New! Menu for New Year 2024! Chic table for the Holidays! I cook 8 dishes: Salads, Appetizers, Cake

  Рет қаралды 455,512

Готовить просто с Нелей Королёвой

Готовить просто с Нелей Королёвой

Күн бұрын

#menu for the new year #new year table #recipes for the new year
New! Menu for New Year 2024! Chic table for the Holidays! I cook 8 dishes: Salads, Appetizers, Cake
⭐️COOPERATION korolation@gmail.com
⏰ 00:57
Quick JELLY chicken
Ingredients:
• Legs - 2 pcs.
• Onion - 2 pcs.
• Salt, peppercorns
• Garlic -3-4 cloves
• Lava leaf
• Gelatin - 20 grams.
⏰ 04:37
CHICKEN SHASHLIK IN THE OVEN
INGREDIENTS
• fillet - 4 pcs.
• sliced bacon - 200 g
• seasoning for barbecue - 2 tsp
• mustard - 1 tbsp. spoon
• soy sauce - 1 tbsp. spoon
• onion - 1 pc.
• bell pepper - 1 pc.
• salt pepper
• potatoes - 500 gr
• Wooden skewers
⏰ 09:48
Royal liver appetizer with filling
Pancakes:
• chicken or beef liver - 250 g,
• eggs - 1 piece,
• milk - 100 ml
• flour - 1/4 cup,
• salt pepper,
For filling
• Processed cheese - 2 cheeses
• Boiled eggs - 3 eggs
• Salt to taste
• Sour cream, mayonnaise
• Garlic
• Greenery
⏰ 13:12
SALAD "KRASNAYA POLYANA"
Ingredients:
• Ham - 250 g
• Chicken egg - 3 pcs.
• Canned pineapples - 150 g
• Cheese - 100 g
• Mayonnaise - 150 gr
• Cherry tomatoes - 12 pcs.
• Salt pepper
• greenery
⏰ 16:24
SALAD "BRUTAL"
Ingredients:
• Beef - 300 gr
• Mushrooms - 250 gr
• Olives - 100 gr
• Red onion - 0.5
• Pickled cucumbers - 3-4 pcs.
• Dill, parsley.
⏰ 19:42
Quick champignons in a spicy marinade!
🍄 Ingredients:
• Champignon mushrooms - 500 g
• Garlic - 3-4 cloves
• Parsley to taste
• Balsamic vinegar (rice, apple) - 2 tbsp.
• Soy sauce - 2 tbsp.
• Vegetable oil - 2 tbsp.
• Sugar - 1 tsp.
• Salt pepper
⏰ 23:07
Snack Beetroot ROLL with Herring
Baking tray 30*40 cm
Ingredients:
• 250 g boiled beets
• 3 medium eggs
• 0.5 tsp. salt
• 1 tbsp. vegetable oil
• 80 g flour
Filling:
• 200 g herring fillet
• 300 g curd cheese
• 2 tsp. mustard beans (optional)
• Green onions
⏰ 27:55
ANTHILL - Homemade CAKE
The basis:
• Butter - 250 gr
• sugar - 70 gr
• eggs - 2 pcs.
• sour cream - 70 gr
• baking powder - 2 tsp
• flour - 600 gr
cream:
• Butter - 250 gr
• condensed milk - 2 cans
• poppy seeds - 2-3 tbsp (if desired)
🧁Caramel cream • стабильный вкуснейший ...
I RECOMMEND WATCHING:
✅ MENU No. 1 • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10...
✅MENU No. 2 • Меню на ПРАЗДНИК: Гот...
✅MENU No. 3 • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • САЛ...
✅MENU No. 4 • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ВСЕГО...
⚙ Please activate subtitles in your language!
If you liked my video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks.
👍 Rate the video! Give it a like!
📝 Write a comment. It won’t be difficult for you, but I will be very happy!
Let's get to know each other better
👉 TikTok: ne_lli_ko
#New Year's Table #recipes for the New Year #menu for the New Year

Пікірлер: 319
@Krasanepusana22
@Krasanepusana22 Жыл бұрын
Вітаю, Неля!) Дякую за чудово підібрані рецепти😊 все сподобалось. Дасть Бог день, дасть їжу! Як хочеться, щоб наступний рік був початком мирного життя для нас🙏
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Будемо сподіватися. Дякую за коментар!
