Menu for the New Year 2025 - Delicious Ideas for the Festive Table: Dishes That Everyone Will Like!

[@Бабушка-у5у]

Зашла на канал посмотреть про фаршированную курицу и застряла! Понравилась подача рецептов, быстро, понятно и приятным голоском! Молодец! Подписалась!

[@nelia_korolova]

Очень приятно❤️

[@user-db2wt1bq7g]

Вот это красота и я уверена, что вкуснота, стол выглядит празднично и ярко, Вы умница, спасибо, что поделились рецептами, обязательно что-нибудь я приготовлю, благодарю Вас от всей души!!! 🤗🥰🌈🌹💞

[@nelia_korolova]

Готовьте в удовольствие!

[@Чернаявдова-б7д]

Нелечка, ты кудесница, добрая волшебница и фея кулинарии, вот и не придётся думать, что сделать на Новый Год именно всё сделаю все твои рецепты повторю обязательно, знаю, что всё будет вкусно и очень просто делать, спасибо, тебе, моя милая девочка, за такое не сложное, но очень вкусное меню, спасибо, дорогая, за твой труд, зато, что так щедро делишься с нами своим талантом, своим искусством и своим мастерством.

[@nelia_korolova]

Спасибо большое за комментарий, Светлана. Готовьте на радость себе и своим близким!

[@ТатьянаМитрофанская-о4м]

Доброе утро, спасибо за такие рецепты на новый год. Обязательно приготовлю

[@nelia_korolova]

Доброе утро, Татьяна. Готовьте в удовольствие!

[@inessa79]

Умничка,отличные рецепты и идеи

[@nelia_korolova]

Спасибо большое!

[@Lara-x9x]

Какая красота, праздничный стол шикарный, умничка.❤

[@nelia_korolova]

Спасибо большое ❤️

[@IrNiKo1]

​@@nelia_korolova, а тесто для тарталеток дрожжевое или нет?

[@nelia_korolova]

@ тесто можно брать любое.

[@ЕленаЧеснокова-ц8ы]

Какая вы умница! Прекрасные рецепты несколько возьму в свою копилку! Успехов вам!

[@nelia_korolova]

Спасибо большое!

[@ЛанаЛана-к9п]

Какая молодец, спасибо. Буду пользоваться по полной, ну еще может сельдь под шубой добавлю и все, даже менять ничего не нужно.Прекрасно сбалансированый праздничный стол, браво!!

[@nelia_korolova]

Спасибо большое ☺️

[@ЕленаВапппрр]

Между холодцом и заливным разница длиною в пропасть.... Вы путаете эти понятия. Желатин- это заливное, холодец,- это искусство без желатина приготовить нямку)

[@ElenaTurr]

Отличное и очень вкусное меню на Новый год ❤ Спасибо большое , несколько рецептов присмотрела себе ❤️

[@nelia_korolova]

Спасибо за комментарий, Лена❤️ У тебя на канале тоже планируется праздничный стол, если не ошибаюсь) обязательно загляну- присмотрю и себе что-то!

[@ElenaTurr]

@ спасибо большое ☺️

[@trofimovairina33766]

Спасибо,Спасибо большое!!!! Очень информативно,а главное мало заморочек!!!!😋😋😋

[@nelia_korolova]

Готовьте в удовольствие!

[@Sergeyvodila-g5m]

Очень хорошее меню взяла на заметку спасибо ❤

[@nelia_korolova]

Готовьте в удовольствие!

[@АленаВетеркова-п1ц]

❤❤❤шикарно!!!!!!! Огромное спасибо за идеи!!! ❤❤😊😊😊

[@nelia_korolova]

Спасибо большое, Алена. Очень приятно.

[@ЕленаКамышникова-л5ш]

Молодец хозяюшка, всё красиво и вкусно

[@nelia_korolova]

Спасибо, Елена!

[@ЖекаДресвянкин]

Благодарю Нелля❤❤❤

[@nelia_korolova]

Готовьте в удовольствие!

[@ТатьянаПечорина-о2я]

Умница! Спасибо!❤

[@nelia_korolova]

Спасибо, Татьяна!

