ขนมไหว้ตรุษจีน สอนทำเข่งขนมแบบภูเก็ต สูตรแป้งขนมเข่ง | โดยจี้เพ็ก

[@ศิวพรอุไรรัตน์]

ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะคราวหน้าหนูทำขายจะได้สวยแบบนี้บ้างค่ะ ขอให้อี๋สุขภาพแข็งแรงนะคะ

[@ยุพาโกฏิกุล]

ขอรบกวนถามคุณแม่ค่ะว่าใบตองที่ใช้รองเข่งนั้นความกับความกว้างยาวขนาดกี่เซนค่ะ.ขอบพระคุณมากๆๆค่ะ

[@กิ่งกาญจน์ทุ่งคาใน]

ขอบคุณจี้เพ็กมากค่ะ เป็นความรู้ที่ดีมากเลย ทำเองแบบรองเข่งรั่วๆมาหลายปีแล้ว ชอบขนมเข่งโบราณแบบนี้หาทานยากแล้ว ปีหน้าน่าจะอร่อยและสวยด้วย

[@MardSprunki]

ขอบคุณค่ะจีเพ็ก แลแล้วคิดถึงบ้านคิดถึงโผ่เลยค่ะ ทำแบบนี้เลยค่ะ ❤❤ คิดถึงวัยเด็ก

[@หมวยครองโชค]

กว่าจะได้กินขนมสักอย่างต้องทำกันข้ามวันข้ามคืนเลยแต่มันคือเสน่ห์และภูมปัญญาของคนรุ่นเก๋าจริงๆ...

[@nisaparnpanya1761]

เยี่ยมมากค่ะ มีสัดส่วนด้วย

[@อันดามัน]

ขอบคุณจี้เพ็กคะ ทำอาหารให้ลูกหลานได้ชมอีกนะคะ❤

[@lamaiwongmaket1858]

ปีนี้กลับมาดูซ้ำ อยากกินหนมเค้งบ้านเราค่ะจี้

[@jutiansmith5689]

Very clever making sweets for new year!

[@amarachit-opas6949]

น่ารักดีค่ะ คิดว่าดูน่าทานกว่ากระทงใบตองแห้งนะคะ รอง-หุ้มได้สวยแนบเนียนดีจังค่ะ👍👏

[@rtuicgh1734]

ติดตาม กับข้าว จี้เพ็คอยู่ตลอด แต่ตอนนี้ ตาม ขนมหวาน ต่อ ชอบค่ะ 👍👍👍👍👍👏👏👏👏

[@นฤมลจู่วัฒนาพงศ์]

กำลังอยากหัดทำอยู่พอดีเลย แต่ไม่เห็นมีสูตรเลย ขอบคุณจีเพ็กมากๆนะค่ะ จะลองหัดทำดูค่ะ

[@somjai1175]

สวย มากเลยค่ะ น่ากิน น่าไหว้ด้วยค่ะ

[@thaithai1408]

วันก่อนไปชิมร้านโกสม พังงา ตรงบางเหนียว อร่อยดี

[@supaphornsaekhow9750]

ขอบคุณจีเพ็กมากน่ะค่ะ

[@amarachit-opas6949]

ว้าว! ทานอวดให้น้ำลายสออีกแล้วนะคะ🤤

[@ng-bl8oq]

ทำตามสูตรเลยค่ะ ใช้กระป๋องลำไยรองใบตอง ปีนี้ทำแป้ง2โล ไหว้หลายที่ค่ะ ซื้อก้อแพง 1 กิโลราคาประมาณ 180 บาทไทย ถ้าซื้อคงเกือบๆ1000 บาทอ่ะค่ะ ทำเองประหยัดเยอะเลย ขอบคุณเจ๊อีกครั้งค่ะ

[@chamaipornmadbenhman2789]

ผ่านไมค่ะ จะทำบ้าง

[@ng-bl8oq]

@@chamaipornmadbenhman2789 ผ่านค่ะ

[@พิยดาซิ้นมุก-ข7ฒ]

ขอบคุณ​มาก​

[@panpissk5126]

ขนมเข่งของจี้เพ็กน่ารับประทานจังเลยค่ะ ไม่เคยเห็นแบบคลุกมะพร้าวเลยค่ะ ไอเดียกระป๋องรองเข่งก็เจ๋งมาก

[@noomnat]

อยากได้สูตรอยู่เลยค่ะ ขนมเข่งที่อื่นไม่อร่อยเท่าขนมเข่งภูเก็ต ไม่ได้กินหลายปีแล้ว คิดถึงอย่างแรงค่ะ

[@Neophuketfood]

