2 ст муки, ст ложки сахара, щепотка соли, чайная разрыхлителя, пол стакана масла и пол стакана кипятка. 200° на 15-20 мин
@user-qf5gy2cj1t2 жыл бұрын
Рецепт рабочий. Спасибо. Из данного количества ингредиентов у меня вышло две галеты. Одну сделала яблоко с корицей. Вторую помидор/брынза/маслины. Так вот, что хочу сказать тем, кто будет готовить по этому рецепту. Я положила сахара 2 чайные ложки (не столовую, как в рецепте) и среднюю щепотку соли. Для соленой начинки из брынзы и помидор на мой вкус тесто слишком сладкое, а для яблочной сладкой начинки оно недостаточно соленое к этой сладости, нет гармонии так сказать. Советую для сладких начинок добавлять больше соли, а для соленых начинок в разы меньше сахара. И масла я использовала не половину стакана, а 1/4 где-то. Этого хватило, чтобы тесто получилось вкусным и податливым.
@user-jo5ws7pc6u6 жыл бұрын
Просто замечательно! Как и говорили, тесто держит влажную начинку. Прекрасно заменяет песочную основу для тарта/киша и цветаевского пирога, но без яиц и слив.масла! Я тесто размазала по форме с бортиками, положила размороженную бруснику с крахмалом, залила её как цветаевский пирог (сметана+яйцо+сахар+1 л муки). Всё пропеклось, не промокло, не вытекло. Спасибо за бесплатный совет. : ))
@mikejazz26113 жыл бұрын
Рецепт великолепный. Делала два раза с антоновкой. Тесто похоже на песочно-слоеное, нежное, рассыпчатое. Это тот случай, когда результат неожиданный, т.к. делается очень легко, стоит дешево. Спасибо!
@NastyaTrofimova7 жыл бұрын
Наконец приготовила эти пироги. Ну ооооочень вкусно. Мне тесто напоминает печенье. Огромное спасибо за рецепт💐🌹👍
@irenka47434 жыл бұрын
Ирина, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт! Приготовила пирог с расчетом на 1 порцию с начинкой из абрикос, смородины и черники - какой же он вкусный! Тесто прекрасное: делается быстро и легко, а вкус бесподобный: не сухое, песочное тесто. Рекомендую попробовать!
@user-uo4hu9hr4h6 жыл бұрын
Очень понравилась всей семье,побольше таких простых и диетических рецептов! Спасибо!!!
@tatianavoronina7494 жыл бұрын
Ирина, приготовила галету по Вашему рецепту. Правда вместо яблок положила нектарины. Получилось очень вкусно. Тесто действительно не липнет к рукам при замесе. Что для меня большой плюс. И на второй день галета осталась такой же мягкой и вкусной. Спасибо за рецепт.
@nesty6girl8 жыл бұрын
Очень быстро, просто и вкусно! Тесто просто замечательное! Спасибо большое, Ирина.
@ilfatnas5 жыл бұрын
Очень вкусненько!Благодарю Вас.Вы очень приятная кухарка!!!
@ruslanapoltavskaya89054 жыл бұрын
делаю по вашему рецепту заварное тесто на пельмени-вареники. а вот это тесто делала просто вода масло мука. и оно было неоднородным. хорошо увидела ваш рецепт. теперь только так - заварить!!!!
@usere507 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, ну очень вкусно! 😋
@user-dq7es5uy6x Жыл бұрын
Здравствуйте, отличный рецепт.
@user-ob4le8sm9f3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@user-kx5cl7ox3w3 жыл бұрын
Спасибо,Ирина!🌹👍
@user-xs3ne6vy9h3 жыл бұрын
Приготовила.Спасибо!рецепт отличный
@DontMansion7 жыл бұрын
отличный рецепт, очень вкусно))
@Volha_Olechka10 ай бұрын
Ирина, вам этот рецепт надо переснять) а то неудобно стаканами все измерять) простой и очень вкусный! Тесто просто изумительное! Спасибо вам огромное!
@user-tm4ki8br7r8 ай бұрын
❓❓❓
@user-st6mi1lk8q7 жыл бұрын
Пироги супер .Спасибо.😄😄😄👏👏👏
@user-xx9jx7kx2r3 жыл бұрын
Спасибо огромное, Ирина, пеку галету второй раз Сезон яблок!!!!
@user-zk1nt8cz5y9 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно)
@TatianaKroshkina6 жыл бұрын
получилось очень вкусно. спасибо.
@anyaivanova61128 жыл бұрын
большое спасибо за рецерт
@user-lp8xp4mb4r10 жыл бұрын
Спасибо!!
@user-uo4hu9hr4h6 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусное!ждём ещё диетических рецептов.
@user-tm1rs3if5f4 жыл бұрын
Супер
@user-hu2fh3ec1z4 жыл бұрын
Готовлю много лет по такому рецепту, очень вкусно!
@anastasiya98515 жыл бұрын
Хороший рецепт для мамочек сидящих на диете из-за аллергии у малыша)))
@natalyarager83486 жыл бұрын
skajite, a temperatyra kakaya i skolko vipekat. Spasibo.
@DontMansion7 жыл бұрын
до какой температуры разогреть духовку?)
@yellowboots11907 жыл бұрын
до 180 градусов.
@user-sy1fs2uk1v3 жыл бұрын
Добрый день. У меня газовая духовка, и я боюсь, что снизу галета может подгореть, или не пропекутся яблоки. Может быть, включить гриль? Или порезать мелко? Что посоветуете? Благодарю.
@user-zh1pd5ey8s3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина, а пирожки можно из этого теста приготовить?
@olenka8003 жыл бұрын
Сегодня делала с капустой, мне понравились. Масла и сахара добавляла чуть меньше, чем по рецепту.
@kasik28108 жыл бұрын
Ирина! Скажите, пожалуйста,а подойдет ли это тесто для пиццы?Спасибо.
@Irina_Khlebnikova8 жыл бұрын
+kasik Обычно для пиццы заводят тесто на дрожжах или с разрыхлителем, чтобы было попышнее... а это тесто более плотное, но попробовать можно!))
@nataliaismajlova34587 жыл бұрын
а какую начинку ещё можно использовать? для разнообразия
@user-wy4od3ms6o3 жыл бұрын
Щавель
@user-qf5gy2cj1t2 жыл бұрын
Брынзу/фету с помидорами. Рыбную начинку. С капустой. Брокколи с курицей и сыром. Помидоры с сыром. Начинка с фаршем. Картофельная. Груша с дор блю. Начинка любая вкусно)
@user-bk4jp8rp3n6 жыл бұрын
Скажите,а можно такое тесто делать заранее?
@Irina_Khlebnikova6 жыл бұрын
я как то затруднюсь ответить, никогда так не делала, оно настолько элементарно и быстро готовится
@user-dv7hb3nz6l5 жыл бұрын
Можно. Я один пирог испекла сразу, а второй с рыбной начинкой - на другой день. Тесто положила в холодильник. Получилось замечательно!
@user-pq7kx3vo1c2 жыл бұрын
Рецепт не открывается.
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
Странно, у меня всё работает
@vilka20022 жыл бұрын
стакан какого объема? раньше Вы всегда писали
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
Это видео 2011 года. Стакан по умолчанию 250 мл
@vilka20022 жыл бұрын
большое спасибо, очень люблю ваши рецепты, всегда все получается, вы так тщательно и подробно все объясняете!!!!!!