Start der Grillsaison in Norddeutschland | Die Nordreportage | NDR Doku

[@NDRDoku]

Was kommt bei euch auf den Grill? 🍗🌽🫑Schreibt es uns in die Kommentare! Diese und weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/dokus

[@Schwenzor]

Hä? Ich dachte die Norddeutschen haben vor Urzeiten mal kollektiv angegrillt und seither ist Dauersaison.

[@SamecraftSamei]

Ist auch eigentlich so 😅

[@MrBierprinz]

ES GIBT KEINE SAISON BEIM GRILLEN!

[@grumpy-badger]

1.1. - 31.12.

[@Amboss39]

Doch es gibt eine - nur EINE. Und das ist IMMER! 😂

[@Nephilim1978]

ûnd es is kein Grillen ohne Holzkohle...da fehlt alles

[@liveisascopeadventures]

Ja stimmt grillen geht immer

[@arthuralexanderschmidt]

@@Amboss39 deine Mama braucht Holzkohle

[@SamecraftSamei]

Da wird ein 2000€ Grill angeschafft weil Quallität ja wichtig ist und dann kommt da das 2€ Aldi-Fleisch drauf. Ironie

[@wanderfalke110]

Deutsch halt 🤷‍♂️

[@redaktionmedienfoto9081]

Was soll ein bester Grill der Welt sein? Wer legt das fest? ich habe mal in den USA ein halbes Jahr in der Wildnis gelebt. Da hatte ich nur ein ganz normales Gitter, um das Fleisch draufzulegen. Die meisten kaufen sich einen teuren Grill, um anzugeben, und legen dann die billige Wurst oder Fleisch vom Discounter drauf.

[@DJ2022DE]

@@redaktionmedienfoto9081 das legt niemand fest, es ist einfach ein ambitioniertes Ziel, immer das „best mögliche Ergebnis zu erreichen“. Was soll man sich denn sonst für ein Ziel setzen? Joa, wir haben uns zum Ziel gesetzt so mittelmäßig schlechte Grills zu bauen oder wie 😅

[@drstihl2007]

Jep, die meisten nutzen einen heftigen Grill nicht aus. Für abgepacktes mariniertes Fleisch vom Discounter braucht man keinen heftigen Grill. Und auch für höher klassiges Fleisch reicht meistens ein einfacherer Grill. Für mich ist sowieso das Setting am wichtigsten, schön draußen im Privaten und eine Feuerstelle mit Dreibein und Gitter langt auch für vieles.

[@redaktionmedienfoto9081]

@@drstihl2007 genauso. das einfachste ist immer am genialsten.

[@Matzen1111]

Habe auch den Schickling Gasgrill seit 3 Jahren und bin damit extrem zufrieden und ist jetzt auch nicht teurer wie vergleichbare Modelle von z.B. Weber, Broil King und Napoleon.

[@timbuktu5885]

Edelstahlgrill mit 1mm blechstärke kommt mir arg wenig vor! Ich habe mein Edelstahlgrill aus 3mm gebaut und den habe ich seit über 20 Jahre 😊 Tolle Reportage wie immer!!!!

[@renemenkens2512]

Ich habe mal einen Grünversparkten Grill in einem Garten gefunden... Alles Edelstahl, bestimmt 3mm... einmal gekärchert und seit 20 Jahren mein bester 3 Bein Rundgrill...

[@sven84hassink]

Das funktioniert perfekt habe den Kohle Grill und der ist echt stabil

[@darkfoxx2010]

Die 1mm sind für die Grillfläche gewesen, also Innenleben nicht Außengehäuse. Da ist es sinnvoll, wenn man nicht unnötig Engergie verschwenden will

[@seppelhans69]

Ich habe selber einen Schickling Gasgrill und 3 Leute in meinem Bekanntenkreis ebenfalls! NIE WIEDER WAS ANDERES! Qualität und Kundenservice sind obere Spitze!

[@sven84hassink]

Ich habe den Kohle Grill von Schikling mega zufrieden

[@bekaan]

Sebastian war vor einigen Jahren bei uns im Garten zum Grillen. Sehr sehr lecker was er mit seinem Team da für uns gemacht hat!

