Neden Yer Sofrasında Yemeliyiz? | Refika Anlatıyor

  Рет қаралды 80,918

Refika'nın Mutfağı

5 жыл бұрын

Sizlere geçmişten günümüze memleketimizdeki yeme adetlerini, yer sofrasının önemini ve faydalarını anlattım.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Diğer Videolarımız;
►Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi | Coco Kurabiye Yapımı | İlkay'ın Pasta Hanesi
kzbin.info/www/bejne/hYeufmRsob9grNE
►Bayram Sofrası; İç Pilavlı Tavuk Kapama Tarifi ve Sütlü Kadayıf Sarma Yapımı
kzbin.info/www/bejne/qKHOgpJ7r7KAmKM
►BÖYLE BÜYÜK BİR AİLE GÖRDÜN MÜ? Ramazan’ın Bereketiyle İftarda Tek Yürek Olduk!
kzbin.info/www/bejne/nJCXY4ygoZqGesk
►Kandil Simidi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
kzbin.info/www/bejne/jpDJfIOFqc-Weac
►Kıbrıs Sofrası | Tarhana Çorbası, Mücendra Pilavı, Gollandro Salatası, Ceviz Macunlu Tatlı Tarifleri
kzbin.info/www/bejne/l4C6l4R5Z9CXnZY
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: refikaninmutfagi/
►Instagram: refikabirgul
►Twitter: refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: kzbin.info

Пікірлер: 746
@melikemiloglu6244
@melikemiloglu6244 5 жыл бұрын
Refika Abla bence kesinlikle devam et çünkü senin türk geleneklerini ve kültürünü anlatman çok gurur verici seni ve ekibini çok seviyoruzzzz.🥰💐
@ayselbars-asenova6769
@ayselbars-asenova6769 5 жыл бұрын
Melike Miloğlu kessinlikle❤️
@mervee7729
@mervee7729 5 жыл бұрын
Refika lütfen bu videoların devamı gelsin sohbet havasını çok sevdim..
@aysegulkeskin9485
@aysegulkeskin9485 5 жыл бұрын
Refika abla kendimi bildim bileli hep yer sofrasında yemek yedim çok iyi çok güzel hamd olsun buna da çok şükür Allah bize rızkını vermiş sizi çok seviyorum arkadaşlar like
@tugceyanbollu
@tugceyanbollu 5 жыл бұрын
Ben gastronomi okuyup bir de üzerine yüksek lisans yapan biri olarak sizden dinlediğim bu bilgileri okullarımda öğrenemedim. Bu tür videolarınızı çok beğeniyorum. Bilgi birikiminize ve bunu aktarışınıza hayranım. Çok teşekkürler.
@xxsd4493
@xxsd4493 5 жыл бұрын
Sadece yemek yapmayıp böyle konulara değinmeniz de çok hoş 😊👏 insanın öznünü, geleneklerini unutmaya yüz tuttuğu bu zamanlarda güzel hoş bir video olmuş. Tatlı hatıralarım geldi aklıma
@seherbahar9857
@seherbahar9857 5 жыл бұрын
Beğendim hatta bize osmanlı mutfağındaki yemeklerin hikayelerini vs anlat güzel olur...👌😍❤
@busra1193
@busra1193 5 жыл бұрын
Aynenn💕
@tubasargh3278
@tubasargh3278 5 жыл бұрын
Köyde büyümüş ve İstanbulda yaşamak zorunda olan bir kişi olarak, sizlerin öze bağlılığı samimi buluyorum . Ülkemizin değerlerine sahip çıkmanızı canı gönülden destekliyorum. Yeni neslin sizlerden öğreneceği çok şey var. Lütfen devamı gelsin.
@h.a.1242
@h.a.1242 5 жыл бұрын
Yemekte yapsan sohbette etsen her türlü izliyorum zaten çoğu tarifi diğer kanallarda da bulabiliriz seni izlememizin nedeni zaten samimiliğin ve sohbetin
@denizozkan2021
@denizozkan2021 5 жыл бұрын
Refikacım sofraya gerek yok,bir leğen üstüne bir sini al sana sofra🤗 biz Türk'üz geçmişimizi geleneklerimizi hatırlatmanda çok güzel.