ไม่เคยกินที่อื่นเลยครับ ชอบของแม่คนเดียว 555

[@praneepholyiam6244]

ขอความรู้วิธีทอดขนมเข่งหน่อยนะคะคุณจี้เพ็ก วาทำแบบไหนถึงจะอร่อยเพราะช่วงตรุษจีนมีขนมเข่งเยอะค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🙏

[@yingyingyingying9137]

มันเทศประกบแล้วชุบแป้งทอดเหมือนกล้วยแขกค่ะ ตัวแป้งทอดไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะขนมเข่งจะให้ความหวานกำลังดี

[@sujinseesuk121]

อยากลองทำดูครับ

[@jutiansmith5689]

Looks good

[@sujinseesuk121]

สุดยอดเลยครับ

[@chamaipornmadbenhman2789]

น่าทานมากค่ะ

[@tuantongrujiraviriyapinyo2856]

Happy New YEAR

[@benjisangouthai2187]

Ty ❤️

[@บวรลักษณ์ดํารงพันธ์]

ขอบคุณเจ้เพ็กมากค่ะ

[@dangmr1479]

ขออนุญาตถามค่ะ ถ้าใช้นำ้ตาลทราย ควรทำอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ

[@wp.s.4806]

ขอบคุณนะคะ🙏👍❤

[@อภิชญาเพชรฉวาง-ย1ผ]

ร้านอยู่ตรงไหนคะ จะไปซีอนัำตาลค่ะ

[@tuantongrujiraviriyapinyo2856]

look so beautifull

[@njmo359]

ขอบคุณคะ จะหัดทำอีกรอบคะ

[@เอกลักษณ์สลัดสลัด]

สมัยเด็กๆตอนอยู่ท้ายเหมือง พอไหว้เสร็จจะเอามาคลุกด้วยมะพร้าว อร่อยมากกกกก จะได้กินปีละครั้ง คิดถึงวันวาน มีใครเคยกินมั้ง...

[@Neophuketfood]

เอามาตากแดดให้แข็งๆ ชุบไข่ทอดก็อร่อยครับ

[@praphawansmat8481]

น้ำตาลดอกมะพร้าว หาชื่อได้ที่ไหนครับ ใช้น้ำตาลมะพร้าวได้มั้ยครับโก้หนุ่ม

[@บวรลักษณ์ดํารงพันธ์]

ไม่มีน้ำตาลอ้อยใช้น้ำตาลแว่นได้มั๊ยคะ

[@Neophuketfood]

ได้ครับ แต่สีจะจืดหน่อย

[@SuKun-mr8oy]

น้ำเชื่อม น้ำเท่าไหร่คะ และน้ำตาลเท่าไหร่

[@thaithai1408]

กระทงสวย แปลกดี ขนมเข่งจี้ก็สีน่ากินกว่าพวกขาวๆ จุดแดงๆ

[@satmeng]

อันนี้สูตรเดียวกับของตรังรึป่าวคะ

[@Neophuketfood]

ภูเก็ตครับ

[@lookchangangkaew8911]

จี้เพ็กสำเนียงคล้ายคนชุมพร

[@ขัตติยะช่วยลุง]

นึ่งกี่ชั่วโมง

[@อันดามัน]

วันนี้ดูคลิปนึกได้ทันทีว่าต้องทำขนมเข่ง ทำเองไว้ไหว้ เป็นอีก1ปีที่ทำเองคะ ลูกศิษย์จี้เพ็กคะ ❤

[@charadsrisae-heng5489]

❤❤❤😂🎉

[@littleblueberrycavairchana3362]

ทันเทศกาล เลย หนมเค้ง

[@เกษตรแผ่นดินไทยยุค5.0]

ใส่กะทิมั๊ยครับ

[@Neophuketfood]

ไม่ใส่ครับ

[@littleblueberrycavairchana3362]

1

[@ลีโอโใบาย]

ง่ายๆต้องทำให้ยุ่งยาก

[@Neophuketfood]

เห็นคิดแบบนี้หลายคนง่ายๆ แต่เอาจริงๆ แข็งกระด้างหมด หน้าตาเหมือน แต่ความนิ่มนวลต่างกันเยอะ

[@รุจนีย์วงศ์ธนะชัย]

ขอบคุณมากค่ะที่มาสอนให้น่าทานมากค่ะ

[@ยุพาโกฏิกุล]

ไม่ทราบว่าที่รองเข่งต้องเจาะรูด้านล่างมั่ยค่ะ

[@ยุพาโกฏิกุล]

ใช้น้ำตาลอ้อยที่เค้าใช้ใส่เฉาก๊วยได้มั้ยค่ะ