Не делайте перосъемную машину для перепелов, молодых 40ка дневных перепёлок разрывает! Часть 1

Сделал перощипальную машину для перепелов и пожалел, их разрывает нещадно! Может потому что птички молоденькие или что-то не так делаю????

[@ostapbender5527]

Да всё супер, не ссы, всё придёт со временем. Следи за пальцами, со временем становятся дубовые.сверху в круговую сделай металопластиковую трубу с дырдочками, и подключи водопровод, воды для смыва надо много. А если надумаешь выкидывать, то я тебе дам адрес куда выкинуть 😂

[@user-perepelkin]

Спасибо,, я уже довел до ума работает как часики! Пока выкидывать не буду не надейся) 🤣 🤣 🤣 🤣

[@wizardpoe6303]

Красава! Уважаю людей, признающих свои косяки. Вижу по коментам, что дело довел до ума. Молодец!

[@user-perepelkin]

Спасибо вам

[@village_magic]

Есть видео с доработанной моделью? В чём была проблема?

[@user-pl3cq5rg4v]

Поставь димер для регулировки оборотов вращения крышки от кастрюле и что бы вода постоянно лилась маленькими струйками и будет тебе счастье . Молодец что делаешь сам своими руками а купить за деньги любой рукожоп может .

[@user-perepelkin]

У меня уже давно заводская, нет проблем

[@na_sele5863]

Братуха, дойдёшь только методом тыка, в идеале все записывать температуру, время ошпара, скорость вращения, температуру полива при ощипке... И тогда дойдёшь до идеала! Элементарно, в каждом регионе разная вода и шарить надо при разной температуре... Короче лайк с меня за честность, а то много пи..... Болов у которых все с первого раза получается. Пробуй! Удачи!

[@user-perepelkin]

Спасибо, да я охренел вначале, потом как ты говоришь еще подшаманил с водой поигрался, щас не на радуюсь ей, вещь всетаки нужная когда хозяйство большое)))

[@Sanyz]

​@@user-perepelkin так в какой температуре нужно ошпаривать, чтобы не рвало мясо?

[@VirusAcer]

@@Sanyz на такие вопросы он не отвечает, статус видео не позволяет... А так, самому нужно придти к тому какая подходит под Ваши условия. Удачи.

[@user-dz8ro8zy1p]

@@Sanyz 75 градусов 30 секунд. За лапки берешь, погружаешь в воду полностью и держишь... Мне в пятилитровом ведре на 2 тушки воды хватает, потом меняешь... Остывает и уже плохо щипать..

[@user-rx2wz7kb2r]

Температура 66-68гр. Внутренняя часть должна быть идеально круглая.На дно надо пластиковвй круг, на железном обрывает б.пальцы. фея 2 работает уже 5 лет, ненарадуюсь. Закидываю по 3шт

[@nestorquacoo3120]

Bravo pour votre vidéo, mais j'aimerais avoir les rubber ou les gumm que vous placez dans plumeuse, merci

[@madgilcorp.1484]

Поссотрел ролик до конца из за твоего коментария к видео брат! Очень угарно коментируешь!!!😅😅😅аж со стула не упал как смеялся 😄😄😄 сними еще видосы такие

[@user-perepelkin]

Да сам иногда смотрю угораю, спасибо))) скоро мои будут видео с приколами 🤣🤣🤣

[@user-ux5ck5jl9b]

Здраствуйте подскажите пожалуйста как называется эти пальцы или где их можно заказать?

[@user-perepelkin]

В инете посмотрите, бильные пальцы

[@user-ht6tj4vh8o]

Ору🤩😂😂🤣. не могу Эдуард вы сделали мой день. Перепела мне вообще никак неинтересный но с удовольствием жду продолжения подписка лайк с меня 👍

[@user-perepelkin]

) 🤣 🤣 🤣 эээуууу

[@user-pw5uj1cw7o]

Привет. Где пальцы покупал?