[@МарияАндреева-ж9д7м]

Какая вы умница ❤

[@nelia_korolova]

Спасибо, Мария❤️

[@МаринаКазакова-п6г]

Очень понравился ваш торт !!!

[@nelia_korolova]

Спасибо, Марина.

[@Чернаявдова-н5к]

Торт очень вкусный, пекла его не один раз

[@ЛюдмилаКожухова-б4т]

Огромное спасибо за видео

[@nelia_korolova]

Готовьте в удовольствие, Людмила!

[@СветланаКлимова-я4ы]

Бульон красивого цвета.

[@nelia_korolova]

Спасибо.

[@ИринаКеримова-ю1д]

Класс! Отличная идея!!🎉🎉🎉 Молодец 👍

[@nelia_korolova]

Спасибо, Ирина!

[@НаташаНаташа-ы5и]

Никогда не променяю обычный оливье на сыр,

[@Чернаявдова-б7д]

А это и не оливье, Неля сказала, фантазия на салат Оливье

[@Alex_Axel67]

Меня ещё маринованные огурцы и сметана смущают😃

[@ВалентинаШимко-ж4у]

Попробую с сьіром оливье

[@ТатьянаБелик-ш1с]

Так не делайте Вас никто не заставляет. Вам показывают другой вариант.

[@IrNiKo1]

По рецепту Басты😂😂😂

[@1рождемтао100]

Насчёт оливье-это уже не оливье, а другой салат, но стоит попробовать. Думаю тоже вкусно. А вот заправку мне кажется лучше или сметану или майонез, можно в заправку чуток лимонного сока и горчичники добавить. А вообще-то блюда классные и готовить не то что можно-нужно❤

[@nelia_korolova]

Спасибо большое за комментарий!

[@elenasafonova1630]

В оливье Сыр?! Какое-то сырое безумие!

[@elinat2110]

Также добавляют иногда вареный сельдерей с вареной картошкой в салат, горчицу.

[@Marina-g1u2n]

Спасибо большое!

[@nelia_korolova]

Готовьте в удовольствие!

[@НатальяАрустамян-и6ш]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста утиные ножки продаются в магазине? Все блюда очень нравятся и хочется на Новый год попробовать приготовить и удивить семью 😊Однозначно Лайк

[@nelia_korolova]

Да, я покупала в мясном магазине. По этому рецепту можно готовить и целую утку.

[@Мария-м1с8ы]

сыр в оливье, место картошки, это рецепт от Басты, семейный рецепт, на днях как раз смотрела 🤓

[@nelia_korolova]

Да, от него.

[@СветланаКлимова-я4ы]

Только что попались такие же тартолетки.так их так обкакали.ужас. прочитала комментарии ну что же все такие злые. Ну не нравится пройдите мимо.а то не так сказала.не так намазала.не то нарезала. Люди давайте жить дружно.

[@nelia_korolova]

Давайте🫶🏻

[@1рождемтао100]

Правильно, не нравится не делай и не ешь. 😂на вкус и цвет приятелей нет

[@СалтанатБахытжанқызы01]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@nelia_korolova]

🫶🏻

[@1рождемтао100]

Об утке. Я любое мясо поливаю соком грейфрукта на несколько часов. Вы не поверите-ни соли, ни перца не кладу. Любое мясо (и у тиное тоже) очень мягкое и вкусное. Готовлю в духовке. Про тарталетки -делаю. И с любой начинкой. К то ругает слоенные тарталетки-просто не умеет их готовить.

[@nelia_korolova]

Спасибо большое, что делитесь своими методами приготовления. Утка в соке заинтересовала👍

[@i.arcobaleno6197]

Пять классических рецептов приготовления утки:1. Целая утка фаршированная рисом и яблоками запечённая в духовке;2.Тушёная в утятнице с сухофруктами и красным вином;3.Утиные грудки обжаренные на сковороде под апельсиновым соусом или вишнёвым;4.Утка тушёная с луком ,чесноком ,морковью и черносливом;5.Утка томлёная в духовке с яблоками ,грушей и айвой(ваш рецепт с небольшими дополнениями).Утка очень хорошо сочетается с апельсинами ,фруктами и сухофруктами ,а также с тимьяном и розмарином.

