เนื้อย่าง I เชฟมือทอง (Chef Mue Thong) 19-03-16

เชฟโอ๊คพาคุณผู้ชมมาพบกับคุณโต วีรชน ศรัทธายิ่ง พร้อมมาสัมผัสกับวิธีการบ่มเนื้อแบบ Dry Age จากแหล่งผลิตเนื้อคุณภาพเยี่ยมจากร้าน Company B แล้วมาดูกันนะครับว่าเนื้อสัญชาติไทยที่พูดถึงนี้จะทำให้เชฟโอ๊คหลงไหลได้ขนาดไหน
ส่วนผสม
- เนื้อที่โบน
- เนื้อเซอร์ลอยด์
- เกลือ
- พริกไทย
- โรสแมรี่
วิธีทำ
- โรยเกลือ และพริกไทย ที่ชิ้นเนื้อจนทั่ว แล้วนำลงย่างบนเตาถ่านประมาณ 5 นาที
- นำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้น แล้วจัดลงจานพร้อมกับโรสแมรี่
ดูสูตรได้ที่ : / 1112427428802640
ติดตามชม เชฟมือทอง ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 11:35น.
Facebook : Chefmuethong

[@takakogigi2259]

ไม่ทานเนื้อมา 20 กว่าปีแล้ว แต่ชอบดูรายการทำอาหาร แต่ดูรายการนี้ แล้วทึ้งการทำเนื้อให้อร่อยมากกว่าเก่า และยิ่งเป็นคุณ โต ซิลลี่ฟู อีก เก่งมากค่ะ ชอบๆ

[@kungd.s3589]

เนื้อพี่เค้าอร่อยและถูก ชอบมากจริงๆ

[@user-jh3bi3gx8x]

ความสอาด ผมไห้ เกิน100 สุดยอดครับ

[@suksnyasukanya5834]

ดูนุ่มมากกก

[@holidaythailandfishingtv9676]

หิวเลย

[@alifkhenblack7715]

พี่โตเป็นคนที่มีปรัชญาในตัวเขา....และเขาเป็นคนสัจจริงมาก...

[@user-jh3ed1hz4o]

เนื้อพี่โตน่ากินมาก

[@VJ.ANTIHERO]

สรุปให้นะสำหรับคนที่บอกว่าสรุปใครคือพิธีกรทำไมพิธีกรมาลงมือทำเอง มันเนื่องมาจากตอนที่พี่โตแกถามนั่นแหละครับว่าจะดูยังไงว่าเนื้อสุกประมาณไหน พิธีกรแกเลยบอกวิธีดูให้และลงมือทำให้ดูไปเรื่อยๆจนเสร็จ

[@Piyanan8]

อ่านแต่ละคอมเมนท์ ทุกๆคนพูดถึงเรื่อง ศาสนา ของตัวเอง แต่ไม่มีใครพูดจาให้เกียรติ ซึ่งกัน และ กัน เลย คนมีศาสนา จะมีความเมตตา

[@Mobile-kf6cy]

พี่โตมาซื้อทีาเพชรบุรีบ้างครับพี่0865037871

[@pangpang2353]

กูนี่ขำพิธีกรสรุปเชิญพี่โตมาเป็นพิธีกรหราา

[@user-oq5ef9ww4t]

เอาเนื้อแบบนี้มาซอยจุน่าอร่อยมาก

[@user-un7jr6sw3y]

สุดยอดครับ ได้เรียนรู้วิธีการแร่เนื้ออย่างถูกต้องอีกด้วย

[@gotoomslowstyle]

แร่ไรของคุณ เพ้อเจ้อว่ะ

[@user-yl5pp3ft8f]

ทำน้ำจิ้ม ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว หั่นหอม น้ำปลาชูรสตาม ใส่ดีและขี้เพี้ยสักนิด ... คักขนาด

[@a.banker4733]

@f b 5555555บ่ฮุ้จักของดี บักห่าขั่วมึง

[@chalarmsubin5497]

กินผักหญ้าตามธรรมชาติดีกว่าปลอดสารพิษด้วย

[@wuttipongmangmool428]

พิธีกรลิ้นไก่สั้นพูดไปก็ลิ้นพันกัน แถมอวดรู้ไปเสียหมด

[@solutionpear]

พิธีกรเป็นเชฟ

[@raihanfollowsalafsaleh]

เห็นถึงมิตรภาพ

[@worawutjampadong7297]

กดข้ามมาข้างหลังพิธีกรคิดว่าเจ้าของ

[@pipathloveda8895]