@dru1902
@dru1902 5 жыл бұрын
Böyle sohbetler çok gğzel olmuş ablam bence haftada bir böyle video gelsin senin fikirlerini ve düşüncelerini de öğrenmek çok güzel❤️
@fatmadursun5996
@fatmadursun5996 5 жыл бұрын
Yer sofrası konusunda duygularıma tercüman olduğunuz için teşekkürler ☺️Artık bu konuda çevremdekileri ikna etmek için anlatacağım bir sürü sebep oldu.Ayrıca peygamber efendimiz (sav) de yer sofrasında yemek yerdi.🙂
@gulbaharyalcn5847
@gulbaharyalcn5847 5 жыл бұрын
Abla hep devam et bu içeriğe . 20 yaşındayım 20 yıldır da yer sofrasında yemek yiyoruz ailecek .
@halimesultan4971
@halimesultan4971 5 жыл бұрын
Kesinlikle bu konsept devam etmeli 😍çok güzel düşünmüşsünüz ablacım 🌹Ne yazık ki bize yanlış anlatılmış, gösterilmiş masada yemek ve yer sofrasında yemek sanki utanmayı gerektiren birşeymiş gibi algılanıyor gençler arasında da ama işin bu güzel kısımlarının sizler tarafından anlatılması, desteklenmesi çok güzel bir algı da oluşturacaktır.. Yer sofrası da bizim kıymetli değerlerimizden, özümüzden ve gerçekten unutturulmamalı
@gamzekeles3151
@gamzekeles3151 4 жыл бұрын
Kesinlikle kanal da böyle şeyler de olmalı. Bu video ya bayıldımm.
@mucize2073
@mucize2073 5 жыл бұрын
Modern zamanın bilge kadını 😄. Tavsiyeler,öğretiler çok güzeldi,ağzın bal yesin hemşire👏🏼. Çok selamlar👋🏼
@muhammedemindal1028
@muhammedemindal1028 5 жыл бұрын
şanlıurfa'da yaşıyorum benim babaannem 80 in üstünde herşeyi yerde oturarak yemeye alışık yemekten sonra çay getiriyoruz koltuktan inip yerde oturarak içer 😊
@fatmaturan2508
@fatmaturan2508 5 жыл бұрын
Çok rahat oluyor kendimi bildim bileli yerde yeriz. Özellikle çocuklar varsa o sofra altına oturma yi öğrenmesi çok güzel
@zeynepdag95
@zeynepdag95 5 жыл бұрын
Öncelikle bu sohbet formatı çok tatlı bence devam etmeli :) Ben hayatında hiç yer sofrasına oturmamış biri olmama rağmen iç güdüsel olarak yemek yerken sandalyede bağdaş kurarım ve bir iç mimar gözünden şunu söyleyebilirim ki; bizim yer soframız, divanımız, döşeğimiz inanılmaz kıymetli ve orijinal! Neyse ki bu bize has yaşam tarzının değeri bizim sektörde de yavaş yavaş bilinmeye başlanıyor ve umuyorum ki gelecekte, videoda da bahsettiğiniz kullanım sorunlarına çözümler geliştirilerek, daha modern, daha güncel ama yine de içimizden sofralarda oturabiliriz. Kocaman sevgiler 💕
@Etnovet
@Etnovet 5 жыл бұрын
Kendi kültürümüzü tanıyıp kendimi daha iyi tanımama yardımcı olduğunuz için teşekkürler. Bilinçsiz yaptığımız ya da hiç yapmadığımız güzel geleneklerimizi tanıttığınız videolarınızı bekliyorum. Kendimizi tanıdıktan sonra da dünyada olanları da aktarırsanız ‘yeme de yanında yat’ deyimi tam anlamıyla olmuş olur 🥳
@zehrasarsoy6645
@zehrasarsoy6645 5 жыл бұрын
kültürümüze sahip çıktığınız için sizi tebrik ediyorum, bu tarz videoların devamını bekliyoruz..
@ThorstenBaumeister
@ThorstenBaumeister 5 жыл бұрын
yalnız yerde yemek yemek kültürel bir eylem değil. İslami bir eylem. Kültürü işe karıştırmayın. Şüphesiz ki atalarımız Hazreti Muhammed'e duyduğu derin sevgi ve hürmet sebebiyle oturarak yemeyi, su içmeyi, sağ elle yemeyi vs hayata geçirdiler.
@huzurluvlog4030
@huzurluvlog4030 5 жыл бұрын
Bu anlattiklarin hem de peygamber efendimiz sallallahu aleyhi vesellemin sunneti 🌹
@FerahPerker
@FerahPerker 5 жыл бұрын
Neden yemek masasında yemeliyiz? başlığını da sohbet konusu yapmanızı rica ediyorum. Yer sofrasında yemek yemek bir kültür ise, yemek masasında yemek yemek de bir kültür. Fayda olarak sıraladığınız nedenlerin hepsine yemek masasında özen gösteriyoruz zaten. Paylaşmak, hızlı yemekten kaçınmak, sıcak bir ortam, çok yemek yememek gibi. Ayrıca, yemek yerken midemizin iki büklüm olmasının tıbben zararları açıklanmıştır. Yine de güzel sohbetinizi izlemek keyif veriyor. Sohbetlerinizin devamını dilerim. Bu arada, oradaki yavru martılar uçmayı öğrenme telaşında ve ebeveynleri de yüksek sesle onlara destek veriyor. :) Sevgilerimle.
