NENDANG ABISS! Cuka Pempek Disini Otentik Asli Palembang | MAKAN BARENG ARTIS | EPS 1 (2/4)

[@wongkitotv1943]

Itu bukan banyak sagu atau tepungnya,saya asli palembang kayaknya pakai iwak ( ikan gabus) jadi kalau di bikin pempek emang ga ada rasa bau ikannya,makanya agal sedikit mahal dr yang satuya sebab ikan gabus kalau di giling lumayan mahal kalau di jual di palembang 1 kg yang biasa aja bukan yg super bisa 100 rb

[@wongkitotv1943]

Mpok ke palembang ja

[@HanaKitty-rx5fs]

Aku suka notonin kakak di tv tapi sekarang udah ga bisa tvnya jadi nya di youtube

[@wongkitotv1943]

Emang kalau enaknya buat pempek biar terasa ikannya bau dan rasanya sebaiknya pakai ikan giling yang tenggiri ,kakap giling ,atau biar gurih rasanya bisa pakai ikan giling gabus di mix dengan ikan giling tenggiri❤ cukanya kalau gula batok 1 kg ainya setengah tembok mandi jangan banyak2 agar kental tidak cair lebih terasa,godok saring stlh kotorannya keluar dr gula itu,rebus kembali masukan gilingan bawang putih,sama cabe ijo atau setan,asem jawa/kandis/ lebih sering kami pakai jeruk kunci peras ,icip2 masukan penyedap garam sampai pas dimulut❤