Немецкий МАКОВЫЙ ПИРОГ с творогом ☆ МАННИК

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Сегодня готовим пирог с маком и творогом на хрустящем песочном тесте;)
Блендер/Измельчитель www.smeg.ru/pr...
РЕЦЕПТ:
190 гр муки
90 гр масла
80 гр сахара
450 мл молока
60 гр масла
90 гр сахара
100 гр мака
90 гр манки
1 яйцо
150 гр творога
#пирог #творог #рецепт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама [e-mail]
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[@YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[@gay-girl]

Здравствуйте! Сейчас вот готовлю, но манка с маком не набухает, а прошёл уже час?

[@marina4kezakharova225]

Самое сложное в этом рецепте - оставить остужаться пирог в форме ))) я его уже даже мысленно съела, пока смотрела это видео ) супер, Юляш! Молодчина! 👍🏼

[@shestaya-rasa2442]

:))

[@МаринаГордиенко-ч5з]

Юлия, спасибо за рецепт. Хочу поделиться фишкой от одного известного повара. Если манку всыпать в холодное молоко и варить помешивая венчиком,у вас изначально все сварится без комков. Теперь кашу варю именно так, главное знать пропорции и все будет зер гуд!

[@mariiarabinovich3273]

Я приготовила по вашему рецепту, соблюдая все пропорции, и мне все понравилось. Все, кого угощала, тоще оценили пирог.

[@ElenKa16]

Класс! А если песочное тесто подкрасить в розовый (красный) цвет, то по виду будет напоминать фрукт "сердце дракона".

[@АнастасияДобринская-я8м]

а как можно подкрасить? хорошая идея

[@litl5843]

@@АнастасияДобринская-я8м как?) добавить краситель пищевой

[@Silva-pr1mf]

@@АнастасияДобринская-я8м можно просто свекольный сок добавить

[@Vitaly_G.]

Dragonfruit и никакого "сердца" там нет))

[@ananasta5]

@@Vitaly_G. ох уж эти переводы 😄

[@ksenialure]

Испекла. Учтя комментарии первопроходцев, немного изменила пропорции: творога 220 гр, манки - 30, и ещё 20 кукурузного крахмала. За ночь всё схватилось и получилось просто великолепно ❤ спасибо за такой необычный и простой рецепт с отличным результатом!

[@annasweet3463]

Подскажите, вы молока столько же, сколько изначально было, оставили?

[@karmen5472]

Молока сколько было у вас?

[@mozartvenera]

для чего крахмал???

[@КатеринаБороздых]

@@mozartvenera крахмал выполняет функцию ,,загущения". В заварной крем добавляют крахмал или муку. Или к примеру кисель. Туда добавляют крахмал и благодаря этому из компота или молока к примеру получается такая консистенция

[@madlen5139]

А мак промывали , кипятили? Просто никогда с маком не приходилось сталкиваться, ответьте кому не сложно,обязательно мак кипятить?

[@ВладимирСтепанов-ц1ш]

Пирог получился чудесный! Легкий, воздушный, в меру сладкий. Вся семья уплела за обе щеки. Единственное, по советам людей ниже положила не 90 грамм манки, а 60. Начинка вышла очень нежная, совсем не плотная. При разрезе не вытекает, пирог отлично держит форму. Юлия, огромное спасибо вам за ваш канал! часто готовлю по вашим рецептам и не боюсь, что не получится. Всегда все получается по вашим рецептам! Спасибо вам!

[@kseniaavdeeva5727]

Спасибо за совет про манку)

[@ЕленаСвичкарева-х7х]

Скажите пожалуйста, какой размер формы???

[@ЕленаСвичкарева-х7х]

Кто нибудь ответьте пожалуйста,какой размер формы нужен???????????

[@ЕленаСвичкарева-х7х]

Рецептик очень хороший,жаль что узнать только не получается, какой размер формы нужен

[@hanna.stovbun]

@@ЕленаСвичкарева-х7х Автор в рецепте говорит, что рецепт расчитан на форму 20 см .

[@polinok3708]

Испекла сегодня. Просто восхитительный пирог! Понравилось и маме, и папе. В приготовлении не сложный, даже я смогла! Добавила в начинку 75 грамм манки и 200 грамм творога. Получилось очень нежно и очень вкусно! Теперь это мой любимый пирог, спасибо вам огромное!

