Letzte Apfelernte im November | Die Nordreportage: Hofgeschichten | NDR

Falk Teschemacher aus dem schleswig-holsteinischen Dannau muss seine Jungtiere von der Weide holen. Jetzt, Mitte November, finden die Rinder auf den abgegrasten Weideflächen nicht mehr genügend Futter. Es wird Zeit für das Winterquartier. Aber der Milchviehbauer muss mit sämtlichen Tricks arbeiten, um die Tiere auf seinen Anhänger zu locken.
Biolandwirt Daniel Wehmeyer aus Düna im südwestlichen Harzvorland hat diesmal seine Familie zusammengetrommelt. Die letzten Äpfel müssen geerntet werden, alle müssen mit anpacken. Für Ehefrau Johanna und seine Kinder kein Problem. Viel zu gerne mögen sie das, was sie aus den übriggebliebenen Äpfeln machen werden: naturtrüben Apfelsaft, 100 Prozent bio.
In Neustrelitz muss Landwirt Karsten Dudziak erstmal ein Huhn wieder einfangen. Das hatte die Nacht draußen verbracht. Zum Glück sind die Nächte noch nicht so kalt. Aber jetzt muss es dringend in den Stall zurück. An diesem Tag will der Landwirt den mobilen Stall auf eine frische Grasfläche verlegen.
In der Gärtnerei Sannmann in Hamburg-Ochsenwerder wird versucht, ein neues Gemüse ins Wintersortiment aufzunehmen. Gar nicht so einfach. Chicorée ist extrem anspruchsvoll. Er darf bei der Zucht kein Tageslicht bekommen, denn sonst wird er sofort grün und damit ungenießbar. An diesem Tag hoffen die Gemüsegärtner, ihren ersten Chicorée ernten zu können.
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[@ndraufmland2005]

Es ist Hofgeschichten-Freitag - wir wünschen euch ein schönes Wochenende! 🥳🙌💚

[@andreaswulff19]

Das würde ich ihnen auch von Herzen !

[@lsbmns1]

Dito

[@DA4368fgjx]

Hallo liebe Freunde, ich wünsche Euch ein schönes Wochenende, lieben Gruß Karsten 😊

[@schnickschnack4816]

Danke das wünsche ich dir auch lieber Karsten

[@martinavs5028]

Das wünsche ich dir und deiner Familie auch. Ich freue mich immer, wenn ich deinen tollen Hof sehe. Viele Grüße aus Ahrensburg Martina

[@heinzostermann9470]

Danke,das wünsche ich dir und deinem Hofteam auch,mach weiter so du machst das so Klasse👍👌

[@Pussel]

Bin immer wieder erfreut, dich zu sehen und zu hören. Danke für deine Arbeit❣️

[@stefanmarks1686]

Vielen Dank, das wünsche ich dir und deiner Familie auch. Ich schaue gerne die Sendung mit dir und deinen Hof. Da muss ich immer an meine Heimatstadt denken, die ganz in der Nähe ist.

[@elisabethp1735]

mehr zum chicoree:))) wie wird er gedüngt/genährt, wie viele Köpfchen bildet eine Wurzel, bis sie ausgedient hat? richtig toll, vielen Dank:)

[@ndraufmland2005]

Schön, dass dir der Chicoree so gut gefallen hat! Gärtnerst du selbst oder isst du ihn einfach sehr gern - oder beides? 😁💚

[@ingohs6311]

Wo ist der Link zur Umfrage, den Sven-Ole meint?

[@agrarservicetb9800]

Wurde wohl vergessen einzufügen der Link 🤷‍♂️

[@ndraufmland2005]

Moin Ingo! Erstmal freut es uns, dass du Interesse an unserer Umfrage hast, leider ist uns aber ein Fehler unterlaufen und der Aufruf ging zu früh raus - das tut uns leid. Ab dem 21. November ist eure Meinung dann aber wirklich gefragt! Wir freuen uns drauf und liebste Grüße 💚

[@benediktmorak4409]

.was mir aber besonders gefällt, ihr lasst die leute reden wie sie reden. Und dann in der Episode kein -- peep - oder sowas. Wenns halt Scheiß ist, ist es halt Scheiße.

