Fehmarn: Endspurt zum Saisonbeginn | Die Nordreportage | NDR Doku

Zu Beginn der Tourismussaison im April verwandelt sich Inselfischer Frederik Otten in Käpt`n Fredi. Statt Fanggeschirr für Dorsch und Plattfisch rüstet er seinen Fischkutter "Tümmler" jetzt mit Bänken und Wetterschutzplanen aus, Vorbereitungen für den Saisonbeginn im kleinen Hafen von Burgstaaken auf Fehmarn. Denn ab sofort ist für ihn nur noch "Schaufischen" für Touristen angesagt.
Weil die 20 Campingplätze auf der beliebten Ferieninsel Fehmarn von den Osterferien an gut belegt sind und es in der landwirtschaftlich geprägten Region wenige touristische Attraktionen gibt, ist der Hafen des 6000-Seelen-Dörfchens ein beliebter Anlaufpunkt für Gäste. Ob beim Silo-Climbing, beim Fischverkauf ab Kutter, am Fischbrötchenwagen oder beim Kranen der Sportboote: Jetzt geht sie los - die Hochsaison an der Ostseeküste.
Hafenmeister Ernst Hoff und sein Assistent Henry kranen ab Ende März acht Wochen lang Jachten ins Hafenbecken, 300 Boote müssen raus aus sechs großen Hallen und dem Außenlager. Zu Beginn der Segelsaison drängeln die Freizeitskipper, jeder will der Erste im Wasser sein.
Auch Restaurantleiterin Jessica Hinsch und ihr Team sind im Stress: Werden die letzten Handwerker rechtzeitig fertig mit dem Umbau des ehemaligen Angelkutters "Silverland" zur schicken Tapas-Bar? Schon Anfang April wollen sie eröffnen. Und: Passt die moderne Küche vom tibetanischen Chefkoch Tashi Wangel Tamatsu mit Sushi und asiatischen Tapas zum kleinen, abgelegenen Hafen von Burgstaaken, in dem an vielen Ecken die Zeit stehen geblieben zu sein scheint?
Großer Ansturm auf einen kleinen Hafen heißt es wieder mal zum Saisonbeginn in Burgstaaken auf Fehmarn.
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Erstausstrahlung: 04.05.2023
#ndr #doku #fehmarn

[@NDRDoku]

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[@butterflytv7240]

Wird gemacht

[@badadu3578]

Ach das macht doch keinen Spaß - Alles komplett überflutet mit Touristen 👎🏼👎🏼👎🏼 Wie kann man sich sowas nur freiwillig antun?

[@i4n]

Eine neue Nordreportage pünktlich zum Mittag. Ein Traum.

[@jokerpictureskiel]

[@NordReportage]

Zeiten ändern sich! Ich wünsche allen verbliebenen Berufsfischern alles erdenktlich Gute - allen anderen natürlich auch!

[@michaeldreetz9295]

Hallo ich Fare am 2.7.Bis 16. Nach Heiligenhfen und ich Fare. Mit dem Fahrrad Nach Fehmarn. Von Den Feuer Mann Micha. 👌🚢🚲

[@reneeschadlich3753]

Die Silverland mit Thomas war ein Super Angel Kutter, waren einige Jahre dabei. Tolle Zeit und gute Fänge.Dir Thomas und dem neuen Besitzer alles Gute für die Zukunft. LG. Der Vogtland Angler

[@luniblacky4759]

Moin Auf dem Tümmler haben wir geheiratet ❤❤❤Mega schön und der Capitan mega lieb🎉Ganz locker war die Standesbeamtin 😅, machte Laune. Fehmarn war immer ne Reise wert. Bevor es überlaufen wurde. LG von der Ostsee Ostsee 😊

[@user-md6sd2pt4y]

Wir sind ab 20 Juni auch wieder auf der Insel Wie jedes Jahr Und wir haben immer das Gefühl als wenn wir nach Hause kommen ! Es ist und bleibt unser zweites Zuhause ! I‘love Fehmarn ❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@Rockokool]

Ich bin ab dem 28 Juli da 😇

[@hansschubert4908]

@@Rockokool Gut dass ich das nun auch weiß. Interessante Kommentare, oder eine Verwechslung mit Facebook?

[@letsplayeddedd]

@@hansschubert4908 wieso denn so verbittert?

