@@kenneth1931와사비와 금가루가 흡사 만두 봉우리 모양이 나도록 (의도)가 되어 아무 의미없는게 아닌거 같습니다
@user-nimal_i_damaja2 ай бұрын
진짜 식용꽃 일절 안쓰시네...
@nichul2 ай бұрын
대신 식용금....
@hateCP2 ай бұрын
식용금이나 식용꽃이나 똑같은거 아님?
@jerrykim14892 ай бұрын
@@hateCP식용꽃은 식감에까지 영향을 끼쳐서 별로임 그리고 봉우리에 데코한 건 개인적으로 의미없는 꾸밈처럼 보이진 않아서. 식감을 돋구는 느낌이지 않아?
@jaeunlee72792 ай бұрын
@@hateCP 다름
@조민규-e4e2 ай бұрын
@@hateCP 식용금은 아무맛도 안나고 식감에도 영향이 전혀 없던데
@nakkong2 Жыл бұрын
기숙사에서 혼자먹는 싸이버거와 함께하는 더들리님의 모수.. 이건 귀하네요..
@1610-ch1lp10 ай бұрын
저는 라면 ㅋㅋㅋ
@hongchin78389 ай бұрын
삼각김밥 꿀맛 ㅋㅋㅋ
@Ililiilliill9 ай бұрын
난 짜장면 탕수육인데 모수랑 좀 더 가까워진 느낌ㅋㅋㅋ
@Escape_Cosmos7 ай бұрын
다이제 ㅋㅋㅋ
@wangasin97173 ай бұрын
싸이버거가 사실 존맛이지
@noir1910 Жыл бұрын
8:37 히든메뉴: 임상실험 메뉴~~~
@dravenisgood2 ай бұрын
그냥 서비스라고 말하면 짜치니까 그런거같음
@gardnermason4448Ай бұрын
그렇다기엔 파인다이닝은 장사를 목적으로 하는데가 아니기에 그냥 히든 메뉴가 가장 적절한 단어인것 같습니다
@yOUReapwHaTuSOW423 ай бұрын
많은 분들처럼 넷플릭스로 처음 알게된 곳입니다. 서민에겐 분명 비싼 곳이지만 평생에 한번, 혹은 마지막 식사를 앞둔 분들께는 이만한 선택이 없을 것 같아요. 특히 미식 좋아하시는 분들께는요. 나이든 부모님이나 말기암 등 힘겨운 환자분 주변 가족이라면 서민들도 한번쯤은 생각해봄직 할 것 같습니다. 젊어서 함께 할 시간이 생각보다 길지 않거든요. 대신 방문해주셔서 감사드립니다.
@4mu2u983 ай бұрын
고딩인데 공부하기 싫을때 보면 너무 좋아요 잔잔하고 힐링되고…
@illiiillillliillill3 ай бұрын
백수인데 라면먹기 좋은 영상입니다
@jiwoonbaek925523 күн бұрын
공부할때는 공부말고 다른 소소한 뭘해도 좋지;;
@용감한제리3 ай бұрын
접시에 이유없이 뭐 올라온거있나 찾아봤는데 ㄹㅇ 담백하게 올라오네
@김민성-m6k1e3 ай бұрын
금가루
@dai_hitto3 ай бұрын
이유없는 금가루
@ddg79743 ай бұрын
@@dai_hitto‘이유 없이’ 글 좀 읽자
@dai_hitto3 ай бұрын
@@ddg7974 뭘 읽어요? '이유없이 금가루'라고 적으라고? 글 좀 읽어요
@dai_hitto3 ай бұрын
@@노나메 금가루 이유는 뭐죠? 식용 꽃, 식용 금가루 모두 이유 없는 장식일거고, 그나마 식용 꽃은 종류에따라 건강상 효능이라도 미미하게 있다하나 식용 금가루는 건강쪽으로도 이점이 없는데... 역설적 상황이 금가루 댓글을 다는 이유입니다..
@LeeLee-ts7ky3 ай бұрын
흑백요리사 보고 너무 궁금해서 보니까 자세히 설명해주셔서 너무 좋네요 ㅎㅎ
@김김김-u5m3 ай бұрын
고기도 거의 없는 저딴음식이 32만원? 당연히 망하지 ㅋㅋ
@범고래독점마을3 ай бұрын
@@김김김-u5m아재요.. 일평생 국밥이나 드쇼..
