開臺之漳泉漢人(華人)之後(kai-Dai-zi-Ziong-Zien(Zuan)-Han-Lin(Hua-Lin)-zi-Hou) 漢人(華人)(Han-Lin(Hua-Lin)) 至十二 十三歲(zi Sip-Li Sip-Sam.-Suei) 須學(su hak) 宋(Song) 蘇軾(So-Siek) 水調歌頭(Sui-Diau-Go-Dou) 丙辰中秋 歡飲達旦 大醉 作此篇 兼懷子由(Bieng-Sin.-Diong-Tsiuu. huan im dat Dan. dai zui. zok Tsi-Pien. giam huai Zi-Iuu) 明月幾時有 把酒問青天 不知天上宮闕今夕是何年(Vieng-Nguat Gi-Si iuu. ba Ziuu vun Tsieng-Tien. but di Tien-Siong.-Giong-Kuat Gim-Siek si Ho-Nien) 我欲乘風歸去 又恐瓊樓玉宇高處不勝寒 起舞弄清影 何似在人間?(Ngo iok sieng Hong gui ku. iuu kiong Gieng-Lou.-Ngiok-U Go-Tsu but sieng Han. ki vu long Tsieng-Ieng. ho si zai Lin-Gan?) 轉朱閣 低綺戶 照無眠 不應有恨 何事長向別時圓?(dien Zu-Gok. dei Ki-Ho. ziau Vu-Vien. but ieng iuu Hun. Ho-Zi diong hiong Biet-Si ien?) 人有悲歡離合 月有陰晴圓缺 此事古難全 但願人長久 千里共嬋娟(Lin iuu Bi-Huan.-Li-Hap. Nguat iuu Im-Zieng.-Ien-Kiet. Tsi-Zi Go nan zien. dan nguan Lin diong giuu. Tsien-Li giong sien ien) 宋(Song) 蘇軾(So-Siek) 浣溪沙(Huan-Kei-Sa) 遊蘄水 清泉寺 寺臨蘭溪 溪水西流(iuu Gi-Sui. Tsieng-Zien-Si. Si lim Lan-Kei. Kei-Sui Sei liuu) 山下蘭芽短浸溪 松間沙路淨無泥 瀟瀟暮雨子規啼(San-ha.-Lan-Nga duan zim Kei. Siong-gan.-Sa-Lo zieng vu Nei. siau siau Vo-U Zi-Gui dei) 誰道人生無再少? 門前流水尚能西 休將白髮唱黃雞!(Sui do Lin-Sieng vu zai Siau? Vun-zien.-Liuu-Sui siong nieng Sei. hiuu ziong Biek-Huat tsiong Hong-Gei!) . 煎(zien) 馦(hiam) 俗語(siok-ngu) 王朝源(ong-diau-nguan) 烏豆乾(o-dau-guann) 市面咧賣的抑是家己做的喙食物仔有萬百款(tsi-vin-le-vei-ei.-iah-si-ga-gi-zr-ei.-tsui-ziah-mih-a u van-bah.-kuan) 做法無論是糋的 烘的抑是豉的 氣味毋管是甜的 鹹的 酸的 薟的攏總有(zr-huap vr lun si zien-ei hang-ei iah si sinn-ei. ki-vi m guan si dinn-ei giam-ei snn-ei hiam-ei long zong u) 有人興燒酒 有人興豆腐 有人愛釣魚 有人愛行棋 逐個人佮意的攏無相㒰(u lang hieng sir-ziuu. u lang hieng dau-hu. u lang ai dir hi. u lang ai giann gi. dak-e-lang.-gah-i-ei long vr sir gang) 啊若我上佮意的 就是大溪的烏豆乾(a na ngua.-siong-gah-i-ei dir si Dai-Kei-ei.-o-dau-guann) . . .