เนยกรอบ สูตรง่ายๆ สูตร1 ทำกินทำขาย by ยายอ้อย

Рет қаралды 86,172

ทํากินทําขาย byยายอ้อย

Күн бұрын

Пікірлер: 149

@LoveYou-b6v8q 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะคุณยาย ตอนนี้ทำขายอยู่ค่ะ แต่เก็บไป ปรับปรุงสูตร นะคะ🙏🙏❤

@Toey_Laddawan 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะลองทำขาย มีแต่คนชมว่าอร่อยขายดีมากเลยค่ะ

@by3556 2 жыл бұрын

ยินดีด้วยค่ะ

@oom6955 2 жыл бұрын

คุณยายทำอาหารน่าทานมากเลยค่ะ🥰♥️

@by3556 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@อริยวัตรพหลทัพ-อ7ฤ 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับจะทำกิน

@monanavy3012 Жыл бұрын

คุณยายทำน่าทานมากค่ะ ที่ย้านทำง่ายๆค่ะ แนะนำกระทะเทฟลอนเลยค่ะ ส่วนผสมให้เพิ่มน้ำมันพืชลงไปในแป้งเลยค่ะ คนทุกครั้งก่อนเท เทแป้งบางๆเหมือนเครป เหมือนขนมเยื้องญวนได้เลยค่ะ เทบางๆ ส่วนเกินให้เทออกค่ะ เอาจริงที่บ้านซื้อกินสะดวกที่ซู้ดค่ะ

@itsramagtapwong4246 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ ยายอ้อยยย

@by3556 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@อินดีมโปรเจคสร้างรายได้ง่ายๆด้ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Mamiao445566 3 жыл бұрын

ขอขอบคุณมากๆๆค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@คนเก่าแก่หูเบาเชื่อคํายุยงปุก 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปัน ได้ประโยชน์มากๆๆ🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

@by3556 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@nuying920pomruang5 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยค่ะ..เข้าใจง่ายมากค่ะ

@by3556 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@จินตนาดอนชะเอม 4 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะ สุตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ กรอบมากๆด้วย

@by3556 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@อรนุชสุขใจ-ค8ฃ 2 жыл бұрын

กรอบนานกี่ ชม.คะ

@by3556 2 жыл бұрын

เก็บใส่ถุงปิดให้สนิทอยู่ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ค่ะ

@สมนึกนามี 2 жыл бұрын

@@by3556 บนใบสนใจ

@Chuwup 3 жыл бұрын

เก่งค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Channel-zj3ny 3 жыл бұрын

น่าทำขายจังเลยจร้าา

@by3556 3 жыл бұрын

มีเวลาและอุปกรณ์จัดเลยค่ะ

@pemikaajchaprom 4 жыл бұрын

สอนละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะ ขอสอบถามว่า ผสมแป้งเสร็จต้องพักแป้งไหมคะ และถ้าไม่ใส่เกลือในแป้ง จะอร่อยไหมคะ 😁 ขอบคุณมากๆนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ ❤

@by3556 4 жыл бұрын

ไม่ต้องพักแป้งค่ะ ถ้าไม่ใส่เกลือก็อร่อยค่ะ ทาเนยเค็มเยอะๆแทนได้ค่ะ

@meawap 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้ามาดูสุตรด้วยนะค่ะ🙏💕

@jirapinyakhankaeo2568 2 жыл бұрын

ใส่ผงฟูเเทนได้มั้ยคะ

@Tui-Khonkaen-Cambridge 3 жыл бұрын

ยายตุ๋ยเอาต้นดอกรักมาให้ เพื่อขอสูตรจ้า

@by3556 3 жыл бұрын

ยินดีเลยค่ะ

@เบลโชคลาภ 4 жыл бұрын

ยายอ้อยคะ เบลรบกวนขอความรู้ค่ะ ตอนนี้เบลซื้อเตาเนยกรอบเพื่อมาทำขนมขายแต่มีปัญหาแป้งติดเตาเยอะมากค่ะ แซะไม่ออกจนปวดแขนไปหมดค่ะ มีวิธีแก้ไขยังไงบ้างคะ ขอความกรุณาด้วยค่ะ

@by3556 4 жыл бұрын

ขัดเตาเผาเตาแล้วใช่ไหมคะ ถ้าขนมติดเตาให้ใช้ไข่แดง เปิดไฟอ่อนให้เตาร้อน เอาแต่ไข่แดง รอไข่แดงสุกแล้วทาให้ทั่วเตา จะช่วยได้ค่ะ

@เบลโชคลาภ 4 жыл бұрын

@@by3556 เบลขัดเตาแล้ว เผาเตาเสร็จขัดอีกรอบนึง กลายเป็นเตามีกลิ่นสนิมค่ะ แล้วขนมก็ติดกระทะเหมือนเดิม เราสามารถขัดเตาหลายรอบได้มั้ยคะ