@ТатьянаАбитова-ь2о
@ТатьянаАбитова-ь2о Жыл бұрын
Мира нам всем!
@НатальяОрлова-ж4р
@НатальяОрлова-ж4р Жыл бұрын
Всё понравилось красиво, просто, доступно.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ЕленаВавилина-ь5л
@ЕленаВавилина-ь5л Жыл бұрын
Зашла, увидела, и... осталась навсегда!❤ Слов нет! Оригинально, просто, вкусно! Меню на новый год у меня готово! Даже нет необходимости что-либо добавлять😊. Спасибо вам большое!❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие ❤️
@ЖекаДресвянкин
@ЖекаДресвянкин 2 ай бұрын
Благодарю Нелля ❤❤❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ElenaTurr
@ElenaTurr Жыл бұрын
Шикарное меню , прекрасные и вкусные блюда на Новый год 👏👏👏🌺🌺🌺
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое, Елена ❤️
@ОльгаКандратьева-п2ь
@ОльгаКандратьева-п2ь 2 ай бұрын
Неля, добрый день ☀️ спасибо за ваши рецепты, единственное могу предложить вам, чтобы грудка куриная была сочнее, за ранее, один час подержать мясо в солёной воде, проверено, получается сочная очень грудка 🧄попробую ваши рецепты, пальчики оближешь😊
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Спасибо большое за полезный совет, Ольга👍
@НаталіяІсаєва-й5т
@НаталіяІсаєва-й5т 9 ай бұрын
Ці страви виглядають так апетитно! Ваші рецепти завжди вдалі, спасибі за них! 🥘👏
@nelia_korolova
@nelia_korolova 9 ай бұрын
Дякую. Дуже приємно!
@Ирина-ж4м5э
@Ирина-ж4м5э 3 ай бұрын
Неля,вас приятно не только смотреть,но и слушать.👏.Грамотный русский язык,небольшой выговор,но это даже приятно.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 ай бұрын
Спасибо большое. Очень приятно!
@ВалентинаПересада-э6т
@ВалентинаПересада-э6т Жыл бұрын
Умничка и хозяюшка . Всё аппетитно и красиво.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@ИннаКороткова-и9м
@ИннаКороткова-и9м Жыл бұрын
Добрый вечер! Огромное Вам спасибо за интересные идеи к празднику!!!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@dianasemerikova3214
@dianasemerikova3214 2 ай бұрын
Уважаемая Неля,я половину уже попробовала,супер.Вы так хорошо все объяснила,молодец
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв, Диана!
@olypov296
@olypov296 2 ай бұрын
Все супер! Спасибо!)
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@АнеліаКозарецька
@АнеліаКозарецька Жыл бұрын
🎉❤🎉😊 чудова господиня теска Неличка
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Дякую 🤗
@WLWMOVIE
@WLWMOVIE Жыл бұрын
Искала горячее на Новый год . Ура , нашла. Спасибо
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие,!
@ЕленаБиккина-щ3ю
@ЕленаБиккина-щ3ю Жыл бұрын
Спасибо большое за видео! Мне все рецепты очень понравились! Обязательно приготовлю некоторые из них.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ТаисаСелезнева-ь2м
@ТаисаСелезнева-ь2м 4 ай бұрын
Спасибо большое обязательно попробую всех вам благ
@nelia_korolova
@nelia_korolova 4 ай бұрын
Спасибо большое, готовьте в удовольствие!
@kokoskarkades2699
@kokoskarkades2699 Жыл бұрын
Умница, все блюда доступны. Всем кому не понравилось--готовте свое. Будьте добрее, все живут по разному. Угостите своими вкусностями тех, кто не может приготовить то, что едите вы. 🤷🏼‍♀️Слабо? Вот и помолчите, воспитания у некоторых никакое. Девочка делится с вами простыми, вкусными блюдами. Зажрались вы ребята.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку ❤️
@Пекусдушой-э3ф
@Пекусдушой-э3ф Жыл бұрын
Согласна с вами полностью! Рецепты прекрасные,не приевшиеся,красивые,просто действительно Ютуб переполнен рецептами,вот народ уже и не знает,чего хочет!!!
