Рет қаралды 18,531
✅ բաղադրատոմսը
կես կգ տավարի աղացած միս
100 գ հաց
1 ձու
ձեթ կամ հալած յուղ
1 հատ սոխ
սև աղացած պղպեղ
աղ
✅ սոուսի համար
2 ճաշի գդալ ալյուր
500մլ արգանակ
200 մլ սերուցք
կես ատամիկ սխտոր
աղ
սև աղացած պղպեղ
---------------------------------------------
✅ рецепт
полкилограмма говяжьего фарша
100 г хлеба
1 яйцо
масло или гхи
1 луковица
молотый черный перец
соль
✅ для соуса
2 столовые ложки муки
500 мл бульона
200 мл сливок
половина зубчика чеснока
соль
молотый черный перец
---------------------------------------------
✅ the recipe
half kg of ground beef
100 g of bread
1 egg
oil or ghee
1 onion
ground black pepper
salt
✅ for the sauce
2 tablespoons of flour
500 ml of broth
200 ml of cream
half a clove of garlic
salt
ground black pepper
---------------------------------------------