[@Чернаявдова-б7д]

Утка с яблоками это классика.

[@ВикторияБернацкая-я9к]

Я с апельсинами делаю и целую, и только грудки. Для меня лучший рецепт👍 Отдельно делаю апельсиновый маринад, которым спринцую утку, а в конце запекания сливаю из формы весь утиный сок с маринадом, процеживают и делаю соус.

[@i.arcobaleno6197]

Да,забыла ещё один рецепт -плов с уткой,тоже замечательное блюдо получается🙂

[@dontlaugh.677]

Ну это точно не холодец , холодец как минимум (свинина +говядина+курица ). Конечно это заливное тем более с желатином 😊

[@Alex_Axel67]

Холодец и заливное - не одно и тоже!🥴Если шкуру убрать после варки бульон будет жирнее и насыщенней,меньше желатина понадобилось бы)))

[@ЛюдаКравцова-м8в]

Оливье-это оливье!!!!!!!!! Свой салат с сыром можете так и назвать... Нелли, но не оливье!

[@ГалинаПрозорова-ь5ю]

Достали сыром в салатах. Оставьте оливье в покое. Выдумывают всякую чушь и думают что они ,,доки,,.

[@Чернаявдова-н5к]

​@@ГалинаПрозорова-ь5ювот уж не правда сыр хорош в любых салатах, без него пресно и невкусно. И в оливье тоже классно, тем более этот салат сделан как вариант Оливье. И кстати настоящий рецепт Оливье как раз совсем не такой как вы все готовите

[@ИринаДоценко-б4л]

Если любите, то вместо яблок можно айву, вкуснятина

[@nelia_korolova]

Интересная идея. Спасибо 🙏

[@ЗояБелоусова-ж9р]

Оливье. Куда ж без сыра!!! 😅

[@elinat2110]

Почитайте, что такое оливье, наше советское типо оливье это совсем другой салат.

[@ИванГромов-7ща]

Не кладу отварную морковь, добавляю один СВЕЖИЙ огурец !

[@nelia_korolova]

Интересная идея. Спасибо.

[@Людмила-е5т5с]

Меня интересует зачем сливаем первый бульен.

[@nelia_korolova]

Я так всегда делаю, не только для холодца. Дело вкуса. Можете варить на 1 бульоне.

[@ГалинаСмирнова-ж6э]

я тоже всегда сливаю первую воду потому что кормят всякой ерундой .

[@ЛарисаРоманова-п9л]

@@ГалинаСмирнова-ж6эА когда мясожарите,то что сливаете???

[@NT91BTS]

​@@ЛарисаРоманова-п9лговорим про варку, а не про жарку. На втором бульоне вкуснее.

[@Чернаявдова-б7д]

Всегда тоже сливаю первый бульон если курица покупная и не только для холодца, но и вообще когда варю, но у меня свои куры поэтому как и сказала Неля варю на правом бульоне

[@ТатьянаЭдуардовна-о4ч]

Горошек и кукурузу не желательно иметь в меню на Новый год Змеи 🤔 благодарю за рецепты 🙏❤🌹

[@nelia_korolova]

Интересная информация.

[@Чернаявдова-н5к]

Глупость какая.

[@ВикторияБернацкая-я9к]

Нужно готовить то, что любит змея. Мышей! 🎉

[@nelia_korolova]

@ 👍😂

[@ОльгаАлександрова-р6и]

Не беспокойтесь. Год Змеи начнется 29 января 2025 года. Так что смело используйте горошек и кукурузу.

[@ГолоядЕлена]

Умничка, а замечание за аливье, просто некчему придраться, каждая хозяйка делает по своему вкусу, аливье просто перемешанные продукты.

[@ЕленаКирпичева-ь1р]

Извините,читала коменты, чем народ восхищается? Совсем разучились готовить? Ничего нового, думала интересное чтото найду. С наступающим всех нг.

[@ТамараКрасавина-э4с]

Закидайте меня тапками,но это не холодец! Да и заливное трудно назвать,так курица в желатине.