[@blauerbauer6299]

Die Reportage hat mich hungrig auf mehr Reportagen gemacht. Danke NDR!

[@NDRDoku]

Sehr gerne!

[@Handletaken4]

Kaufen Sie niemals einen Grill ohne Zugang zu Ersatzteilen. Dinge brechen und rosten weg und nutzen sich ab.

[@AnkeB-cl5bc]

Man sieht es immer wieder: Man kann aus allem eine Wissenschaft machen und viel Geld dafür ausgeben.

[@DJ2022DE]

Made in Germany wird wieder erfolgreich! Die Grills sehen wirklich top verarbeitet aus! Ich drücke den Jungunternehmern die Daumen dass Ihre Marke richtig groß wird!

[@Prosecutor3000]

Leider nicht. Es gibt viel bessere Grills für weniger Geld. Die Jungs werden Leider bald wieder pleite sein. 😂

[@DJ2022DE]

@@Prosecutor3000 warum muss man als Deutscher immer den mies Macher spielen, gönne anderen auch mal. Wie heißt es sind schön, um selbst Glück zu erfahren muss man es zuerst selbst verschenken. Denk mal drüber nach

[@pumu90]

@@Prosecutor3000 Was denn z.B.

[@RiejuRRider]

@@Prosecutor3000 selten so einen Schwachsinn gelesen.

[@NordReportage]

Schon interessant, was für Wissenschaften einige draus machen 😅 Ich war früher der größte Fleischfresser und habe mittlerweile 30-40% reduziert. Es tut meiner Gesundheit und Fitness richtig gut. Aber jeder wie er mag.

[@danielhier4744]

@keeneahnungoldr beide aussagen einfach absoluter blödsinn jede beider ernährungsarten benötigen zuführung von sups

[@hanspump2510]

@@danielhier4744 sups fürn arsch wir bekommen alles auch durch ausgewogene ernährung und lebensführung kennt heute halt keiner mehr

[@rennnnsemml]

ok und was hat das mit grillen zu tun? Man kann hervorragend ohne Fleisch grillen, Gemüse ist unendlich vielseitig, Fisch gibt es in allen Variationen... Deine Aussage in sich ist widersprüchlich.

[@austergrad8437]

Grillen ist wie Kochen , nur Geiler , klasse Video

[@natalieeis9284]

Ätzend. Mein Vater ist der beste Griller weit und breit. Der braucht definitiv keinen Grill für tausende Euro um bei den Nachbarn anzugeben. Die kommen auch so, weil das Essen schmeckt.

[@matteagle2965]

Wie einfach man simplen Männern eine freude machen kann. Feuer...Fleisch... ugah

[@mariang.5575]

Ich liebe Peter Kempfe! Danke @ndrdoku!

[@Sushi2000herz]

Uuuhhhh visbek… baut n portablen Campinggrill! ❤

[@DJone4one]

Norddeutsche Gelassenheit bei solch einem wetter.

[@hollderbusch3630]

15 kw um ein paar Stückchen Fleisch zu grillen? Kann man machen. Obs sinnvoll ist?

[@TheCotzi]

wie widerlich einfach zu sagen der thermomix des mannes

[@svenwahnsinn734]

5.000⁰ C zu erreichen ist gewagt, sicher 5.000 Watt Leistung , was 5 kW ja aussagen soll.

[@kontoohnenamen9209]

12:00 "Fleisch gerne, aber er hat auch nen ordentlichen vegetarisch-veganen Anteil dabei. Weil, ist ja heutzutage so" Warum so negativ, dass nicht nur Fleisch auf den Grill kommt? Wenn ich aufs grillen stehe, möchte ich doch eine möglichst große Bandbreite genießen. Warum sollte ich mich ausschließlich aufs Fleisch beschränken? Warum will man freiwillig auf einen guten Maiskolben, Gemüsespieß, Folienkartoffeln und vieles mehr verzichten?

[@kontoohnenamen9209]

@keeneahnungoldr Was bist du denn für ein Witzbold. Zeig mir eine Person, die in ihrer Ernährung kein Gemüse isst.