[@taupegrillon5975]

Superfolge heute!!! Apfelsaft, Hühner, Rinder und noch spannender: Chicorée👍👍👍

[@ndraufmland2005]

Alles dabei 😁🙌 Schön, dass sie dir so gut gefallen hat und hab' ein tolles Wochenende! 💚

[@jakobullrich9479]

Würde gerne mehr zu der bei 27:40 erwähnten ominösen Entgiftung des Körpers hören...lel

[@demokratiesimulationdemokr5511]

@ Carsten Duziak. Um Gottes Willen Hühnern keine Eier zum fressen geben. Du läufst Gefahr das die Hennen irgendwann die Eier anpicken u das kriegst du nicht mehr raus weil du ja nicht weißt welche Hühner das machen. Lg

[@wtgt1223]

Das habe ich mir auch gedacht. Wenn schon nur zerkleinert..

[@lassedrexhage]

Definitiv, sehr riskant.

[@fritzpechacek1766]

I like it as it is. gruesse aus florida

[@heinzostermann9470]

Das Wochenende beginnt super dank der schönen Hofgeschichten 👍,eine wirklich schöne folge richtig nach meinem Geschmack 🤗🤩 danke an allen Mitwirkenden und dem lieben NDR❤️ihr seid alle spitze

[@ndraufmland2005]

Vielen Dank für deine lieben Worte, Heinz - und dir auch ein schönes Wochenende! 🥰🙌

[@Salty__Lexi]

Physiotherapeut..., hört es immer gern knacken, in jedem Beruf :D Aber, wie is das jetzt mit den Wurzeln, treiben die weiter, oder müssen da neue Wurzeln ran?

[@saschaschulz5797]

Jeden Freitag nach der Arbeit genau das richtige um runter zu kommen. Macht bitte weiter so!!!!!!!!

[@ndraufmland2005]

Es ist noch lange kein Ende in Sicht! 😊💚

[@sammybe55]

Ist das eine alte Folge? Die Kommentarfunktion oben im Eck gibt es doch schon ewig nicht mehr und in der Beschreibung ist diese auch nicht zu finden. Oder wurde das vergessen? Sieht inhaltlich aber wie eine neue Folge aus. Also die Funktion mit den Abstimmung gibt es nicht mehr. Aber natürlich trotzdem coole Folge.

[@GijsbertImmink23.12]

Ist neu habe ich noch nie gesehen

[@ndraufmland2005]

Moin! Erstmal freut es uns, dass du Interesse an unserer Umfrage hast, leider ist uns aber ein Fehler unterlaufen und der Aufruf ging zu früh raus - das tut uns leid. Ab dem 21. November ist eure Meinung dann aber wirklich gefragt! Wir freuen uns drauf und liebste Grüße 💚

[@andreaswulff19]

Danke für das Video und die Information !

[@wilmaromer1890]

Toll, hier gibts noch Jungrinder mit Hörnern. 😊

[@larobo-xr8vq]

Tolles Video! Macht weiter so!

[@wtgt1223]

Nie ganze Eier den Hühnern zum fressen geben wenn man Pech hat züchtet man sich Eierpicker ran.

[@corinna9717]

Ich nehme gerne 1 Karton Apfelsaft. 😅🙈😊

[@ndraufmland2005]

Ja, das ist schon was feines! 😋😁

[@corinna9717]

@@ndraufmland2005 ich warte auf die Lieferung 😋🤣🙈

[@ndraufmland2005]

@@corinna9717 😁🙈

[@s.r.1438]

Der Carsten ist einfach klasse!!!

[@ursulaeymold4506]

Das war wieder eine tolle Sendung. Jetzt kann das Wochenende beginnen. Danke.