@sabirtasi7591
@sabirtasi7591 5 жыл бұрын
Refika o tiksinimeyi azaltacak birşey de herkesin kendi önünden yemesi.Bu arada sohbet edişini ve konusu çok beğendim lütfen devamı gelsin❤
@mustafalevent1239
@mustafalevent1239 5 жыл бұрын
aile olarak ortak kaptan yemenin sakıncası yok çünkü her ailenin kendine özgü mikrobik bir florası vardır lakin tiksinme kişisel bişey tabii birde alışkanlıklarla da alakası vardır
@itsbatusever
@itsbatusever 5 жыл бұрын
Ablacım çoookk beğendim ve Türk mutfağını Türk geleneklerini anlatman bizim için artı bir onur veriyor. Memleket mutfağında unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerden de yapmanı istiyorum ablacım. Bu formatın devam etmesini istiyorum. 🤗💕💕
@nalansendur3372
@nalansendur3372 5 жыл бұрын
Bence anlattıkların yasi genc olanlar icin cok guzel ve bence devam etmeli sohbetlerin cok sıcak teşekkür ederim kendi adıma sevgiler
@osmannuriyigitbasi1133
@osmannuriyigitbasi1133 5 жыл бұрын
Bu tarz çok iyi. Devamını bekliyoruz. Ekipçe sağlık ve huzur dolu günler dilerim.
@hilalhilalhilalhilalhilal
@hilalhilalhilalhilalhilal 5 жыл бұрын
Refika ve diğer arkadaşlar yaptığınız işleri çok seviyorum destekliyorum Anadolu insanının yaşam tarzının aşağılandığı bu dönemde sizin gibi güzel kalpli insanlar özünü yaşatmaya ve yeniliklerle desteklemeye çalışıyor iyi ki varsınız ❤️
@demettosun9481
@demettosun9481 5 жыл бұрын
Halen ve halen yer sofrasında yiyoruz. Oldukça sağlıklı ve zevkli. Refiş anlattığın gibi sıcaklık samimiyet mevcut. Masada yeyince yemekten zevk alamıyor, ne yediğimi anlamıyorum. Ve mutlaka devam edin sohbet havasına...
@Nurunisa1127
@Nurunisa1127 5 жыл бұрын
Yer sofrasında Yemek Yemek sünnettir. Zaten dikkat edilirse faydalı,sağlıklı olan herşeyin efendimiz (asm) in hayatında yeri var elhamdülillah.😍😘 seni de çok seviyorum refikacim. Yeni gelen pastacı kız da senden tatlı olmasın çoook tatlı.
@Nurunisa1127
@Nurunisa1127 5 жыл бұрын
Üç parmak da sünnettir bu arada❤
@selverisaniyeakcal7778
@selverisaniyeakcal7778 Жыл бұрын
Yüreğine sağlık sevgili Refika seni seviyoruz. Çok cömertçe aktarıyorsun, ihtiyaç duyduğumuz bilgileri sistematik şekilde veriyorsun.
@gizemeren6168
@gizemeren6168 5 жыл бұрын
Refika hanım çok teşekkürler bu video için, çok güzel bilgiler paylaşdınız, geleneklerimiz ötesi faydalarına değinmek bize iyi bir eğitim oldu. Kesinlikle bu sohbet havasına devam edin. Benim gibi yurt dışında yaşıyanlar için daha da değerli.