@월와핸3 ай бұрын
근데 그딴 댓글은 왜달지?? 파인다이닝의 뜻을 모르나?? 부자들이 가는곳이라고 ㅅ1발러마
@슈퍼초코호빵3 ай бұрын
@@김김김-u5m너무 옹졸함.. 그러면 평생 바닥임
@delitaly3 ай бұрын
뭐지 저 거렁뱅이는?
@dhtnrud Жыл бұрын
아들때문에 보다 구독하고 봤는데~~^^ 이제 중학생되는 아들 바뻐 못보는거 제가 대리만족으로 보는중이네요~~^^ 정말~ 대리만족 최고네요~~^^ 감사합니다❤
@dudely_08 Жыл бұрын
어머님 영상 시청해 주셔서 감사드립니다! 😀😀😀
@hot6peach3 ай бұрын
흑백요리사 잠깐 봤다고 알고리즘이 여기로 이끌어주네요. 세상이 좋아져서 이렇게 좋은 식사를 이렇게 좋은 설명과 함께 화면 너머로 구경하게 되네요. 잘봤습니다. 파인다이닝의 세계는 신기하네요 ㅎㅎ
밑에 마진율 5프로 댓글에 재밌는 글이 많던데 파인다이닝이든 오마카세든 국밥집이든 자영업이 마진율이 5프로면 어? 손해는 아니네 1억벌면 500남네 이렇게 생각하면 안됩니다. 특히나 규모가크거나 돈 많이 들어간 가게는 건물 유지보수비+인테리어나 집기 유지보수,변경+직원 퇴직금 등 고정지출에 잡히지 않는 개인이 운영하면 감당 못할 지출이 많아요. 5프로든 10프로든 예상치 못한 지출 생각하고 남겨야 합니다. 그러니 cj같은 대기업 투자 받고 하는겁니다. 동네 작은 개인카페도 접시,컵,머신들수리or구매, 알바 퇴직금 등등 장사가 쉽지 않습니다ㅜ
@very40483 ай бұрын
2년차에 폐업하는 가게 줄줄 나오는게 2년이면 인테리어 소소하게라도 바꿔줘야 하고 보증 끝난 기계들 고장나면 고치거나 새로사고 직원들 그만두면 퇴직금 주고하면 번돈이 없어요 ㅎ 돈 벌었다고 생각없이 쓰다가 대출내서 매꾸거나 답 안보여서 폐업하죠
@올에프-p3y3 ай бұрын
결국은 인테리어고 유지보수 모든걸 손님한테 빨아먹는다는거네요 손님한테 다 빨아먹고 남지도 않고 힘들게 할거 모하러 합니까 국밥팔아서 많이 남기는게 낫지
@정의의사도-p2i3 ай бұрын
@@올에프-p3y 에휴
@배고파-h3e3 ай бұрын
@@올에프-p3yㅇㅇ 맞음, 니 수준은 국밥이 딱임
@very40482 ай бұрын
@@올에프-p3y 국밥집 차리면 무조건 성공하나요?ㅎㅎ 폐업하는 가게 예를 든거지 국밥만 보고 직진하시네 ㅋㅋㅋ 너무 꼬이셨다~ 조금은 유하게 사세요ㅎ
@홍현기-x6t Жыл бұрын
항상 뭔가 대리만족하기도 너무 좋고 설명도 자세하게 해줘서 뭔가 내가 먹은거 같아 좋고 말씀도 천천히 또박또박해주셔서 듣기 너무 좋고 아 이러면 말이 너무 길어지는 것 같으니 다음에 따로 이야기를 해보도록 할게요 아 그리고 저는 더들리님 영상이 재밌어서 저는 선호하는 편이에요 (더들리님 따라하기)
@63350693 ай бұрын
채소의 익힘 정도가 어떤가요?
@부엉이-v3h3 ай бұрын
타이트해여
@yijin30812 ай бұрын
ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋ 개웃기네
@chloekim5592 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ센스오지심
@큰스님-b3i2 ай бұрын
이븐하게 익지는 않았어요.
@SUPREMEFEAROFGODNIKE2 ай бұрын
전혀 스윙을 하고있어요
@대상혁-n6o Жыл бұрын
1인당 37만원에 예약 풀이여도 돈 안된다고 철수한다니... 파인다이닝은 참 힘든거 같다
@4D-HUMAN2 ай бұрын
음식만 보면 비쌀 필요가 있나 싶지만 와인 가격이 비싸고, 테이블당 서빙+안내 인건비. 한남동.. 유지비 어쩔..
@인문학여행2 ай бұрын
일반식당도 음식값에서 식재료값은 통상 30%인데, 이곳은 20% 이하일 듯 합니다.