ที่บังโตพูดผมว่าไม่ได้ถูกเสมอไปนะที่ว่าเนื้อยิ่งบ่มนานยิ่งอร่อย ที่จริงเนื้อที่บ่มมันมีเวลาของมันอยู่บ่มอยู่ที่45-50วันจะได้เนื้อที่นุ่มแหละหวานแต่ถ้าบ่มเกินนี้หรือนานจะทำให้เนื้อเสียและเน่าก็เหมือนมะม่วงมันจะมีช่วงพอดีของมันอยุ่ครับสุกไปก็เละดิยไปก็เปรี้ยวก็ไม่ต่างกันจากที่ผมเคยถามเชฟหลายๆคน

[@user-nb2dy5lp7x]

อยากกิน😅🤣😂

[@foodball9911]

พรุ่งนี้ 22/10/17 เจอกันที่ร้านครับ ม.บางกะปิ

[@zeezarvipcdan9638]

ผมทำไนสิ่งที่ตัวเองชอบ ผมชอบกิน55555

[@user-cx5pw3lh7x]

ป้าดๆน่าแซ่บน้อ

[@user-oq5ef9ww4t]

กินกับข้าวเหนียวน้ำจิ้มขมๆนิสุดยอด

[@jackkeman2086]

ถามแบบคนไม่เคยกิน ที่บอกมีเดียมแร มันไม่ค่อยสุก กินไปไม่มีพยาธิเหรอครับ

[@buttercat6049]

6:20 หาาาาา!!!!บอก5นาทีแต่พอดูยังไม่ถึงสิบวิเลยน่ะ555+

[@user-fh6ix1eu4w]

รายการ คำโตๆ เวอร์ชั่นไหนวะ พี่โตกุเปนพิธีกรแทน ส่วนรายกายคือเจ้าของ

[@bastclud7162]

หนวดจะไม่ร่วงใส่หรอคับ

[@taechosiritanyong2970]

ผมเป็นพุทธ แต่ ชอบอิสลามเหมือนกันครับ 👍

[@chambzkosana]

เช็คทุก ชม. เลยเหรอครับ ?

[@yyss821]

ใครเป็นพิธีกร ใครเป็นเจ้าของเนื้อว่ะ

[@user-lv4dh4ig5k]

พิธีกรเหมือนหิว ่ะ

[@kittyppn2066]

ไม่รู้คัยเป็นพิธีกรกันแน่

[@siriussblack5915]

ตกลงเจ้าของช่องคือ เจ้าของเนื้อไช่ป่ะครับ!!!

[@mteerasak1032]

ครับ

[@TheOipk]

พี่ร้องเพลงไปด้วยขายเนื้อไปด้วยก็ได้นะครับ55

[@user-mh8ro1yn3m]

เป็นกรูภูมิใจตายห่า พี่โตย่างให้กิน

[@user-be1xj9hg4c]

ทาโร่ อุลตร้าแมน นัมเบอร์ซิกส์ เสียวตายเพราะเครา

[@aud1321354]

จะดีกว่าถ้าอัลเลาะย่างให้แดก

[@jobby530]

มีหมูป่าวครับ

[@TheDarkmocca]

อยากรู้ชื่อเพลงประกอบครับ ใครทราบบอกหน่อยนะะ

[@monkeyheero]

ตูมตาม

[@user-db3pc7jn4w]

พิธีกร เป็น เชฟไง นั่นแหล่ะทำไมถึงเก่ง

[@user-dm3zi7vk5k]

อยากกินจังแต่ตังไม่มี

[@sunday18jettabut41]

ทำไมต้องไว้เคราแบบนั้นด้วยครับ

[@franksheristy3279]

พิธีกร นักร้องนำ วง Hoobastank เลยนะครับ ร้องเพราะมาก

[@proamericanthailand5646]

นั้นมัน​ เอ๋​ อีโบล่า​ โว้ย​ 555

[@bhgfdoout]

โอววววววววววววว medium rare

[@user-uy8lc8pc4t]

ผมชอบกินหมู

[@user-wp7nl6ye6o]

ไม่ได้ถาม

[@bmnv3955]

ວ້າວ👍🇱🇦

[@ggesay2315]

มีหมูมั้ย

[@mindmint6588]

สวัสดี​ค่ะ​🎀 ยินดีที่ได้รู้จักเพื่อนใหม่จ้า🙏🥰🙏ว่างๆแวะไปเยี่ยมเยียน​น้องมายเดียร์​ด้วยนะค่ะ😚😚

