Нежнейшее песочное печенье с курагой и апельсином! Очень вкусно и просто!

Рет қаралды 5,931

Күн бұрын

Рассыпчатое ароматное песочное печенье с потрясающей начинкой из кураги с апельсиновыми нотками. Порадуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home...
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука - +/-350 г.
Сливочное масло - 180 г.
Сахар - 80 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сметана - 60 г.
Для начинки:
Курага - 300 г.
Апельсиновый джем (можно любой джем) - 2 ст. л. по вкусу
Сахарная пудра для украшения
1 Размягченное сливочное масло и сахар взбить миксером до светлой пышной массы.
2 Добавить яйцо, соль, ванильный сахар, взбить до кремообразной массы.
3 Добавить сметану, перемешать до однородности.
4 В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Частями просеять муку и замесить тесто. Не спешите добавить всю ту муку которая указана в рецепте, мука разная с разной влажностью и её может понадобиться немного меньше или больше чем указано в рецепте.
5 Тесто делим на 6 частей. Формируем шарики (примерно по 120 г), прикрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Приготовить начинку.
6 Курагу хорошо промыть, залить горячей водой, минут 5-10 в зависимости от сухости кураги и откинуть через сито.
7 Измельчить курагу в блендере или мелко порезать ножом. Добавить апельсиновый джем, хорошо перемешать.
8 Каждый кусочек теста раскатать в лепешку толщиной примерно 2 мл., разрезать лепешку на 4 треугольника. В центр каждого треугольника положить начинку (примерно 1 ч. л.).
Сделать три надреза с одной стороны и три с другой. Накрыть начинку.
9 Застелить форму пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, раскладываем печенье.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 15-20 минут, до румяного цвета.
Не пересушивайте печенье в духовке, тогда оно будет мягким и нежным.
10 Сверху печенье посыпаем сахарной пудрой. Печенье с курагой и апельсиновым джемом готово! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfoo...
#ПеченьеСКурагой #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ПесочноеПеченье #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье

Пікірлер: 28

@DavidGoggins1402 Жыл бұрын

Это действительно очень вкусное печенье, идеально подобранны ингредиенты и их граммаж. Благодарю Вас за чудесный рецепт из детства !!!

@korshikova Жыл бұрын

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

@edak8633 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.👍 Очень аппетитные песочные печенья. 👍👏🌹🌹🌹

@korshikova Жыл бұрын

Благодарю!

@elenasolovei4874 Жыл бұрын

После шикарного теста на пирожки (у Автора они с капустой моей любимой 🥰) я автоматически плюсую и полностью доверяю этому автору 🤗

@korshikova Жыл бұрын

Спасибо большое за приятные слова)

@ЕлизаветаМинина-д6и Ай бұрын

+++

@tanyaarshakyan_nefedeva8621 Жыл бұрын

Любочка 💐 доброго дня 🌤️ и отличного настроения 🤗💕😘Вам всегда !!!! Спасибо большое 👏 за пошаговый рецепт печенья , это точно , что ничего не пропустишь !!!!! Вкусное 🍪 печенье , залог здоровья 🙏 и вкусного чаяпитияи отличного настроения 💕🤗 !!!! Желаю Вам Любочка 💐 здоровья 🙏 и благополучия 💶, добра 🤗 и радости 😘, улыбок и душевного тепла 🍵🍰🍵🍰 !!!! С благодарностью и с наилучшими пожеланиями Вам , Таня 🖐️ 🇨🇵🗼💕

@korshikova Жыл бұрын

Спасибо большое за приятные слова и добрые пожелания)

@tatianaivanovnanikolaeva1313 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт . Мне понравился . Приготовлю .

@korshikova 11 ай бұрын

Готовьте с удовольствием!

@annamilceva3384 Жыл бұрын

Люба здравствуйте всегда!❤❤❤❤❤ Просмотрела Ваши рецепты и отзовы. Понравился мастер класс вареников и печенья!❤❤❤❤❤ Благодарю за труд! Лайк и подпись!❤❤

@korshikova Жыл бұрын

Благодарю! Готовьте с удовольствием!