@ВалентинаШимко-ж4у
@ВалентинаШимко-ж4у Жыл бұрын
Печеночные блины по виду ,как картонные.Правильно советуют ,намазать и скрутить
@НадеждаСуслова-б6н
@НадеждаСуслова-б6н Жыл бұрын
Спасибо большое, все очень красиво и просто!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие 🙂
@НатальяГлебова-д7ы
@НатальяГлебова-д7ы 3 ай бұрын
Какая прелесть.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 ай бұрын
Спасибо большое ☺️
@Lara-x9x
@Lara-x9x Жыл бұрын
Все рецепты красивые и вкусные, молодец, удачи тебе и процветания каналу.❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@Svetlana36237
@Svetlana36237 Жыл бұрын
Очень понравились ваши рецепты Спасибо, 🍖🥓🌮🥞👌
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо, Светлана. Очень приятно.
@viktoriavietrova7624
@viktoriavietrova7624 Жыл бұрын
Огромное спасибо за интересние идеи к празднику!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Виктория!
@РозаТатаринська
@РозаТатаринська 6 ай бұрын
Дякую
@nelia_korolova
@nelia_korolova 6 ай бұрын
Готуйте в задоволення!
@alenaparfenspakova8177
@alenaparfenspakova8177 Жыл бұрын
Мне очень понравилась подборка, достаточно простые, но вкусные рецепты. Два блюда уже точно будут на моем новогоднем столе (самые простые🤣😇). Спасибо❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@adelaidaaa7278
@adelaidaaa7278 2 ай бұрын
В салат "Брутальный" я бы добавила красный сладний перец паприку, нарезанный мелким кубиком или соломкой- станет ярче и красивее, да и баланс вкусов будет соблюден
@РегинаБалашова-в9ю
@РегинаБалашова-в9ю Жыл бұрын
Молодчина Хорошая подборка.Все нравиться.Спасибо.😊❤❤❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@НаталияРомануха-ъ9я
@НаталияРомануха-ъ9я Жыл бұрын
Все рецепты супер, спасибо. ❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@КристинаЛыскова-ь8я
@КристинаЛыскова-ь8я Жыл бұрын
Очень хорошие рецепты, взяла себе на заметку, вы молодец
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@МаринаЧеснокова-е8т
@МаринаЧеснокова-е8т Жыл бұрын
Вы молодец!!! ❤❤❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое!
@ТатьянаНестерович-е4ц
@ТатьянаНестерович-е4ц Жыл бұрын
Добрый вечер спасибо за салатик Елочка я из Белоруссии город Гомель привет от Татьяны
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Татьяна.
@НаташаПолякова-ъ8ъ
@НаташаПолякова-ъ8ъ Жыл бұрын
Спасибо большое. Умничка!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ЕленаПономарева-т9ы
@ЕленаПономарева-т9ы Жыл бұрын
Неля большое спасибо за прекрасные идеи праздничного стола ,
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ВладимирСавенков-ь9ю
@ВладимирСавенков-ь9ю Жыл бұрын
Свекла и сельдь дружат я согласна с вами за рулет спасибо
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@НаркасТляубаева-б7с
@НаркасТляубаева-б7с Жыл бұрын
Спасибо большое Вам за такой ролик.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо за комментарий ❤️
@ГалинаКачалова-с4ь
@ГалинаКачалова-с4ь 2 ай бұрын
Брутальный салат очень вкусный, я уже делала и не раз.Сьедается первым и весь. Оливье не делаю, если он на столе.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв, Галина!
@user-mary56
@user-mary56 2 ай бұрын
У нас оливье любят дети. Поэтому для них специально готовим.
@ИннаВасиленко-ч9л
@ИннаВасиленко-ч9л Жыл бұрын
Добрый вечер спасибо большое 👍👍👍❤️
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Добрый вечер. Готовьте в удовольствие 🙂
@foxalisa7708
@foxalisa7708 Жыл бұрын
Как здорово! Новогодний стол почти готов! Все очень красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!👍🙏❤️
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо за комментарий ❤️
@МарияКлимович-р5т
@МарияКлимович-р5т Жыл бұрын
Я довольна, что Вас нашла.Благодарю.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Очень приятно ❤️
@albina4156
@albina4156 Жыл бұрын
😍😍😍😍 как все красиво выглядит, у вас прекрасная фантазия👏
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@Сабрина-р8ж
@Сабрина-р8ж Жыл бұрын
Нелечка,ура дождалась наконец,ты просто золото,теперь я знаю какой у меня будет новогодний стол. Девочка моя,какая же ты умница,ты фея кулинарии,и надо же это что то потрясающе из простых продуктов получаются шедевры,сразу хочется идти на кухню и готовить. Все твои праздничные меню готовила не по одному разу,гости и домашние в восторге,спасибо тебе,милая,уверена что и это меню будет необыкновенное. я поменяла ник,а то все пугаются,привет тебе от Светланы.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Я Вас по стилю написания комментариев узнаю). Готовьте в удовольствие, Светлана. Спасибо большое за комментарий!
