Fraisier Cake

For a sponge cake and a 24 cm in diameter springfrom pan:
165 g of all-purpose flour
120 g of milk
3 eggs
60 g of butter
165 g of sugar
6 g of baking powder
1 tsp of vanilla extract
a pinch of salt
For the cream:
5 egg yolks
500 g of milk
100 g of sugar
vanilla bean
20 g of corn starch
20 g of flour
8 g of gelatin (optional)
350 g of butter
0.5 to 1 kg of fresh strawberries
a package of berry jello
The cake is 2.2 - 2.7 kg

[@raisagavriilidou4839]

Слов нет - просто ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ !!! 👍👍👏👏

[@olchiki]

Ирочка, спасибо за Ваш труд. Уже не первый год использую Ваши рецепты. Заинтересовал бисквит с этого торта, сегодня приготовила, проучился отличный. И мой муж так же Вас благодарит за старание и за рецепты. Вы просто умничка!

[@user-qm5jw5kk7w]

Ирина спасибо за шикарный рецепт. Ничего вкуснее не ела,очень нежный,сочный и легкий десерт.Вы молодечик! 😘

[@user-yr7ru3sw7j]

Спасибо огромное!!! Я очень рада, что " попала" на Ваш канал.Ваши рецепты необыкновенны, волшебные...

[@user-ki8kq7xh6g]

Благодарю Вас за чудесный рецепт такого изумительного торта! Приготовила его на праздник, все очень похвалили. Огромное Вам спасибо за Ваш труд и душевность!

[@user-fk6ig6lb4z]

Сегодня приготовила торт по Вашему рецепту. Он получился очень нежным, легким, вкусным! И необычайно красивым! Я добавила к украшению несколько веточек мяты. Спасибо огромное за ваш видео-урок!

[@Viktoriia__1]

Испекла торт на своё день рождения 🥳. Он был просто великолепен, очень вкусный и сытный! Гости были просто поражены его красотой. Спасибо вам большое за ваши рецепты ❤️

[@user-tm6ev6jw8r]

Конечно же голосую за Вас! Спасибо за рецепт!

[@user-bt6pt3vw2u]

Ирина, большое Вам спасибо за понятный и вкусный рецепт популярного торта! Приготовила на день рождения - все гости были в восторге

[@lamiyaaydamirova8362]

Приготовила сегодня по вашему рецепту.Ну ооочень вкусный, лёгкий, нежный!Спасибо Вам!

[@AmetistGiacint]

Как Вы доступно и информативно рассказывете- супер !!! Торт -произведение искусства

[@user-wp4sg6ry8t]

Тортик просто супер,буду готувати ще раз, дякую за Вашу роботу,👍🎂

[@milasivakova2006]

Ирина, как всегда полный восторг!!!Так радует глаз ваша работа, получаю эстетическое удовольствие от просмотра, спасибо!

[@user-pn7rm7em1z]

Бисквит в этом торте , действительно, ооооочень вкусный. Спасибо большое за рецепт!!!

[@Skvishi]

Спасибо огромное, Ирина! У меня день рождения и я как раз искала именно такой торт с клубникой. Я всегда с Вами готовлю, немного расстроилась, что нет клубничного в видеоуроках и тут такой подарок🍰😍 Спасибо ещё раз!

[@mariawerle7202]

Выглядит конечно очень аппетитно,попробую приготовить.Спасибо вам Ирина за ваши прекраные рецепты!

[@user-or4pl4li8z]

Ирина, спасибо Вам за такой подробный МК. Торт невероятно вкусный. Очередной шедевр по Вашим рецептам. Вдохновения и успехов Вам!

[@user-fv9ll3xz2y]

Не торт а сказка.Я такого вкусного бисквита как в этом рецепте не пробовала еще никогда.Вы умничка!

[@sh.b.4016]

Торт чудесный, как раз к клубничный сезону. Спасибо!