[@SailorMoon-x6r]

@@kontoohnenamen9209 mmmh… Folienkartoffeln mit einer Extraportion Alu dazu😀 (da verzichte ich gerne darauf)

[@sergeyaltukh]

Guten abend🎉

[@marktcheck]

Da bekommt man ja direkt Lust aufs Grillen! Muss es aber immer Fleisch sein? Das haben wir in Mainz getestet und uns Tipps von einer Köchin abgeholt 🌽🥦

[@ReneSchulz-xh5zc]

Nur mit bester Kohle von profagus

[@AlexanderStrunz]

ich liebe die mit dem Grillen verbundene toxische Makulinität

[@ichweisenicht]

Wie gymbros nur dicker und noch ekliger

[@MalteFS]

Toxisch bist Du ja schon, das andere fehlt Dir wahrscheinlich

[@outdoortripnatur]

Wen gegrillt wird freue ich mich auf die Wurst 🤤🍖

[@jurgenulsa1544]

Entschuldigung, aber ich hasse es. Wer solche Nachbarn hat wie ich, der verliert die Lust daran. Dass ist kein Grillen mehr. Räuchern beschreibt es eher☹️

[@JörgLangenströer]

Dann ist es Billigkohle aus dem Ausland. Unsere Grillkohle aus Bodenfelde ist Qualität die nicht räuchert

[@Eichward_SKV]

Ist das nicht der selbe Sprecher wie in dieser Knauser Doku mit diesem Herrn Danzer?

[@blueark1]

Jo

[@Kadharex]

Da wird den Leuten das Geld aus der Taschen gezogen. Grillen ist Grillen. Ob 50 Euro Grill oder 8.000 Euro Grill. Die Technik ist entscheidend. Solange wir keine anderen Probleme haben geht es uns doch gut.

[@doering587]

Toller Grill 👍

[@JörgLangenströer]

Ich arbeite in der Grillkohleproduktion im Weserbergland, Bodenfelde und wir grillen auch im Winter.

[@german.man1]

360p?

[@NDRDoku]

Seit einiger Zeit stellen wir alle Uploads in FullHD (also 1080p) bei KZbin online. Allerdings braucht KZbin nach dem Upload immer etwas Zeit, um das Material komplett zu verarbeiten. Klickt ihr also direkt nach dem Upload auf den Beitrag, steht FullHD noch nicht zur Verfügung. Gebt dem Video ein wenig Zeit, dann könnt ihr es in 1080p anschauen!

[@stefang7162]

bei mir leider nur in 360p :(

[@NDRDoku]

Seit einiger Zeit stellen wir alle Uploads in FullHD (also 1080p) bei KZbin online. Allerdings braucht KZbin nach dem Upload immer etwas Zeit, um das Material komplett zu verarbeiten. Klickt ihr also direkt nach dem Upload auf den Beitrag, steht FullHD noch nicht zur Verfügung. Gebt dem Video ein wenig Zeit, dann könnt ihr es in 1080p anschauen!

[@stefang7162]

@@NDRDoku Danke für eure Antwort :)

[@xmine08]

Norddeutsche Griller sind härter 💪

[@holger_p]

In den hochalpen lag vor 2 Wochen noch Schnee, da beginnt die grillsaison vielleicht erst jetzt. Aber in Norddeutschland? Kommt da das osterlamm nicht auf den grill ?

[@brainfetzerorigin]

Wir Norddeutschen grillen sogar unsere Weihnachtsgans

[@Garrison-w5j]

Like... very much

[@Gefröstelt]

Wow

[@kaikueken]

Ich liebe grillen. 😊

[@janhas2553]

Wir haben auch einen schickling Grill, tolles Teil, aber diese Folie von den Bauteilen zu ziehen…..meine fresse, da bin ich fast bei ausgerastet. Man kam an manche Stellen ganz schlecht ran und die war sehr sehr fest drauf

[@zuplex8933]

Albern wie Menschen aus dem Grillen eine Wissenschaft machen

[@mirkobohm7418]

Grillen ist leben

[@mariang.5575]

Kauft ein Grill für paar tausend Euro und hat keine Ahnung welches Fleisch er will…

[@cocoespina]

Ich esse nicht mehr so viel Fleisch

[@RechtschreibrichterReiner]

Ich auch nicht, nur noch 2x täglich

[@LALA-uw8em]

Na das ist doch mal ne Meldung in der Tagesschau wert. Danke für diese wertvolle Information.

