Рет қаралды 1,069
Ингредиенты:
🔅Маргарин - 250 гр
🔅Мука - 3 стакана
🔅Кефир - 70-80 мл
🔅Грецкие орехи
🔅Сахарная пудра
◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼
Маргарин натереть на крупной терке. Добавить в муку и растереть их вместе в крошку. Не обязательно до однородного состояния. Далее влить кефир, и быстро замесить тесто. Убираем тесто в холодильник минимум на час. Я убирала на ночь.
Поделить тесто пополам, каждую половину раскатать в тонкий круглый пласт диаметром 37-40 см. Нарезать раскатанный круг на сегменты, Разложить орехи на широкую часть сегмента, как на видео, и скатать в рулетик.
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 190 град 20-25 мин. Рогалики должны оставаться бледными, их не нужно печь до румяности!!! (я их передержала немного ).
Сразу после духовки, еще горячими, хорошенько обвалять каждый рогалик в сахарной пудре.
В начинку можно положить всё, что любите вы.
Но, как по мне, с грецким орехом рогалики идеальны👍
◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼
Меня зовут Галия. Живу в городе Алматы, Казахстан.
Снимаю рецепты блюд, которые готовлю для своей семьи. По большей части снимаю и выкладываю здесь видео на память для себя.
Рада каждому подписчику и каждому просмотру!🖐💖
И еще больше буду рада, если окажусь полезной для Вас!🌼🌼🌼
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео о наших буднях. Я продолжаю всё-также готовить, и делиться здесь рецептами
♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛
Мой инстаграм / galiya_sabirova
♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