[@user-zu5gl5vz7k]

Какая же Вы,Ирина, мастерица) столько смотрю Ваших рецептов и получаю эстетическое удовольствие) сейчас сезон клубники,доверяю Вам на 1000%, буду пробовать этот тортик) напишу позже,что получилось) спасибо Вам😚👍

[@TheMilotschka]

Огромное спасибо за толковый рецепт!)))) Торт (и этот сложный бисквит) все получилось!!! Ирина - Вы супер!)))))

[@user-de8if7fo5e]

Огромное спасибо за такую красоту!!! Потрясающий торт!!!

[@user-kx5el1uy3l]

Торт действительно очень вкусный!!!

[@user-vo9kl8do9m]

Ирочка , спасибо за прекрасный рецепт . Приготовила на свой день рождения .Получился очень вкусный и красивый . Все гости были в восторге . просили рецепт .Дай бог вам здоровья и успехов .

[@nataw7091]

Спасибо большое за ваше видео очень приятно вас слушать и смотреть.

[@daligomelauri4754]

Когда есть сезон клубника, я не знаю сколько раз успеваю сделать этот торт.я оооочень счастлива что у меня есть такой вкусный рецепт.и я горжусь что умею готовить такой вкусный торт.спосиба это вам Ирина

[@fatmaismaylova1169]

Спасибо вам большое,Ирина,за такие рецепты,приготовила этот торт,получился очень вкусным

[@user-mt1tb4wk2w]

ирина,готовить , печь по вашим роликам сплошь удовольствие!

[@evgeniyaasatryan4135]

Не знаю,но я вас обожаю,за вашу работу,легко и доступно,что ни готовлю по вашим рецептам,все в восторге,спаааасииибочки

[@user-ti2el8kb4l]

Ирочка вы умница.Все очень понятно ,вкусно.Огромное спасибо.

[@Marina24836]

Спасибо Вам за уникальный торт!

[@user-zm8nt4xe6c]

Торт получился очень вкусный, очень нежный бисквит. Спасибо большое!!!

[@mariawerle7202]

Здравствуйте Ирина! Постряпала бисквит,получился легкий воздушный.Спасибо за прекрасный рецепт.

[@user-mh5rc6ky9y]

Приготовлю в ближайшем будущем! Спасибо за Ваши рецепты!

[@user-pr4zt6vu4r]

Ирина, сделала ваш торт . Это шедевр . Невероятно вкусный, красивый. Огромное спасибо. С вами не страшны ни какие сложные рецепты.

[@arseniyamaksimova1638]

Людмила, подскажите, пожалуйста, у Вас крем при взбивании получился именно такой плотный, как у Ирины или он просто в холодильнике загустел? У меня при варке получился такой же, как у Ирины, но при взбивании и добавлении размягченного масла, крем стал не такой плотный. Потом в холодильнике застыл.

[@sashawest3295]

Очень аппетитно выглядит и на вкус очень вкусный. Спасибо за рецепт😘

[@mariawerle7202]

Получился очень вкуссный,как у вас.Спасибо за рецепт.

[@user-un8tw5rs7c]

Ирина спасибо Вам за ваши вкусные и простые рецепты все доступно понятно а главное аккуратно сразу видно что вы спец я уже готовила по вашим рецептам все получается очень вкусно спасибо вам

[@inakisner3936]

Этот торт тоже приготовила на день рождение сына.получился очень нежный и вкусный!!!такой же красивый как у вас.спасибо большое!

[@memoria2831]

замечательное творение. Браво!

[@nataw7091]

Спасибо большое очень люблю ваши видео и кулинарные шедевры.

[@user-ug8ss4xl7k]

После вашего просмотра видео ,с большим нетерпением жду лета ,чтобы насладиться великолепным тортиком ! Спасибо за рецепт !

[@user-bt1sn8xo3z]

Я сегодня испекла этот торт. Завтра день рождение у моего внучка. Стоит в холодильнике, завтра утром сниму кольцо и ...... Большое спасибо за рецепт, все очень хорошо объясняете и голос очень приятный с правильной речью. Спасибо.

[@user-zj8lg1sg3f]

Удивляюсь людям которые испекли сегодня и пишут завтра попробую , нельзя добавить коммент после того что как попробуете дабы люди понимали стоит печь или нет

[@user-st5pg7jv7j]

Здравствуйте Ирина, я вчера по вашему рецепту приготовила торт "Фрезье",это потрясающе красивый на вид и очень очень вкусный. Спасибо!!!!!!

