Нежнейшие КУРИНЫЕ БИТОЧКИ и СЕКРЕТ сочности от шефа!Понравятся взрослым и детям!РЕЦЕПТ от Лазерсона

Скачивайте бесплатное приложение ЧекСкан и возвращайте деньги за любые покупки: clck.ru/35mk3T
Erid: Kra23vr48
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Помните вкус тех куриных биточков в детском саду? Сегодня я покажу как приготовить именно те биточки и вспомнить вкус детства! Биточки получаются очень нежными и сочными. Этот легкий рецепт понравится всем, как взрослым, так и детям!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Куриный фарш 600 г.
⁃ Манная крупа 1/2 стакана
⁃ Вода 330 мл.
⁃ Соль
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Сливки 80 г.
⁃ Белый молотый перец
⁃ Панировочные сухари
⁃ Растительное масло
____________________
По вопросам сотрудничества: [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#биточки #рецепт #Лазерсон

[@xec1er]

Лазерсон классный мужик, уже смотрю больше 8 лет, самый топовый повар !!!!!!!! Делится со всеми своими рецептами абсолютно бесплатно !!! Я из-за него стал очень хорошо готовить, респект и уважение и долгих лет жизни!!! С уважением и любовью Кандинов С.С.

[@user-fh6cx8dp8q]

Рофл?

[@TheCalmhorror]

Илья Исакович, как же я всегда рад новому видео на канале и видеть вас в добром здравии. Это прям как бальзам на душу. А если к этому бальзаму ещё и приготовить по вашему рецепту, то плюс к своей карме по жизни увеличивается в разы!! Долгих лет вам уважаемый!!

[@user-sb7pn1fo6e]

Когда я ходила в детский сад, а это было в начале 70х годов, то там работала повариха тётя Рая и она готовила доя нас детей такое блюдо из манки, назывались "крокетники". Она их формировала как маленькие котлетки , они были поджарены с двух сторон, румянец такие были😊 на каждую тарелку нам подавали нянечки по 2 крокетника и поливали сгущёнкой)

[@user-bi1uf7wr8u]

Илья Исакович! Вы привносите в нашу трудную жизнь ноту прекрасной радости.ИВам того же!! С уважением- Татьяна.

[@user-dz9ou3xy9b]

Добрый день Илья Исакович, варить манную кашу как Вы научила меня бабушка, она работала поваром после блокады на фабрике Володарского. Я маленькая девочка бегала к ней и она мне давала жареные пирожки с повидло. Какая вкуснота. До сих пор помню этот вкус.

[@user-hj9zt3xw6q]

Спасибо огромное! Обязательно приготовлю такие биточки! ❤

[@user-yp3hr8jx7o]

Какая прелесть. Национальность обязывает 😁

[@user-xi3bv9gq2i]

У меня супруга от Ваших быстрых куриных котлеток без ума,ну уж если я ей сделаю такие биточки,и будет всем счастье...😊

[@Rima12345r]

Сразу побежала и приготовила биточки. Впервые. Вкуснятина,«язык проглотить» можно. Здоровья и успехов Вам!

[@user-gb6hh9zs7f]

Лазерсон лучший!!! Браво Лазерсону!!!👌

[@adriaticworld]

Манка отлично идет в оладьи, в клецки, в крема и в пироги с начинкой из творога и фруктов

[@user-ef2ix5uq1k]

Обязательно приготовлю такие биточки. И манку по-новому. Хотя и с горячим молоком ни разу еще комков не получалось. Спасибо, Илья Исаакович, за кулинарную науку. На самом деле именно Ваши вкусные передачи на ТВ когда-то пробудили во мне любовь к кулинарии и отучили от полуфабрикатов.🙂

[@user-ef2ix5uq1k]

Очередная благодарность Илье Исааковичу. Спасибо, шеф! Биточки - улёт! Особенно порадовал тот факт, что их у довольствием ел нелюбитель мяса 8 лет.🙂

[@IIoPTePs]

Наконец-то простой повседневный рецепт для быстрого ужина (особенно если фарш готовый купить). Побольше бы такого на канале

[@Lybov-gq8vw]

Биточки получились сочные, нежные, спасибо за рецепт. Рекомендую.

