НЕЗАБЫВАЕМЫЙ торт НА СКОРУЮ РУКУ на мой ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Вишневый кокосовый торт | oliv'едка

Друзья, сегодня я рада представить вам рецепт вкусного, но простого в приготовлении торта. Я буду готовить его на свой день рождения, так как хочется вкусненького, но чтобы не стоять долго у плиты. Это невероятно нежный торт с ангельским бисквитом, маком и кокосовой стружкой. Крем нежный, бархатный не дорогой и не сложный, его сладость приятно оттеняет небольшая кислинка вишни.
📖💚 МОИ КНИГИ ЭКОНОМНЫХ МЕНЮ: digital.wildbe...
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Все рецепты тортов ➡ • Торты
Масса торта: 1500г
Размер торта: 18х28см
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Белки яиц С1: 8шт (240г)
Сахар: 100г
Лимонный сок: 1/3ч.л
Мука: 80г
Кукурузный крахмал: 20г
Разрыхлитель: 3г
Ванилин: 1/3 ч.л
Кокосовая стружка: не более 100г
Мак: 50г
Крем:
Желтки: 5шт
Молоко: 500мл
Крахмал кукурузный: 45г
Сахар: 100г
Сливочное масло: 180г
Творожный сыр: 140г
Вишневая начинка (или густое варенье):
Вишня: 300г без косточки (с косточкой 350г)
Сахар: 40г
Крахмал кукурузный: 15г
Пропитка:
Вода: 100мл
Лимонный сок: 1/3 ч.л
Сахар: 1ч.л
В качестве украшения: кокосовая стружка и вишня
Для этого количества ингредиентов можно использовать форму, как у меня 18х28см и 20х30см или круглую 26см в диаметре.
Если хотите использовать круглую форму, но получить торт такой же высоты, как у меня, то необходимо выполнить следующее:
- Если ваша форма 20см, то все ингредиенты умножайте на 0,62
- Если ваша форма 22см, то все ингредиенты умножайте на 0,75
- Если ваша форма 24см, то все ингредиенты умножайте на 0,90
- Если ваша форма 26см, то все ингредиенты умножайте на 1,05
- Если ваша форма 28см, то все ингредиенты умножайте на 1,22

[@user-vy4or2qp5m]

В этой молодой девушке оригинал красоты : волос прИбран.... Ногти обработаны! Чистые, девичьи руки, взгляд честный... Душа чистая... А всё затем выдаёт её речь с оттенками и нотками доброжелательности к нам, зрителям.... ❤она ---отражение женственности и любви!!!!!! Спасибо тебе, сестра ❤

[@user-ux1xl4ws9t]

Посмотрите ее ранние ролики,и увидите,как волос "прибран"

[@user-zm2nl4kv5u]

Какая же тактичная и грамотная девушка, только за это уважение, спасибо огромное Вам🙏

[@user-xg7gq7xb7y]

Согласна 😊

[@irinka_chasik_toys]

КРАСИВЫЙ ТОРТИК!!!!! И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ!!!!

[@galinakonradi783]

С первых кадров восхитительно!❤

[@user-ix9gv9bs7z]

Какая Вы красавица! Просто настоящая русская красавица! Любуюсь

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@user-we7vt7ve5s]

Спасибо, Виктория за рецепт красивого и вкусного тортика. За Вашу душевность и теплоту, внимание к своим подписчикам. Пусть Ваш день рождения пройдет ярко, с любимыми и родными Вам людьми, приятных эмоций, красивых подарков. Будьте здоровы и Богом хранимы. 👍❤️😊💐💐💐

[@olivedka]

Благодарю за поздравления 🌷 очень приятно 😊

[@user-jk7cc7pj9l]

@@olivedka а вместо кок.стружки нужно муку добавить?

[@user-if2jx1cq3z]

С НАСТУПАЮШИМ днем Рождения, здоровья и мира

[@user-jg6ls8rq5o]

Одно волшебство,а какая супер съёмка,какой монтаж, огромное вам спасибо за чудесный рецепт

[@milayalyuda1]

Вы прекрасны, и ваша презентация красивая и все по домашнему, что все вместе создает впечатление Я могу это приготовить тоже И плюс очень спокойно на душе как медитация

[@user-qb5vs2lh8h]

Классный рецепт, тортик обалденный! Ждём новых кулинарных шедевров)

[@user-tt8fx6eb8i]

Шедеврально! Думала, что я всё знаю, всё умею, но Вы смогли меня удивить. Умница! Спасибо!