[@user-perepelkin]

Привет где-то в интернете

[@LeoLeoniduS]

Температуру меньше надо, водой холодной поливать. В такие машинки ставят ведро в два слоя чтоб стенки толще были для пальцев. И диаметр диска уменьшается, что снижает при тех же оборотах скорость на краю карусели

[@user-perepelkin]

спасибо))

[@nestorquacoo3120]

Je souhaiterais moi aussi fabriquer cette machine, pouvez vous m'aider? Merci

[@user-ok7bp6wp6i]

Благодарчик👍 ты меня вовремя остановил. Забиваю молодняк, ощип ручной.

[@user-perepelkin]

Сил вам и терпения,))) это большой труд

[@user-sb6xy8dd6x]

Вода !!!!! Вода должна быть холодная для полива и обильно ! И ошпаривать нужно не в кипятке, узнавай температуру ощпаривания для перосьемных ) !!! Обороты ! Какие обороты у тебя , а какие нужны ? Если что можно их понизить . Нужно же узнать какие параметры нужны , а потом делать ))) делал сам для бройлеров , всё супер .

[@user-perepelkin]

Уже кое что изменил, и поработал с температурой ошпаривпния, вродебы щипает не плохо, спасибо вам!!

[@user-sb6xy8dd6x]

@@user-perepelkin давай давай . температура ошпаривания для перосьемок должна быть 65 градусов для кур, индюков, думою и для перепела так же , окуная тушку проверяй на отдир пера именно с лап где начала роста перьев , отходить должно очень легко , это и будет означать что тушка готова к перосьемной . и обороты шкива по памяти вроде 250 в минуту должны быть. Удачи . Ну и водой холодной и обильно нужно проливать во время съема пера, это важно !)

[@user-perepelkin]

Фёдор спасибо, я так и делаю приноровился к ней теперь без нее как без рук, офигенный помошник в хозяйстве

[@user-sb6xy8dd6x]

@@user-perepelkin молодец!

[@nushaslus4659]

КРАСАВА! НУ ТЫ КУЛИБИН МЛЯ!❤❤❤❤

[@vladpavlov2962]

Скажите, сейчас вы добились результата, а сверху желтая пленочка остается

[@user-perepelkin]

Пленочка остается если не дошпар или перешпар! Почитайте коментарии там все есть ответы

[@perepel48]

Пленка легко руками убирается, там где она остается, я обычно на этапе охлаждения её уже убираю, просто промыв холодной водой тушку, остатки уже на этапе потрошения так же убираются при промывке.

[@user-rx9rd9sp4l]

Желтая пленочка сверху это потому что вода горячая

[@user-zi5kx3wt8y]

Молодец😁 Весёлое видео 😁😁😁👍👍👍

[@user-perepelkin]

Спасибо

[@perepel48]

Температура запаривания до 65 градусов. (62-63) кунаю 10 раз. меряю банным термометром, мешая им же воду. Воду лью на пальцы, но не холодную а комнатной температуры 25-27 градусов. Сначала 20-30 сек на сухую, потом только вода по стенкам на пальцы. Машинка ПМ2-М покупная, загрузка до 2,5 кг. (7-8) тушек. Рвёт кожу = высокая температура запаривания, жёсткие пальцы, большая длительность обработки, молодые перепела (понятно у них кожа нежнее).

[@user-perepelkin]

Спасибо за советы, полностью с вами согласен, но это было полтора года назад, сейчас проблем нет , все хорошо

[@user-fz4yo4cv9g]

Собираюсь тоже сделать, ну ты рассмешил под конец 🤣

[@user-perepelkin]

делайте все таки нормальная веЩь,

[@user-fz4yo4cv9g]

@@user-perepelkin сделал, классно получилось. Стиралка - Фея2

[@user-perepelkin]

Мололец! Я теперь без нее как без рук! Научился с ней работать не нарадуюсь!

[@isifss]

Чем кормите птицу?

[@user-perepelkin]

на моем канале есть видео чем и как правильно кормить птицу

[@user-fd1ih2tp1b]

а какой длинны и деаметр пальцев?