@지엉수 Жыл бұрын
초반에 검은화면만 나와서 버그가 걸린줄 알았는데 이런 연출은 새롭네요. 진짜 버그였네요. 2분동안 봤습니다.
@dudely_08 Жыл бұрын
버그가 풀려서 다행입니다. ㅎㅎ
@잉앵웅-n4j3 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 개웃기네
@I_LOVE_Strokes2 ай бұрын
이게 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ
@qwerty-kl8yk2 ай бұрын
지금도 가끔 이 버그 걸리는데 아직도 안고쳤네..ㅋㅋ
@슈나-e1v2 ай бұрын
미쳤낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ
@smin35353 ай бұрын
요리들이 정말 군더더기 없고 심플하네요 흑백요리사에서 본 안쉐프님만의 특성이 그대로 드러나네요 뭔가 파인다이닝하니 비주얼적인것도 클거라고 생각했는데 이런 요리도 있구나 알아가네요 내공이 느껴져요
@jjeff8426 Жыл бұрын
대리만족 잘하고 갑니다ㅎㅎ 이번에는 꼭 담첨 되서 영상에서만 봤던 음식들 맛보고 싶네요ㅎㅎ
@파이팅해야지-q3m Жыл бұрын
이벤트 투표를 진행할때 문제보고 ‘이걸 어떻게 맞춰’라고 생각했는데 문항들이 낯이 굉장히 익어서 보니 최근에 나왔던 영상들..영상을 꾸준히 봐왔던 사람들이라면 쉽게 맞힐수 있었던 구독자이벤트..이벤트한다고 여기저기서 오는 사람들말고 찐 구독자들이 당첨될수 있도록 문제 내주신 더들리님의 센스에 감탄합니다❤️
@도토리-m5p Жыл бұрын
구독자는 쉽게 알수 있는 문제였죠❤
@dyk_flash2572 Жыл бұрын
출제정보가 유출되버리다뇨 이런.. 곤란한 부분이네요🤣
@jayjay85832 ай бұрын
스테이크 이븐하게 구워졌나요?
@성진김-r6r2 ай бұрын
잘구워졌습니다
@dohana98322 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ
@서디옹2 ай бұрын
개노잼
@얘쨀티비2 ай бұрын
@@서디옹괜찮음 니와꾸는 ㅈ빻아서 개꿀잼ㅇㅇ
@서디옹2 ай бұрын
@@얘쨀티비 느금
@cs-bb4bd Жыл бұрын
''다주셔도 좋은데~~~'ㅎㅎ 무심히 지나가는 이런 멘트가 더들리님의 매력입니다
@dudely_08 Жыл бұрын
아이고 항상 좋게 봐 주셔서 감사드립니다! ㅎㅎ
@f_min2 ай бұрын
주식으로 날린 돈 생각하면 차라리 여기나 자주 갈 걸 그랬네요 ㅋㅋㅋ 언젠가 꼭 가보고싶습니다
@석석이-o5o2 ай бұрын
ㄹㅇ 몇번을 먹은거야 ㅋㅋㅋ
@u4kg8-yit0pwi2 ай бұрын
코인선물안했으면 성재 우리집 가정부로 고용해서 삼시세끼 먹었을텐데 후...
@빌리부처2 ай бұрын
@@u4kg8-yit0pwi 이 댓글 ㅈㄴ 좋다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 너무 맘에듦
@user-love97992 ай бұрын
코인주식은ㅠ스트레스만오지게받아서....열심히 돈모으는중..
@user-love97992 ай бұрын
@@f_min 다시는 도박..내기준투자(코인,주식만) 도박임 ..넘 와리가리심해섴 ㅋ 진짜 예전엔미치게살앗는데 코인에. 이제손땟음 ..이제라도열심히걍예금중.. 돈을지키는것도버는거니
@YY-ig9gk3 ай бұрын
흑백요리사 보면서 형님 생각났습니다 ㅋㅋㅋㅋ 영상 다시 보는건 처음이네요
@kkpokl3 ай бұрын
흑백요리사 간접 최대 수혜자 ㅋㅋㅋㅋ
@toietmoirendezvous2 ай бұрын
흑백요리사에 내가 평소 보던 유튜버분들의 영상 속 식당 셰프분들이 많이 나와서 되게.. 뿌듯하고 내가 다 행뵥함
@조지훈-j9c3 ай бұрын
뭐 막입이거나 식견이 없는 사람들은 평생 이해못할 곳이지 미슐랭 3스타가 근래에는 해외도 기본40이상은 한다..그들을 비하하는것은 아니다만 차도 벤츠라는 이유로1억이고 명품가방도 원가 10만원도 안하는 것들이 브랜드값으로 몇백만원 하는데 그렇게 대입해보면 오히려 합리적인 가격이 아닌가..