[@user-jl3mw2mg8u]

Если я не ошибаюсь манку в столовках добавляли в советские времена, в котлетки.А мы гадали почему у них котлетки вкусные не такие как у нас.😊Я тоже когда готовлю из мяса что либо половину замораживаю.прозапас.Когда спешишь утром или уставшая пришла после работы.очень выручают изделия.Спасибо .😋✨👍

[@adriaticworld]

Манка еще отлично идет в оладьи, клецки, крема и разные пироги с творожно-фруктовой начинкой

[@user-yq2xu8kf6h]

Умеете Вы удивить Маэстро!

[@ins1k1989]

Как всегда супер , удачи вам , хотелось бы чтобы чаще видео выходили

[@user-uy5yf3md5e]

Фишечка отличная!

[@allas601]

Здравствуйте, очень люблю смотреть Ваши рецепты, СПАСИБО. С нетерпением ждем Ваших новых рецептов, спасибо, что делитесь с нами секретами приготовления замечательных блюд.

[@user-zs4hn2jj1x]

Биточки на славу получились, буду готовить , Спасибо !!! 🥰🙏☘🌹🌹☘🐞🐞☘

[@user-zs4hn2jj1x]

@@DeviantEyes Учту мечту 😳

[@user-zh7dx8ly8f]

Обожаю сливки😋👍,только натуральные,фермерские.😊А приложение хорошее.👏👏👏

[@user-wg4uu7bg9s]

Хороший и добрый человек, мастер своего дела, моя мама была техником технологом по приготовлению пищи, тоже закончила техникум.

[@user-de8tn5xt8o]

А мне послышалось не протвешочек, а портвешочек😅. Вот это думаю биточки для детей😂

[@_StrayCat]

портвеЙшочек тогда уж😁

[@hotei8888]

Давно я такие не готовил)) Напомнили рецепт, спасибо 👍👍👍

[@marinareshetnikova6788]

Очень вкусно получилось, ребёнок, который не любит мясо ел с удовольствием 2 дня!! Волшебство, спасибо!❤

[@user-vk4fs5qr3b]

Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю внукам!

[@user-lb9ed6di6t]

Приготовила биточки, это очень вкусно ! Спасибо за рецепт

[@user-ww4rn3lq7s]

Отлично! Новый способ приготовления манки обязательно попробую.Спасибо, маэстро Лазерсон.

[@user-wj1vl8qz1u]

Просто отлично! Никогда не знала что можно манку так добавлять. Спасибо, буду готовить

[@natalishishlakova]

Огромное спасибо, за Ваши рецепты, Ваш юмор и Вашу улыбку.Здоровья Вам и Вашим близким

[@user-sj2vj5bt3r]

Завтра приготовлю. Обожаем Лазерсона!

[@user-kd5eg2jb3g]

Лучший повар 🔥

[@user-tp4br9te4n]

Спасибо огромное за простой и ооооочень вкусный рецепт !

[@annashab5508]

Большое спасибо,приготовила,получились нежнейшие и наивкуснейшие биточки!

[@user-me5mf1nw8x]

Суперрецепт и суперобъяснение!! спасибо большое ❤❤

[@user-px3yj8ke9r]

Спасибо, Шеф !

[@user-mw6cn6iy5z]

Спасибо за рецепт!

[@rrpuhj7939]

Сделал такие биточки, правда из индюшиного фарша. Очень вкусные. Спасибо за рецепт

[@user-hy4cq9tv6h]

Интересно, манка по новому, обязательно сделаю, 🌹🐩🌹

[@user-jw2hc9wd3g]

СУПЕР!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ😊

[@myfavoriterecipes155]

Благодарю за рецепт! Будем готовить.

[@malaxovanatalia]

Спасибо за чудный рецепт!!!!

[@user-nh9mu2ku8t]

Илья Исаакович, здравствуйте. Приготовил биточки по Вашему рецепту, всё получилось. Очень вкусно, понравилось всей семье. Благодарю Вам за рецепт!

[@user-di3bz2wp2r]

Непременно так приготовлю. Думаю, вкусняшка будет. Спасибо за рецепт !

[@Rima12345r]

Спасибо за рецепт, побежала готовить. Уверенна, будет вкуснятина.

[@user-yq7sw4wc8z]

Спасибо!Интересное дополнение --манка!!Никогда не пробывала!!Спасибо!

[@ILDAR7027]

Спасибо за видео

[@user-xr8gk1jq5n]

Спасибо за совет про манку, всегда добавлял манку в кипящее молоко, завтра пробую в холодное и перемешивая доводить до кипения

[@user-mi7dd5th9l]

Вкусненько! 😊👍

[@ExOfNot]

Классно!