@ГореловаЛюдмила-н9п
@ГореловаЛюдмила-н9п 8 ай бұрын
Нелечка, вы прелесть❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova 8 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@Alyonushka70
@Alyonushka70 Жыл бұрын
Умница какая😊 Благодарю за ваш труд. Три рецепта беру в копилочку🎉
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ВераШитикова-л6р
@ВераШитикова-л6р Жыл бұрын
Все рецепты замечательны и идеи хороши.!! Автору СПАСИБО! Всех с наступающим😊🎉
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@larissaalbrecht127
@larissaalbrecht127 Жыл бұрын
Просто умница 🎉
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@Natasha64377
@Natasha64377 Жыл бұрын
Спасибо за интересные идеии❤️🎄🎉
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо за комментарий, Наталья!
@LamaraSaxpazidou
@LamaraSaxpazidou Жыл бұрын
molodtsina krasavitsa sa retsepti
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое!
@Здравствуй-о6й
@Здравствуй-о6й Жыл бұрын
Ой я тоже такое всё хочу, а то у нас такого никогда не было, что у вас! Надо поробовать, спасибо!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@5рЕи
@5рЕи Жыл бұрын
Умница красавица!❤Любо-дорого смотреть!Вкусненько, аппетитненько, чистенько!А главное в перчаточках!😊Респект вам и уважение!❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@ГалинаПарфенова-в7в
@ГалинаПарфенова-в7в Жыл бұрын
Тоже увидела и подписалась. Классные рецепты.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое 🫶
@svetapetrova8806
@svetapetrova8806 Жыл бұрын
Неля вы молодец! Настоящая хозяюшка! Отличное сочетание ананаса в салате Красная поляна. Быть ему на праздничном столе. Шашлычок прелесть.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️ хороший выбор👍
@ТатьянаДобежина
@ТатьянаДобежина 3 ай бұрын
Шашлык с баклажанами делают вместо перца,но труднее найти на Новый год.
@семьяеськовых
@семьяеськовых Жыл бұрын
Ананасовый вся семья любит, уже лет 13 его готовим, как оливье не надоедает
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Понимаю. На новый год тоже планирую его готовить.
@lenya_barkhatov_poems
@lenya_barkhatov_poems Жыл бұрын
Спасибо, Неля!👍🎄
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ИрэнЛарина
@ИрэнЛарина Жыл бұрын
Спасибо большое! Очень понравилось меню по разнообразию, по доступности продуктов, оформлению и простоте приготовления. Очень достойный "стол". С учётом нынешних цен. Не каждому дано красную икру и креветки и т. д.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое!
@Пекусдушой-э3ф
@Пекусдушой-э3ф Жыл бұрын
Это точно,цены ползут ,как змеи вверх((( мы обожаем морепродукты,и всегда смотрю- караулю акции креветок или мидий,иногда прям хорошая цена,покупаю пару кг и в морозилку до гостей)
@ОльгаБогова-ъ4ш
@ОльгаБогова-ъ4ш Жыл бұрын
Какая вы молодец!!!!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@УАннывгостях
@УАннывгостях 3 ай бұрын
Какая Неличка вы просто молодец, кто ваш модератор? Очень красивые видео
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 ай бұрын
Спасибо большое. У меня нету модератора.
@L-et3nf
@L-et3nf Жыл бұрын
Супер 👏👍🌹
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@ТатьянаИвашина-й4у
@ТатьянаИвашина-й4у Жыл бұрын
Ай да, молодец. Беру в копилкуи на новый год!!! Спасибо большое!!!
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@НаталияВаросян-я1у
@НаталияВаросян-я1у Жыл бұрын
Фольгу не обязательно накрывать, филе быстро готовится, а картошка почти уже готова.