[@hansschubert4908]

@@letsplayeddedd Zum Teil hast Du recht, zum anderen auch wieder nicht. Ich dachte, Alter wenn nun ein jeder so kommentiert brauchst Du nichts mehr lesen, eben das hätte ich mir auch denken können, wo Du recht hast. Ps. Ist mit diesem nicht anders.

[@simonebachmann6524]

Das ist eine wertvolle Reportage, macht unheimlich viel Spaß das anzuschauen! Danke fürs teilhaben 🙏🍀🍀🍀

[@NDRDoku]

Hi, Simone! Danke für dein Feedback!

[@toxcrip1282]

Schön und leider immer viel zu kurz sind eure Doku's. Trotzdem, dankeschön dafür. 🙂

[@Stern-rm9ju]

Danke schön für diese tolle Doku ist und war immer meine Lieblingsinsel 👍❤

[@2onwomotour]

Vorhin in N3 gesehen. Tolle Doku. Vielen Dank dafür 😊

[@NDRDoku]

💙

[@wnikisch]

Ich liebe Fehmarn ❤

[@tobiaskulinna8784]

Mein lieblingsangelkutter so als Restaurant zu sehen bricht einem komplett das herz😢😢

[@hansschubert4908]

Das sehe ich ebenso, die Fischer sollten fischen dürfen und nicht ihre Boote an irgenwelche Gastronomen verkaufen müssen, oder gleich selbst zum Touristenschleppnetz greifen müssen.

[@alexseestaedt3025]

Waren auch auf einer der letzten Fahrten mit der Silverland draussen. Der Kutter hatte da aber schon die besten Zeiten hinter sich. Trotzdem blutet einem das Herz, wenn man dieses Ende eines Schiffs sehen muss. Den Traditions-Fischern alles Gute beim neuen Geschäft.

[@dervolkstribun6240]

Das sach ich Dir. meinen besten Freund haben wir damit seebestattet, tagelang mit Thomas und Thies zum fischen raus. Das waren Zeiten, die wird es nie wieder geben.

[@captainteach4769]

Ja,eine Schande ist das,aber wenigstens ist sie noch da.Meine geliebte Südwind ist leider nicht mehr in Burgstaaken...😢

[@alexseestaedt3025]

Mein absoluter Lieblingskutte war die Sirius in Laboe unter Kapitän Andi Scharfe. Da heule ich seit Jahren hinterher. Abgewrackt wegen EU-Regeln

[@GettingNervous]

Auf Fehmarn rüstet man gerade auf und errichtet Schranken und Durchfahrtsperren gegen hohe Fahrzeuge (Wohnmobile) um sich gegen die Wildcamper zu wehren.

[@katjah.416]

Und das Ordnungsamt kontrolliert auch am späten Abend und an den Wochenenden.

[@hansschubert4908]

Shitwetter, Wind u. Sturm im Wechsel, alles flach, Kurtaxenabzocke überall und dazu touristischer Nepp im Übermaß, bei 3 Grad C. im Freien ein Bierchen für 4,70 €. Hammer. Ein Hafen der aussieht wie ein Volksfest vor 40 Jahren auf einem angewrackten Baywa - Gelände ergibt den wundersamen Rest. In einem kalten Winter spontan nach Rügen ist ganz nett, wenn sich dicke Eisschollen an den Tragpfeiler der Seebrücken bilden, es ex 15.Dezember - 15.Januar nahezu menschenleer ist. Voll geiler Flair. Doch ab Frühjahr nehme wir, nach einmaliger Überredung, die andere Richtung bei gleichen Kilometern wäre dies Rom mit Sommergaratie ab Mitte Mai und etwas weiter, ab Salerno Badewetter bis Mitte Oktober. Sollte es dennoch einmal 1 - 3 Tage zuziehen, weiß ich ob in Rom, Neapel, Salerno, R.C. oder Catania weit mehr anzufangen als in Burg auf Fehmarn oder Kiel.

[@DerHuepfmeister]

Wenn sich alle an die Gepflogenheiten halten würden und nicht nur mit dem Mund, bräuchten wir weder auf Fehmarn noch woanders "aufrüsten".