[@user-js5yg8fp6g]

พิธีกรพูดเร็วพูดอมลิ้นฟังไม่ลื่นหู

[@a.banker4733]

55555

[@veerapongpantachai6769]

👍

[@chalarmsubin5497]

มันก็ไม่ได้อร่อยวิเศษวิโสอะไรหรอกครับกินเข้าไปแล้วก็เน่า

[@user-lt2iu2bz1z]

อาวหลังๆคลิป สรุป มาให้เขาย่าง รึทำเอง

[@user-mc8xp5es3k]

ไดเฮ็ดก็ประมาณเหมือนทำ.ส้มทำเเหนมนี่เเหละ.เเค่ระนเวลา.สรุปบ่มให้เนื้อเน่าตามเวลาที่เหมาะสม

[@meiztr5438]

อาจจะคล้ายแต่ไม่เหมือนเลยครับ

[@user-oq5ef9ww4t]

เป็นพิธีกรมันก้ดี กินฟรีตลอดงาน

[@sumattangpatipat9342]

เชฟบอก เห็นแล้วขัดตา ลุยเองดีกว่า

[@user-uy8wf8ie1p]

ใส่ที่คลุมผมป้องกันเส้นผมหล่นใส่ทำทีเป็นสะอาดมีฮาลาน แต่หนวดเครายาวเฟื้อยดูสกปรกทำไม่ไม่โกนให้เรียบร้อยหรือหาอะำรมาปกปิดป้องกันเส้นขนบนหน้าหล่น

[@user-sn1ei9pu2z]

เขาไว้ตามหลักศาสนาเขาบักง่าวหนวดไม่หลุดง่ายกว่าผมหรอก

[@natchanonchaichaisre2439]

มึงงัวเลียหัวเอ้ย

[@flukkritaya6763]

5:21

[@barneyross8382]

อ่าววว ช่วงหลัง ใครเป็นพิธีกร ว่ะ

[@rtcc7222]

ตกลงใครเจ้าของเนื้อ

[@DC-tm5jd]

จริงๆ

[@user-nb2dy5lp7x]

พี่โตเลี้ยงเป็นแต่ย่างไม่เป็น😅

[@handymanry1296]

ช่วงหลังพิธีกรเหมือนเจ้าของอะ 5555

[@user-ol6jb2wf2f]

5555 ใช่ สอนเจ้าของร้านสเต็ก เรื่องการย่างเนื้อเฉย มันจะรู้มากไปกว่าบังโตได้ไง

[@solutionpear]

@@user-ol6jb2wf2f พิธีกรเค้าเป็นเชฟ บังโตเป็นคนขาย เชฟเลยบอกเฉยๆ

[@flukkritaya6763]

หนวดจะไม่หล่นใส่เนื้อหรอครับ

[@hijikatatoshiro5003]

หนวดหรือเคราจะไม่ร่วงง่ายๆแน่นอนครับ ไม่เหมือนเส้นผมครับ

[@greenworld4757]

Hijikata Toshiro พูดไปเรื่อย

[@aud1321354]

Hijikata Toshiro หนวดอัลเลาะ

[@user-qn2ll6tq9m]

พี่โตตัดเนื้อขีดดิ

[@nammoontreesomsak3701]

ย่างกลางๆไม่สุกแบบนี้ก็เหมือนย่างน้ำตกใส่ข้าวขั่วพริกป่นบีบมะนาวกับข้าวเหนียวร้อน สุดยอดละมึง

[@user-jt2og3gz3l]

มีเงินเดินไปเขียงซื้อมา คนไม่มีกินอะไรมันก็อร่อยหมดแหละ..

[@reavgoo1119]

อันนั้นมันคนไม่มีจะกิน อันนี้คนมีจะกินเขาซื้อกัน ถ้ามึงบอกว่ามันแพง มึงก็ไม่ต้องซื้อไปซื้อลาบน่าปากซอยพอ อันนี้คนมีเงินเขาจะซื้อกินกัน

[@thanos6683]

ไหนพี่โตบอกว่า ไหว้คนผมรับไม่ได้ นี่เห็นไหว้เฉยเลย

[@nantawatkongta-ngam7397]

ใครเปนพิธีกรว่ะ

[@sansaneeswangvudthitham620]

ใส่หมวก ใส่หน้ากาก ป้องกันสิ่งแปลกปลอม แต่เคราโผล่ แล้วมันจะสะอาดยังไง

[@user-ir6uj7wz3m]

กุ้งแช่นำ้ปรา

[@jackkraingkrai370]