[@nelia_korolova]

🩴

[@GbdGbd-v5g]

Где деньги Зин?

[@yula005real]

Холодец должен быть натурального застывания, а не желатин.

[@Чернаявдова-н5к]

Это заливное вообще то

[@nelia_korolova]

Это дела вкуса. Я не люблю свинину. По этому такой вариант мне подходит больше всего. Спасибо за комментарий, Юлия.

[@yula005real]

@@nelia_korolova спасибо, за адекватный ответ. Я никого обидеть не хотела своим комментарием, просто своё мнение высказала. Насколько я знаю, чем больше будет разного мнения, тем лучше самому блогеру. Будет обратная связь.

[@ТатьянаСомодумова-у8е]

Натерать надо под кожу для аромата , а не кожу,😂

[@НадіяЛисак-г7щ]

верю, что салат вкусный-но это не оливье. Придумайте ему своё название

[@Чернаявдова-н5к]

Так Неля сказала, что это фантазия на оливье, а настоящий рецепт салата в корне отличается от традиционного как делают всё.

[@lydiaburenkov1750]

Какие все грамотные на счет холодца и заливного!!!🤦‍♀️ Холодец, студень, заливное- практически одно и тоже. Студень- литературное название; холодец- слово народное, разговорное. Заливное отличается только подачей- там много мяса, овощей... , залитых бульоном..

[@AlexHartmann-bq2gf]

Ни коем случаи не готовьте 😢 так утиные ножки 😮 катастрофа и 🤬

[@nelia_korolova]

В чем катастрофа?

[@СветланаКононова-в5х]

Ну какой холодец с желатином, гадость его есть не возможно

[@Чернаявдова-н5к]

Не ешь, под растрелом заставляют. И кстати это заливное очень вкусное

[@СветланаПетрова-э2з]

Это очень вкусное заливное. Никакая не гадость. Может быть у вас получилась гадость.

[@OpPo-ge2ik]

Если положить некачественно тогда меняется вкус

[@OpPo-ge2ik]

Я имела ввиду если положить некачественное желатин

[@ЕленаКирпичева-ь1р]

​@@OpPo-ge2ikкладут

[@МаринаСиднева-з1о]

Музыка мешает

[@ОльгаМирша]

Меню очень хорошее Но как же мерзко звучит слово лайфхак на фоне русской речи как будто у человека рвотный рефлекс Есть русское слово СОВЕТ. Пользуйтесь

[@Чернаявдова-б7д]

Ничего не резко, нормально уже много лет этим словом пользуются не только блогеры, но и обычные люди.

[@ОльгаМирша]

@Чернаявдова-б7д свой родной язык заполонили англицизмами фу стыдно

[@Чернаявдова-н5к]

​@@ОльгаМиршаничего не стыдно, очень много слов которые в русском языке используют, но они иностранного происхождения

[@ОльгаМирша]

@@Чернаявдова-н5к что ж такая любовь к забугорщине

[@Чернаявдова-н5к]

@ОльгаМирша нет не любовь а констатация факта

[@АльбинаСолодовник-с6п]

Опять лайфхаки! Что вам по русски то не говорится? Смотреть расхотелось!

[@nelia_korolova]

Ок)

[@Чернаявдова-н5к]

Не смотри, не велика потеря. Оскорбилась, посмотрите на неё давно уже всё так говорят.

[@СветланаВасильева-е7ж]

​@@Чернаявдова-н5к не хами... Она права..

[@Чернаявдова-н5к]

@@СветланаВасильева-е7ж если я хамить начну то... Ничего она не права, сейчас многие так говорят и нет в этом ничего плохого, это нормально, ну так нечего тогда готовить иностранную кухню, кстати многие иностранные слова пришли в русский язык и прижились у нас и мы говорим ими и не вспоминаем, что винегрет, майонез, бутерброд, канапе и т. Д. Пришли к нам из иностранной кухни. И это не русские слова

[@ЮлияФисак-с3о]

Русские, не русские... Какая разница? Из-за русофобов война. Люди, давайте быть добрее и терпимее! Берегите друг друга и любите... Пожалуйста 🙏