[@Gotov_PRO100]

Почему только детям? Я практически так же готовлю биточки, девочки пищат. Нравится всем!

[@Gotov_PRO100]

@@DeviantEyes Именно!

[@lovely_nataly2309]

@@DeviantEyes😂😂😂

[@user-ws9zb6me9g]

Уважаемый Шеф, будем копить 😊,благодарим за подсказку.хорошенькие кругляшки - румяные.

[@user-kk7if4br5x]

Прелесть ! 👍👏❤

[@user-fc5vs8kz9f]

Супер!!! Спасибо огромное, Шеф!

[@selindion208]

Супер лайфхаки! Спасибо

[@user-yv1pd4zg9r]

Бабушка рассказывала, что мой прадед любил солёную манку на воде как гарнир к котлетам.

[@user-jl3mw2mg8u]

Моя мама делала такое,не догадаетесь что .Да и названия нет у этого блюда.Но вкусно.Вобщем варим манку на воде густенько.Горкой ложим типа вулкан и углубление делаем наверху в центре .Туда сливочное масло..И заранее у вас уже лежит сыр в отдельной тарелочке.Желательно адыгейский соленый.И пока марка горячая вилкой снизу отказываем манку потом в масло а потом в сыр.И так ням ням.Вдвоем втроём.Еще и шутим.Попробуйте нигде такого не найдете рецепта.Упс забыла написать что сыр то натереть надо на тёрке.

[@rovena2733]

Я тоже люблю котлеты с любыми кашами, только молочными 😅

[@arepo187]

​@@user-jl3mw2mg8u Ну, убийственное "ложим" как-то можно пережить. А после "отказываем манку", того и гляди, Кондратий обнимет!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-wj4kx4sm3y]

Не помню в какой больнице я лечилась в 90-е голодные годы. Кормили понятно как. Но куриные кнели были просто песня ! Как бы мне хотелось воспроизвести рецепт на Вашей кухне ! А за биточки отдельное спасибо !

[@walking571]

Вы точно не в больнице лечились если вас там так кормили, может это был санаторий😂

[@walking571]

Объясню почему все жалуются на кормежь в больницах, во первых это не курорт, во вторых организм для переваривания и усвоения пищи тратит много ресурсов: выделение желудочного сока, робота желез, робота ферментной системы, робота кишечника и тд...и для того что бы внутренние ресурсы максимально направить на восстановление нужно эти функции немного отключить. По этому человеку не хочется есть когда он болеет. И по этому способу применяют интервальное голодание, что бы пищеварительная система тоже могла отдохнуть, так как она работает практически постоянно, а не получая всех полезных веществ в виде витаминов и минералов, то и на износ, потому что ферменты которые выделяет организм нужно из чего то производить.

[@user-wj4kx4sm3y]

@@walking571 Выдающимися были только куриные кнели, к сожалению... И это точно была больница.

[@walking571]

@@user-wj4kx4sm3y ну да, я понимаю, это же 90-е были...мерзкие комуняки уничтожали людей кнелями в больницах😂

[@user-lf4cc6oq8l]

Великолепно

[@user-ps8pd7cc3l]

Как всегда, интересно, ново и с изюминкой. Обязательно попробую приготовить. А лук и чеснок тоже не пускаю в котлеты или пельмени. Мешает вкусу. И когда все спрашивают, почему у меня такие вкусные котлеты, я не говорю, что без лука 😂, просто говорю, что с любовью ❤

[@user-zc4ug6vd6q]

круто!

[@alexkasparov7360]

Большое спасибо за рецепт! Хотел бы услышать ваше профессиональное объявление: - чем биточки отличаются от котлет. Ещё раз спасибо.

[@user-md8ls2kt3j]

Люблю вас,уважаю!❤

[@mart201haxyi9]

Илья Исакич, да вам только за рецепт безкомковой манки надо памятник поставить)))

[@_StrayCat]

Как можно это только детям? Я тоже хочу!))

[@vitkabenderski4433]

Завтра будут у меня биточки! Мозги успокоились!

[@evgenytarakin9707]

Круто! Наверное со школы биточки не ел.

[@user-tk9fp8in7x]

Почемуто не хотелось готовить котлеты из куриной грудки, ела несколько раз- сухо. А тут захотелось приготовить !) сделаю 😉 Из грудки обычно только рубленые котлеты делаю.