@begumbolat9827
@begumbolat9827 5 жыл бұрын
Karakter olarak sana zaten bayılıyorum. Arayıp ta bulamadığım bir video senin kanalın icin😍 Çok da güzel olacağına eminim. Merakla ve heyecanla bekliyoruuum💓
@halimeonk6373
@halimeonk6373 5 жыл бұрын
Ne kadar farklı noktalardan degerlendirdin yer sofrasının önemini, hep yer de oturup yeriz ama hic bu çıkarımları yapmamıştım. Teşekkür ederim
@gulaybenli2315
@gulaybenli2315 5 жыл бұрын
Kesinikle çok doğru. Bunu gençlerimizin bilmesi çok önemli teşekkürler👏👏👏👏
@beyazgul1490
@beyazgul1490 5 жыл бұрын
Bizler yer sofrasında yiyoruz, masada yemenin modernlik oldugunu düşünmüyorum.yer sofrasında önünden yemek ve otururken sag dizini karnına dayamak sünnettir.bu sayade mide nin bir bölümü boş kalıyo ve rahatsızlık duymuyosun yemekten sonra.güzel bir konu seçmişsiniz teşekkürler
@birnuraksuyek1938
@birnuraksuyek1938 5 жыл бұрын
Bunu çok sevdim refika Ablam fakat aile içi tiksinmekte ziyade sofra adabının oluşmasında mükemmel bir ortam yer sofrası birde doğal aşı aile bireylerin mikropları paylaşarak bir nevi bağışıklık geliştiriyor
@gultandogac7995
@gultandogac7995 3 жыл бұрын
Çok keyifli sohbet, devam etsin, farklı bakış açıları a ihtiyaç var
@nazikleylaturkeli3665
@nazikleylaturkeli3665 5 жыл бұрын
Devamı gelsin lütfen. Kemal Tahir'in "Devlet Ana"sında sofra adabının anlatıldığı bir bölüm vardır. Pek güzeldir.
@ayseonder3577
@ayseonder3577 3 жыл бұрын
Canım zaten var. Kır sofraları , köy kahvaltıları gibi sunumlar obalarda yaşatılan şekli ...😊 Çok hoşuma gitti! Teşekkürler!
@zehrabediaakcay489
@zehrabediaakcay489 5 жыл бұрын
Gelenek ve göreneklerimizi bu şekilde anlatman çok güzel ,video çok güzel olmuş ,cekinecek bir şeyimiz yok biz yer sofrasında yiyoruz ,bu bizim geçmişimiz ,tarihimiz ,geleneğimiz
@sedaaltunklc800
@sedaaltunklc800 5 жыл бұрын
Serinin devamının gelmesini çok çok isterim🙂 Refika anlattıkların da senin gibi çok kıymetli teşekkürler ❤️
@selcensuleymanlgil4266
@selcensuleymanlgil4266 5 жыл бұрын
Çok güzel bir sohbet lütfen devam et...Bir de, bir ayağını midene yaslayarak büküp oturmak midemizin yarısını bastırdığımız için daha çabuk doymamızı ve kalktığımızda mide tıka basa dolmadığı için daha rahat bir mide sağlar.
@kafiyeozer5065
@kafiyeozer5065 3 жыл бұрын
Refikacım o kadar güzel anlatıyorsun ki hiç bitmesin istiyorum seni çok ama çookkkk seviyorum sevgiyle kal.
@ilknurekinci3240
@ilknurekinci3240 5 жыл бұрын
Refikacigim lūtfen bu tarz õrf ve adetlerimizi anlatmaya devam et .Karsilikli sohbet ediyormusuz gibi oluyor😚
@minecaganaydemir2563
@minecaganaydemir2563 5 жыл бұрын
Yer sofrasında daha çok sohbet olur. Sofra daha uzun sürer ayrıca daha kalabalık misafir ağırlayabiliyorum. Ayrıca çocuk çoksa daha rahat yeme imkanı oluyor.
@ahmetinseyirdefteri7763
@ahmetinseyirdefteri7763 5 жыл бұрын
Çok güzel bir video olmuş bu tarz videoların devamını kesinlikle isteriz. Türk ürünlerine, adetlerine ve geleneklerine bu kadar önem vermeniz de gerçekten çok güzel oluyor. Maalesef modernleştiğini zannettiğimiz dünyayla beraber eski yaşam tarzlarımızı ve güzel olan adetlerimizi unutuyoruz. Bende yer sofrasını gittiğim köy ziyaretleri haricinde unutanlardanım ve yerde 10 dakika otursam bacaklar isyan ediyor. Anlattığınız konulara aynen katılıyorum. En sağlıklısı ve de sosyal olanı da yer sofrası bence de. Ayrıca oturma pozisyonunuzdan dolayı mide ufaldığı için fazla doldurmanızında önüne geçiyor esasen. Üç parmakla yemekte hem zevklidir hemde peygamberimizin sünnetidir.
@fatmaerdem1021
@fatmaerdem1021 5 жыл бұрын
Özümüzün güzelliğini anlatan çok güzel sözler bunlar inşallah devamı gelir bu sohbetlerin 😌
@youtubeceler
@youtubeceler 3 жыл бұрын
Sohbetlerini bekliyorum Refika Hanım,sizin çok seviyoruz
@rbhbb
@rbhbb 4 жыл бұрын
Oldukça içten ve güzel bir video👍.Her ne kadar zaman farklı bile olsa geçmişimizden kopmayarak yaşamakta mümkün.
