Нежный печеночный паштет без масла

Очень вкусный и очень нежный паштет из печени без добавления сливочного масла! Готовится просто!
Ингредиенты:
800 гр говяжьей печени
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. муки
500 мл ряженки
10 гр желатина
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...

[@estherfuzailov3723]

Вы большая кудесница!!!! С хорошим вкусом оформляет свои приготовления, спасибо!!!

[@Foxy-nd1kx]

Милая Аленушка! Огромное спасибо за Ваши рецепты. Все Ваши рецепты оригинальны, подача - на профессиональном уровне! Спасибо!!!

[@janeavel8952]

Алена, умница! Диетическое блюдо! Ура! Спасибо огромное!

[@tabtab8979]

Я на пп и смотря ваши рецепты я очень многие из них взяла в свою копилку ,спасибо огромное вам .Жду еще рецептов и дай Бог вам вдохновения чтобы вы еще нас радовали новыми рецептами.

[@ЕвгенияРоманова-ц6й]

Пока смотрела рецепт по приготовлению колбасы , думала что не выдержу. Огромное спасибо , подписалась на ваш канал .Не могу оторваться , вы умничка.Дай бог вам здоровья. Мог

[@alenamitrofanova]

+Евгения, спасибо огромное:)))

[@elenaselezneva4815]

Лайк обязательно! Все красиво, грамотно , интересно и очень по - домашнему! Спасибо!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:))

[@margaretsecret550]

Восхитительный рецепт. Вчера был опробован, все получилось с первого раза. Делала в одноразовой форме для инглиш кейка. Спасибо.

[@elenkh3953]

Я в восторге от Вашей кухни!!!

[@ЛАРИСАДВОРЯДКИНА-е3б]

Добрый вечер! Благодарю за прекрасные рецепты! Сделала все как надо! Здорово и просто объедение! Супер!

[@psiholog_regressolog]

Делаю паштет по вашему рецепту уже второй раз. Очень всем понравился. Спасибо за рецепт !

[@alenamitrofanova]

Я очень рада:)) Спасибо большое:))

[@swetaartemewa1572]

Здорово! И менее калорийно и вкусно, спасибо за рецепт!

[@tatyanamaksimishina8834]

Зрелище чудесное! Думаю, и вкус такой же! Аленочка! Вы большой Молодец!

[@ИннаШиманская]

Каждый раз что то новое!Алёна,вы своими рецептами вдохновляете меня радовать своих близких чем то вкусненьким.Всё.Пошла готовить.

[@IV-uy2sr]

Очень люблю паштеты!!!!👍 Спасибо за рецепт!!!!😊💐

[@ninamerkusheva5600]

Красота! Простое блюдо с эффектой подачей на каждый день! Просто восторг! Спасибо Вам от моего мужа)))

[@maiamai2346]

Красотаааааа, слюнками можно захлебнутся

[@alenamitrofanova]

:))))

[@надеждачеботарева-ц8у]

СПАСИБО, классный паштет надо попробывать

[@alenamitrofanova]

+надежда снежко надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо большое!:))

[@ЛарисаКузнецова-п1т]

Отлично! Раньше не догадывалась выложить в форму и не добавляла желатин. Спасибо!)))

[@ВалентинкаЩербакова-п5н]

супер! уже хочу! Рецепты которые вдохновляют на приготовление! Спасибочки большое!

[@tatyanafil5508]

Сколько смотрела подобных роликов Вы лучшая !!! Всё идеально.Ни суеты ни лишней болтовни.Я подписана.Автору👍

[@alenamitrofanova]

+Tatyana Fil спасибо огромное:)))

[@АСЕМД-щ7ж]

Спасибо! Приятная подача и вкусные рецепты)

[@elenkh3953]

Алёнушка спасибо за Ваш Труд!!!Умничка

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:))

[@НатальяДовгань-н2ш]

Знайти про охорону

[@РаисаАврамовна]

Спасибо очень хорошо красиво Иван правильно.Приятно слушать смотреть кушать..умничка

[@Alena-Alena-82]

Спасибо ,Аленушка!!👏👌

[@irinak737]

Аленушка, СПАСИБО, рецепт печеночного паштета, интересный! Сегодня приготовила! Вкусно, обалденно! Спасибо! Отличного настроения и всего самого хорошего!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@olgabychkova1116]

Алёнушка, благодарю!