@museumofhumorandkindness78672 ай бұрын
심지어 파인다이닝은 마진도 그리 많이 남지 않습니다
@Glass5456 Жыл бұрын
진짜 항상 대리만족하는데 너무 행복해요 . 익숙한 음식이라 그런가 잠깐나온 부대찌개집이 살짝 더 솔깃했네요 ㅋㅋ
@AngryJWS Жыл бұрын
이번 식당은 메뉴들이 상당하네요. 전부 맛도 좋아보입니다. 항상 좋아하는 더들리님 영상이지만 이번은 유독 더 좋았던거 같습니다. 항상 좋은 영상 감사합니다. 좋아요도 눌러주시면 더 감사하겠습니다.
@dudely_08 Жыл бұрын
좋아요와 하트 누르고 갑니다. ㅎㅎ 감사합니다!
@New_thank_you2 ай бұрын
옛날에 봤던 영상인데 여기가 그 모수였다니..... 감회가 새롭네여 또 봐야지
@tastysydney Жыл бұрын
더들리님 덕분에 한국 유명 파인다이닝을 간접 체험 할 수 있어서 넘 좋아요! 그리고 모수 안성재 셰프님 세계 100대 셰프 리스트에 이름 올리신거 축하드립니다~ 해외에서 더 유명한 한인 셰프님들이 점점 많아지고 있네요 크~
@김혜원-h9m Жыл бұрын
역시 더들리님 이벤트 다 알려주는 정답이였네요~ 나머지는 요즘 다 올라왔던 곳이라 조금만 봤던 사람이라면 다 맞출수있었던...!😊
@ccssm56643 ай бұрын
댓글보면 '샤넬 왜 삼?? 중국에서 똑같은 공장 가방 7만원에 파는데 ㅋㅋ' 이런 애들 천지네 근데 이건 심지어 같은 공장도 아니고 너넨 걍 차도 굴러만 가면 되니까 경차만 타라 ㅇㅇ 집도 크면 뭐하냐 청소만 귀찮지
@이게머노-o3z3 ай бұрын
ㄹㅇ
@티파이브-g1y3 ай бұрын
샤넬이랑 한끼 때우는거랑 같냐;;
@닥터람쥐3 ай бұрын
니 이거 안먹어봤지?😅
@ccssm56643 ай бұрын
@@닥터람쥐 맹락맹인가 얘는
@ccssm56643 ай бұрын
@@티파이브-g1y 난 샤넬보다 한끼떼우는데 돈쓰는게 더 좋은데?
@NyanyaS23 ай бұрын
금가루 이야기가 많은데 금가루는 크게 요리에 방해될 만큼 입자가 크지 않는데 꽃은 그것보다 크다보니 아무래도 같이 먹으면 고기에 쌈먹듯이 씹히는 거나 같이 먹은 음식에 맛을 부분적으로 가려서 그런 거 아닐까요? 아무 맛도 안나는데 따로 먹기도 그렇고 금가루는 어차피 너무 작아서 따로 먹을 수도 없고..어쨌든 궁금하네요😊
@dreamquilter_sun3 ай бұрын
저도 그렇게 생각해요 그리고 일단 금박은 심심한 데코의 화룡정점이라는 느낌이 있는데 댓글에서 말하는 그 꽃^^;은 이미 넘치는 플레이팅에 의미 없이 올라가서 더 굳이..? 싶은게 있는듯
@나나-f3u2 ай бұрын
금가루는 진짜 맛도 식감도 없는데 꽃은 아무리 무향이어도 갑자기 꽃잎이 혓바닥 덮으면서 푸릇함이 느껴지니 좀 거슬릴 수 있음 ㅠㅠ
@jenjelly젠젤리2 ай бұрын
꽃이랑 금가루를 비교하는자체가 음식못먹어본사람인듯요 모르니까 비교하는거같아여 ㅎ̌̈
@찻잔-c7u Жыл бұрын
설명을 너무 잘 해 주셔서 저도 함께 먹은듯 하고 맛까지 느껴집니다 ㅡ 당연 ❤ 좋아요 구독이죠
@hyunsooshin3382 ай бұрын
아니 개인적인 생각인데 우리나라에 3 스타가 하나 두개 밖에 없는데 30 몇 만원이면 겁나 싼거 아님? 미슐랭 3 스타 가는데 가성비를 따지는게 이해가 안돼는데….전세계 3 스타가 별로 없는데….