@MrPamuk22
@MrPamuk22 5 жыл бұрын
Çok güzel bir paylaşım, geçmişte yer sofrasında yerdik şimdilerde nadiren oturuyoruz. Adalet duygusunu kazanma hiç aklıma gelmemişti ve kaşığı tutma şeklinin özel olduğunu bilmiyordum.. Teşekkürler
@alperenaksen8075
@alperenaksen8075 5 жыл бұрын
Abla tüm anlattıkların çok güzel. Çok mantıklı. Tek eksik kısım getçekten hetkesin aynı tabaktan yemesinin tiksindirmesi. Kaşığı tarif ettiğin şekilde - bence çok zor olsa da - çorbayı bir şekilde yersin. Ama pilavı nasıl yiyeceksin ki? Ya da salayayı veya taneli yemekleri...
@berruarslan5367
@berruarslan5367 3 жыл бұрын
Yer sofrasi konusunu iyi ki ele almissiniz! Daha önce bu konu hakkinda video görmemistim ve ancak bu kadar güzel anlatilabilinirdi :).
@seyah381
@seyah381 4 жыл бұрын
Muhteşem bir video olmuş. İzlerken yüzümden tebessüm eksik olmadı. Çok güzel yerlere dokundunuz. ❣️
@nebisch84
@nebisch84 4 жыл бұрын
Ya inanilmaz dogru tespitler, seni seviyorum Refika, umarim bu bilgerin degeri bilinir.
@semaodacil5743
@semaodacil5743 5 жыл бұрын
Ben açıkçası yer sofrasını anatomik ve hijyen açısından doğru bulmuyorum. Ama anlattığın şeyler paylaşmak vs bunlar çok çok önemli değerler ve evet bu değerleri çocuklarımıza öğretmeliyiz. Ama bunu modernizme uyarlamaya ne dersin refika? Örneğin mutfağa ailecek nasıl girebiliriz? Hala kadın yemek yapar sofra kurar toplar. Diğer aile fertleri şayet evde kız çocuğu yoksa koltuğa geçip tv ye bakar bence buna çözüm getirmeye kafa yorabiliriz. Birlikte üretmek birlikte sofraya koymak işbölümü yapabilmek çok daha kıymetli bence
@alperenaksen8075
@alperenaksen8075 5 жыл бұрын
Yer sofrasında yenilip ayrı tabaklar kullanılabilir. O zaman hijyen sağlanır. Oturma pozisyonuna dikkat edilirse anatomik uygunluk da sağlanır. Zaten masa sofrasında da anatomik uygunluk olmuyor. Herkes yine iki büklüm oturuyor.
@husehuse2478
@husehuse2478 5 жыл бұрын
anatomi ilmini bilseydiniz😃 yerde oturmanin hikmetlerinden bahsederdiniz...
@husehuse2478
@husehuse2478 5 жыл бұрын
tv reklamlarinin algisiyla konusmak toplumumuzun en buyuk hatalarindan biri
@gulucar5335
@gulucar5335 5 жыл бұрын
Sevgili refika bu kulturleri bize anlatman gercekten cok gurur verici sen cok temiz yürekli bir insansin iyiki varsın iyiki seni tanımışım sürekli böyle videolar cekersen bizi cok mutlu edersin harikasın 👏🏻👏🏻😚💕😍😘🤗
@busraaydn7184
@busraaydn7184 3 жыл бұрын
Çok güzeldi, değerlerimizi senden duymak çok güzel Teşekkürler, 52 yaşında biri olarak on senedir mutfağıma masa aldım ondada haftada en az beş altı öğün yer sofrasında yeriz, arada akşam çayı mızı dahi yer sofrasında içeriz.. biz bırakmıyoruz
@karavanlik.a
@karavanlik.a 5 жыл бұрын
Evime gelen bir misafiri(azeri idi 💓 ) yer sofrasında kahvaltı hazırlamıştım. Bir sürü fotoğraf çekti çok şaşırdı. Kendimi tarihi eser gibi hissetmiştim 😄
@ayseduru8588
@ayseduru8588 5 жыл бұрын
Çoookk sevdim bizim böyle konuşmalara ihtiyacımız var özümüze dönmeye yerli üretimi desteklemeye bilinçlenmemize ihtiyacımız var 😊🥰 iyiki varsın refika iyiki böyle güzel Bi ekibin var Allah hepinizden razı olsun 😘
@gulnur2012
@gulnur2012 5 жыл бұрын
Video hosuma gitti çunku sen cok tatli anlattin.😊😘
@abdullahyilmazdemir916
@abdullahyilmazdemir916 5 жыл бұрын
Harika bir video olmuş, çok teşekkür ederim. Anlatımınıza ve tespitlerinize ayrıca alkışlar, sağlıkla kalın.