[@user-tk9fp8in7x]

Приготовила. Получились очень вкусные и сочные котлеты ! Буду готовить теперь по вашему рецепту ! 😍

[@MGS2405]

У меня тоже не получаются сочные из куриного филе, если только с добавлением кабачка.... Сегодня буду готовить по рецепту!

[@user-tk9fp8in7x]

@@MGS2405 думаю вам понравится. По этому рецепту я уже 3 раза готовила ☺️

[@MGS2405]

@@user-tk9fp8in7x приготовила, всем понравилось!!! Даже муж, который не любит курицу, съел с удовольствием!!!

[@dnghf8107]

Илья Исакович , а почему битки а не котлеты ?

[@alekseyli619]

В детстве манку только с комками ел

[@user-ec1sd5fq9s]

Самокритика 👍😄

[@user-wz6ht2wm1f]

А у меня нет духовки...и мне она в общем-то и не особо нужна. Но для таких "быстрых тушений" можно достать из коробки древний ростер, что, по сути, одно и то же. Спасибо за рецепт и идею с манкой вместо хлеба. У меня НИКОГДА не получалось комочков в горячее молоко. Просто манку я люблю жидкую совсем. А вот для рыбалки манный стояк, самое оно🤣🤣🤣

[@alexanderpotapenko6193]

Илья Исаакович , добрый вечер. А возможно использовать манку в мясных котлетах ?

[@user-qu7ny7kg4t]

Век живи-век учись,про манку слышала,но в каком виде её кладут в фарш-не знала.И ещё один вопрос-не могу понять зачем кладут яйцо в фарш,там же и так сплошной белок?

[@user-ip7pn3nv3b]

норм

[@user-jw6zf8hh5t]

Здравствуйте, Илья. Спасибо за рецепт. Вопрос. Во всех Ваших рецептах (из тех, что я успела посмотреть) Вы доводите котлеты в духовом шкафу. А если оного нет, как быть? Поджарить, потом сложить в ту же сковороду и на маленьком огне под крышкой томить? Но они ведь тогда утратят хрустящую корочку

[@user-bt7tl6vi4x]

Дядя Илья, спасибо! Очень нежно. Гасспада падпижчики, спрошу глупость - какой соус, кроме бешамеля, по Вашему мнению, сюда бы подошёл? Хотя и без соуса ок.

[@user-gu6gr5lq5t]

Сегодня приготовила по вашему рецепту биточки. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

[@mixalychbyvalyj]

👍

[@Ninon487]

👍 ❤

[@user-if3lq5dq3x]

👍👍👍

[@anna_AHHA_anna]

💜👍

[@lenovolenovo8638]

❤ обязательно попробую приготовить, вам успехов, спасибо

[@user-yr3qu1tn9b]

Поставила лайк, рецепт понравился,но не понимаю одного: как можно на одной и той же деревян.доске раскладывать сырое мясо и пробовать готовыю котлетку?

[@user-nz9nh3cl4q]

Сливки сколько процентов?

[@Raspi8]

OZON Лазерсона

[@user-bj7zg2st3t]

Здравствуйте! Сливки какой процент жирности?

[@user-tk9fp8in7x]

Использовал 33. Но я добавляла и 10 и 20. Всегда вкусно

[@iceman3595]

Рецепт отличный👍 А вот чекскан развод от альфа банка 🤨

[@maximpavlov2599]

Только я услышал "портвешочек" вместо "протвешочек"? 😂

[@evgenyabramov20]

Прослушал четыре раза. Дал прослушать сыну...и совместно, все таки решили..."протвешочек"! Обидно...😊

[@dreyflint1275]

4:00-4:05 Ретушь бренда есть на столе, но враг в отражении... 6:32- 6:34 Вообще не палим бренд... Илья Исакович, монтажеру выговор, а вам респект

[@user-dp3fe3si7o]

как на счет КОБРЫ ? уже пора. помидоры не ждут .

[@igorkanikevich4362]

Это больше похоже на котлеты чем на биточки.

[@user-nk5zg3hc6m]

Нежнятинка!

[@user-zb1rv6yk4c]

❤❤❤ 😅😅😅 😊😊😊

[@user-eo7gh7xf3z]

Что за повар, который котлеты из куриного фарша обжаривает, потом в духовке по 15 мин держит! Там половина сгоревших котлет, какая там сочность!

[@timemoon8287]

Спасибо за рецепт!