[@МарияФедоренко-ъ1п]

Сегодня я тоже добралась до этого пирога!!! Он действительно простой в приготовлении и необычный по вкусу!!! Сочетание песочного теста и начинки дополняет друг друга!!! Супер! Спасибо за ещё один прекрасный рецепт!!!p.s я тоже манки добавила 60гр ,а творога 200 и тоже получилось!

[@АнжелаПогребняк-ф2б]

Вы молодец! Спасибо большое за рецепт и подсказку как проще делать масляную крошку у меня много рецептов с этой крошкой и к месту пословица век живи век учись.Спасибо большое😁😁😁👍👍👍

[@ChitaDrita81]

Пекла вчера. Наивкуснейший!!! Юль, ты супер! Становлюсь твоим фанатом. Все по твоим рецептам получается отлично. СПАСИБО❤❤❤❤❤❤

[@yuliyakirnilova8783]

Испекла. Очень вкусно! Стоял ночь в холодильнике. Никакой манной каши не ощущается, кто-то писал. Вот если бы мне дали этот пирог, я бы вообще не угадала из чего он. Ни творог, ни манка не ощущается. Весь вкус задаёт мак! Это супер вкусно! Песочное тесто с обеих сторон оттеняет своей "крошистостью" плотную текстуру начинки. Для меня это очень необычный пирог. Сладости в меру! Спасибо за рецепт!

[@АннаСармараева-ж9к]

Похоже на нашу королевскую ватрушку!!! И мне очень нравится эта идея!!! Спасибо Юлия!!!!

[@НадеждаЛапич-о2н]

Anna Sarmaraeva на какую ватрушку ? Мы тоже хотим

[@alena_gn]

Именно! Королевская ватрушка с маком)) и зачем-то, с манкой))

[@Anita-yd5lc]

Пирог получился восхитительным! Нравится и детям, и взрослым)) Благодарю за чудесный рецепт!

[@ИринаФависовна]

Приготовила ! Получилась супер вкусно ! После прочтения комментариев уменьшила манку до 60 г , и положила пачку творога 5%. Очень вкусная корочка песочная сверху . Спасибо за рецепт.

[@svetlanalanotte3804]

Пекла сегодня. Совсем не сложно, а результат просто👌

[@pitbyl2664]

БЛАГОДАРЮ, ЧТО ИСПЕКЛИ И ПОДЕЛИЛИСЬ, А ТО ,,ОЙ КАКОЙ КЛАССНЫЙ,, Я ТОЖЕ ПОКА НЕ ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ НЕ СТАВЛЮ. лайк

[@sev.oset.828]

Обожаю такие видео. Всё четко и ясно. Без лишней болтовни и ненужной информации.

[@ЕленаВ-м9ш]

Приготовила! Вкуснятина 😍 нежный, интересно готовится Муж много прожил в Германии, я решила удивить - сказал, что ничего подобного не пробовал. Сказал Danke Fräulein😄 🌹 Спасибо автору за рецепт!

[@НатальяБекешева-л7м]

Спасибо за рецепт! Делала точно по видео, всё отлично получилось! Домочатцам понравилось. Вы большая молодец!!!

[@klavaf6975]

Спасибо! 😍🤩👍🏻супер❤️ какая вы умница, я бы сама не догадалась,что тесто можно делать в измельчителе🤷🏻‍♀️🌸

[@МираИГНАТЬЕВА-ч2ф]

Сегодня испекла этот пирог.Скажу честно,возни не мало.Промыть мак,все подготовить,все ингредиенты взвесить и т.д и т.п.Все получилось,окрасила под фрукт Питайя.Очень сладкий,делала все как по рецепту.Манка чувствуется очень,это для тех кто ее нелюбит.Не в восторге.На один раз, просто чисто попробовать.

[@ДамаТреф-о3р]

А мак мы сначала хорошо промоем, вскипятим, сольем и потом только отправим в дело.... иначе привкус горечи будет.

[@НадеждаЛапич-о2н]

Валентина Ринас спасибо совершенно справедливо !

[@ЕленаИванова-ч9ч5к]

Обязательно!

[@ЕленаИванова-ч9ч5к]

👩‍🍳👍

[@Nika51209]

Если мак свежий, то никакой горечи не будет.

[@dinasofij2135]

Промыть непременно...и посмотреть какая вода

[@alysikaks2966]

Давно купила мак, и не придумаю никак что с ним приготовить. Спасибо за идею.

[@екатеринаколгушова]

Мак долго лучше не хранить, горчит потом сильно.