[@ndraufmland2005]

Schönes Wochenende, Ursula! 💚

[@sandrahamphoff2939]

Es ist immer wieder schön zu sehen was die Landwirte gutes für Mensch und Tier tun💞 Ein von Heruen kommendes, dickes DANKESCHÖN😊

[@sebastianmannhart4273]

Wir machen auch immer Apfelsaft

[@Pyrojannosch]

Man lernt ja nie aus das wusste ich nicht ich dachte immer chicoree säät man aus ischa cool tolle knolle hmmmmmich würde mal brennend interressieren wie lange man so ein e chicoree knolle nehmen knann bzw wie oft da so einer rauswächst xd ?????

[@Melonezitrone123]

Nur einmal🤗

[@dr.wolfganghahm6998]

Die Hühner brauchen auf der Fläche noch mehrere Unterstände, sonst nutzen sie die Fläche ungleichmässig, wenn ihnen nur das Hühnermobil als Unterschlupf zur Verfügung steht. sollte Herr duziak eigentlich wissen.

[@agrarservicetb9800]

Gutes Video ! 👍

[@sebastianmannhart4273]

Juhu Ndr ihr seit so cool schönes Wochenende

[@ndraufmland2005]

Danke, dir auch! 💚

[@mondhase99]

Am Samstagmorgen mit einer Tasse Kaffee die Hofgeschichten genießen

[@ndraufmland2005]

Das klingt herrlich! 😍

[@toblage123]

wo soll die abstimmung denn sein? weder in dem videofeld noch in der beschreibung seh ich das :D ps danke fürs uploaden wie immer

[@ndraufmland2005]

Moin! Erstmal freut es uns, dass du Interesse an unserer Umfrage hast, leider ist uns aber ein Fehler unterlaufen und der Aufruf ging zu früh raus - das tut uns leid. Ab dem 21. November ist eure Meinung dann aber wirklich gefragt! Wir freuen uns drauf und liebste Grüße 💚

[@toblage123]

@@ndraufmland2005 gerne doch :) alles klar dann weiß ich bescheid und brauche nicht weiter suchen :) schönes wochenende euch

[@sergeyaltukh]

Guten tag🖐🐳🤝

[@ndraufmland2005]

Moin! 😁

[@michaelfiener4117]

Holzspalten wie im letzten Jahrhundert

[@anoukmock7495]

Super interessant das ‚Chicorée-Projekt‘ 👍🏼

[@hulewatzsilches7304]

Für was brauchst du die ganzen Rundballen?

[@ndraufmland2005]

Moin! Wen meinst du genau? 😇

[@bauer123m4]

Wenn du Karsten meinst, denke ich für seine Schweine, Kühe. Und es wird wahrscheinlich auch viel schimmeln, da es nicht in einer Halle steht. Denke dieses kommt dann in die BGA. Aber ich glaube er wollte mal eine Strohhalle bauen.

[@tonistrau4402]

Zeitgemäßes holzmachen ist das nicht 😅

[@derschwarzereiter.3917]

Dutzi könnte der neue Albert sein , 😅🤣✌️

[@FIREFIGHTERs14]

Weiss jemand warum Carsten die Rundballen draussen lagert ohne Abdeckung?

[@ndraufmland2005]

Moin! Wir haben mal bei Karsten nachgefragt und er sagt: "Leider habe ich immer noch nicht genug überdachte Fläche, um alle Ballen geschützt zu lagern. An diesem Platzmangel arbeite ich, aber Bauen in diesen Zeiten kostet und übersteigt im Moment meine Möglichkeiten. Wir suchen nach einer bezahlbaren Lösung haben aber im Moment noch keine. Bleiben aber dran. Wir sind über den Zustand auch nicht glücklich. Schließlich leidet das Stroh darunter." Lieben Gruß 💚

[@patrickalbrecht2385]

Hm? ich sehe kein Link zu einer Umfrage? Könnt ihr den mir nochmals geben bitte?