[@mertkanozdemir8539]

Der Herr auf 19:42 sieht genauso aus wie Käpt‘n Iglo😌 sehr sympathisch

[@nicolenitzschke7242]

Am Restaurantschiff TASHI steht ein großes Schild Rollstuhlfahrer müssen draußen bleiben, wieder typisch Fußgänger 😡🤬😤 Wenn man gehen kein Problem da wird einfach nicht an uns Rollstuhl Fahrer gedacht !!! Es wird einfach viel zuwenig für die Barrierefreiheit getan immer wird nur geredet aber es wird viel zu wenig gemacht

[@pascal3899]

Die schönste Insel ❤

[@aufdenzweitenblick506]

Neue Nordreportage Ich sehe….. ich klicke…. Ich like…. Ich kommentiere ….. immer 🔥

[@wernerpohlmann]

Wo ist der kommentar?

[@aufdenzweitenblick506]

@@wernerpohlmann das ist der auf den du grade geantwortet hast ;-)

[@KloiKoch]

Geht bloß nicht in das Aquarium dort! Wir waren da im Januar. Mehr als die Hälfte der Aquarien stand leer und sah unsauber aus. Das hat sehr den Anschein erbracht, dass zur Saison die Fischbestände erst wieder aufgestockt werden (Wildfänge?) weil die Fische scheinbar alle wegsterben. Es sei denn es ist im Sommer auch so leer.

[@Driftport]

Man sollte generell nichtmehr in Aquarien oder Zoos gehen. Egal wo.

[@KloiKoch]

@@Driftport Da gebe ich Ihnen Recht. So vieles ist heute nicht mehr zeitgemäß und moralisch zu hinterfragen. Autorennen gehören, der Umwelt zuliebe, übrigens auch abgeschafft.

[@hallowelt6104]

@@Driftport Ansichtssache. Manche Aquarien oder so retten ja auch tiere, die in der Natur nicht überleben würden und wildern sie dann wieder aus

[@hasse7487]

❤Danke von Malmö

[@michaelb.2677]

Klasse Bericht, ihr habt es echt drauf die Zeit wie im Flug vergehen zu lassen mit wirklich interessanten Einblicken in andere Bereiche....vielen Dank dafür und macht bitte genauso weiter 👍

[@mertkanozdemir8539]

Ich liebe Fehmarn. Jimi Hendrix 1970.

[@Nordhesse1991]

Der NDR müsste mich ja aus den Kommentaren schon kennen. Aber mal wieder endlos geile Reportage da wir selber letzten Sommer auf Fehmarn Urlaub gemacht haben und diesen Sommer auch wieder nur dieses mal mit einem Baby dabei. Jetzt habe ich mal eine Frage an die Eigner von so einer Yacht. Warum bleibt denn so eine Nacht den über Winter nicht im Wasser? Wegen der Kälte oder wenn es Eis gibt? Lg aus Nordhessen

[@hansschubert4908]

Viele Hafenbetreiber demontieren im Winter Stege und Anlegeplätze, somit bleibt keine Wahl. An einer Boje kannst Du in unseren Breitengraden nicht ankern im Winter, Du brauchst permanenten Landstrom um das Boot bei kalten Temperaturen immer wieder einmal durchzuheizen sowie die Batterien zu pflegen. Das Eis ist sehr gefährlich das macht viel bis alles kpl. kaputt, dazu die Tide die wäre nicht so schlimm in der Ostsee. Die Versicherung spielt dabei auch zumeist nicht mit, selbst in Süßwasserseen ein Problem bei uns im Voralpenland. Die gesamte Tackelage wird nochmals seperat verstaut, was doppelt ins Geld geht, das fiel beim gezeigten Boot weg. All das führt dazu die Überlegung sausen zu lassen, je nach Hafen bis zu 70% zu sparen und von Frühjahr - Herbst den Pott im Trockendock in geraumer Zeit auf Vordermann zu bringen.

[@EinfallsloserAlias]

​@@hansschubert4908komisch. Die Skandinavier juckt das alles nicht. Haben wohl andere Winter. Mein Kahn hat auch schon im Wasser überwintert.