@ТатьянаБиленко-ц3х
@ТатьянаБиленко-ц3х Жыл бұрын
Случайно заглянула на вашу кухню,милая! Подписка и лайк!!Благодарю за ваш труд! Вкусно! Красиво!Просто!А,главное,доступно! УМНИЦА!!!❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️ очень приятно.
@ИринаМинайченко-ш1в
@ИринаМинайченко-ш1в Жыл бұрын
Можно сварить заливное и без желатина
@Azarowayulia
@Azarowayulia Жыл бұрын
Ананасы как таковые вообще не люблю. В сочетании с ветчиной совсем не понравились. Но у меня есть принцип: если мне не нравится какой-то продукт, значит ещё не нашла блюдо, в котором он будет для меня вкусен. Через множество экспериментов изобрела 2 своих идеальных салата с ананасом: 1)ананас+отварная куриная грудка+сыр+майонез. 2)ананас+карпаччо из курицы+сыр+майонез. Всей моей семье тоже эти варианты больше всех по душе и по вкусу. Виноград тоже восхитителен с отварной курицей+сыр+майонез=беспроигрышно и ничего лишнего. А если купить 3 кисти винограда разного цвета, салат будет просто украшением стола! Сейчас нахожусь в поисках сочетания оливок и маслин с чем-либо, уж очень они мне не нравятся! Рецепт из грибов очень интересный, обязательно попробую приготовить! Спасибо автору за рецепты!❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились своими идеями салатов ананасами и виноградом👍
@АннаШишканова-н6т
@АннаШишканова-н6т Жыл бұрын
Я люблю ананас+сыр+чеснок+майонез
@Azarowayulia
@Azarowayulia Жыл бұрын
​@@АннаШишканова-н6т я и этот вариант пробовала, к сожалению моё семейство не оценило🙄
@ИринаМинайченко-ш1в
@ИринаМинайченко-ш1в Жыл бұрын
А я не люблю салаты из курицы с ананасом
@ВераКонушкина
@ВераКонушкина Жыл бұрын
Кому не нравиться не еште.😊
@МаринаЛашеная
@МаринаЛашеная Жыл бұрын
Здравствуйте, на печёночные блины лучше начинку размазатт по всему блину, так рулеты лучше держут форму😊
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за полезный комментарий!
@МаринаЛашеная
@МаринаЛашеная Жыл бұрын
@@nelia_korolova 😍
@ljubovmuller2771
@ljubovmuller2771 Жыл бұрын
Мне понравился салат с оливками простой и наверное вкусный.Не люблю салаты когда много продуктов.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Вкусный, солёный, сытный;)
@TheGalina1954
@TheGalina1954 Жыл бұрын
Вношу корректировку в закуску из печёночных блинчиков. Блинчик смазать майонезом, чтобы не распадался и конец фиксировался. Очень пикантно и вкусно, а главное - необычно, можно в "пеньки" маслинки - глазки поместить.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за полезный совет🫶
@НатальяЭльдо
@НатальяЭльдо Жыл бұрын
Hoom tort
@lydmilabelyaeva8094
@lydmilabelyaeva8094 2 ай бұрын
про кожицу с окорочков, это вы зря. можете не есть, но сварить надо обязательно, дает дополнительно мясной запах и жирок, даёт бульону наваристость, что очень неоходимо для холодца
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Вчера готовила с кожицей. Спасибо за совет, Людмила👍
@i.arcobaleno6197
@i.arcobaleno6197 Жыл бұрын
Неля,а почему куриный холодец вы варите без моркови,она ведь добавляет вкуса и потом может служить украшением?Я ещё в сыром виде на морковке делаю бороздки 5-6 штук ножом для снятия цедры ,варю вместе луком и мясом ,нарезаю на небольшие шайбочки,результат-ЦВЕТОЧКИ.И,неужели за один час может так свариться курица на кости,за 1:30 -возможно…?
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Курица свариться может, если она не домашняя) Морковь варёную не люблю, по этому не добавляю. Спасибо большое, что поделились своими методами приготовления и украшения👍
@i.arcobaleno6197
@i.arcobaleno6197 Жыл бұрын
@@nelia_korolova 🙂
@ljubovmuller2771
@ljubovmuller2771 Жыл бұрын
Я тоже не добавляю морковь в холодец.Нам не нравится.Это на любителя.