[@juliakatrusevich2417]

👍! Люблю сочетание творога и мака! Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@morskaya-marina]

Спасибо за рецепт! Не откладывая в долгий ящик, приготовила - очень вкусный, нежный! И доступно по ингредиентам.

[@FoDo.]

Выглядит супер, мне кажется, что я даже запах этого пирога слышу) ммммм

[@ВероникаГетьман-х8ь]

Обязательно приготовлю, думаю очень вкусно. Дети такое будут кушать с удовольствием. Спасибо за интересный рецепт!!!

[@СветланаТарасова-т9п]

Таже королевская ватрушки только с макам. Спасибо за рецепт. Надо попробовать испечь!!!!

[@olgagrig2896]

Ааа! Я знала что должен быть такой творожник с маком! Спасибо за рецепт!!!

[@ЕленаГордеева-п6л]

Какой красивый и аппетитный,обязательно приготовлю,люблю мак творог и манную крупу,думаю сочетание вкусное

[@ЕленаЛена-ф7т]

Елена Гордеева тоже так думала, оказалось👎

[@Aliccca76]

Здравствуйте, Юля. Спасибо за идею с блендером. Всегда перетирала масло с мукой руками, не догадалась пробить.

[@YuliyaSmall]

😉

[@Альбина-к5т]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт ! Обязательно надо попробовать приготовить 😊

[@WyMeal]

Благодарю за рецепт! Как же это вкусно!

[@katsiarynashamayeva5842]

Да это же просто мега рецепт. Муж обожает мак, надо его побаловать.

[@АльонаЖолнач]

Спасибо, оригінально,я уже сделала,результат порадовал😋❣️❣️

[@НатальяДобродомова-ъ6ш]

Всё получилось. Очень вкусно. Буду ещё делать. Делала всё по рецепту.

[@ВенераВенера-ж3с]

Класс! 👍Это то, что мне нужно! Благодарю!

[@svetlana9406]

Пирог потрясающий!!!

[@Kseniy_Kseniy]

Как раз сегодня вечером собиралась что-то испечь интересное, но вчерашний поиск меня ни на что не вдохновил, а сегодня с утра такой интересный рецепт, которого я ещё не встречала! Обязательно завтра напишу об этом маковом пироге! Спасибо, Юля)))

[@СветланаПримак-з2с]

Ждём результата!

[@Kseniy_Kseniy]

@@СветланаПримак-з2с отчёт написала))

[@МихаилСорокин-с7э]

очень вкусный пирог получился

[@ЕкатеринаБогушевич-п2ж]

Очень аппетитно выглядит! Я думаю, что действительно вкусно. Все , завтра пеку. Хочу, хочу такой пирог!!!

[@ЕкатеринаБогушевич-п2ж]

Юля, в прошедший выходной приготовила этот чудесный, вкуснющий маковый пирог! Очень-очень вкусно и без напряжения! Большое человеческое спасибо за рецепт! Буду теперь часто повторять!

[@ruslanabiletska9762]

Случайно Вас нашла. Сразу подписка и лайк за рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо!

[@galinaroller2949]

Спасибо.рецепт потрясающий,а пирог еще лучше!

[@MilkaPon]

Уже хочу попробовать!

[@heavenlyGGS-M]

Какой же он аппетитный! Срочно ищу мак 😁

[@anyabashlykova]

Обожаем с сестрой этот пирог, очень давно его готовлю, только в рецепте количество манки уменьшаю, так он ещё нежнее получается

[@irinaakimova1022]

Здравствуйте,напишите пожалуйста ваш рецепт ! Спасибо

[@НатальяАтанасова-й7р]

Я и не думала, что штрейзельную крошку можно готовить в блендере, спасибо за подсказку ,кстати чтобы манка не взялась комками в нее перед засыпанием нужно влить немного холодной воды

[@СвітланаЖилкіна-д3й]

А ещё проще - соединить манку с сахаром😉💪

[@СергейДубровин-п8к]

Это самое вкусное пирог что я ел в Германии

[@svetlanayakimova94]

Немецкий успокоительный маковый!

[@meetStacy]

Я приготовила, очень вкусно. Только я сделала песочного теста в два раза меньше и сверху почти не посыпала. Рекомендую приготовить😍

[@ДарьяСорока-й9ю]

побежал готовить😍 спасибо вам

[@ЗояИсаева-з8л]

КЛАССНЫЙ ПИРОГ. БЛАГОДАРЮ. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.