[@Makonia300610]

Какой восхитительный и красивый торт. Да ещё и клубничный)))

[@yakivkorolchuk8807]

Щиро дякую за рецепт! всіх здивувала красота і смакота!

[@user-xv8qr3ht4k]

Спасибо....пеку по вашим рецептам и всегда хорошо получается😊😊🤗

[@IRINA1111100]

Уже 3 раза пекла этот торт. стал самым желанным у дочери и гостей. Торт необыкновенно вкусный и нежный. Спасибо за рецепт.

[@user-ne1hs3kl1s]

Спасибо большое, очень вкусный торт, лёгкий, нежный 👍

[@user-tw7nc4rq5q]

Спасибо за вашу работу и рецепт

[@valentinaschatz2301]

Тортик- супер. Спасибо.

[@veselka5857]

Торт отличный, как и все остальные. Отдаю с большим удовольствием свой голос за вашу победу в конкурсе. СПАСИБО !!!!! УДАЧИ ВАМ !!!!!!!!!!!!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-bx3zh9gz7q]

уххх тыыы, красота))) я видела много рецепта фрезье, но такую красоту по виду ещё нет. спасибо огромное за идею))))

[@hannamusika5461]

Торт шикарный, очень вкусный, и масла в самый раз!

[@nuriyanatagieva6798]

Красота!!!!!!! Обязательно испеку.Спасибо.

[@user-zk8qu4sx4w]

Даже очень вкусный торт, и я готовила, оболленый вкус. Всем удачи🍰🍰🍰👍

[@user-ps4wp3tq5x]

Великолепный торт! Очень, очень!

[@user-sh6zd4gi5l]

Взяла рецепт Вашего бисквита, получился очень нежным и лёгким.

[@user-vr6yy7vd2h]

Спасибо Вам за такой рецепт,я решилась и все таки приготовила этот торт,получился очень вкусным,но размером по меньше,и решив поэкспериментировать я добавила кусочки банана и выявилось очень не плохой идеей, банан придал свою сладость крему,а вообще мне очень понравился бисквит, очень вкусный,ещё раз Вам огромное спасибо)))

[@marinabozhkova2640]

Ирина, Большое спасибо за рецепт! Проголосовала за Вас с большим удовольствием. Желаю Вам удачи!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-hi7wm7lo3o]

выглядит красиво. Обязательно опробую ваш рецепт. Спасибо

[@user-og4dz8il5d]

Спасибо за очередной подробный рецепт. Конечно проголосовала за вас. Нравиться ваша подача. Удачи!!!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@useruser-ho8kn]

какая красота получилась вы Ирина просто умничка супер вам лайк

[@Katerina_Hamburg]

Это шедеврально! Браво!

[@HozajushkaRuta]

Спасибо за тортик, обязательно приготовлю ! 👍

[@marinabozhkova2640]

Сделала торт, все ясно и легко, благодаря вашему подробному объяснению! Очень вкусный торт получился, не очень сладкий, нежный. По моему мнению коржи можно слегда пропитать сиропом, мне понравилось и без сиропа, но мои домочадцы попросили в следующий раз сделать коржики по сочнее. Положила немного меньше масла , чем в рецепте, но добавила желатин в крем, т.к. переживала, что крем не застынет. Все получилось! Спасибо, Ирина!

[@larisapoltavtseva637]

большое спасибо получилась вкуснотище и красота теперь ваша поклонница подписываюсь.

[@daughter_Victoria]

Здравствуйте! За рецептом торта всегда иду в первую очередь на Ваш канал! Торт изумительный! Мне очень понравился. Бисквит очень удачный, мягкий, влажный, использую его и в другие импровизированные тортики, спасибо)) делала торт два раза в сезон ягод и крем оба раза с первого раза не получился. Не просто всё-таки работать с маслом..Осекался, но получилось спасти, путём нагрева в микроволновке и помещения в кастрюлю с горячей водой, загустел, и всё получилось! Очень вкусно!