@태범무궁-g8k2 ай бұрын
비싼데 ㅠㅠㅠㅠ
@michaelkim78832 ай бұрын
@@비슈누23 미슐랭이요
@Arrived21Ай бұрын
스페인은 60만원
@dbstn303 Жыл бұрын
더들리님 덕분에 방에서 편하게 미슐랭 3스타를 감상하네요 ㅋㅋㅋㅋ더들리님 말처럼 가성비 식당도 필요하고 파인 다이닝도 늘어서 선택의 폭이 넓어지는 건 좋은 것 같습니다! 가격이 저렴하면 더 좋고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 영상 잘봤습니다!! 👍🏻
@dudely_08 Жыл бұрын
말씀 감사드립니다. ㅎㅎ 소비자 입장에서는 다양한 선택지가 많아질 수록 좋은 것 같습니다. ㅎㅎ 오늘도 감사드립니다.
흑백요리사 보고 모수 너무 궁금했는데 이런 보물같은 영상이 있네요~ 자세한 설명까지!!! 너무 감사합니다~!!
@fancylover7484 Жыл бұрын
커피에 설탕을 다 넣으실까 양심상 한두숟갈만 넣으실까 그게 요번 영상의 관전 포인트였네요ㅎㅎㅎ 우엉타르트 맛이 궁금하네요 육식파도 반하는 맛이라니^^
@작은꽃들을위한시 Жыл бұрын
예전 모수 점심영상 보면서 가보고 싶다는 생각이 들었고, 저녁은 또 어떻게 나올까 궁금했었는데 궁금증을 풀어주셨네요ㅎㅎ 더들리님께 감사^^ 음 근데 저녁은 뭔가 약해보이는건 기분탓일까요ㅎㅎ 오히려 점심이 더 좋아보이네요...^^;
@soyun102 ай бұрын
1년전에 보고 이번에 흑백요리사 보고 더들리님에 모수 후기 영상이 문득 기억이 나서 한번 더 영상 찾아봤어요~ 도토리 국수 보니 뭔가 반갑네요ㅋㅋㅋ😂😂 이번에도 1년전과 같이 너무 재밌게 영상 시청하고 갑니당!☺️
@hong_sec Жыл бұрын
이번 구독자 50만 이벤트 문제는 상당히 쉬웠던 편이라 이벤트에 참여해서 문제를 맞힌 구독자들 입장에선 경쟁자들이 많아져서 아쉬운 부분입니다. 그래도 문제는 맞혀서 로또 당첨되는 기분으로 희망을 가지는 건 좋은 부분이 있는 것 같아요.
@수인-r5z Жыл бұрын
이형은 유튭은 취미가 확실하다 지금까지 영상에서 먹은 음식만 최소 수억대 나옴 ㅋ
@jpinnl71982 ай бұрын
ㄹㅇ 억대 ㅇㅈ
@rudghk13272 ай бұрын
한끼에 20으로 잡아도 억은 안나옴.. 몇천은 나올수도
@관영-h8l2 ай бұрын
@@rudghk1327 비행기값 등의 부가경비는 생각하지 않으시나요?
@rudghk13272 ай бұрын
@@관영-h8l 저거 먹으러만 간게 아닐거 아니에요;;;
@착실이-j8b2 ай бұрын
아...........너무 잘 봤어요. 핵심만 딱 해서 설명해 주시는게 너무 좋았어요.. 감사합니다..~~
@허수킈 Жыл бұрын
전복타코 진짜 궁금하네요! 너무 비싸 가볼여력은 안되지만 행복한 대리만족했습니다 ㅎㅎ
@김태관-c2z Жыл бұрын
더들리님 영상 전부 챙겨보는 분들은 정답 확률이 높은 이벤트였네요 ㅎㅎ
@dudely_08 Жыл бұрын
모수가 올린적이 좀 오래되긴 했네요. ㅎㅎ
@ddxx5393 ай бұрын
7:53 찾았다 모수의 꽃잎
@user-wm1dm6nl8m3 ай бұрын
안로남불 맞는거같으면 개추 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@오후12시17분3 ай бұрын
금박이자나
@dailywwgd3 ай бұрын
ㅋㅋ모수도 맛이랑 상관없는 플레이팅 있어유 2번가봄..
