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Hola buenos días, tardes, noches hoy en The John's Coffee estaremos viendo otra variedad de café de la línea Nespresso Vertuo, pero esta vez empezaremos con los que tienes que comprar en una boutique o en línea, pues no te las dan de regalo cuando adquieres la máquina.
En esta ocasión probaremos el café de Master Origin México, el cual es de tamaño coffee mug, y es uno de los 4 actuales diferentes tipos de Master Origin de Vertuo.
El Master Origin México tiene una intensidad de 7, es una combinación de granos de café robusta de doble lavado y un poco de arábica de México, lo que produce una taza salvaje y texturizada llena de notas tostadas y especiadas.
Al momento de prepararlo se libera un olor fuerte propio de un café intenso y de tueste oscuro, con notas ahumadas, pero también con ciertos tonos ácidos de la arábica, es un olor agradable y balanceado.
Al momento de probarlo, lo primero que se siente es una combinación de sabores amargor, amaderados y especiados, estos últimos le dan unos sabores salados y orgánicos, parecido a tonos vegetales, seguido de un sabor un tanto ácido y dulces. A pesar de todos estos, los que más predominan son los especiados, amargos e intensos, aunque los tonos dulces y ácidos los balancean y hacen que no sean sobrecojedores, pero que sí sigan estando presentes, pues todos se potencian entre sí, dándole un sabor intenso, fuerte y presente al café, y como tiene un cuerpo medio, no tan aguado, le da una buena consistencia a estos sabores.
Lo recomiendo a las personas que les gusta un café intenso, especiado y amaderado, pues son los tonos predominantes, aunque también puede ser disfrutado por los que les gusta uno más suave, pues no es tan abrumador y los sabores son muy ricos y presentes. Es una buena compra, por su calidad, como suele ser con la mayoría de los Master Origin, y esta no es la excepción.
Espero les haya gustado el video, que dejen sus sugerencias y comentarios y nos vemos en el próximo :P.