[@НадеждаНикора-ф2ц]

Прелесть...спасибо вам огромное..

[@АлинаОсень]

Кулинар от бога!!! Тут же очень хочется приготовить! Умничка!

[@alenamitrofanova]

+Алина Осень спасибо большое:)))

[@tanyarogatina4534]

слов нет, молодец

[@КУЗЯКузьмич-д8н]

спасибо!!!выглядит бесподобно!!!обязательно попробуем приготовить!!!

[@ЛюдаВиталий]

Очень позитивный видно повар😊повезло домашним...

[@alenamitrofanova]

+Люда Виталий спасибо:)))

[@elenaelena2398]

Спасибо! Все... как всегда.. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! 🌷Можно на праздник. .. на природу.. Да и ТАК.. для ХОЧУ, чтр-нибудь....... ВКУСНЕНЬКОГО... 😉

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:))

[@elenkh3953]

Да это Вам- спасибо!!!Мне очень приятно ,что Вы Есть!И дай Вам Бог всего!!!

[@ТатьянаКахиани]

Аленка, спасибо! Очень неожиданный рецепт для меня! Попробую непременно! Я часто готовлю паштет из куриной печени, а такой паштет смотрится нарядно и в сочетании с нежным яйцом отличный завтрак!

[@alenamitrofanova]

+Татьяна Кахиани спасибо большое, Татьяна! Надеюсь, Вам понравится:)))

[@ЕленаГоловачук-ж1б]

Случайно попала на ваш канал, оказывается у вас очень интересные рецепты, спасибо вам. В итоге подписалась 🌹🌹🌹

[@alenamitrofanova]

Olena, спасибо большое:)) Я очень рада:)))

[@ЕленаЕлена-р8ъ9й]

Алена Митрофанова АЛЁНА! !! Завтра буду готовить печень БЕЗ МАСЛА!!!! Спасибо .

[@allasukhanovska4504]

Olena Holovachuk .

[@ОльгаАверина-л2й]

Аналогично!

[@МаришкаМ-ъ8х]

Алена Митрофанова чем можно заменить ряженку?

[@КомандаТеньТюленя]

Меня занесло сюда совершенно случайно, но это видео просмотрел как заворожённый. Выглядит приятно :)

[@elenanesterova8333]

Алёна, вдруг пригодится)Печень замочить в молоке, переложить в дуршлак и обдать кипятком, затем выложить на разогретую сковороду ,присыпать крахмалом .Жарить буквально две, три минуты. Далее по вкусовым требованиям. Рецепт был найден на просторах интернета и опробован. Печень получается очень нежная и сочная.Печеночный паштет с яйцом очень вкусный- нам такой мама готовила с детстве )

[@alenamitrofanova]

+Elena Nesterova Елена, спасибо, попробую:))

[@user-ss4nv1mj7m]

Elena Nesterova

[@ЛюдаВиталий]

Elena Nesterova молодец

[@valentinasirytskaj9295]

Спасибо. Хороший совет

[@ОльгаАверина-л2й]

Интересно, в молоке не вымачивала,,а вот обвалять слегка перед жаркой,,действительно хорошо,,

[@НинаМежевикина-ш9я]

Какие хорошие рецепты, спасибо,многое хочу попробовать приготовить.Отлично!

[@alenamitrofanova]

+Нина Межевикина спасибо большое:)))

[@lydmilaboldyreva9595]

Делаю часто, очень нежный, съедается быстро, хорош на завтрак,на перекус! Рекомендую, девоньки! 1000 лайков!

[@alenamitrofanova]

+Lydmila Boldyreva огромное спасибо:)))

[@ОльгаАверина-л2й]

Спасибо, уже ни так страшно пробовать,,

[@ЗаринаЗарин-м2к]

Спасибо очин красивый рецепт 👍👍

[@max_1527]

Доброе время суток. Спасибо. Сделала по вашему рецепту. Как я успела печень на паштет забрать это история. Сына обычно заставляю есть а тут смотрю притоился и наварачивает. Говорит очень вкусная подлива и печень немного другой вкус приобретает.