@by3556 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ ขัดเสร็จเช็ดให้แห้งๆ เอาน้ำมันทาไว้ค่ะ พอจะใช้ ให้ติดไฟพอเตาร้อนเช็ดน้ำมันออก แล้วเอาไข่แดง ลงทาให้ทั่วเตาเลยค่ะ ลองดูนะคะ

@เบลโชคลาภ 4 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณมากๆ นะคะ ตอนนี้ทำสำเร็จแล้วค่ะ เริ่มขายได้บ้างแล้วด้วย ขออนุญาตเรียกครูอ้อยเลยค่ะที่ให้ความรู้จนทำมาหากินได้

@by3556 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@jeamami8954 3 жыл бұрын

ใช้ละเลงแบบขนมเบื้องได้ไหมค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่ปรับน้ำเอานะคะให้ข้นๆหน่อย

@fasaichannel8739 3 жыл бұрын

ใช้กระทะได้ไหมค่ะกระทะธรรมดาอะค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ถ้าทำให้เรียบและบางเสมอกันได้ก็ใช้ได้ค่ะ( ยายยังไม่เคยลองค่ะ)

@by.7731 3 жыл бұрын

ขอสอบถามนิดนึงค่ะ เป็นเตาเนยกรอบเเบบตารางพึ่งซื้อมา ทำเเล้วเเซะขนมยากมาก ทานํ้ามันกับไข่เเดงเเล้วยังติด ต้องเผาเตารึป่าวคะไฟประมาณไหนกี่ชม.คะ

@by3556 3 жыл бұрын

ยังไม่เคยเผาเตาใช่ไหมคะถ้าซื้อมาใหม่ต้องเผาเตาก่อนค่ะ วิธีเผาเตาหาดูใน KZbin ได้เลยค่ะมีหลายคนที่ลงไว้

@suchadabuathong105 3 жыл бұрын

ถ้าเอาไข่แดงทาแล้ว จะเอาไปทำ ขนมเบื้องได้อีกมั้ยคะ

@by3556 2 жыл бұрын

ทำแบบไหนค่ะ ไม่เข้าใจคำถาม ถ้าผสมแป้งไม่ได้ค่ะ

@รวิณท์นิภานวมศรี 3 жыл бұрын

ซื้อแป้งผิดมาหน้าถุงแป้งอเนกประสงค์ ใช้ได้ไหมค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ถูกแล้วค่ะ แป้งตราว่าว กับตราดาวฟ้า ก็เขียนว่าแป้งอเนกประสงค์ค่ะ ซึ่งทำมาจากข้าวสาลี ใช้ได้เลยค่ะ

@รวิณท์นิภานวมศรี 3 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@btsplease7293 3 жыл бұрын

ไข่แดง ต้องต้มก่อนไหมคะ

@by3556 3 жыл бұрын

ไม่ต้องต้มค่ะ

@btsplease7293 3 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณมากค่ะ

@peoplealne2902 3 жыл бұрын

ต้องพักแป้งมั้ยคะ

@by3556 3 жыл бұрын

จะพักแป้งหรือไม่พักแป้งก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ

@สุดาพรแสงกระจ่าง 4 жыл бұрын

สูตรชาเขียว สูตรชาโค ทำยยังไงค่ะ ยายอ้อย 🙏🙏

@by3556 4 жыл бұрын

ใส่ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะถ้าไม่เขียว ใส่สีผสมอาหารช่วยค่ะ ส่วนชาโคลใส่ผงชาโคล 1 ช้อนโต๊ะอย่างเดียวก็พอค่ะ

@สุดาพรแสงกระจ่าง 4 жыл бұрын

ขอบคุนมากค่ะยายอ้อย

@by3556 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@ฟ้าประทาน-ฬ4พ 2 жыл бұрын

เอาไปหยอดทำทองม้วนจะดีมั้ย

@by3556 2 жыл бұрын

คนละสูตรกันเลยค่ะ

@huntertata9763 3 жыл бұрын

เนยใช้เป็นเนยเค็มหรือเนยจืดคะ

@by3556 3 жыл бұрын

เนยเค็มค่ะ

@huntertata9763 3 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณคะ😍

@everything5282 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ ทำบนเตาเครปได้มั้ยคะ??? เนยที่ใช้ เป็นเนยเค็มใช่มั้ยคะ??? *ขอบคุณค่ะ* 🥰

@by3556 3 жыл бұрын

ทำบนเตาเครปได้ค่ะ เนยที่ใช้เป็นเนยเค็มค่ะ

@everything5282 3 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณมากๆค่ะ ♥️ อยากติดตามในช่องทางอื่นๆอีกค่ะ มีมั้ยคะ??

