ماکارونی ایرانی با ته‌دیگ سیب زمینی

ماکارونی ایرانی با ته‌دیگ سیب زمینی - persian macaroni with potato’s tahdig

Рет қаралды 84,165

Жыл бұрын

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
برای ۳ نفر:
درست کردن رب گوجه:
حدود ۱۰ تا گوجه متوسط رو پوره کنید رو حرارت زیاد بجوشونید تا آب گوجه تبخیر بشه.
بعد روغن و نمک فلفل به اون اضافه کنید.
داخل ماهیتابه دیگه:
دوتا پیاز و دو حبه رو ریز کنید، سرخ کنید، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های زیر رو اضافه کنید.
آویشن: ۲ قاشق چای‌خوری
تخم‌گشنیز: ۳ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
بعد از اینکه سرخ شد، اون رو به پوره گوجه اضافه کنید.
آبجوش بریزید تا روی حرارت کم آروم بجوشه.
ماکارونی رو بجوشونید، آبکش کنید و مثل من دم بزارید.
روی حرارت خیلی کم به مدت ۵۰ دقیقه.
نوش جونتون

Пікірлер: 578

@bamboo6384 8 ай бұрын

من همیشه عاشق دستور غذا های شمام،یعنی آسون،خوشمزه،سریع،چشم نواز🥹 متشکرررم 🩷🌸🤍💕

@ebrahimamin8275 Жыл бұрын

نواب عزیز، واقعا از طرز آموزش شما لذت میبرم و بسیار یاد میگیرم. شسته رفته بودن و کم حاشیه رفتن مطالب خیلی به یادگیری کمک میکنه. سلامت و شاد باشی.

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👌👍🙂

@SG-jk2ym Жыл бұрын

آقای نواب من چند روز پیش امدم کافه اتان در سفر کوتاهی که در ایران داشتم .ولی کافه اتان خیلی گران و قیمتها بالا ۵۰۰ هزار برای سه تا قهوه مردم برای یک تفریح کوچک چه هزینه ای را باید بدهند. جای تفکر است .برای من و دوستانم اولین و آخرین دفعه بود.

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌🙂🌹

@shahnazkhaledian4702 Жыл бұрын

عزیزم مواد اولیه خیلی گرون شده الان همه جا همیه

@mehdidelfani4228 3 ай бұрын

با کتلت کتلت کردن خوب تو کون مردم میکنه ... بایدم. بکنه متاسفم @@cookingwithpouya

@fatemehkolahchi9632 3 ай бұрын

همه جا همینه هزینه مواد اولیه مالیات اماکن و...... کار برای همه اصناف سخت شده

@hadiamini8316 Ай бұрын

@@shahnazkhaledian4702انصافا عذر بدتر از گناهه ، قیمت ها بالاست حتی با مواد اولیه خوب من اونجا محل زندگیم بوده و الان با بهترین کافه های ونکوور هم مقایسه میکنم گرونه :)

@sogandmohammadi9452 Жыл бұрын

ذوق و شوق نواب موقع آشپزی :):):)))))))))))) 😍😍😍

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍😍😍

@elahemoradinejad8277 10 ай бұрын

بسیارعالی دستتون طلا❤

@amir7399 Жыл бұрын

امیدوارم همیشه فیلم‌بردارت خوب باشه که بخاطرش کلی انرژی هم واسه خودت هم واسه ما گذاشتی❤

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👌👌👍👍

@NA20231B Жыл бұрын

عالی بود لذت بردم از همراهیت❤

@mahsarahnama4775 Жыл бұрын

واقعا لذت بردم👌👌👌👌👌

@shayanfarrokhnejad7669 Жыл бұрын

دل ما رو بردی با این ماکارونی.🤤 دمت گرم❤❤❤

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👌👌👍👍

@rezakarimi1000 6 ай бұрын

عالی دستتون درد نکنه

@Tina-yf9rb Жыл бұрын

عالیییی فوق العاده بود مثل همیشه

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🌹🙂

@zahrasadatbeheshti1481 Жыл бұрын

واقعا بخاطر آموزش عالی که میزارید ممنونم❤

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🙂🌹

@user-cd6jz7gc3v Жыл бұрын

عالی بود👌

@baharepi 11 ай бұрын

عالی👍🏻👍🏻

@user-br5oj6pt2i Жыл бұрын

این روش پخت ماکارونی شما رو امتحان کردن و بیییینطیر بود،یعنی عالی اون عطر گشنیز شاهکار بود،چه حیف که زودتر امتحان نکرده بودم..ممنون آقای نواب❤

