так,очень понравилось.Супер!!!
@Адель-ь4щ2 жыл бұрын
Не молодой, это сколько, 100 лет?
@iraidairaida16092 жыл бұрын
@@Адель-ь4щ а 90,99 - это молодой?! Молодости всем и здоровья!!!
@Адель-ь4щ2 жыл бұрын
@@iraidairaida1609 но вы же помоложе
@Гукан2 жыл бұрын
😲
@iraidairaida16092 жыл бұрын
@@Адель-ь4щ немножко моложе 😊
@НинаОплеухина8 ай бұрын
Мне 65 я впервые увидела этот рецепт тоже бабушка дедушка Очень вкусно спасибо! А люди злые свой негатив суют куда можно и нельзя
@Майя-т3г4 ай бұрын
Исхитртлись защитили блогера при этом всех людей злыднями сделали А каждый имеет право на СВОЕ мнение
@zhannakantarbaeva4133 Жыл бұрын
ТАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ,КОГДА ВСЁ ТАК АККУРАТНО ГОТОВЯТ. КРАСИВО И СТО ПРОЦЕНТОВ ВКУСНО.
@alla85292 жыл бұрын
Очень понравился рецепт, обязательно сделаю, турки очень вкусно готовят.👍🏻
@iraidairaida16092 жыл бұрын
По-моему фаршированный перец весь мир готовит. А кто придумал его первый - да кто ж это знает?
@ГаляБайрамова-ш1ц2 жыл бұрын
У ТУРКОВ ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ ,МОЛОДЦЫ,БРАВО ,
@elenachernaya15522 жыл бұрын
Ну и что здесь удивительного, всю жизнь так фаршируют перец и мама так готовила. Ерунда заголовок, зачем-то турка приплели??? 🤔🤔🤔
@ЭльвираРинатовна-ц4ю4 ай бұрын
😂😂😂 тоже так делаем всю жизнь, только целиком
@ЕвгенияЛогинова-щ4и4 ай бұрын
Пуху на себя накинула.
@СветлаеаЕмельянова4 ай бұрын
Я ещё в соус сметанку добавляю.
@valentinayushina6982 жыл бұрын
Сколько смотрю,как все красиво делается,а попробуешь и разочаровываешься,старые рецепты от мам,бабушек гораздо надежнее и вкуснее
@галинаптичка-к3л2 жыл бұрын
В данном рецепте фарш никогда не будет таким нежным,как в перце целиковом,а не половинками. Сыр забьет вкус. Сметанный или йогуртовый соус подчеркнет нежное сочетание перца и мясной начинки
@СветланаЖивотовская2 жыл бұрын
Согласна с Вами. Разные блюда делала по их рецепту,есть невозможно. Видно в каждой стране свои вкусовые предпочтения . И везде суют сыр.В детстве мы его и не пробовали,а какие обеды родители готовили. У нас во дворе жили крымские татары,так вкус их блюд у меня до сих пор помнится. И без всяких сыров
@ВалентинаМедведева-г5г2 жыл бұрын
@@СветланаЖивотовская достали уже этим сыром все поголовно суют его везде!!!!😡
@svetochka_ign2 жыл бұрын
@@СветланаЖивотовская, сыр уже давно используют в рецептах. Чем Вам сыр не угодил? Я помню, с детства, с бабушкой сыры разные выбирали на рынках.
@АксанаАшижева2 жыл бұрын
Согласна на все сто 👍я тоже делала так, сухо невкусно
@NonameNoname-jn7wm Жыл бұрын
Аллахумма инни асъалука ризкан таййибан ва илман нафи ан ва амалян мутакабалян ...
@НадеждаТымчук-й9д Жыл бұрын
Думаю так будет удобно кушать.👍
@МаргаритаБондаренко-ф8ш Жыл бұрын
Ёлки палки , а как же я всю жизнь без турецкого повара готовила перец и не хуже...
@ИренаСтепанова-г1д4 ай бұрын
И я всю жизнь без турка перец фаршировала!!!! И мама, и бабушка, и прабабушка....
@александрзанозин-з5л4 ай бұрын
@@ИренаСтепанова-г1дпотому что вы умницы,и самые лучшие
@ТамараТитова-щ7й4 ай бұрын
При чем здесь турок? Яи без него так делаю😂
@АсияБикбаева-д2ъ2 жыл бұрын
Ох,уж этот турецкий повар! Всех всему учит! А мы сами разве не умеем это делать? И притом давно?
@РаисаВаллиулина2 жыл бұрын
Асия,дорогая,конечно может быть вы и лучше готовите,но тогда в чём дело Возьмите камеру и научите нас!Например я буду вам признательна Хотя мне 72 и я вроде не плохо готовлю,но я смотрю и благодарю людей за их труд Ведь съёмка это тоже труд А если что не нравится всегда можно вежливо высказать своё мнение И вас это не злит и другим приятно Раньше в магазинах веселись плакаты: ,,Ничто не даётся нам так легко и не ценится так дорого как вежливость!"Здоровья, мира и терпения тебе моя дорогая!🙏
@АсияБикбаева-д2ъ2 жыл бұрын
@@РаисаВаллиулина А я разве нагрубила кому-то, что вы выдали целую тираду негодования! Я лишь по поводу названия высказалась...Разве я в чем-то не права? Всех турки, видите ли, учат ...Вы сами прекрасно понимаете и готовили не раз это блюдо...Зачем уж так принижать свои достоинства?Давайте ещё на колени встанем в знак благодарности туркам . Вот я о чём! А теперь вам понятна моя позиция?
@tamiadler98332 жыл бұрын
@@РаисаВаллиулина Воспитывайте своих внуков, пожалуйста. Я против пошлости, в том числе в заголовках. Посмотрите, сколько людей начали возражать, потому что это раздражает и Замирочка должна принять это во внимание. Только и всего!
@КатраеваМадина2 жыл бұрын
😂
@vikk27972 жыл бұрын
А что, это блюдо не может быть турецким? Сладкий перец в Россию был завезён из Турции в 16м веке)))