[@alenamitrofanova]

:)))) я очень рада:)) Спасибо большое за отзыв:)

[@tatjanabassalyga3907]

А можно вместо ряженки кефир интиресно что будет надо попробовать! Спасибо за рецепт с ряженкой ещё не видела надо тоже попробовать сама ряженка уже вкусно!

[@pinkfox1214]

Хороший рецепт. Печенка была куриная. Ряженку покупала эпично в пол 12 ночи, в круглосуточном магазине >< Когда я залили ряженку поняла что забыла обжарить печень с мукой >

[@ДусяЧеловековна]

Спасибочки за вкусненькое

[@МаринаСкребцова-у2з]

Спасибо молодец обожаю Ваш канал Вы прелесть❤️❤️👍

[@МируМир-ф4б]

Аленаааа я тебя обожаю!Умничкааааа!!!!!

[@alenamitrofanova]

+Татьяна, спасибо:)))))

[@ГалинаГалина-э4ь]

Алёна,вы умничка!

[@alenamitrofanova]

+Галина, спасибо большое:))

[@ЛюбовьВороновскаяОш]

Привет привет очень часто готовлю но нежарю так как я диабетик ,но моей семье не нравится приходится справлятся одной пока не надоест. А тут в больнице кардиолог вообще запретил печень. А вот мужу приготовлю по вашему рецепту он ее любит,спасибо пока до встреч!!!

[@ПолинаБлёстки]

какой он классный..лайк

[@ИринаОсень-л7я]

Алёнушка! Супер! Спасибо!Где Ваша плита?

[@Тамара-ц6ъ7ц]

Отличный рецепт!!!!! Главное - без масла. Лайк

[@СветланаСорокина-н3о]

Алена!! Огромное спасибо за Ваши рецепты!Нахожу много интересного!!

[@alenamitrofanova]

+Светлана Сорокина я очень рада:)) Спасибо большое:)))

[@ЛидаМинуллина]

Я, тоже случайно попала на ваш канал , интересные рецепты и подписалась .

[@alenamitrofanova]

+Лида Минуллина спасибо:)) И добро пожаловать:))

[@Pirina3]

Раньше вы под видео выкладывали ингредиенты. Очень удобно было планировать продукты.

[@nadia_veremeenko]

Спасибо , Алена ! Очень Хочется попробовать приготовить паштет по Вашему Рецепту ! Уже собираюсь в магазин за продуктами ! :) ✨

[@ЛейлаАмиртаева-н1я]

В

[@Ирина-р4ъ9о]

Неожиданно, завтра попробую 🤗

[@alenamitrofanova]

+Ирина Гринвальд надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо:))

[@ЛилияМороз-в1ш]

спасибо большое за рецепт очень понравилось очень вкусно очень красиво спасибо большое вы большая умница чистюля хозяичка спасибо большое доступно объясняете спасибо приятно с вами общаться спасибо здоровья вам семейного благополучия любви взаимной мира спасибо с уважением

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)))

[@tanyapr2421]

Хорошая хозяйка!

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@adayada1084]

спасибо милая за паштет.😛😛🌺🌺🌺🌺🌷🌹🌷🌹🌷👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@Наталия-ь6я]

Ну,просто рукодельница.Обязательно сделаю такой паштет.😒😒😒 н.п.

[@alenamitrofanova]

+Наташа Сосова :))) спасибо!

[@НатальяТерентьева-ц4щ]

Очень понравился ваш паштет диетический.