@AlirezaAhmadpour-yz3ud Жыл бұрын

مثل همیشه عالی بود خورشت الو اسفناج درست کنید ممنون

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@leilatbk666 Жыл бұрын

واقعا عالی هستی،دمت گرم🌹

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🙂🌹

@fereshtehalirezayee5760 Жыл бұрын

درود به شما همه غذاهاتون خوشمزه و درسته لطفا آلو اسفناج رو بذارید

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍😍😍

@mina_jalali Жыл бұрын

چقدر عالی بود🎉

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🌹🙂

@shahnazkhaledian4702 Жыл бұрын

بهترینی نواب جان

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌💯🙂🌹

@ebrahimamin8275 Жыл бұрын

نواب عزیز، من چند روز پیش این غذا رو درست کردم و بسیار خوشمزه و متفاوت از اونچه که قبلا می‌پختم دراومد.دستت درد نکنه، واقعا محشر شد. سلامت و شاد باشی

@EPSATD Жыл бұрын

و تجربه دیگه هم بگم شاید مفید بشه وقتی میخام ته دیگ بندازم، اگر نون باشه که ابتدا دو طرفش رو ب روغن آغشته میکنم؛ وقتی روغن میریزم ته قابلمه دوطرفش رو روغنی میکنم. در مورد سیب زمینی هم ابتدا یک طرف سیب رو کمی سرخ میکنم و بعد طرف دیگه رو میندازم تا در طول پخت سرخ بشه. وقتی ته دیگ رو میندازم، خیلی کم از مواد و سس رو روی ته دیگ میریزم تا ته دیگ هم طعمدار بشه. چون همسر من هم ته دیگ خور قهاری هست،این تجربیات رو کم کم بدست اوردم.

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹🙂👍👌

@unified.planet2023 2 ай бұрын

Ur amazing ❤

@faribaoboodiat7550 8 ай бұрын

Love it ❤

@omidghobadiha4599 Жыл бұрын

عجب زیباست این اثر هنری😍😍😍😍😍😍

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

👋😍

@azarroeintan7251 Жыл бұрын

عالی شده😋😋

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🌹🙂

@shmolavi1979 Жыл бұрын

نواب جان خسته نباشید دستتون درد نکنه عالی مثل همیشه

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

دقیقا😍👌

@taherehjohari7142 Жыл бұрын

کوفته ای که آموزش دادید بسیار عالی سپاس

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹🙂👍👌

@UserRose. Жыл бұрын

آلو اسفناج عالیه 👏🏻👏🏻👏🏻

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹🙂👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

عالی مثل همیشه🥰👌

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@khadijasamkan8987 Жыл бұрын

مثل همیشه عالی بود 💐

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

🥰👌

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌💯🙂🌹

@ZahraNaghdali-zu3br Жыл бұрын

واییییییییییی عالی

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌🌹🙂

@shahinaliabadi5154 5 ай бұрын

I enjoy your cooking👌

@user-ne9dz1is5j 5 ай бұрын

دمت گرم

@hodas9429 Жыл бұрын

اولین ماکارونی ایرانی هست که می‌بینم زردچوبه نداره، خیلی جالب بود، ممنون🙏🏻✨️

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🌹🙂

@faridehv.k.6631 Жыл бұрын

This is one of the BEST! Thank you,

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@elham.nazari Жыл бұрын

دلمو آببببببب کرررردی😭عالی بود دمت گرم

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹🙂👍👌

@rst4564 Жыл бұрын

به به 😬🔥

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👌👍🙂

@user-cd6ge2fo5m Жыл бұрын

عالی بود

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌💯🙂🌹

@shahinjabbari1684 5 ай бұрын

Niceee🎉❤

@zohrehghannadi3981 Жыл бұрын

عالی بود دستت درد نکنه افتخار ما ایرانیان هستین موفق باشید سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👌👌👍👍