[@NDRDoku]

Hi, Nordhesse1991! Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar. Liebe Grüße Dein Team von NDR Doku

[@Nordhesse1991]

In Deutschland meinst du z.b an der Elbe oder in der Nordsee oder Ostsee

[@DerHuepfmeister]

Es gibt viele Dinge zu beachten, wenn ein Boot im Wasser überwintern soll. U.a. spielt gerade hier auf Fehmarn auch eine Rolle, das der größte Teil der Bootsbesitzer weit entfernt wohnt und eben nicht mal schnell vor Ort sein kann, wenn etwas passiert. Auch das Material der Boote spielt eine Rolle, Antifouling sollte regelmäßig erneuert werden. Für Trockenheit IM Boot ist auch zu sorgen, damit z.B. nasses Laminat nicht zu Osmose führt. Es ist auch nicht jeder Hafen für Überwinterung geeignet. Noch eine ganze Reihe weiterer Gründe bilden das Für und Wider der Wasserüberwinterung. Generelle Hinweise 'guckt euch Skandinavien oder Holland an' können nur von Landratten kommen :) .

[@carstenk9615]

2 m2 Küche für ein Restaurantschiff, hm. Schöne Doku.

[@NDRDoku]

Danke!

[@gamingincde]

2,5 😌

[@arteprednas]

Frischer Fisch, hmmmmm lecker 😋

[@neledercks8652]

Ich war auch schon auf Fehmarn

[@neledercks8652]

Das ist der beste Fisch in der neuen Bude ❤

[@Henneish]

Hauptsache Alessio geht es gut 👌

[@sergeyaltukh]

Guten tag. Danke

[@drstihl2007]

Kriege ich sofort PTSD von diesen unfähigen Hobby Skippern. 2 Jahre mit denen gearbeitet und seitdem automatisch Vorurteile gegen die. Sehr sehr komisches Volk.

[@user-fw4mz5lf2o]

Nordische Fischköppe

[@woooaaas]

Die Restaurantleiterin wirkt auf mich mies unsympathisch.

[@roswithaburow4553]

Wir kommen bald und freuen uns riesig darauf

[@IPerlaaI]

Der Moment wenn du am Südstrand sitzt und Kurz yubtube checkst und das siehst 😂

[@badadu3578]

Ach das macht doch keinen Spaß - Alles komplett überflutet mit Touristen 👎🏼👎🏼👎🏼 Wie kann man sich sowas nur freiwillig antun?

[@tachauch8673]

"show-fahgfahrten" sollte man unter strafe verbieten!!!!!!

[@Agnes-ew9xt]

Nett. Mehr nicht. Eine Werbesendung für den Hafen, die nicht im Geringsten wiederspiegelt, was in der Hochsaison auf der ganzen Insel abgeht. Das Schleifen von Natur und Nerven durch die Campingplätze, die unentwegt voranschreitende Bebauung und Übernahme durch Tourismusinvestoren, und den daraus resultierenden Verlust des eigentlichen Wertes der Insel. Wer innerhalb der Saison vor Ort ist könnte ebensogut nach Lloret oder Ibiza fahren.

[@tachauch8673]

und sie rüsten sich wieder zur touristenabzocke!!!

[@bjarnepost5913]

Danke FU'RS hockladen geiles events VIDEOS gusse aus Lolland xpost Bjarne Danemark 😃🏝🏜🏖🌋🏗🗽⛩️♨️🏡🏘🏘🛖🏞🛥🚤🛶⛵️🛟⚓️🚟🧭🎏🎏🎣🎣🇩🇪🇩🇰

[@berlinerjung5304]

die Tiermörder wieder 🐟

[@volker123]

Für den Algorithmus

[@Gutave]

Tollste Insel der Welt.☀️❤️☀️

[@captainteach4769]

So sieht's aus!👍

[@OstseeinselFehmarn]

❤

[@NoNazis89]

Liebes NDR Team ich mag eire Dokus aber Sprüche wie "Mädchen für Alles", muss sowas denn wirklich sein?

[@Agnes-ew9xt]

Ach Du meine Güte.... Muss man denn auf jede Redewendung losgehen? Entspann Dich mal.

[@NoNazis89]

@@Agnes-ew9xt Ja, muss Mensch. Denn Sprache formt unser Denken und somit die Umwelt.

[@Agnes-ew9xt]

@@NoNazis89 Genau. Dann fang an und üb Mal Toleranz.

[@NoNazis89]

@@Agnes-ew9xt wozu? Ein aexistisxher Spruch soll also toleriert werden und Frauen* als Mensch zweiter Klasse degradiert bleiben? Dann dich lieber pöbeln und unbequem als so eine Dunmheit und Ignoranz an den Tag zu legen..

[@captainteach4769]

​@@Agnes-ew9xt 😂👍