@by3556 3 жыл бұрын

ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ

@thanapornrungnsikun2561 2 жыл бұрын

เร็วค่ะช้าไหม้หมด

@เบลโชคลาภ 4 жыл бұрын

รอสูตรที่ 2 อยู่นะคะ

@by3556 4 жыл бұрын

สูตร 2 ลงแล้วนะคะ ถ้ามือใหม่แนะนำให้ทำสูตร 1 ก่อนเพราะสูตร 1 จะทำง่ายกว่าสูตร 2 ค่ะ

@แม่ปั่งชาแนล 3 жыл бұрын

เนยกรอบน่าอร่อยก็เลยชิมซะเลยอร่อยมากค่ะ,😋👍💝

@by3556 3 жыл бұрын

ขอยคุณค่ะ😄😄😁😁😂

@sunisasengtae5147 3 жыл бұрын

สอบถามค่ะ พอแซะขึ้นมาวางให้หายเย็น แป้งเกิดเหนียว แผ่นไม่กรอบเกิดจากอะไรค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ต้องเอาไว้บนเตาให้นานอีกนิดค่ะ แล้วค่อยแซะออกให้แป้งเหลืองดีค่ะ

@sunisasengtae5147 3 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณค่ะ. แล้วบางทีก่แซะออกยากติดเตา พอเอาไข่แดงทาก่ยังติดเตา แกะยากอยู่ เป็นเพราะแป้งไม่สุกรึป่าวค่ะ บางทีก่ปาดแป้งยังไม่ทันเสร็จแป้งก่ไหม้แล้ว เป็นที่ไฟรึปาดแป้งไม่ทันไฟค่ะ ขอบคุณค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ไฟแรงเกินไปค่ะและปาดแป่งช้าก็มีส่วนค่ะ

@sunisasengtae5147 3 жыл бұрын

@@by3556 ไฟต้องอยู่ระดับไหนค่ะ ลองเบาไฟก่แล้วเตายังร้อนมาก ลงแป้งก่ไหม้ค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

วิธีใช้ไฟ มีอยู่ในคลิปเนยกรอบสูตร 2 นะคะนาทีที่ 3.15 ค่ะ ลองเข้าไปดูนะคะ เพราะจะให้อธิบายก็ยากค่ะเข้าไปดูก็จะเห็นเลยค่ะ

@everything5282 3 жыл бұрын

มีแป้งเครปขายมั้ยคะ ถ้ามีกิโลละเท่าไหร่คะ

@by3556 3 жыл бұрын

ไม่มีค่ะ

@krycp5722 3 жыл бұрын

สูตร1กับสูตร2 รสชาติต่างกันมากไหมครับยาย

@by3556 3 жыл бұрын

ตัวแป้งรสชาติเหมือนกันอยู่ที่ใส่เนยกับนมค่ะ

@krycp5722 3 жыл бұрын

ต่อกับถังเตาแก๊สปิ๊กนิ้ก ได้ไหมครับ

@by3556 3 жыл бұрын

ได้ค่ะแต่สายแก๊สต้องเป็นแบบหัวเร่งนะคะ

@กัลยรัฐพนานุรักษ์สกุล 3 жыл бұрын

หนูทำออกมาไม่เป็นแผ่นดี ไม่สวยค่ะ ต้องแก้ตรงไหนค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

หัดทำบ่อยๆค่ะ เดี๋ยวก็เป็นแผ่นสวยค่ะ

@chonnakanpuriboribon4685 4 жыл бұрын

เก็บได้นานกี่วันคะ

@by3556 4 жыл бұрын

ที่เคยเก็บไว้ 10 วันค่ะ

@user_95110 4 жыл бұрын

ตอนเกลี่ยแป้งต้องลงน้ำหนักมือมากน้อยแค่ไหนคะ และตอนเทแป้งไฟต้องปรับประมาณไหน

@by3556 4 жыл бұрын

ใช้ไฟอ่อนค่ะ รอให้เตาร้อน แล้วเทแป้ง ตอนเกลี่ย ไม่ต้องกดแรงค่ะแค่เกลี่ยให้แป้งติดเตา ก็พอค่ะ

@user_95110 4 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณค่ะ🙏

@everything5282 3 жыл бұрын

มีเฟสบุ๊คมั้ยคะ! อยากติดตาม ในช่องทางอื่นคะ ♥️

@by3556 3 жыл бұрын

Facebook มีค่ะแต่ไม่ค่อยได้เข้าไปแล้วก็ไม่ค่อยได้ลงอะไรด้วยค่ะ

@tongputtha5772 3 жыл бұрын

ทำแล้วมันไม่ติดกระทะครับ แก้ยังไงครับ

@by3556 3 жыл бұрын

ใช้แผ่นเหล็กหรือว่าสแตนเลสค่ะกรณีที่ร่อนกระทะอาจจะมีความมันมากเกินไปค่ะ ให้ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดกระทะเอาความมันออกนะ

@tongputtha5772 3 жыл бұрын

@@by3556 เตาเหล็กครับ

@tongputtha5772 3 жыл бұрын

ทำได้แล้วครับกรอบอร่อยพรุ่งนี้ทำขายแล้วครับ กราบขอบพระคุณมากๆครับ

@by3556 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะถามได้ตลอดนะคะยายมีเวลาจะมาตอบให้ค่ะ

@runce2019 4 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้กับเตาเครปได้ไหมคะ

@by3556 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@วัลiลภประดิษฐ์สร 4 жыл бұрын

เเม่

@by3556 4 жыл бұрын

ค่ะลูก

@รวิณท์นิภานวมศรี 3 жыл бұрын

ถ้าใช้แป้ง1 กก. แค่เพิ่มน้ำเป็น4,000 กรัมเท่านั้น ส่วนผสมอื่นพวกไข่ นม เกลือ เบคกิ้ง ไม่ต้องเพิ่มใช่ไหมค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

เพิ่มทุกอย่างเลยค่ะ

@รวิณท์นิภานวมศรี 3 жыл бұрын

@@by3556 มีปัญหากับเตาเนยกรอบค่ะ หน้าเตาตารางเป็นทั้งแถวด้านปลายท่อ ไฟอ่อนต้องทำยังไงดีค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

สายแก๊สที่ใช้จะต้องมีหัวเร่งที่ถังแก๊สไม่ทราบว่าเป็นแบบหัวเร่งหรือเปล่า เตาแบบนี้ต้องใช้หัวเร่งค่ะ

@รวิณท์นิภานวมศรี 3 жыл бұрын

@@by3556 เป็นแบบแรงดันต่ำค่ะ

@ฟาตีนะฮ์โด 3 жыл бұрын

แซะแล้วหักเกิดจากอะไรคะ

@by3556 3 жыл бұрын

ไฟอ่อนปล่อยไว้นาน เวลาแซะก็หักได้ค่ะ ปล่อยให้เหลือเกินจนกรอบมากก็หักได้ค่ะ

@ff-wg4zu 3 жыл бұрын

ทำไมทำไปแล้วเตาแห้งค่ะ ทั้งๆที่ชโลมน้ำมันอยู่ แซะขนมยากมาก

@by3556 3 жыл бұрын

ทาเนยเยอะๆค่ะ

@ff-wg4zu 3 жыл бұрын

ทาใส่เตา หรือขนมคะ

@by3556 3 жыл бұрын

ทาขนมค่ะ

@pongpadu 4 жыл бұрын

น่ากินคับต้องลิงมาให้กำลังใจกันคับ

@by3556 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@huntertata9763 3 жыл бұрын

ถ้าเพิ่มน้ำ สัดส่วนทุกอย่างต้องเพิ่มตามด้วยใช้รึป่าวคะ

@by3556 3 жыл бұрын

ถ้าตามสูตรไม่ต้องเพิ่มค่ะ

@huntertata9763 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ😍

@somphone8806 3 жыл бұрын

ขอคำแนะนำเพิ่มได้มั้นจ๋ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ได้ค่ะยายจะตอบช้าหน่อยนะคะ

@thanchanokthumma830 3 жыл бұрын

เสียงเบา

@by3556 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะปรับปรุงนะคะ

@itsramagtapwong4246 3 жыл бұрын

ทำไมแป้งมันยุยๆๆ ไม่กรอบสวยค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

คุมไฟไม่ได้ค่ะ

@songnobpharsornkhajornkham4444 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ยายแอ้วไง 4 жыл бұрын

ดีใจมากค่ะที่แบ่งปันสูตรกำลังคิดจะทำขายค่ะยายอ้อย

@by3556 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะยังมีอีกสูตรนะคะ

@ยายแอ้วไง 4 жыл бұрын

ว่างๆก็ทำคริปอีกนะคะ.ติดตามอยุ่ค่ะขอบคุณค่ะ

@by3556 4 жыл бұрын

ค่ะ

@story4869 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะรับชมและเติมกำลังใจให้ค่ะ

@by3556 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Savi-n9r 3 жыл бұрын

สูตร1กับสูตร2ต่างกันยังไงค่ะตัวไหนกรอบนานกว่ากันคะ

@by3556 3 жыл бұрын

ไม่ต่างค่ะอยู่ที่เนยกับนมข้นที่ใช้ จะกรอบนานหรือไม่นานอยู่ที่การใช้ไฟค่ะ อันนี้ตอบยากอยู่ที่คนทำล้วนๆค่ะ ขนม เก็บได้ 1 สัปดาห์ ยังกรอบค่ะ ใส่ถุงมัดปากถุงให้สนิทนะคะ