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@azarmoghaddamazari5866 Жыл бұрын

چقدر امروز متفاوت بودید خیلی به دلم نشست حال خوبی داشتید و این را به ما منتقل می‌کردید با آرزوی بهترینها برای شما

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🙂🌹

@gol_shid99 Жыл бұрын

به به❤❤❤❤❤

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍👌🙂

@azadehkh2326 10 ай бұрын

وای خدا ❤❤❤

@hadiashrafzadeh2816 Жыл бұрын

good + عالی

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🌹🙂

@shaghayeghbeigmohamadi-cj8hl Жыл бұрын

عالی بود . این ویدیو ها باعث علاقه من به آشپزی میشه ☺️👍🏻

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

🥰👌😍

@ma-by1bm Жыл бұрын

به به چه کردی اقا نواب ،غذای نوستالژی 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍🍂🪴🥀🌿

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌🌹🙂

@lifejourney1380 Жыл бұрын

عالیه سبک جدید ویدیوهات😍

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@AlirezaElhai-lq8hu 11 ай бұрын

Perfect 🔥

@hasti20238 Жыл бұрын

واو عالیه دمت گرم پسر 🙆

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹🙂👍👌

@delaram_lifestyle Жыл бұрын

عجب‌چیزی‌شد❤❤❤❤❤

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍😍👌

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹🙂👍👌

@fafah7744 Жыл бұрын

خیلی خوب بود اکتتون عالیه 👌

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@cooking_food Жыл бұрын

مرسی از اموزش عالی شما 🎉🎉🎉🎉

@cookingwithpouya Жыл бұрын

💯👌🌹🙂

@AAABBBCCCDDDEEE252 Жыл бұрын

خوشحالم استاد که بعد از دستگیر و شکنجه بخاطر آموزش حاج کتلت دوباره آزاد شدید

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹💯🙂👌👍

@amir_hosain1994 Жыл бұрын

سلام روز شما بخیر. کوفته تبریزی Very Good❤❤

@AramAramm Жыл бұрын

خيلي سخته اين درست كردنش :))

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@Farah-Tahir Жыл бұрын

به به منم برم درست کنم … ممنون از شما همزبان 😊

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@khorosh12 10 ай бұрын

thanks for your recipes. ba aashpizi e man fast zubane man dare khool mishe

@kuroshfoods Жыл бұрын

ماکارونی ایرانی همیشه خوشمزه است ، چون اوایلی که ماکارونی اومده درشت بوده ایرانی ها اون را مثل برنج دم کرده اند و همه ایرانی ها تمایل دارند این شاهکار دم کرده را تهیه کنند 😍

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

🥰👌

@taherehjohari7142 Жыл бұрын

سلام ممنون از شما برای یک کیلو گوشت چرخ کرده گوسفند چندتا پیاز می خواد من پیاز زیاد دوست دارم بهم میگن نریز کم بریز ---سپاسگزارم

@kuroshfoods Жыл бұрын

@@taherehjohari7142 😇سلام و ارادت من خودم عاشق پیازم باورتون میشه 8 سالم بود یه پیاز را درستی گزاشتم دهنم اومدم گاز بزنم از اونوری رفت نزدیک بود خفه شم یعنی داشتم میمردم برای پیاز . والا به جز کوبیده که برای هر کیلی حد مجاز 100 گرم تا نهایت قهرمان باشی سیصد گرم چون هم به سیخ کشیدنش غیر ممکن و خیلی شیرین میشه و چون پیاز خام بوی پیاز خام چلیده میگیره شاید به سمت تلخی هم بره . ولی در غذا ها اول که به قول فرانسوی ها پیاز یعنی اول پیاز را تفت میدی هر چی سبک بشه شیرین و خوشمزه میشه و بوی خامیش تبدیل میشه به بوی کاراملی پس بزن هرچه خواستی پیاز ولی معمولش یک یا دو پیاز متوسط کافیه عزیز ولی زیادترم خاستی حسابی تفت بده بزرگوار و اگر شیرین شد ترشی و نمک را بالانس کن عزیز در آشپزی ژاپنی همیشه بالانس شور و شیرین و ترش دارند نگرانش نباش عاشقانه آشپزی کنیم با هم 😍 پیروز و پاینده باشید عزیز

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👌👌👍👍

@user-uu7yy8ql2z Жыл бұрын

دستتون درد نكنه عاليه

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@KingCyrus-qv3bf 4 ай бұрын

Great ❤

@nazanind7622 Жыл бұрын

عالی بود.