[@MultiSanella]

Ich esse auch kaum noch Fleisch. Es gibt auch ganz tolle vegetarische Grillmöglichkeiten

[@mrcostarrr]

Ok und das war jetzt wichtig mitzuteilen weil...?

[@redaktionmedienfoto9081]

ich auch nicht. Nur noch 4 mal die Woche. Und am Wochenende dann richtig

[@pineapplefriends7744]

Ein Profi sticht nie ins Fleisch mit einer Fleischgabel. Finde den Grill auch nicht so toll. Halt Blech. Gibt bestimmt bessere. Auch ein wenig arrogant das Ziel: bester Grillhersteller der Welt 😂

[@DenNis-uc8iq]

Na der Profi der ins Fleisch sticht sagt ja auch das man einen Unterschied schmeckt zwischen Kohle und Gas. Blind verkostet weiss die gute FoodBloggerin zu 95% nicht was von welchem Grill kommt. Aber fürs Fernsehen holt man halt mal jemanden mit ein wenig Reichweite ran um seinen 1mm Blech Gasgrill zu Promoten xD

[@renemenkens2512]

Und der Profi zündet den Kohlekamin oben an, weniger Rauch, schneller durchgeglüht und somit effektiver..

[@renemenkens2512]

Danke für das Löschen NDR.. aber es bleibt dabei, der Profi zündet den Kamin, das Zylindrische Kohleding von oben aus an.. Keine Rauchentwicklung, es geht schneller und ist somit effektiver... Kann jeder nachsehen und Prüfen

[@renemenkens2512]

@@DenNis-uc8iq Danke für das 2. Löschen NDR.. aber es bleibt dabei, der Profi zündet den Kamin, das Zylindrische Kohleding von oben aus an.. Keine Rauchentwicklung, es geht schneller und ist somit effektiver... Kann jeder nachsehen und Prüfen

[@DJ2022DE]

@@pineapplefriends7744 das Ziel ist nicht arrogant, sondern notwendig. Mit welchem Ziel würdest du denn eine Firma gründen? Ziel: irgendwas halb gutes zusammen bauen und Hauptsache nicht Pleite gehen oder wie 😅

[@renemenkens2512]

180 kg wiegt der Grill? Mal eben angehoben und in den Anhänger geschoben.. 100kg lass ich mir gefallen...

[@danielhier4744]

also wenn du zu zweit keine 180 kilo hebst empfehle ich das örtliche fitnescenter

[@fax1000]

Alles in Allem: Die unangenehmste NDR-Doku, die ich jemals gesehen habe.

[@The18452]

Begründung?

[@fax1000]

@@The18452 Der gezeigte Menschenschlag. Handwerklich ist an der Dokumentation nichts auszusetzen, die Leute vom NDR wissen, wie man eine gute Dokumentation macht.

[@The18452]

Bei der Qualität stimme ich dir absolut zu, würde ich nie etwas drauf kommen lassen. Allerdings kann ich die Kritik an den gezeigten Personen nicht nachvollziehen, weil sie überwiegend Fleisch grillen und eben eher „maskulin“ auftreten? Ich finde es sind einfach normale Leute, die halt Grill Fans bzw. Profis sind.

[@fax1000]

@@The18452 Ich steh' auch gerne am Grill. Und das mit dem "Menschenschlag" ist wohlmöglich etwas zu pauschal ausgedrückt gewesen. Aber da waren schon mehrere, ich möchte sogar sagen auffällig viele Kandidaten dabei, bei deren Äußerungen sich mir teilweise die Zehennägel aufrollen, so unangenehm fand ich das. Aber hey: Das darf ja jeder für sich selbst beurteilen. :)

[@The18452]

Ich habe da absolut nichts verwerfliches wahrgenommen. Aber nun gut, jeder wie er meint.