[@ЕленаКрючкова-ч4т]

Очень люблю творог и частенько пеку королевскую ватрушку. Но к сожалению в этот раз пирог мне не понравился, из за того что манка в нем, ощущение такое что ешь манную кашу. И творога я брала больше чем по рецепту, но манка все перебила. В общем пирог на любителя. Но в любом случае спасибо за интересный рецепт, за возможность поэкспериментировать.

[@ОльгаВерещагина-т7с]

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ ВАС!!!

[@ЕленаТранда-к6в]

Делала.Вкусно и очень сытный.

[@ГалинаСмирнова-д7ш]

Я сделала корж из печенья и масла вашу начинку из мака и такую же с кокосовой стружечкой🤤🤤🤤

[@АннаМищенко-л8с]

Вот вот , у меня отсутствует дома духовка , и я задумалась , возможно ли сделать корж из печенья )

[@tinatich2415]

Уже поставила в духовку :) Так давно хотела приготовить его.

[@Мария-ц1п3р]

Думаю что в манную крупу если налить небольшое количество молока, хорошо перемешать и влить, то комков не будет.

[@gant7876]

А я бы просто массу съел бы творожную на ходу.💪

[@ВикаВ-ы3м]

Какой красивый пирог у вас получился😍

[@prosto.ukrainka]

Спасибо Вам Юлия. Сегодня приготовила, все получилось вкусно. Готовится легко. P,S. Придерживалась пропорций по рецепту

[@AM44]

мак предварительно или замочить, а лучше прокипятить, чем дольше тем лучше. если этого не сделать, то первые 1-2 дня мак будет ощутимо твердым

[@tetyana806]

Пирог очень вкусный! Почитав комментарии по-поводу: много манки, сахар хрустит и т.д решила сделать эксперимент, хотя Юлины рецепты до этого не меняла и результатом всегда была довольна. Но в итоге уменьшила манку, добавила еще 1 яйцо, добавила творог и в тесто измельчила сахар и пекла я это 2 часа. Т.к уменьшив манку получается жидко и яйцо не помогло и увеличенная порция творога и сах.пудру надо класть в другое песочное тесто. Эксперимент не удался. Но получилось вкусно!

[@naBu.7809]

2 часа на выпекание ??? Там от верхнего слоя теста очталось что-нибудь ???

[@miraclemirachka]

Тетяна Кібірєва спасибо огромное что поделились...

[@ДинараС-б3э]

Это очень вкусный пирог

[@MsMariall]

Шикарное сочетание МАКА И ТВОРОГА 😍😍😍 спасибо за рецепт!!! Можно ли вместо блендера миксером Взбить творог?

[@ИринаСавицкая-ъ1ч]

просто супер!👌

[@ГалинаЗяблова-х8х]

Спасибочки!!!

[@ДенискаСеменов]

Какая вкуснятина 👍 Обязательно приготовлю!

[@Катерина-н6ж]

Вкусно 👍👍👍👍

[@НафисаРахмонова-д6щ]

суперррр

[@novitskayav3528]

Приготовила сегодня это чудо... Рецепт быстрый и очень простой в приготовлении. А какой вкусный - все были в шоке! Нежный, воздушный, сладкий, но не приторный. Ни манки, ни творога в начинке не чувствуется😋😍

[@ГалинаП-с8с]

Просто, вкусно мммммм клвсс!

[@milavorobkevich6506]

Где вы в Германии творог видели? Настоящий творог!!!!

[@dimmi6011]

В любом супермаркете

[@flylina2250]

Люблю мак и творог ❤️

[@---57]

Это пушка просто💞💞💞

[@ЛарисаЦарь]

Один раз уже у вас напоролась на эти грабли😂

[@loraloren5826]

Прекрасный рецепт!!! Скажите пожалуйста, а мак не проваривать, не перетирать не надо?

[@МарусяКлимова-е7о]

Умничка суперр.

[@spideysammy9095]

Королевская ватрушка) примерно также готовится.

[@Iravdekrete]

Супер! Обязательно сделаю. А можно ли использовать для начинки готовую маковую смесь?

[@Kate-pq9dd]

Спасибо огромное за рецепт!! Очень его ждала! Очень просто и я уверена безумно вкусно!!!

[@Kate-pq9dd]

В самое ближайшее время приготовлю

[@nikamercedes]

Здравствуйте! Можно ли готовить без манки??