มันคือเนื้​อเน่าบ้าน​เรา​นี่​แห​ล่ะ​

[@superheroes4663]

ห้านาทีกว่าๆใครเจ้าของ555

[@fishforfun2170]

พิธีกร เสียงเบาจัง

[@electricgreen475]

พี่โต งง ตกลงใครคือเจ้าของเนื้อ555

[@369653555]

0 - 4° 50 วัน

[@user-fd3fx2tl7i]

สรุปพี่โตคือพิธีกร555

[@pksstudio.1243]

สรุปพีาโตกูเป็นะิธีกร55

[@kosbusterchannel]

งงมาก55 พอช่วงทำอาหารสลับตำแหน่งเฉยเลย

[@user-ty9hk9ov5m]

งงเลย555

[@pimta47]

จิ้มแจ่ว

[@kinraidee21]

ที่พี่โตเค้าถามเพราะคนนั้นเป็นเชฟครับ

[@eetan3702]

Jamilah Julaluck ใช่ จริงๆพี่โตรู้หมดล่ะ

[@pornpanchaiprasit1942]

Jamilah Julaluck ต

[@PAUL9695]

จิงๆ บังโตต้องหาหมวกมาคลุมเคลาด้วยนะ5555

[@winnysoyer1542]

ผมว่าเนื้อต้องทานคู่กับมันว่ะ เอาจริงๆ ไม่ควรไปตัดมันแบบนั้น

[@VJ.ANTIHERO]

พี่โตแกก่อไฟแรงไปครับเนื้อมันเลยสุกแต่มันยังไม่สุก นี่คือสาเหตุที่พิธีกรเลยลงมือเอง

[@user-ff2vi8yh4x]

หมูไม่เคยขาด ละหมาดไม่เคยทำ

[@user-wp7nl6ye6o]

ครวย

[@user-ve8xj6gt7l]

ร้องเพลงกับฆ่าวัว พี่โตบอกร้องเพลงบาปฟ่าา กุงงมากก

[@bringmebacktoanhourago1522]

5555555

[@paanthongdee4521]

ไม่แปลก ฟังแค่นี้แล้วงง ไม่ศึกษาหาข้อมูลให้หมดก่อน ทำไมถึงเป็นอย่างงั้น ทำไมถึงเป็นอย่างงี้ นี่ก็งงเหมือนกันนะ ทำไมเวลาขายพระเครื่อง ถึงบอกเช่าพระเครื่อง นี่ก็งง

[@user-tq8so5qg2c]

ที่พี่แกพูดแบบนั้นก็เพราะคอนเสิร์ตพี่แก วัยรุ่น ตีฆ่าฟันแทงกันบ่อยอะครับ แกจึงเลือกที่จะวางไมค์

[@lnpt.968]

ผมก็อยากจะถามเขาในไลฟ เหมือนกันว่าทำไมฆ่าวัวไม่บาป คืออยากจะรู้ แต่คาดการว่าเขาคงจะไล่ออกมาจากห้องเหมือนเคยๆ

[@harsagaakatsuki9823]

PAAN Thongdee มันเป็นภาษาในวงการพระเครื่อง #ไม่แปลกที่จะงง

[@yahooyuhoo2475]

สรุปใครเป็นพิธีกรกูงง

[@aekracing3726]

เนื้อวัวไทยที่ชาวบ้านเลี้ยงปลอดภัยสุด เลี้ยงปล่อยทุ่ง ไม่มียาแน่นอน

[@kingdomt6494]

พบาธิ

[@pimta47]

ทำน้ำตก

[@user-js5yg8fp6g]

หนวดยาวกลัวร่วงใส่อาหาร

[@NigHtMarE-uy7go]

ใครพิธีกรกันแน่

[@finh3332]

กินหมูมั้ย

[@chamnanchannal7278]

หมอยบนหน้าจะหล่นใส่เนื้ออยู่แระ

[@gaweewutsangsreekeaw6604]

555พี่โตถามยังกับเป็นพิธีกร

[@lungoak_nakub]

ช่วงหลังนึกว่าพิธีกร 555555555555

[@Bankbank8890s]

5555 ผมงงเลยใครเเขกรับเชิญใครพิธีกร5555

[@vodka688]

Gaweewut Sangsreekeaw พี่โตเป็นเจ้าของเนื้อบ่ม แต่พี่โตไม่ได้เรียนเชฟมา พิธีกรเขาเป็นเชฟมืออาชีพ ซึ่งการย่างเนื้อ พี่โตแกความรู้ไม่เท่าพิธีกร พิธีกรเขาเลยแนะนำการย่าง