[@user-zv5ys7do2w]

Спасибо большое, это чудо- торт !

[@tomaavtayeva7271]

Торт отличный! Спасибо огромное!

[@user-dq8kx5jr5t]

ой какая вы молодец !!! золотые ручки

[@nikan5525]

Прелесть!!! Буду завтра пробовать сделать такой тортик) Спасибо за рецепт.

[@user-cu1yl3bu2w]

Ирина! Красота! Здорово!

[@user-op1qg5nx8d]

😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋очень здорово спасибо за такой рецепт как всегда приятно смотреть и слушать

[@Fellendorf85]

Выглядит потрясающе! Очень высокий уровень, настоящее мастерство. Браво!

[@dyt7lss5brc0veex8]

А по-моему торт как раз выглядит неаккуратно, всё размазано. Думаю, что с марципановым кругом сверху было бы намного красивее и эффектнее, чем с желе.

[@user-ww5vj3kw7w]

Спасибо за рецепт! Очень понравился бисквит, а торт в целом вообще сказка! Пекла на семейный праздник. Родня просит еще раз испечь!

[@user-sl4hr1uw5l]

Бисквит называется, американский бисквит на горячем молоке, это мой любимый рецепт

[@jasminagavrilovic8922]

Pravila sam ovu tortu, savrsena je.!

[@user-yg6ls8zu7e]

Теперь бисквит буду готовить только так! Супер!

[@vladimiruhov7411]

Дорогая Ирина , Спасибо Вам большое за Ваши прекрасные рецепты Я уже многие уже испекла.Они все очень вкусные и очень легко пекутся..А кому интересно посмотреть , то в одноклассниках они у меня красуются.Здоровья вам и делитесь с нами всем что у Вас есть в Вашей волшебной тетради.

[@user-eb7hf2eo6b]

Ирина! Огромное Вам спасибо за рецепт! Торт получился великолепным! Семья в восторге! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-em8qp9xe9r]

Очень красивый торт!

[@fidanhuseyinli5765]

Ирина вы очень позитивная

[@user-cv2gb6nv1n]

Ирина я от вас просто в восторге.Всё так красиво и изящно.Спасибо за ваш необыкновенный голос.

[@nataw7091]

очень красиво и наверное вкусно. спасибо вам .

[@tirudashko]

Торт восхитительный,проголосовала в FB с удовольствием!!!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@SEVER-]

спасибо ириночка, обязательно спеку такой торт, лайк

[@veneraabdullaeva6465]

Ирина спасибо большое за торты

[@user-pz3uw5ih5r]

Ирина, доброе утро. Пекла торт Фрезье по вашему рецепту. Это фантастика, очень вкусно получилось.

[@user-vw7hd3cf6i]

спасибо за рецепт , обязательно приготовлю.

[@danilova4739]

Вкуснятина, выглядит очень аппетитно!

[@user-xw9en6yw8b]

Ура!!!! Крем не потек! Спасибо за рецепт👍

[@user-ps6yn1kp7z]

Очень красивый тортик! Вы умничка! Не устаю Вами восхищаться. Я проголосовала. Удачи Вам! Вы обязательно должны победить!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-ie6iz3yi8m]

ммммммм.....какой красивый тортик.....Рахмат за рецепт.

[@user-rp2vs3fx4o]

я вас обожаю!!красивая умничка рукодельница!!!как я счастлива что попала на ваш канал!!!!!!!!!!здоровья вам и новых идей!

[@Irina_Khlebnikova]

спасибо ))

[@user-nb8rb7zl6k]

Я готовила по вашему рецепту теперь это мой любимый торт

[@mhakl6165]

Всегда супер👍Моя любимая кулинарка😍🌹🇦🇿

[@user-kz4tb2dx7d]

Спасибо большое за видеорецепт, за ваш канал, желаю вам удачи!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-of9lo3fx8l]

Превосходно!!!!

[@user-xl9cm4ek7i]

Как всегда, безупречно))))

[@antoninalomteva6000]

На срезе, ну очень аппетитно!!!