@zarifcet.4056
@zarifcet.4056 5 жыл бұрын
Adetleri anlatmana bayıldım lütfen devam et ayrıca video oldukça bilgilendiriciydi
@busra5553
@busra5553 5 жыл бұрын
Refika abla bu tarz videolara ihtiyacimiz var..tesekkurler
@fidan971
@fidan971 5 жыл бұрын
Refika hanim sizin de bahsettiginiz gibi kasigin bir tarafiyla alip diger tarafiyla yemek ve sofrada onune gelen bolumden yemek te bu yasam tarzinin gorgu kurallarindandir.Simdiye kadar bu yasam tarzinin gorgusuzluk oldugu dusunuluyordu oysa geleneksel yasam tarzinin kendi icinde kurallari incelikleri var .Siz de bunu cok guzel anlatmissiniz tesekkurler🙏💕
@handandagli8996
@handandagli8996 5 жыл бұрын
Bu tür genel kültür ve bilgiye dair sohbet olanağının devamını isteriz Sizinde sohbetiniz bizim çok hoşumuza gidiyor 🌹 Hayırlı akşamlar ☺️🌹
@sumeyragoksu6258
@sumeyragoksu6258 4 жыл бұрын
Anadolu'nun bir ilçesinde öğretmenliğe başladım. 12. Sınıf öğrencileriyle biz yeni atananları bir hocamız evine iftara davet etti. İki yer sofrası ve bir masa. Üç hoca ve dört öğrenci masadayız. Çocuklar yemek yiyemedi. Beğenmediler sandım. Meğer masada oturdukları içinmiş. İlk fırsatta boşalan yer sofrasına geçtiler. İstanbul'dan geliyor olmama ne kadar özenseler, limonata içtiğim bardakla su içmemi "İstanbullu" olduğum için yadırgasalar modayı takip etseler, giyinip süslenseler de dedim içimden, buram buram Anadolu'dayım. İyi ki. Ve iyi ki Refika anlatıyor.
@banusomyurek4216
@banusomyurek4216 3 жыл бұрын
Ben de yaz aylarında yer sofrasında kahvaltı yapmış yemek yiyerek büyümüş birisiyim yazları bağ evimizde amcalarım ve çocuklarıyla kalabalık bir aile olurduk hiyerarşiye göre o sofralar hazırlanırdı babalarımız ve anneler için en büyük sofra abi ve ablalarımız için bir küçük sofra en küçük sofrada da bizler ailenin en küçükleri otururduk bu şekilde aslında büyüğe saygıyı sabırla beklemeyi yerken adil olmayı ve yemek bittikten sonrada topluca sofraların toplanması iş bölümü sayısız faydasını görüyoruz kişisel gelişimimizde kendi adıma şanslı bir çocukluk yaşamışım sayenizde bu konuda farkındalığım arttı emeğinize sağlık 👍🏻💖
@lalegul3313
@lalegul3313 5 жыл бұрын
Bence güzel ve faydalı bir video olmuş sağolasın değerlerimize kültürümüze sahip çıkıp öğrettiğin için ne kadar bildiğimizi düşünsekte seni izlediğim zaman daha eskilerden öğrenecek şeyimiz varmış
@yasemin.kulaber
@yasemin.kulaber 5 жыл бұрын
Abla kültür, gelenek ve göreneklerinize önem verdiğin için seni tebrik ediyorum ♥️ bi kez daha iyi ki takipçinim diyorum hem bize bişeyler katıyorsun hemde bize örnek oluyorsun 🌺🌺🌺
@hafizeylmaz1273
@hafizeylmaz1273 5 жыл бұрын
Refikacım yer sofraları yuvarlaktır dairedir herkes yemeklere eşit uzaklıktadır. Bizim sofralarımızda masaların aksine adalet vardır. Teşekkür ediyorum çok kıymetlisin.