[@user-perepelkin]

длинна 5 см, маленькие для перепелов

[@user-up1up4sb1f]

....есть такой Чижиков Владимир.....там много информации...🤗

[@user-perepelkin]

👋👋

[@user-5a5l5e5k5sshv]

Доброго времени суток..Эдуард молодых нужно сразу водаи постоянно и по времени считай секунды 8-10 все нормально и не делай долгого перерыва между ошпаркой и машиной....

[@user-perepelkin]

У меня уже наработано все с годами, спасибо

[@user-yk1vm3ec9g]

Рвет кожу из за неравномерного распределения бильных пальцев по краям машинки. Там где их нет, тушка разгонятся успевает и уже при встрече после разгона рвется об них. Неправильно выбрана машинка для этих целей. Вопрос можно решить с помощью подключения диммер выключателя для уменьшения оборотов.

[@user-perepelkin]

У меня уже давно другая перощипалка

[@avv9553]

🤣🤣🤣🔥👍 я упал от комментарий твоих братуха!

[@user-perepelkin]

Давно не читал, но угарно я думаю🤣🤣😘😘

[@avv9553]

@@user-perepelkin не то слово 👍🔥

[@user-up1up4sb1f]

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍

[@user-perepelkin]

😁😁😁👋👋

[@user-jp2lb5bv9d]

Ты не расстраивайся приспособится правильно шкварить.у меня самодельная и мощная,у меня два тазика,помпа с 09 ,движок от водяного насоса и два шкива 3 см и большой шкив на 25 см.всё работает отлично но молодняк не сую.

[@user-perepelkin]

Здравствуйте, спасибо за совет, но я кое что ещё переделал, и Главное стал ошпаривать в температуре 68 69 градусов и приспособиться крутить их какое-то время, и все нормально стало!

[@user-jp2lb5bv9d]

@@user-perepelkin к любой щипалке хоть самодельной хоть заводской надо приспособиться так что меньше смотрите советчиков а учитесь сами,многие не учитуют у кого какие бильные пальцы,какие обороты и как обшкварил ,вот по этому у всех по разному.

[@user-wb9qm7li2e]

Привет заказал Вольтеру пм2 щас вроде довели до ума.

[@user-perepelkin]

Сегодня прислали видосик по ней, работает нормально!

[@yusifzeynalov6482]

😂😂👍👍👍👍👍

[@user-perepelkin]

😃😃🤝🤝🤝

[@ihordomin7999]

Видео топ) Я тоже сам делал, тоже тушки рвет.Плюнул купил заводскую, но ещё не пробовал только едет ко мне)

[@user-perepelkin]

Я свою до делал сейчас полет отличный, но если сломается куплю зпводскую, делать больше не хочу

[@sergeimorenkov2246]

@@user-perepelkin Ситуация один в один, так же голову сломал. Куда копать, что переделать не знаю. Казалось бы, элементарная вещ-пальцы,ведро,машинка. В кучу собрать и всё. Ан нет, какие то секреты. Как вышел из положения?

[@user-qg5iw7sp6w]

Рвет в углах надо ещё ряд пальцев ниже добавить

[@Incognito39Rus]

Вставь ведро пальцы должны быть равномерно они у тебя рвутся об выпирающие пальцы

[@user-perepelkin]

Спасибо, уже довел до ума свой аппарат)))

[@user-rx9rd9sp4l]

Водой нужно холодной поливать мы так делаем и никаких порывов перепела не будет

[@user-perepelkin]

Ага понял вас)))

[@user-rx9rd9sp4l]

Температура для перепела должна быть 50 55 градусовв

[@user-perepelkin]

Не буду с вами спорить, раз у вас все хорошо, значит отлично👍👍👍

[@user-rx9rd9sp4l]

@@user-perepelkin я работаю на производстве с бойлерами и перепелами и советую как лучше а вы смотрите сами но молодого перепела лучше щипать руками

[@user-xh4xs1ed6b]

Тазик нужен ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЙ

[@user-perepelkin]

Ага, или бочку) 🤣 🤣 🤣

[@pticavpodvorie]

Так ты тоже Кулибин 😂

[@user-perepelkin]

Есть немного))

[@user-yx9bi7cx8o]

Эдуард, у меня ПМ 2М перосьемная машина, и если выдерживать 60-65 градусов воду, то ничего не рвёт.