[@user-jq4yt6cb3k]

Тортик класс, но далеко не на скорую руку 😂

[@user-oo3xn1nf4y]

И к тому же не дешёвый, есть дешевле и вкусные рецепты, даже пробовать не буду.

[@user-mp8ry9ss9j]

Смотрю на одном дыхании,как всё красиво, вкусно, спасибо большое,с нетерпением жду каждое видео.

[@user-po4ez5pi5e]

Виктория, вы просто кудестница, рецепт просто супер,спасибо вам большое за подробный показ и обьяснение .👏👏🌹👌👌🌹🌹🌹

[@ludalpopovs3376]

Боже! Какая прелесть! Низкий вам поклон!❤

[@user-bb2th7li1h]

С Днем рождения ,Виктория!Здоровья вам,любви,семейного счастья,всех благ!

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@user-xg7gq7xb7y]

Эх и вкусняшка по виду😊 представляю какой на самом деле 😋 Вика, с наступающим вас днём рождения 🎉🎉🎉

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@user-vl3me5eh9t]

Ну, все мне нравится в этой девушке! И красавица, и мастерица. Все аккуратно, чисто, красиво. И ручки в порядке, без длиннющих ногтей и яркого лака. 👏👏👏💕

[@olivedka]

💚💜💛

[@user-rh9yq2nm2y]

Милая девочка, с приятным голосом, с днём рождения💐🎉❤ 2:45

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@giuliadelucia5559]

Родная,с прошедшим Вас!!!!!! Лучше поздно,чем никогда!!! Я Вас обожаю,всех-всех благ от души

[@olivedka]

Здравствуйте, спасибо большое 💗 💗 💗

[@user-ob3hv4vp3u]

Виктория, с Днём рождения!! С днем Семьи, Любви и Верности! Здоровья Вам и вашим родным и близким! Процветания Вашему каналу!

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@Valeria_Polyakova_2910]

Виктория Добрый вечер! Я знаю что непринято поздравлять человека раньше времени с его днем рождения (сама не знаю почему), но всетаки я не могу не поздравить Вас С Наступающим Днем Рождения! Дай Бог Вам всего самого лучшего, всего самого доброго, хорошего и светлого! Самое главное - отличного и крепкого здоровья, семейного и материального благополучия, радости, успехов, большой взаимной искренней любви и заботы, счастья - а уж все остальное обязательно приложится. Гармонии и тепла в душе! Пусть Все Ваши мысли будут исключительно о хорошем! А ангел-хранитель пускай всегда будет рядом и убережёт от любых бед и потерь! Виктория также от всей души благодарю Вас за новый рецепт красивого и вкусного тортика. Обязательно приготовлю такой тортик в ближайшее время для своих родных. Подскажите пожалуста какой торговой марки Вы используете творожный сыр? А то их так много всяких разных.

[@olivedka]

Валерия, добрый вечер 😊 Большое спасибо за поздравления, очень приятно 😊 Чаще всего использую творожный сыр Хохланд, он лучше держит форму в креме. Ещё если нужно много творожного сыра беру ведёрко "Заботливая хозяка", там 1 кг 529р, получается много и экономнее, чем хохланд

[@Valeria_Polyakova_2910]

@@olivedka Спасибо большое ❤️😊🙏

[@user-ei3eo8dy2q]

Милейшая девушка,очень приятно слушать🥰 очень хорошие рецепты

[@TOLLIKA]

Спасибо вам за ваш труд! Однажды случайно нашла канал и теперь смотрю все рецепты и с удовольствием повторяю многие. С наступающим вас днём рождения, всего только самого хорошего вам и вашим близким! 🌸🌞🥰

[@olivedka]

Большое спасибо 😊 Приятного просмотра 🌼

[@user-te7dq3yk8z]

Деятельность людей, освободивших себя от закона труда, всегда бывает ПУСТА И БЕСПОЛЕЗНА!

[@user-le4cj2mf5o]

Спасибо за рецепт Обязательно такой сделаю !!! 👍❤

[@ninoasanishvili3258]

Очень красиво и наверняка очень вкусно 👍👍👍

[@user-ch1pm6zw8f]

Потрясающий торт! Вся семья в восторге!