@meyeclicks7005
@meyeclicks7005 5 жыл бұрын
Almanyadan o kadar severek izliyorum ki refika ♡ hem tariflerin hemde kültürümüzü anlatarak yemek yapman beni çok mutlu ediyor. Hatırlıyorum bi videoda pilav yaparken pilavın içine mercimek kaçmiş sende mercimeği ayıklamak yerine 'olsun, kalsın, lezzetini arttırır' demiştin. Benim o kadar hoşuma gitmiştiki öyle değişin. Bence çok değerlı ve nadir bulunan bir bakış açın var. Iyiki varsin🍃
@EbrarHuma1908
@EbrarHuma1908 5 жыл бұрын
Tebrik ediyorum. Ne güzel bir insansın sen
@btl2171
@btl2171 5 жыл бұрын
Sonunda yer sofrasının önemi anlaşılacak ,uzak doğudan ortadoğuya kadar yer sofrasında yenir .Sonradan küçümsenip bırakıldı emin olun
@tayyipadguzel5702
@tayyipadguzel5702 5 жыл бұрын
Bu herkesin aynı yerden yediği zaman tiksinen abi iyi ki konuyu açtın çünkü aynı şey bende de var ve Refika' nın dediği şeyi kimse yapmıyor bence en iyisi herkesin kendi tabağına koyup öyle yemesi yemeğini
@sibelbozo
@sibelbozo 4 жыл бұрын
Hayat deneyimlerimizi paylaşmanız çok güzel 🌸
@dilankartal4242
@dilankartal4242 5 жыл бұрын
devamı gelmeli mutlaka
@leylakaraduman4146
@leylakaraduman4146 5 жыл бұрын
Çok beğendim Refika dedelerimiz ninelerimiz babalarımız hep yer sofrasında yerlermiş biz büyük şehirlerde kültürümüzden uzaklaştık ama sana ve ekibine teşekkür ederim çok mutlu oldum dinlerken ben sizi çok senelerdir takip ediyorum hoşça kalın
@islizbudak
@islizbudak 5 жыл бұрын
Bu kanalı yemek tarifi dışında unutulmuş değerlere sahip çıkıp onure ettiği için seviyorum. Yoksa herkes tarif verebilir. Video başarılı olmuş, teşekkür ediyorum.
@merve6442
@merve6442 5 жыл бұрын
Konseptiniz çok güzel olmuş fakat video içine koyduğunuz küçük video fotoğraflar pek hoş gelmedi tabiii daha iyisini siz bilirsiniz :) konu olarak balkon çiftçiliği köy hayatının güzelliğini mutfak pratikleri ve daha az israf için neler yapabiliriz bunlardan da bahsederseniz çok makbule geçer. Emeğinize sağlık ♥️
@elifbayraktar5563
@elifbayraktar5563 5 жыл бұрын
Format da bilgiler de on numara beş yıldız , emeğinize sağlık ☺️💫
@ikbaleozgekaya876
@ikbaleozgekaya876 3 жыл бұрын
Değerlermiz geleneklerimiz bizi biz yapar. Unutulmaması , aktarılması gerekir. O yüzden devam lütfen, iyi ki varsınızz...
@rabiademir4906
@rabiademir4906 5 жыл бұрын
Videonuz gerçekten güzel olmuş böyle videolardan daha da bekliyoruz çok teşekkürler çünkü kültürümüz çok zengin emeğinize yüreğinize sağlık
@tugcetugbadogan4722
@tugcetugbadogan4722 5 жыл бұрын
Şu ana kadar beğendiğim vidyoların favorisi bu video oldu. Devamı gelsin. Emeğiniz e sağlık
@33640
@33640 5 жыл бұрын
devami gelsin, yemeklerin tarihini de anlat refika. bir kere tuzun tarihini anlatmistin bir yayinda, cok guzeldi. :) devam et lutfen
@betul-rm8mw
@betul-rm8mw 5 жыл бұрын
Farkınızı ortaya koyan böyle paylaşımlar olur diye düşünüyorm, çok güzel, çok teşekkürler :)
@hanne4100
@hanne4100 5 жыл бұрын
Refika hn. Çok güzel bu tür videolara devam edin lütfen. Yaşanmış hikayeleri anlatmanızda çok değerli. Yer sofrası fikri hoşuma gitti ama aile fertlerinin hepsinin aynı fikirde olması lazım. Başarılarınızın devamını diliyorum
@demrhnsedayondrelleriminbestsi
@demrhnsedayondrelleriminbestsi 5 жыл бұрын
Biz genelde yer sofrasındayız yada orta sehpada. 3 4 ve 5 yaşında çocuklarım var ve onlarda severek yiyot yer sofrasında. Bizde o tahta masada yok direk yere bence rahat kendini kasmadan. Güzel bir konu olmuş 👏👏👏🤗🤗
@ferideinalkac4567
@ferideinalkac4567 5 жыл бұрын
Baba evinizde hala yer sofrasında yemek yeriz kalabalık olunca ..çok güzel bir duygu hemde az yiyoruz hepimiz zayıf kisiletiz
@cati101
@cati101 5 жыл бұрын
Süper video!