[@Zara_1978_]

Спасибо за рецепт. Сдела уже два раза))). Сама не пробовала, готовила папе. Поэтому отзыв только от папы: очень вкусно, готовь ещё...

[@ljao8207]

Спасибо за рецепт. Приготовила, но к сожалению очень много манки((( не вкусно

[@natalishambad-chambat4736]

Olga B может вообще манку не добавлять?

[@ljao8207]

Natali Shambad-Chambat можно попробовать без неё. Тогда нужно взять больше творога и яиц

[@АлинаАлина-ь9б]

Чтобы манка не чувствовалась надо дать постоять начинке,чтобы манка растворилась и разбухла

[@КенгуруА]

Расскажите пожалуйста о вашем блендере 🙏

[@antares_ks]

Добрый день,Юлия, спасибо за ваши рецепты! Но конкретно этот у меня неочень получился, верх совсем не запекся ( возможно, потому что газовая плита и только снизу жар). Ночинка оказалась несладкой,думаю любителям манной каши понравится,но мои домашние не оценили (

[@ИринаЧернятович]

Супер красота и вкуснота,😊 но как же пп☹

[@lenalyalya3298]

Надо попробовать! Мерси-мерси !!! P.S. А что это за МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ, а ??? Можно рецептик?

[@Cokolad90]

Есть на канале, ищите.

[@lenalyalya3298]

@@Cokolad90 Мерси !

[@ЕкатеринаНатарова-м1н]

Поставила в духовку. Жду что получиться. Потом отпишусь.

[@sayagulsayagul8303]

Здравствуйте. У меня начинка жидкий получилось

[@valentina8185]

Приготовила вчера,ооооочень вкусно!!!Когда пирог ещё не полностью остыл,попробовала начинку-была плотной,достала без проблем,при том,что делала без мака,т.к. оказалось проблемно его найти в ближайших магазинах,хотела без формы побыстрей остудить,но не судьба младшенький начал кричать и тыкать пальцами,пришлось пробовать немного тёплым,но всёравно оч вкусно!!!)))начинка напомнила крем заварной))

[@valentina8185]

И начинка довольно высокая,если взять форму пошире,она будет немного ниже,а тесто тогда в половину увеличить))но это уже дело вкуса😊

[@ЕленаВасиленко-я2в]

Валя Ушанова если форма 24 см, то советуете тесто в два раза увеличить? А начинку не нужно прибавить?

[@valentina8185]

@@ЕленаВасиленко-я2в да,думаю в 2 раза лучше увеличить,оно и так толщиной около 1см выходит,а начинку думаю хватит в половину)) 1раз попробуете,а потом уже по своему вкусу сориентируетесь))

[@naBu.7809]

??? .... *делала без мака* ..... Это как ? Маковый пирог без мака? И все получилось?

[@valentina8185]

@@naBu.7809 😆😆😆ну да,как то так,уж очень хотелось попробовать))конечно получилась,мак не играет здесь какую то важную роль,думаю можно даже заменить чем то другим,изюм,сухофрукты и т.д.

[@kimtae623]

Что такое маковый? Это фрукт?

[@aliyaykymova9109]

Отличный рецепт!!!! Попробую воспользоваться

[@АннаПолякова-е3т]

Юля спасибо! Очень красиво! Скажите пожалуйста а можно ли заменить манку чем нибудь? У нас аллергия на нее(

[@ЕленаКрейнина-ъ5ч]

Я бы только творог с яйцами использовала с добавлением мака для внешнего вида. Творога взять больше, чем в рецепте, 400-500 г, например, соединить с яйцами - выйдет отлично, нежно.

[@АннаПолякова-е3т]

@@ЕленаКрейнина-ъ5ч спасибо

[@Jane-gj2ee]

Чем заменить блендер в приготовления начинки?

[@manqallenka]

Лайк, подписка! Скоро приготовлю, к приезду сына с невестой)))

[@АлександраЛыжина-ы8с]

💖💖💖💖💖

[@еленаисаева-д3ц]

Скажите пожалуйста, вкус манки сильно чувствуется? Спасибо.

[@tamilakolesnick31]

🤗🤗🤗

[@Lora_travel_belgium]

Добрый день) Какой творог нужен для этого рецепта? В Европе нет твёрдого творога. Что можно использовать?

[@marijastolz8693]

Та же проблема((

[@хомки-ш7р]

Масло должно быть замороженое или комнатной температуры？

[@НадеждаК-з3к]

Комнатной температуры