@Milkminustiger3 ай бұрын
+최현석 억까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@Guilit3 ай бұрын
ㅋㅋ그래도 쓰리스타 방패 위엄 오지긴 함
@dallu089 Жыл бұрын
더들리님 영상 보면서 항상 대리만족 하고있습니다! 음식은 그냥 배고프지만 않게 먹으면 된단 생각으로 살아왔는데 더들리님 영상을 보니 음식이 아름다울수도 있다는걸 알게되어 관심이 생긴것같습니다 항상 좋은 영상 감사합니다 :)
@kkh-zc5xo Жыл бұрын
오우예!! 1년전에 다녀오신곳이 모수였고, 나머지는 다 최근에 다녀오셔서 모수 선택했는데 다행이네요ㅎ 오늘 영상도 잘 보겠습니다아~!!
@dudely_08 Жыл бұрын
맞습니다. ㅎㅎ 오늘도 와 주셔서 감사합니다!
@까치아치하치3 ай бұрын
다들 얼마나 하타치 인생을 사는거냐 꽃잎 트집잡는 댓글들 보니 불쌍하다 앞에서는 아무말도 못하는 것들 뒤에서 평생 숙덕숙덕 거려라
@호이호이호이-d6g3 ай бұрын
트집이 아니죠. 본인의 음식 만드는 것에 대한 신념으로 아무 맛도 없는 장식용으로 음식에 뭘 올리는 것을 가장 싫어하는 짓이라고 얘기했는데, 본인이 만드는 요리에 그 행위가 들어가 있으니 이해가 안되는거죠. 흑백요리사 제대로 봤으면 그렇게 말 못합니다.
@비공개-g9z3 ай бұрын
너는 다르니? 지도 악플러 나부랭이한테조차 찍소리 못할게 센 척은 ㅋㅋ
@JY-sr2yn3 ай бұрын
꽃잎을 트집 잡는 것이 아니라 모순을 트집 잡는 것입니다. 큰 상금과 그보다 더 큰 값어치를 하는 파급력, 유명세를 내 건 프로그램에서 국내 파인다이닝의 정점으로 추대받으며 심사위원으로 나왔는데 일관적이지 않은 심사방식과 불친절한 피드백 때문에 경연의 심사위원으로서의 자격을 의심받기에 나오는 비판인 것이죠. 소시민과 대중은 이해하지 못하는 고매한 철학을 가진 예술가이자 전문가라면 감히 이해할 식견도 없는 시청자들 앞에 서겠다고 미디어에 발걸음을 해서는 안됐죠. 하지만 안성재는 CJ의 투자철회로 기존의 모수를 접고 새 모수를 론칭하기에 앞서 본인의 사업에 바이럴을 태우기 위해 출연을 결심했을지도 모릅니다. 어찌됐든 악마의 편집을 받건, 대중의 식견이 부족하건, 본인이 모순적이고 얄팍한 사람이건 본인의 선택으로 미디어에 나와 부정적인 이미지를 생성했다면 앞으로의 행보와 공적인 발화로 대중을 설득하는 것도 본인의 몫이며, 침묵하겠다면 오해이든 잘못이든 대가를 받아들이는 것도 본인의 몫입니다. 새로운 모수와 자신의 존재를 대중에게 인지시키기 위한 목적이었다면 그 이득에 대한 값을 치루는 거라고도 볼 수 있죠. 다만 중요한 것은 방송에서 비친 안성재의 심사가 무결하지 않으며 완벽하지 않은만큼 그에 대한 모든 비판을 트집으로 뭉뚱그리고 그와 관련한 모든 발화자들을 하타치 같은 천박한 표현으로 본인과 분리하려는 태도는 파인다이닝의 격에 어울리지 않는 선민의식이 엿보이네요.
늘 잘 보고있습니다.. 50만 이벤트도 꾸준히 본 사람을 쉽게 맞추게 내신거같더라구요.. 화이팅!!
@sp_days3 ай бұрын
예능 하나 보고 그저 지맘에 안들고 비싸고 고급이면 냅다 후려치고 까고 보는 멍청이들 때문에 지능 낮아지는 기분임. 리뷰 영상 감사합니다 언젠가 가보고 싶어지네요
@zotbob Жыл бұрын
06:29 형 이거 하리보말랭이야? ㅋㅋㅋ 잘보고가~
@김받은2 ай бұрын
안성재…. 그는 날 어디까지 끌고올것인가.