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@homecooking8552]

Mne ochen panravilac video 👍👍👍zdelayte pajalusta postnye blyody

[@alenamitrofanova]

Спасибо, Анна:) Обязательно сделаю:)

[@Elena-ce6tx]

Подписалась на ваш канал)Спасибо,за видеорецепт,понравился)

[@alenamitrofanova]

+Elena Владимировна спасибо:)) И добро пожаловать:))

[@Tol71649]

хорошо.Кекс морковный с бананами:тесто:150 г моркови,2 банана,3/4стак.сахара,2 яйца,0.5 стак раст.масла,1 и 3/4стак.муки,1 ч.л. разрыхл.,0.5 ч.л.соды,щепотка соли,3/4ч.л.корицы,1/4ч.л.мускат.ореха,0.5 ч.л.имбиря,1 стак.изюма или грецких орехов.Глазурь:1 белок и 0.5 стак.сахар.пудры взбить в густую пену.Украшение изюм,цукаты,мармелад.Приготовление:морковь натереть на мелкой терке,очистить бананы и размять вилкой.Яйца растереть с сахаром,добавить растит.масло,перемешать.Отдельно смешать муку,соль,разрыхлитель,соду и специи.изюм вымыть обсушить.Все смешать,вылить тесто в смазанную форму.Печь кекс 30-35 мин темп.180 град.если убрать яйца,то кекс станет постным.я всегда пеку в микроволновке в маленьких формочках около 3 минут.честно получаются волшебные кексы,я хочу,чтобы люди узнали как их приготовить с Вашей помощью,Аленочка!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое, Татьяна! Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю:)

[@АлинаОсень]

Совет: на верхнюю часть ножа-измельчителя надеть пластиковый флакончик от лекарства (подходящий по диаметру). Поверхность будет чистой, когда насыпаете продукты.

[@alenamitrofanova]

+Алина, спасибо!:) Воспользуюсь:)

[@ТатьянаП-ц4о]

очень красиво ,и я думаю,очень вкусно,а из куринной печени можно сделать?

[@alenamitrofanova]

+Татьяна П спасибо:)) Да-да, можно!

[@natagrabezhova724]

Спасибо Вам за вкусные и интересные рецепты.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@МилаРоманова-п1у]

Умничка

[@simeonotyan7619]

Спасибо. интересно и нужно попробовать! в

[@alenamitrofanova]

+simeon otyan спасибо:)))

[@АнтонинаГонтарь-з1м]

Скажите, ряженку можно на сметану заменить?

[@sm4062]

Lublu vav kanal)💓💓💓💓💓💓

[@alenamitrofanova]

Я очень рада:)) Спасибо:))

[@tatiana4133]

я в восторге

[@alenamitrofanova]

+tatiana s спасибо:)))

[@Домоводствофлора]

Очень интересно! Спасибо Вам! Подписалась

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@НатальяОстроверх-х7м]

а из других видов печени можно сделать??? что нужно сделать чтобы печень не горчила??? напишите​ пожалуйста​.СПАСИБО

[@alenamitrofanova]

+Наталья Островерх да, можно из других видов. Куриную печень надо обжаривать совсем быстро, чтобы она осталась сочной (но внутри крови, конечно, не было). А если используете свиную, то предварительно можно замочить в молоке, чтобы ушла горечь.

[@ЮляЮлиевна-ш3х]

Что бы не горчила печень,нужно удалить все пленки...именно они дают горечь.

[@larapavlenko5940]

Супер 👍👍👍🌹

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)))

[@legolas8222]

что за щипцы у вас для переворачивать печень как называются , где покупали? в каких магазинах прдаются

[@ТатьянаКопытина-д8х]

Что у вас за плита такая интересная? Где ее купить?

[@letovsemusvetu]

Как вы думаете, если простерилизовать, можно на зимнее хранение оставить?

[@ИраЖемерикина]

Вообще то паштет на хлеб мажут, как бутерброд. Но если добавить размягченное сливочное масло и завернуть в пленку можно и нарезать. А вообще мне нравятся Ваши рецепты.

[@kust60nowar]

Из куриной печени тоже можно приготовить?

[@alenamitrofanova]

Валентина, да, конечно!

[@elsashovtun7982]

Алена,почему вы не выставляете рецепт под видео?..:(

[@alenamitrofanova]

+Elsa Shovtun ну вот во всех новых видео есть список ингредиентов, а до старых никак руки не дойдут:(

[@ΜΑΡΙΑΜΑΡΙΝΟΣ]

Рецепт є, будьте уважніші.

[@Tol71649]

Спасибо,Алена,надо приготовить,очень понравился Ваш вариант паштета.А куда можно написать Вам лично,есть у меня один любимый рецепт.?