[@user-perepelkin]

Все правильно говорите

[@NomanSland13]

Вроде бы вот вот 👀😢

[@user-perepelkin]

Работает исправно, уже 2 года))

[@Real-xz9gd7uy5n]

Рукожоп и в Африке рукожоп!))))

[@user-perepelkin]

Хааааа спасибо🤣🤣🤣🤣

[@armenmnatsakanyan4359]

Temperatura vadi nado 68.ne bole chtobi ne porvalos koja.i vremya chistki nado nalivat xalodniy vodu a ne garyachiy .....

[@user-perepelkin]

Здравствуйте, все хорошо, спасибо

[@user-pv9tt4ph8f]

Не бьется, ошпаривать при 68-72 град., макать для начала под счет 11-13 раз и все будет ок) тута не в машинке дело, а в ошпарке)

[@user-perepelkin]

65 градусов надо ошпаривать

[@perepel48]

Если старые несушки, свыше 8 месяцев, я шпарю большей температурой до 73 градусов, порвать старую кожу надо постараться, а вот перья все достать это задача, руками дощипывать приходится.

[@user-rx9rd9sp4l]

Вода должна быть 50 , градусов

[@user-cd7pc3lx3i]

Норм чувак зато зробив)

[@user-perepelkin]

Ну да спасибо, до сих пор работает👍👍

[@user-jp2lb5bv9d]

Здравствуйте,вопервых обороты чуть больше надо,молодняк я щипаю в ручную а на машинке по 10 шт за раз в 3 месячном возрасте скубу,так что не надо щипать молодых перепелов.молодняк даже в ручную проблема щипать.так что всё у тебя правильно только не суй туда молодых.

[@user-perepelkin]

Я с вами не согласен, сейчас молодых там делаю все ок, а 3х месячных это слишком старые для жарки, на суп ок!

[@user-perepelkin]

Я с вами не согласен, сейчас молодых там делаю все ок, а 3х месячных это слишком старые для жарки, на суп ок!

[@user-jp2lb5bv9d]

@@user-perepelkin температура воды 75гр,10 или 12 раз обмакнул и вперёд

[@user-jp2lb5bv9d]

@@user-perepelkin я кормлю без химии поэтому птица только в три месяца набирает вес,клиенты просят чистую птицу,ну и если чё то птицу сначала ставиш на плиту и кипятиш Полчаса а потом маринуеш и жариш хоть в духовке хоть на костре и получается очень хорошо и сочно.это мне в ресторане повар подсказал.

[@user-jp2lb5bv9d]

Если разочаровался то купи себе ПМ 2 М.и не дорого 9,5 т и щипает хорошо.

[@user-perepelkin]

Уже кое что изменил, и поработал с температурой ошпаривания, вродебы щипает не плохо, спасибо вам!!

[@uzbekistonuzbekiston4482]

Дорогой 150 оборот должен быть ты не читал инструкцию у тебя руки откуда растут мозги откуда растёт смотри инструкция 150 наоборот должен быть

[@user-perepelkin]

🤣 🤣 🤣 🤣 Инструкцию где смотреть?

[@matviyk0]

ммм и что ето делает у меня в реках??

[@user-perepelkin]

ААА это знак))))))

[@user-yx9bi7cx8o]

Я бросаю в свою машинку 3 - 4 штуки сразу, 10 секунд и готово. Температура 70 градусов Эдуард это много!

[@user-perepelkin]

Я уже разобрался, спасибо вам

[@user-yx9bi7cx8o]

Ребята, не занимайтесь онанизмом, купите заводскую, стоит не дорого.

[@user-perepelkin]

Полностью поддерживаю, это онанизм

[@user-yx9bi7cx8o]

Больных пальцев много поставил и температура большая, я же говорю не занимайтесь онанизмом, я это проходил .

[@user-perepelkin]

Нормально до сих пор все хорошо

[@user-eq5cj4sp8h]

Больными пальцами много не сделаешь. Меняй на здоровые