@아이고-p6v2 ай бұрын
안성재 셰프님 알고리즘에 이끌려 보면서 리뉴얼에 참고하실거같아서 귀여움
@nvnv9239 Жыл бұрын
국내 유일의 미슐랭 3스타 업장이군요! 가격이 상당하네요. 오늘도 영상 재밌게 잘 봤습니다 더들리님!
@dreamquilter_sun3 ай бұрын
예능 한 장면에 꽂혀서 이 영상에도 금박 비웃고 있는게 좀..ㅋ 금박도 그 예능에서 지적한 꽃과 쓰임새가 다른게 보이는데 그냥 비웃기만 하는 사람들은 수준이 보이는거 같네요
@강동훈-o2r3 ай бұрын
선생님~ 뭐가다른건가요 설명좀 부탁드립니다
@두유와니왕가3 ай бұрын
@@강동훈-o2r 1. 금박은 무미한데 꽃은 특유의 따로노는 맛이 있어요 2. 지적받은 디쉬는 꽃이 없어도 이미 화려해요 3. 지적받은 디쉬는 굳이 신경써서 섭취하지 않는이상 꽃이 접시에 남아요
@sp_days3 ай бұрын
@@강동훈-o2r 걍 딱봐도 다른거 같은데.. 금박은 없어지면 요리 모양이 심심해지는 필요한 데코 + 와사비가 섞여 있어서 소스역할도 함. 꽃은 투머치 느낌이 있었죠. 금박은 심미감 외에 다른건 없는데 꽃은 풀맛?도 나고 은근히 식감도 있어서 잘 쓰지 않으면 거슬리는 경우가 많더라구요
@주-m3b3 ай бұрын
애초에 그 플레이팅이 이미 유명한 플레이팅 카피한건데ㅋㅋ 걍 꽃 올린 이유 물어보고 대답 들은 후에 아 이새낔ㅋ 싶은거지
파인다이닝은 식사라기보다 미술관이나 뮤지컬같은 문화생활이라 생각하는데 왤케 배채울 생각만 하는 사람들이 많지
@윤미카엘-y3r2 ай бұрын
파인다이닝이 인당 32면 남는거 없슴 이거 부자나라에서나 되는 사업임 비싸다 하는데 파인다이닝 천국 뉴욕의 엔간한 미슐랭 투스타 이상 인당 최소 500불임 최소... 일반적으로 와인포함 둘이 먹으면 팁까지 2000불 쉽게 나옴 일본에서 파인다이닝은 오마카세류가 많은데.. 일본에서도 프랑스요리 파인다이닝은 쉽지 않음 어쨋든 오마카세 일류급은 인당 최소 6만엔. 일반적으로 8-10만엔 고급 사케동반시 12만엔 수준임 이태리 스페인같이 상대적으로 못사는 서유럽국가에선 밀라노나 바로셀로나 정도나 있을까... 국민소득 5만불 이상 국가들에서나 먹는것임 아시아에서 파인다이닝 최고는 홍콩 싱가폴에 있슴 모두 국민소득 7만불 이상 여기 인당 최소 50만원 내가 20년전 홍콩 포시즌스의 파인다이닝 프렌치에서 신혼여행 만찬으로 먹었을때 인당 미 달러 250불이었슴 그때 이미 인당 30만.. 와인까지 해서 둘이 100정도 나옴 지금은 아마 두배 이상 올랐을것임 이게 한국에서 인당 식사비 상한은 대략 3-40만 선임 오마카세도 거기까지 그 이상은 올사람이 거의 없다는 말임 국민소득이 만불정도 더 늘어서 인당 50이상 지불할수 있어야 제대로 파인다이닝 가능함 파인다이닝은 단순히 음식이 고급진 걸 떠나 전문 서버와 소믈리에도 필요 인건비 작살인데 그나마 한국에선 걍 대충 아무나 씀 미식이란게 진짜 부자들의 취미고 부자나라에서나 하는것임 일례로 베이징의 최고급 중식당보다 뉴욕이나 런던의 최고급 중식당이 몇배 비싸고 음식도 엄청 대단함
@TIFOSI___2 ай бұрын
ㄷㄷ
@muchsoso8468Ай бұрын
일본은 서유럽의 가난한 나라인 스페인이나 이태리 수준의 GDP인데 왜 이렇게 비쌈?
