Індокачка, запечена в рукаві в духовці. Смачно!!!

Вирощуємо домашніх індокачок.
Ділюсь найвдалішим з рецептів, за яким качка смачна, соковита, ніжна.
Тривалість запікання залежить від ваги та віку качки. Чим старіша качка, тим довше вона запікатиметься. Готовність перевіряють шпажкою або зубочисткою.
Можна за цим же рецептом запікати качку з кислуватими яблуками, попередньо начинивши її дольками і закріпивши зубочистками.
Можна запікати без перевертання і змащуання соєвим соусом.
Рецепт приготування:
качка - 1 шт (2 кг)
сіль - 4 ч.л.
гірчиця - 2 ст.л.
перець за смаком
приправа за смаком
соєвий соус - 20 мл.
мед - 1 ч.л.

[@sergzinch3585]

хочу....)) це скорше масажик для качки