[@user-wq7fg2ej7w]

Вишнево- кокосовая вкусняшка😊

[@luysha_marfina-2811..]

Я тоже очень люблю кокосовый вкус. Я люблю всё с кокосовым вкусом) - мыло, шампунь, масло, "Баунти" - как бы ни вредна была эта шоколадка) и уж тем более выпечку) Спасибо, Виктория, за замечательный рецепт) с вишней очень здо́рово) Спасибо))

[@user-cd2zi2fd1w]

Тогда Вам нужно к нам,за натуральной косметикой с девственным маслом кокоса и запахом кокоса))Шампунь с настоящими желтками тоже сделаем с запахом кокоса.Невероятный десерт для волос!

[@luysha_marfina-2811..]

@@user-cd2zi2fd1w почему бы и нет?)) Дело в том, что я аллергик. Мне не всё подходит. Кокос подходит. Да.

[@user-cd2zi2fd1w]

@@luysha_marfina-2811.. я "помешана"на натуральном,и ,если добавлю ароматизатор в косметику,то пищевой)Куда можно Вам выслать информацию/отзывы?

[@luysha_marfina-2811..]

@@user-cd2zi2fd1w да прям здесь и опубликуйте) я думаю, Виктория не будет против)

[@user-tf4id1gy2u]

​@@luysha_marfina-2811..Прежде нужно спросить у Виктории, а не принимать за неë решение. Откройте свой кагал и пусть туда все, кто хотят публикуют свою рекламу😉

[@user-fm1mn6lq3m]

Поздравляю с Днём Рождения!!!🎉🎉🎉 Спасибо за красивое видео и интересный рецепт!!! В ближайшее время сделаю.

[@olivedka]

Большое спасибо, успешной выпечки!

[@user-we6jp7hw5h]

Виктория, с днем рождения! Ваши рецепты - это просто находка. Уже купила сборник ) И отдельно благодарю за рецепт крема для торта. Вчера делала торт на дочкин ДР. Сам торт решила сделать бисквитный с клубникой, а крем точно повторила по рецепту в видео. Реально очень вкусно! Действительно масло совсем не чувствуется. Семья оценила )

[@olivedka]

Я очень рада, что торт понравился 💚 Спасибо большое 🌼

[@user-iy6or4pt4x]

Для меня это тоже чудесный праздник, година нашей мамы, в день преподобных Петра и Февронии. С наступающим днем рождения! (Елена) 🕌

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@user-iw9go2li9u]

Рецепт сохранила, при случае приготовлю. Спасибо большое

[@user-hn8wl2vl9g]

Виктория, добрый день. Торт замечательный. С днём рождения, счастья, здоровья и мирного неба над головой. 🎉🎉🎉❤❤❤

[@olivedka]

Добрый день, большое спасибо 😊

[@irinas911]

Ой, как хорошо, у меня есть и все продукты для этого торта, и прямоугольная форма такого же размера. Понравилась идея добавлять творог в заварной крем, так как дочь не любит вкус заварного коема, а так он будет спрятан. Еще хочу сказать, что я никогда не закрывпю дно формы фольгой, если тесто только на яйцах. Ни капли не вытекает. Если тесто с молоком, то чаще всего тоже не закрываю. Чуточку подтекает, но сразу же схватывается. Просто ставлю металлическую форму на антипригарный коврик и выливаю тесто. В общем, спасибо за рецепт и с наступающим праздником вас!

[@olivedka]

Чтобы не вытекало надо идеальный противень и форму не разъемную желательно, с моей всё течёт из щелей. Да, с творожным сыром нежнее и не так заметен заварной крем

[@user-ul6rj2ok1c]

❤С днём рождения,наша нежность,умничка,эталон настоящей женщины.❤❤❤❤🎉

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@milayalyuda1]

Мне когда интересно, я заслушиваюсь и забываю ставить лайк❤

[@user-xb2js9ts8l]

Виктория, 🎉🎉🎉 поздравляю Вас с днём рождения! В какой чудесный день Вы родились! Желаю Вам творческих успехов, семейного благополучия, достатка, здоровья и мирного неба над головой ❤❤❤. Сегодня пробовали тортик по Вашему рецепту, семья в восторге! Спасибо Вам огромное! На завтра также готовлю такой тортик, но уже для наших друзей! Вы умничка и очень нравятся Ваши рецепты нашей семье!❤❤❤

[@olivedka]

Приятного аппетита и большое спасибо 😊

[@user-mm7gi7oj2w]

Всегда приятно смотреть ваши видео! Рецепт очень интересный. Спасибо.