@저장용-r2l3 ай бұрын
와 언제 80만 되셨지 금방 100만 가시겠네
@오2-w7gАй бұрын
재오픈 하면 꼭 가보고 싶은 식당이 모수였는데 다들리님 영상보면서 궁금했던 코스요리를 알게 되었네요 재밌는 영상 감사합니다
@danielkim-fx2tw3 ай бұрын
이분은 금수저 같은데 겸손이 있어서 좋아
@재파타3 ай бұрын
금수저아님... 황금... 읍읍
@xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.3 ай бұрын
백종원 채널보면 돈 부족했단 말 많이 하던데
@전유진-i5d3 ай бұрын
@@xxxxxxxxxxxxxxxxxxx. 안성재 셰프말고 이 채널 주인 말하는거임..
@xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.3 ай бұрын
@@전유진-i5d 아 ㅈㅅ요ㅎ
@yhisgay2 ай бұрын
고대 나와서 사업 성공하셨다고 합니다
@chefxsho7371 Жыл бұрын
더들리님 덕에 사람들이 미식을 더 알아가고 찾는 거 같아 감사하네요!
@창용박-l5t12 күн бұрын
흑백요리사 때문에 영상 다시봤어요 새롭다..예전엔 그냥 아무생각없이 봤는데..다시보니까 되게 자세하게 설명해주셨네요 감사해요😊
@태복허 Жыл бұрын
완전 한식이 아닌데 3스타라 진짜 인정받은 느낌이에요. 가격 오르기 전에 가보고 싶은데 예약이 ㅠㅠ
@WIWWIVW3 ай бұрын
입가에서 미소가 사라지지 않는 더들리면 개추
@뇸뇸-k5l2 ай бұрын
더들리아저씨는 영상도 그렇지만 딕션이 좋아서 보기가 편함
@narybyun Жыл бұрын
저도 모수 예약 성공해서 다음달 런치 가는데 이렇게 동영상 올려주셔서 감사합니다~~❤
@나의리더2 ай бұрын
들리형 떡상 ㄱㅈㅇ!!
@Leawon_nailed_beat10 күн бұрын
진행도 그렇고 편집도 그렇고 왤케 깔끔한가 하고 봤더니 준 90만 이셨네요 ㅎㅎ
@주니어-t2s2 ай бұрын
저렇게 예술작품들이 많이 나오는데 32만이 비싼가격이 아니네.. 어릴 땐 마냥 비싸기만 한 줄 알았는데 저 한가지 맛이라도 맛보면 잊을 수 없는 경험일듯.
@신혼부부 Жыл бұрын
와 이게 3스타구나 싶은 인상적인 메뉴들이네요
@정태영-b1x2 ай бұрын
대중의 입맛으로는 느끼기 힘든 셰프만의 디테일함이 묻어나네요ㅎㅎ
@이윤성-e1p Жыл бұрын
항상 더들리님 보면서 대리만족 합니다ㅠㅜ 언젠가는 저도 갈 수 있길!!
@ggggaaa111 Жыл бұрын
모수는 친한지인이 일한적이있어서 알게되었는데 워낙 가격대가 있다보니 가보지를 못했네여.. 더들리님 영상으로나마 보게되니 좋구만여 ㅎㅎㅎ 그리고 한우스테이크에 대한 생각! 많이 경험해본건아니지만 왠지 공감하게 되는 부분이네여 !! 접근성 좋은 잘하는 숯불 한우집 때문에 특별한 느낌들기가 쉽지않다 !!!!
@abc-ek7ppАй бұрын
음식 나오는 영상 보면 뭔 맛인지 상상이 되니까 배고파져서 안보는데 이런 비싼 식당 음식들은 맛이 상상 조차 안가서 편하게 봄 ㅋㅋ 생긴게 다른 행성 음식 같이 독특함 그래도 잉걸불에 태운 어쩌고 도토리 국수는 진짜 먹어보고 싶다.. 얼마나 맛있으면 이분도 싹싹 긁어드셨네...
@정육점-n3w2 ай бұрын
14:46 설탕 굉장히 좋아하시네요ㅋㅋㅋㅋ
@깜장콩사생팬2 ай бұрын
우와.. 이분은 아셧을까 .. 1년전에 찍은 영상이 이렇게 떡상하실지 ㅋㅋㅋ쩐다!
@alresto74493 ай бұрын
알고리즘때문에 또 보게됐네요. 1년전에 봤을때랑 흑백보고나서 볼때랑 느낌이 새삼 다르네요 ㅋㅋㅋ
@nicolee4275 Жыл бұрын
한국가면 꼭 가보고 싶은 곳에 추가합니다! 음식을 자세히 볼 수 있고 맛 표현이 훌륭하셔서 구경 잘했습니다. 감사합니다! ❤