[@alenamitrofanova]

Татьяна, можно и сюда написать:) я все читаю... Или ВКонтакте на страницу.

[@СашаМалаева-я9н]

Как хранить такой рулет в холодильнике чтоб не заветрился и не испортился? За раз же весь рулет муж и дети не сьедят. Хранить просто в холодильнике в ьарелке с крышкой, чтоб не заветрился?

[@ЛюдмилаСенчук-ш1х]

Здравствуйте. А если обычный желатин смолоть на кофемолке, его можно будет засыпать в печеночное пюре?

[@alenamitrofanova]

Тогда желатин лучше сначала в двух-трёх столовых ложках холодной воды замочить (на время, указанное на упаковке), и потом уже набухший желатин добавить а печеночный паштет.

[@ЛюдмилаСенчук-ш1х]

@@alenamitrofanova спасибо 😊

[@ТАНЮШАУЛЬЯНОВСК]

Добрый день! Подскажите желатина сколько нужно положить, у меня желатин, который нужно замачивать? Спасибо.

[@alenamitrofanova]

Танюша, желатина нужно добавить 15 гр. На упаковке в инструкции должно быть указано, сколько по времени его нужно замачивать. Тогда в самом начале приготовления его лучше замочить в воде (100 мл) и дать набухнуть. И уже в набухшем виде отправить в горячий паштет и перемешать (желатин там разойдется).

[@Гуля-ч4р]

Нравятся паштеты.. кто пробовал, приготовить по данному рецепту, пожалуйста, обратную связь дайте ?

[@ОльгаАверина-л2й]

Я люблю паштет,, хорошо что без масда,,, надо попробовать)))) только быстрого желатина не видела,,придется поискать,,, спасибо!

[@alenamitrofanova]

+Ольга Аверина можно и не быстрый взять, тогда сначала замочить в 50 мл воды и оставить набухать на время, указанное на упаковке, а потом распустить в микроволновке или на маленьком огне, помешивая, чтобы не закипел. И влить в паштет:)

[@ОльгаАверина-л2й]

А можно агар-агар использовать? А то желатина нет,,,а агар есть,,

[@ТатьянаФилькова-ж9ь]

Этот желатин есть в магните и в Пятёрке, в пакете 10 гр

[@Nino1084]

умничка

[@alenamitrofanova]

+нино ивери спасибо:))

[@МашаИванова-я9г]

А я увидела при втором разрезе печени немного крови

[@Алла-э4ю]

А если добавить агар он не растает.

[@DF.RUM8]

Напишите пожалуйста рецепт под видео. Не могу понять сколько вы клали желатина. (((((

[@alenamitrofanova]

Евгения, скоро приеду домой через час и обязательно напишу.

[@alenamitrofanova]

Евгения, здесь 10 гр желатина. Рецепт добавила под видео.

[@DF.RUM8]

Алена, спасибо огромное!!!!

[@dalydaly9331]

Сколько калорий на 100 грамм?

[@nataliasofrone8888]

А можно вместо ряженки добавить сливки .

[@alenamitrofanova]

Да-да, можно...

[@svetlanaobovsem]

Спасибо большое за вкуснятинку! Лайк от друга! Заходите в гости на чаёк)

[@эллакрамарова]

а можно вместо ряженки сметану? у на трудно найти

[@alenamitrofanova]

Да-да, конечно!

[@irajoy2478]

Пишите под видео рецепт, пожалуста!

[@НМай-у1б]

А печень нужно вымачивать или нет.!?

[@gideonvin4390]

Она никогда не отвечает.

[@missuniverss7132]

сколько желатина?

[@mdombrov]

По-моему пленка не расчитана на температуру, а только для холодных продуктов! А вот пищевой рукав для выпечки - это да! 🤔🤔🤔

[@ОльгаАверина-л2й]

Ой, извините пожалуйста, а сколько желатина в граммах? Я видела пакетик,,а сколько в нем,,,?

[@alenamitrofanova]

+Ольга Аверина в пакетике 10 гр.

[@ОльгаАверина-л2й]

Алена Митрофанова !!!