[@user-ei3jl8pn7k]

Замечательная Хозяюшка, прекрасный рецепт! Спасибо Вам! С прошедшим Днем Рождения! Здоровья, счастья, мира, благополучия и процветания!🌹🌹🌹👍

[@olivedka]

Большое спасибо!

[@user-ug2zl8vy2i]

Спасибо🙏💕

[@belova4045]

С Днём Рождения! Счастья и Любви!!! 💕

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@AnnaBuneeva]

С днём рождения🎉 И с днём семьи, любви и верности!

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@dapoermamarangga5646]

Look so soft

[@marinarep8180]

Класс!. Огромное спасибо, Лайк И всего хорошего

[@sweetlana4165]

Такая девушка приятная...тортик наверняка вкусный...спасибо🌹🌺...тоже попробую испечь🤗

[@masenkabek6856]

Krasuvuj u apetutnuj tortuk polyčulsa spasubo za recept bydy peč 🎉🎂💐

[@user-dx6lq5hf9o]

Можно вместо кокосовой стружки добавить молотые орешки Вместо вишни,черную смородину

[@user-uu7ct3fr7c]

С днем рождения!!! Радуйтесь нас рецептами, спасибо!!

[@olivedka]

Большое спасибо 😊

[@lesiawilson1040]

Поздравляю вас ! У меня тоже день рождения 8 июля Чтоб белки не опадали нужно добавлять винный камень

[@olivedka]

Поздравляю Вас!)

[@user-qi8dt9dx3c]

Спасибо Виктория 💐! Простой и вкусный тортик, думаю. Я тоже люблю какосовое и маковое 👍

[@user-hw1qe1sw6n]

Спасибо за Ваш труд и с днём рождения

[@olivedka]

Спасибо 🌸

[@user-gl4vk7vf5l]

С Днём рождения!спасибо за рецепты.

[@user-ys4dp2fn8m]

Спасибо, очень классный рецепт!!! 👍👍👍💞💞💞

[@user-mw2rn8id6r]

Хороший, вкусный, домашний тортик, но совсем не на скорую руку

[@user-zn9ek2hg7v]

Спасибо за чудесный рецепт тортика.

[@anutella9751]

Спасибо за рецепт. В целом вышло вкусно. Но объем теста маловат на форму 26 см, корж получился очень тонкий, сложно было разрезать. Пропитан был более чем хорошо, но после ночи в холодильнике стал абсолютно сухим. Ну и крем по мне очень жирный вышел, хотя масла я положила меньше, чем указано, и на большее количество желтков, и это было единственное, что изменено в рецептуре. Ну и все кухня в содержимом торта и гора посуды после приготовления. На один раз попробовать - вкусно, буду ли повторять - не уверена.

[@user-we9po6or4u]

Спасибо виктория за рецепт, поздравляю с днём рожденья оставайтесь всегда такой красивой очаровашкой

[@olivedka]

Здравствуйте, спасибо большое 💗

[@user-rw4em7qb2s]

Очень интересный рецепт ! Спасибо большое ! 👌❤️

[@user-vp7bk6ss1j]

Вы прекрасны!

[@user-xy3ep4me8d]

Це той самий торт з журнала дуже смачний я непамятаю скількі років назад готувала його,дякую що нагадали😊

[@user-rc1ql2nx7n]

Прекрасный торт, но не на скорую руку, надо попробовать

[@Julia_R]

С наступающим днём рождения!🎉🎉🎉 Спасибо за тортик😊❤

[@olivedka]

Спасибо 🌸

[@innaborodata6042]

Какая умничка! Хозяюшка и красавица!

[@angelikagunther4929]

Обалденный торт. Вы мне очень симпатичны ❤

[@helenorgarycrevonis2022]

Happy Birthday! love your baking!