@zehrannisleri8864
@zehrannisleri8864 3 жыл бұрын
Tesekkur ederim siz daha degişik şekilde de anlatmışsınız . siz bakşa taraftan bakmışsınız
@sengulsalim9086
@sengulsalim9086 5 жыл бұрын
Refika Hanım sizi seyrettikçe düşünceler .yaşam tarzları farklı olsada insanların birbirini sevdikçe, birbirine karşı hoşgörülü oldukça hiçbir sorunun kalmayacağını görüyorum. Siz gerçekten de Türkiye mozağini bize gösteriyorsunuz. Yer sofrasında yeme bizim ailemizin en vazgeçilmez olayı. Misafirler gelince masada yemek veriyoruz ama çocuklara bu işkence gibi geliyor. Yer soframız çocuklarım için samimiyet,sıcaklık demek. Ayrıca bu sohbet videonuzda çok güzel, yaptığınız tüm diğer paylaşımlarınız gibi.
@Asmin71
@Asmin71 5 жыл бұрын
Çok güzel bir konuşma unutanlara,bilmeyenlere hatırlatman çok güzel devam et lütfen. Yemek yapman,sohbetlerin herşey çok yakışıyor sana beğenerek izliyorum güzel bir örneksin selamlar hepinize.
@asliyilmaz7209
@asliyilmaz7209 5 жыл бұрын
Söylediklerinize katılıyorum👍🏻 Kültürümüzdeki güzelliklere temas etmeniz çok güzel, harikasınız 😊
@goncaziyaretli2798
@goncaziyaretli2798 5 жыл бұрын
Bence devam etmeli, küçükken genelde köyde yer sofrasında yemiş biri olarak; saydığınız faydaların altına imza atarım ve son kaşık olayı da çok önemli ve güzel bir tüyo olmuş.
@tavanimdakiyildiz8766
@tavanimdakiyildiz8766 5 жыл бұрын
Sohbet tabiki olabilir müthiş olur hatta faydalaniriz
@sena1450
@sena1450 5 жыл бұрын
Gerçek bir *YE-MEK OKULU* olmuş, tebrik ederim ba yıl dım👏👏
@sena1450
@sena1450 5 жыл бұрын
@@akiferenkarayakal3633 aynen öyle, elhamdülillah bunları duymak ne güzel asıl yemek usulü böyle olmalı
@akiferenkarayakal3633
@akiferenkarayakal3633 5 жыл бұрын
@@sena1450 herkese açık yazicaktim,size cevap gibi olmuş geç farkettim
@alinaadguzelalina_istanbul5757
@alinaadguzelalina_istanbul5757 5 жыл бұрын
Çok güzel anlattınız. Kaşık konusu de önceden duymadım. Memleketimde en güzel sofra yemeği ortak büyük tabaktan elli ile etli türkmen pilav yemesi. Daha lezzetli birşey yemedim 😉 şuana kadar
@safcocuk4786
@safcocuk4786 5 жыл бұрын
Kültürümüzü anlatmanız çok güzel. Değişik yemeklerin öykülerini anlatsanız
@zelihaozdemir3741
@zelihaozdemir3741 4 жыл бұрын
Faydalı, sevgili, muhabbetli, çok etkili... Bence devam
@denizkara6720
@denizkara6720 5 жыл бұрын
Kesinlikle çok keyifliydi her zaman olduğu gibi :) devamı gelirse seve seve izlerim 🙏🏻❤️
@lunarbike
@lunarbike 5 жыл бұрын
Bu tarzı da çok sevdim. Lütfen devamını getir. çok dolu ,bilgili bir insansın lütfen bunları bizle paylaş. Birlikte zenginleşelim. Karşılıklı etkileşelim. Türkiye'deki farklı hayat tarzları arasındaki kutuplaşmayı yok edebilecek potansiyel taşıyan insanlardan birisin. Çorbada senin de tuzun oluyor bilesin refikacım. Seni çok seviyoruz. canımızsın ❤️
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
Victoria Portfolio
Рет қаралды 1,9 МЛН
My Daughter's Dumplings Are Filled With Coins #funny #cute #comedy
00:18
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 30 МЛН
1 сквиш тебе или 2 другому? 😌 #шортс #виола
00:36
REAL 3D brush can draw grass Life Hack #shorts #lifehacks
00:42
MrMaximus
Рет қаралды 10 МЛН
ГОЛУБЫЕ ГЛАЗКИ РОЗОВЫЕ ЩЁЧКИ#cat
0:20
Лайки Like
Рет қаралды 1,7 МЛН
Миллионер | 2 - серия
16:04
Million Show
Рет қаралды 1,4 МЛН