[@ndraufmland2005]

Moin Patrick! Erstmal freut es uns, dass du Interesse an unserer Umfrage hast, leider ist uns aber ein Fehler unterlaufen und der Aufruf ging zu früh raus - das tut uns leid. Ab dem 21. November ist eure Meinung dann aber wirklich gefragt! Wir freuen uns drauf und liebste Grüße 💚

[@heinzschleith9346]

Hallo.

[@Carlos-wstf]

Erster

[@Mo2hr2]

Montag früh im Kindergarten

[@dread5066]

Hier ein 🍪

[@sebastianmannhart4273]

So eine Französisches Hühnerrasse wie du Karsten hab ich auch du bist der gröste

[@heinzschleith9346]

Liebe Kommentatorin, wer zwingt Sie dazu, so überdeutlich zu kommentieren? Sie sind nicht mehr weit von einer Computerstimme entfernt, für mich ist das unerträglich. Damit machen Sie dieses wunderschöne Format zur Qual. Bin gespannt, wie lange dieser Kommentar hier überlebt............................

[@Mo2hr2]

Egal wie schwer dein Problem auch ist, sich am Ellbogen lecken ist schwerer.

[@heinzostermann9470]

Es ist schade das es in dieser schweren Zeit immer noch Leute gibt die nur meckern oder unzufrieden sind,besser selber machen dann sieht man was daraus wird kritisieren kann jeder

[@Lea-hx1tu]

Also ich mag die Art, wie die Kommentatorin spricht :)

[@carstenschroder997]

Hää was haben sie denn da ist doch alles gut und nichts gelogenes wie bei anderen Dokus weiß nicht was sie wollen 🤗🤗 NDR und bitte so weiter machen

[@heinzschleith9346]

@@heinzostermann9470 """Es ist schade das es in dieser schweren Zeit immer noch Leute gibt die nur meckern oder unzufrieden sind""" Weil wir eine schwere Zeit haben, darf ich meine Meinung zu der Kommentarstimme nicht mehr äußern? Was Dir gefällt oder nicht gefällt, ist Deine Sache, das würde ich nie in Abrede stellen, was mir gefällt oder nicht, hast Du nicht zu kommentieren, sondern zu akzeptieren. Du Oberlehrer........................., Du bist hier der unzufriedene Meckerer.

[@Hugo-ke6ro]

Seit wann schmeißt man ganze Eierschalen hin ? So züchtet man sich Eierfresser ran .

[@ndraufmland2005]

Moin Hugo! Wir haben mal bei Karsten persönlich nachgefragt. Er freut sich, dass ihr immer so aufmerksam und fachkundig dabei seid und schreibt: "Generell füttere ich meinen Hühnern keine Eier und hindere sie auch daran, Eier aufzupicken. Im Hühnermobil werden die gelegten Eier vom Eierband abtransportiert, so dass die Hühner kaum eine Chance haben, an die Eier zu kommen. In diesem speziellen Fall wollte ich die beschädigten Eier nicht einfach wegwerfen, sondern noch irgendwie nutzen. Ist schließlich alles Betriebsvermögen." Liebste Grüße 💚

[@Hugo-ke6ro]

@@ndraufmland2005 Es geht nicht um das Ei ,sondern um die unzerkleinerte Eierschale . Wenn ein Huhn den Bogen erstmal raus hat ein Ei zu ( zerstören) um es dann auch zu fressen b.z.w die Eierschale zu fressen ist es sehr schwer genau dieses eine Huhn zu finden ,und ganz schnell machen andere Hühner genau das selbe. Hühnermobil ? Es gibt auch Hühner die draußen ihre Eier legen . Aber wem erzähle ich das . Eins noch diese Massentierhaltung ,was anderes ist es ja nicht ,hat mit Tierwohl oder Bio garnichts zu tun. Mann kann Verbraucher auch täuschen und sich das Leben schön reden . 🙋‍♂️