@i.arcobaleno6197
@i.arcobaleno6197 Жыл бұрын
@@ljubovmuller2771 Скорее,на любителя ,морковь в бульон или холодец не класть,т.к. по пищевой технологии при варке любого мяса положено добавлять лук и различные корнеплоды(морковь,петрушка,пастернак,сельдерей) и «букет Гарни»(различные ароматные травы).Как вам вкус холодца(бульона) портит МОРКОВЬ остаётся загадкой🤔,но на вкус и цвет…..:)))
@olgakotovskaya5591
@olgakotovskaya5591 Жыл бұрын
прелесть муравейника в его рассыпчатости, воздухе внутри крошки. На разрезе , а лучше отломе )) кусочки легкие и ажурные. А так у Вас получилась утрамбованная сладкая колбаска. Рецепт старинный и хороший, но дайте другое название, это все что угодно, только не Муравейник. Печеночный рулет лучше целиком промазать-видно, что края сухие и раскрываются. Вопрос по рулету с сельдью- а если свекольную закрутку делать не из теста, а ,например, из желированной свеклы ? ну может на листике лаваша. Было бы интересно узнать Вашу версию сделать это блюдо без выпекания основы. И большое спасибо за шашлычки, попробую и так, и со свиным рулетиком в беконе)
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Не понимаю зачем Вы спрашиваете у меня совет, перед тем как раскритиковали мои рецепты. Вам виднее, Ольга, получится с желе или нет.
@АзинаЛариса
@АзинаЛариса Жыл бұрын
В рецепте с шампиньонами по-корейски, бальзамический уксус или соус?Судя по консистенции - соус.
@Svetpuh
@Svetpuh Жыл бұрын
Красиво и аппетитно выглядит❤👍, бюджетно готовить не рекомендую, лучше жить счастливо, желаю здоровья и успеха в работе❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое!
@Maria-gm9gx2ne9e
@Maria-gm9gx2ne9e Жыл бұрын
Салат с говядиной похож рецептом на салат "Шахтёрский". Я бы оливки отдельно подала.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Посмотрю, спасибо за информацию 👍
@Маруська-р2я
@Маруська-р2я Жыл бұрын
В рулетикииз блинчиков надо добавить обжареную натертую морковь с луком будет ещё вкуснее.
@lanacarol2231
@lanacarol2231 Жыл бұрын
Заинтересовал только шашлык
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Хорошо 🙂
@lenna19
@lenna19 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@Мехримах-з5з
@Мехримах-з5з Жыл бұрын
Холодец и заливное два разных блюда
@НатальяПоданева-ъ6х
@НатальяПоданева-ъ6х Жыл бұрын
В "брутальный" добавила бы горчицы
@ЕленаМихайлова-г1ь
@ЕленаМихайлова-г1ь Жыл бұрын
Поправочка только.. Это заливное. Холодец совсем другое, и без желатина🎉
@Сабрина-р8ж
@Сабрина-р8ж Жыл бұрын
Так Неля в блоке говорит,что это заливное.
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
​@@Сабрина-р8жСто раз сказала слово "холодец ". Конечно, это заливное.
@Саванна-ц5и
@Саванна-ц5и Жыл бұрын
@@daniellafort4207 слушать нужно внимательно, Неля говорит заливное.
@Люка-ф9о
@Люка-ф9о Жыл бұрын
В закуске из печени не указано количество растительного масла, сколько нужно его?
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
2 ст л
@Margosha15_23
@Margosha15_23 Жыл бұрын
А холодец на сколько времени убирать в холодильник?
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Вы имеете в виду срок хранения?
@Margosha15_23
@Margosha15_23 Жыл бұрын
@@nelia_korolova Нет, для того, чтобы он застыл сколько времени надо? Ну и срок хранения тоже интересен 😊
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@Margosha15_23 минут 40 и будет готово. Главное соблюдать пропорции воды и желатина
@Margosha15_23
@Margosha15_23 Жыл бұрын
@@nelia_korolova Большое спасибо!
@Маруська-р2я
@Маруська-р2я 9 ай бұрын
По трубочки нужно размазать начинку, так будет вкуснее.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 9 ай бұрын
Ок
@nastyagames6813
@nastyagames6813 Жыл бұрын
Скажите ,а бекон свежий или копченый
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Можно свежий, но лучше копчёный- так вкуснее.
@Сабрина-р8ж
@Сабрина-р8ж Жыл бұрын
Нелечка,а можно замороженные белые грибы использовать в закуске вместо шампиньонов?