[@mr.o9404]

มันคงจะหิวมากไอ้ พิธีกร

[@jacobblanco9303]

Gaweewut Sangsreekeaw แกเคยเป็นพิธีกรรายดนตรีสมัยก่อนคับ น่าจะมีจิตวิญญานพิธกรอยู่ 555+

[@nakhaekchannel2020]

ผมไม่ค่อยชอบการไดเอทเนื้อ เพราะเคยหาข้อมูลนิดหน่อย เนื้อที่ผ่านการไดเอท จะมีส่วนที่ทานได้แค่30%เท่านั้น แล้วอีก70ที่ต้องทิ้งไป ผมรู้สึกเสียดาย เพราะการฆ่าชีวิตสัตว์1ตัว เราเอาเขามากินได้ไม่ถึง70-100% รู้สึกเป็นการตายที่สูญป่าว

[@laddakitty511]

NaKaek Channel ร้องไห้สิ

[@nakhaekchannel2020]

Hello Kitty เพื่อนเล่นมึงหรอ

[@nakhaekchannel2020]

Hello Kitty กูรู้สึกเสียดาย ต้องร้องไห้ด้วยหรอ พวกเกาะพ่อแม่กิน มันจะไปรู้อะไร ไม่รู้คุณค่าของอาหาร แดกทิ้งแดกขว้าง ยังหาแดกเองไม่ได้ อย่าเสือกบอกคนอื่น นักเลงครบอร์ดเอ้ย

[@user-fu9tr8lz6f]

อือเห็นด้วย​ เอาเนื้อ70%นั้นไปให้คนไม่มีจะกินดีกว่า​แต่70%นั้นต้องเอาไปให้ปลาดุก

[@VJ.ANTIHERO]

@@user-fu9tr8lz6fจริงๆเนื้อส่วนที่ยังใช้ได้เขายังสามารถเอาไปขึ้นรูปเป็นเนื้อปิ้งย่างได้ เคยดูคลิปผู้ผลิตเนื้อดรายเอจอีกเจ้าหนึ่งเขาให้ข้อมูลแบบนั้น

[@harsagaakatsuki9823]

กินหมูหันดีกว่าเยอะ!!!

[@user-hn3ci3ud8h]

เรื่องของมึง

[@mr.f5624]

ลาบหมูไหมโต

[@user-do1bm1st1l]

มารยาทนิดนึงนะครับ

[@lnpt.968]

พิธีกรเหมือนไม่ชอบเนื้อวัวไทยนะ

[@user-be1xj9hg4c]

LNP T. ของออสเตรเลียเว้ยยย

[@Khoicoin]

ตกลงใครเข้าของเนื้อ5555 พีธิกรสอนเฉย

[@VJ.ANTIHERO]

ก็พิธีกรเขาเป็นเชฟมืออาชีพ พี่โตแกก็พร้อมรับคำแนะนำอยู่แล้ว

[@yall284]

ไม่ใช่

[@CooeRz]

หนวดยังโผล่ ?

[@tranthaneeyawatwong2791]

อสกข.😁😁😁

[@paemylittlerifcheraider2342]

+Tran Thaneeyawatwong อุส่ากินขี้?

[@tranthaneeyawatwong2791]

+RIF RIF ตอนใส่แมคส์

[@jeffhardy8528]

ครับ ครับ ครับ ครับ ครับ ครับ +5555+

[@peerapongpop.2363]

Jeff Hardy 5555555

[@mr.o9404]

ตกลงใครเป็น พิธีกรวะ

[@user-yy2ks9vd5x]

บาป ล้วนๆ

[@user-be1xj9hg4c]

กิตติพัฒน์ เอนกมหาโภคพิชิต ไม่ต้องแดกเรื่องมาก

[@user-fr2yk3ys2l]

ไม่บาป เพราะเป็นอาหารมนุษย์ครับ

[@user-er5gh1wy6u]

การหั่นเนื้อมึงก็ไม่เหมือนล่ะไอ้พิธีกร เอ๋อๆ

[@VJ.ANTIHERO]

เอิ่มมม คนสวย พิธีกรเขาเป็นเชฟ คุณเป็นใครทำไมไปรู้ดีกว่าเชฟว่าต้องหั่นแบบไหน พี่โตแกยังถามเอาความรู้เลย

[@user-mc8xp5es3k]

เฮ้ยใครพิธีกรใครเป็นเเขกรับเชิญ555