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍👌🙂

@mansurrad3725 Жыл бұрын

خُب که “ پوره رو گوجه کنیم؟؟؟” خیلی چیزها میشه در این مورد نوشت. دستت درد نکنه.

@jamilehrakhshan4666 Жыл бұрын

به به عالی فردا درست کنم

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍🌹👌🙂

@zahrakargar5080 Жыл бұрын

Kheili Aaali häst.

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌🌹🙂

@benyy2019 Жыл бұрын

مرسی❤

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍😍😍

@user-hd1ig7dd9m Жыл бұрын

چه ماکارانی شد خوشمزست منم اینه شما درست میکنم

@maryammasihi6183 Жыл бұрын

جدای از آشپزی حرفه ایتون ،خوشمزه توضیح میدین 🎉

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍😍😍

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍👌💯🙂🌹

@samanehsanei9424 Жыл бұрын

عالی❤

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@lilyflower1241 Жыл бұрын

عاشت ایدک یخبل الف عافیه 😋

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

🙋‍♀️👌

@shimayahoo6290 11 ай бұрын

نواب جون دستت درد نکنه. از وقتی با دستور تو آشپزی میکنم، دستپختم خوب شده😂

@SasanFX1 11 ай бұрын

Navab khoob mikhoreh😀

@D-vw9yh 8 ай бұрын

Doroudo sepas daste shoma dard nakone age momkene az kalameye vaay vay estefade nakonin hesse khubi be adam nemide bah bah estefade beshe va....

@sargul.hatami Жыл бұрын

You are the best💎

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👌👍🙂

@user-eh5lk7ki6n Жыл бұрын

ممنون عالی

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍👌🙂

@fixxxer_ki 2 ай бұрын

ته دیگ های مادرم بهتر میشه 😍

@user-mo6cg8ff9b 10 ай бұрын

Tanks ❤

@AramAramm Жыл бұрын

نواب جان اگه ميشه چند جور سالاد مختلف رو با سبزيجات متنوع بهمون ياد بده مثلًا با آووكادو و انواع چاشني هاي سالاد.مرسي كه هميشه وقت ميزاري واسمون

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@aminaqua9859 Жыл бұрын

Perfect

@farnazrostami5302 Жыл бұрын

Love it.

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍👌

@ganmo3676 Жыл бұрын

Great!

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@minanoosh2689 Жыл бұрын

سلام خداقوت عالی بودتشکردرپناه خدا باشید

@cookingwithpouya Жыл бұрын

👍🌹👌🙂

@Fabulous_77 Жыл бұрын

سرت سلامت🌱

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👌👍🙂

@user-ix2tj4uj6m Жыл бұрын

میشه لطفا طرز تهیه بریونی اصفهان هم آموزش بدید

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌

@BarinStudio Жыл бұрын

Thanks for sharing . Great.

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

😍😍😍

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👌👍🙂

@sobhanmoslemi 8 ай бұрын

به به بنازم

@rojanaslani7702 7 ай бұрын

I cooked this and it was really good 👌Thank you for the recipe! I would just increase the portion of meat by 50%.

@edy_1399th Жыл бұрын

Beautiful

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🙂🌹👍👌

@Hanieh.kitchen Жыл бұрын

🙋‍♀️👌

@tabeshbayat936 Жыл бұрын

آقای ابراهیمی قبلاً از غذای چینی با سبزیجات مختلف ک بهش میگن،Stir Fry ک در ماهیتابه چینی بنام Wok ,فارسیشو نمی‌دونم!پرسیده بودم ک خیلی سالمه،با سوی ساس و سرکه حتی بدون روغن!ممنون!☘️

@cookingwithpouya Жыл бұрын

🌹👍🙂👌