[@JensUweRieger]

Für den Algorithmus. Schöne Doku, kann aber mit dem ganzen Grillen nichts anfangen.

[@gehtsnoch502]

Diese Chefs haben mich überzeugt keinen Schickling Grill zu kaufen

[@DJ2022DE]

@@gehtsnoch502 Grund?

[@RiejuRRider]

Ich kann dir nur aus Erfahrung sagen, dass die beiden Jungs sehr nett und wehr Kundenorientiert arbeiten

[@fabianbenedict2583]

Haltet fest an "Made in Germany" egal was kommt.

[@hyperion7194]

Der Jäger "produziert" sein Fleisch selbst. Wie wird man mit der Einstellung Jäger?

[@Roland.Meier-RolDus1]

Ich brauche keinen Schickling...mir reicht der Kingstone vom Baumarkt....gute Dienste geleistet...😚🥩🥓🍕🐟

[@1stdekor09]

Ein Grill mit Gas ist einfach nur ein Gasherd, das hat mit Grillen nichts zu tun.

[@the_real_swiper]

Fleisch hat immer Saison.

[@user-qw2yi3nc5v]

Was kommt auf den Grill? Nur bestes von meinem lokalen Metzger des Vertrauens. Dann ist es fast schon egal was es ist. Bin ein großer Fan von dry aged Bone In Ribeye von einer regionalen Färse. Flanksteak ist top. Aber auch eher unbekanntere Cuts wie Onglet, Chucksteaks. Oder das Kotelette vom Duroc Schwein von einem regionalen Bauern.

[@TheLokei]

Alles schön und gut, es sei auch jedem gegönnt. Aber was nützt einem ein 2000€+ Grill, wenn ich mit einem billigen Grill das Fleisch genauso gut hinbekommen kann? Alles nur, um das eigene Ego zu kompensieren. Es ist wie bei den Golfern, die sich gerne teure Schläger kaufen und dann trotzdem nicht einlochen können...

[@TerrellTaylorFreising]

@@TheLokei ist doch bei allen so. Braucht man einen Mercedes oder geht auch Hyundai?.

[@TheHolden20]

ich hoffe, dass nach dem Schweinemastskandal in Sachsen-Anhalt mehr Menschen auf Fleisch verzichten. Denn genau dieses Fleisch landet über Supermärkte auf dem Grill. Und auch wenn man das Fleisch bei seinem Landwirt des Vertrauens kauft, denkt immer daran, dass dieses Schwein/Rind/Huhn nur 2 von 15 Jahren leben durfte.

[@drstihl2007]

Weißt du wie du die Leute wirklich dazu bringst weniger Fleisch zu essen? Mit geilen vegetarischen/veganen Rezepten. Mit der moralischen Taktik wirst du quasi keinen Erfolg haben. Wenn du aber etwas fleischloses auf den Grill schmeißt wovon man nicht genug haben kann, dann sorgst du automatisch für einen reduzierten Fleischkonsum. Und jeder profitiert davon, auch ich als Fleischesser weil ich mehr Abwechslung und Alternativen mit der Zeit so sammeln kann.

[@schorsch64]

Sorry, ihr habt keine Ahnung vom Grillen ! Heisse Luft ... das Fleisch kocht ... kennt ihr den Unterschied zwischen kochen und braten/grillen ???

[@volker123]

Für den Algorithmus

[@Peter-Hodenfroh]

Grillen auf dem Gasgrill hat nichts mit grillen zu tun. Auch dieser ganze scheiß mit kerntemperaturmesser usw hat beim ricjtigen grillen nichts verloren.

[@Stallgeschichten]

Ich würde mir nie im Leben einen Gas Grill oder ein pellet Smoker kaufen, für mich ist sowas für Leute die einfach nicht viel Lust am grillen haben oder die einfach kein bisschen Ahnung haben! Ich bleib bei meinem Smoker den ich mit Holzscheiten betreibe, ist mir viel lieber wenn ich die Hitze über Stunden mit dem Holz und der zu und ab Luft steuern muss👍🏻

[@ttrraallaallaa]

dritter

[@NDRDoku]

Yay! 🤗