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Да, конечно.
@dontlaugh.677
@dontlaugh.677 Жыл бұрын
Нужно! 😊Тем более если своими руками собраны .
@Сабрина-р8ж
@Сабрина-р8ж Жыл бұрын
@@dontlaugh.677 конечно своими руками.
@dontlaugh.677
@dontlaugh.677 Жыл бұрын
@@Сабрина-р8ж вот 😊тем более лесные грибы имеют аромат .Для меня шампиньоны безвуксны ,резиновы ,в любом виде .Как и покупная квашенная капуста 😀вроде капуста ,но вкус и текстура не квашенная .
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
Не пишите квашеную капусту с двумя Н- это грубая орфографическая ошибка.​ Покупаю квашеную капусту на рынке у одного и того же производителя- язык проглотишь. А какие соленые у них огурцы! А мочёные яблоки с брусникой!
@nataadamovich9633
@nataadamovich9633 Жыл бұрын
А если к шашлыку добавитт еще грибочки? Или сгорят?
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Думаю, будет вкусно.
@Надежда-е7ы1д
@Надежда-е7ы1д Жыл бұрын
А грибочки в маринаде можно кунжутом посыпать
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Кстати, 👍
@ВладимирСавенков-ь9ю
@ВладимирСавенков-ь9ю Жыл бұрын
Я бы в брутальный салат добавила бы яичко
@Сабрина-р8ж
@Сабрина-р8ж Жыл бұрын
Нелечка,ещё вопрос у тебя говядина отварная для салата,а у меня есть лосятина она похожа на говядину только варить нужно долго,можно заменить одно мясо на другое.?)
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Конечно можно.
@Мера-о3г
@Мера-о3г Жыл бұрын
Почему у Меня бульон всегда мутный? Жду ответ ❤
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Я варю курицу на 2 бульонах. Довожу до кипения, даю пару минут прокипеть, затем сливаю воду, мясо промываю и опять заливаю холодной водой. Когда мясо закипит во 2 раз, убавить огонь, чтобы оно варилось при слабом бурлении.
@ЛюдмилаСотникова-я6ъ
@ЛюдмилаСотникова-я6ъ Жыл бұрын
Обычно бульон бывает мутным при сильном кипении.Варить нужно на минимальном огне,чтобы поверхность только слегка подрагивала
@ЛюдмилаСотникова-я6ъ
@ЛюдмилаСотникова-я6ъ Жыл бұрын
Я отпускаю мясо в кипящую воду.Намного меньше,,шума,,
@ИринаМинайченко-ш1в
@ИринаМинайченко-ш1в Жыл бұрын
По сравнению с селёдкой под шубой этот рулет отдыхает
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Дело вкуса
@ЮлияНиккари
@ЮлияНиккари Жыл бұрын
У меня дежавю,вроде всё это уже проходили?
@ИрэнЛарина
@ИрэнЛарина Жыл бұрын
Придумайте и предложите не из де жавю.
@ЮлияНиккари
@ЮлияНиккари Жыл бұрын
@@ИрэнЛарина Дежавю пишется слитно ! Замечания делать горазды,а писать не умеем.
@НаталияВаросян-я1у
@НаталияВаросян-я1у Жыл бұрын
Новый год, всегда как де жавю🎉😂😅
@Recipe68
@Recipe68 Жыл бұрын
Супер рецепты 😍Давайте дружить 🎉 Я с Вами 🫶
@Надежда-в8ю7д
@Надежда-в8ю7д 2 ай бұрын
Что ты их передвигаешь с места на место, мы и так видим какие продукты.
@By_Sergo
@By_Sergo 2 ай бұрын
Тоже мешает при обзоре.
@taniabordenyk8653
@taniabordenyk8653 Жыл бұрын
Самое.вкусное.заливное.из.домашнего.петуха.а.заливное.на.желантине.это.не праздничное...блюдо
@Мила8
@Мила8 Жыл бұрын
Заливное как-раз и готовится на желатине, а на домашнем петушке это холодец
@keeppose614
@keeppose614 Жыл бұрын
Ну вообще это на любителя
@Сабрина-р8ж
@Сабрина-р8ж Жыл бұрын
Так и классика тоже на любителя.
@ЕленаЛеви-н4ч
@ЕленаЛеви-н4ч Жыл бұрын
холодец не бывает с желатином!!! с желатином готовят только заливное...
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Хорошо 🙂
@АзинаЛариса
@АзинаЛариса Жыл бұрын
Вы меня извините,но из куриных окорочков - это точно не холодец.
@ОльгаВойцешина-ш7ш
@ОльгаВойцешина-ш7ш Жыл бұрын
Вот вроде все понравилось, но салат где присутствуют ананасы не понимаю.Возможно многим нравится, но у меня вызывает рвотный рефлекс. Однажды меня угостили подобным, только вместо ананаса был виноград, простите но я чуть не вырвала, хотя друзья говорили что это очень вкусно. Больше такие салаты где присутствуют сладкие фрукты для меня табу. Даже одно название меня вводит в ступор. Ну о вкусах не спорят, если кому-то нравится, приятного аппетита.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Это дело вкуса. У каждого свои вкусовые предпочтения. Как по мне, сладкое и мясо хорошо сочетается. Салат с виноградом тоже нравится. Спасибо за комментарий!
@Пекусдушой-э3ф
@Пекусдушой-э3ф Жыл бұрын
Я вот ананас в салатах тоже терпеть не могу,а вот отбивные с ананасом люблю!) Пробовала и с апельсином сделать куриные отбивные,гости умяли всё 😊
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@Пекусдушой-э3ф спасибо за идею 👍
@КристинаЛыскова-ь8я
@КристинаЛыскова-ь8я Жыл бұрын
А я вот абажаю салаты с ананасом и виноградом, это очень вкусно, но, как сказано выше, у каждого свои предпочтения, всем хорошего настроения!
@Людмила-ь1х
@Людмила-ь1х Жыл бұрын
Такая же ситуация.Не понимаю.Селедка с капустой 😂и картошка, вот это вкусовое ...а 🍍🍍🍍 нет
@ЖеняЖеня-и5ы
@ЖеняЖеня-и5ы Жыл бұрын
за 40 минут маленькие кусочки куриного филе умрут во второй раз!! зачем филе готовить так долго??? за 40 минут готовятся целые бедра/голени курицы, а тут филееее!!!! дизлайк за это
@ИринаМилошевич-щ5п
@ИринаМилошевич-щ5п Жыл бұрын
Как мне не нравиться,когда плохо вычисчают белые прожилки перца внутри.Троих блогероы посмотрела и все чистят плохо.
@margois4ho2ex7j
@margois4ho2ex7j 8 ай бұрын
Вы дома у себя как хотите так и чистите, зачем носом всех тыкать. Здесь просто рецептами делятся, я например не смотрю как готовят ,а просто слушаю и если рецепт понравился его пересматриваю ,но не весь ролик
@ОльгаПилюгина-е2в
@ОльгаПилюгина-е2в Жыл бұрын
Это не заливное, а просто холодец
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Договорились.
@4_Energoblok
@4_Energoblok Жыл бұрын
Это как раз заливное, а не холодец.
@ОльгаПилюгина-е2в
@ОльгаПилюгина-е2в Жыл бұрын
@@4_Energoblok то что ЭТО залито, не значит, что заливное. Заливное заливается слоями
@4_Energoblok
@4_Energoblok Жыл бұрын
@@ОльгаПилюгина-е2в Холодец не делают на желатине. Это заливное!
@ОльгаПилюгина-е2в
@ОльгаПилюгина-е2в Жыл бұрын
@@4_Energoblok глупость какая, вещество в желатина, это концентрация отвара, вытяжка. Знать надо.
Cooking Instead of CUTLETS Everyone is always delighted - 5 recipes for the festive table
20:47
Готовить просто с Нелей Королёвой
Рет қаралды 2,7 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
Menu for New Year 2024! 10 dishes for the FEAST TABLE: Dessert, Salads and Appetizers
27:10
Готовим с Оксаной Пашко
Рет қаралды 357 М.
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД - БЮДЖЕТНО! Салаты, Закуски, Торт и Горячее
19:26
Готовить просто с Нелей Королёвой
Рет қаралды 6 МЛН
🍋🎄 Beautiful appetizers and canapes. New Year's appetizers and New Year menu ideas #LudaEasyCook
8:30
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 94 М.
ROYAL New Year's menu 2024 - FOR PENNECKS! 8 Incomparable dishes for the holiday table!
17:32