[@galinanaganova818]

Спасибо за рецепт

[@lolitarotari-jg2zd]

Вы умничка

[@user-px7li9ww7i]

Восхитительно🎉🎉🎉

[@user-yp1gl2bc8y]

С днем рождения 🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-xd8sn8wx5i]

Спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно)

[@user-su3vo5ok3t]

Викуля с наступающим дне рождения Вас,желаю вам счастья

[@olivedka]

Большое спасибо 😊 🥰

[@user-hs6hz3jf3m]

Супер, хочу с малиной ❤

[@user-qn8nb5zp7n]

У вас 8 июля день рождения? У меня тоже. Правда вы молоденькая ещё девушка, а мне уже много лет, 52 года будет 😔С наступающем вас днём рождения 🎉

[@user-xg7gq7xb7y]

Вику и вас с наступающим днём рождения 😊 Я тоже Рак, но июньский🤗

[@user-qn8nb5zp7n]

@@user-xg7gq7xb7y Спасибо большое вам 🤗

[@olivedka]

И Вас с наступающим Днём Рождения 🌼🌷🌼

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо! Буду пробовать.

[@user-yq7td9gl4o]

Спасибо за рецепт,единственная поправочка на счет сливочного масла,котрого нет в креме,якобы.Но в заварной крем добавлено 180 гр сливочного масла.❤

[@olivedka]

Я не говорила ведь, что его нет😊

[@narineminasyan6450]

Спасибо за ролик❤❤❤

[@inthekitchenwithOllie]

это выглядит так хорошо

[@kuhnyaipriroda]

Как всегда бомба торт👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

[@davidwiegel4806]

А можно вместо крахмала и муки варить этот крем на ванильном пудинг. Очень вкусно

[@juliab.8200]

Wow, das muss sehr lecker sein! Danke! 🤎🤎🤎🤎🤎

[@k_ia00]

И у меня день рождения в этот день😊

[@IrinaJoy]

Looking very yummy

[@irinka_chasik_toys]

Виктория, давно ищу рецепт сырников (как в ресторане, т.е. высокие и бледненькие), сама пробовала такие делать-не получается, может вы умеете делать такие?

[@olivedka]

Да, делаю, тут один секрет, немного яиц, иногда половины яйца достаточно и сухой творог жирностью 9%, протирать через сито, не используя блендер. Жарятся на небольшом огне с добавлением сливочного и подсолнечного мала и затем допекаются в духовке, чтобы внутри не были сырыми.

[@irinka_chasik_toys]

@@olivedka Спасибо большое, обязательно попробую!!!!!!!

[@olivedka]

Успехов Вам 😊🌼

[@user-wy8mi4om2t]

Супер !

[@allagoncharuk7459]

Это называется на скорую руку ?

[@alla_remia]

Я тоже фанат всего кокосового 💖

[@maxsudaxonmominova-qb6ln]

Мне понравилась класс😊

[@hasmiknahapetyan7757]

Спасибо, Виктория за труд! Коньяк в смазывание как? Счастливых лет жизни вам!

[@olivedka]

Здравствуйте, можно! ) Просто у меня дома этого никогда не имеется🌹

[@hasmiknahapetyan7757]

У нас тоже,просто перепадёт как-то ))

[@user-df2bm1wh6h]

Скажите пожалуйста, а мак нужно помыть?

[@angelinapuzankova4812]

Спасибо за чудный торт)) интересно , а если вместо мака искользоватьчёрный кунжут, будет вкусно или нет? в этом кунжуте очень много кальция, было бы даже полезно))

[@olivedka]

Думаю можно добавить, но не уверенна, что так много, как мака нужно добавлять и он жёстче, чем белый кунжут и чем мак, тогда кокосовой стружки надо минимум или вообще не добавлять, иначе бисквит твёрдым будет

[@angelinapuzankova4812]

@@olivedka Спасибо, я этот кунжут смешиваю со сметаной и даю младшей дочери.. и он не чувствуется, на столько жёстким, возможно потому что вбирает влагу.. а так , то самого его есть не очень то приятно, сухо и жёстко.. Я просто много перепробовала витамин с кальцием, этот не дорогой и натуральный))

[@jamielove9845]

please share in English if you can thank you . looks amazing recipes

[@gynytoma4956]

Traducirlo en español porfavor

[@user-uy4nm4fd3m]

Я тоже не закрываю крем пленкой, а часто помешиваю

[@user-zb2rk2hv5x]

Благодарю

[@user-gt1vs5xh5x]

Как вы готовите мак к выпечке . Благодарю

[@olivedka]

Я покупаю хороший чистый подготовленный мак. Так же можете промыть и просушит - всё)

[@iris-gort]

А для чего нужен кукурузный крахмал в тесто для бисквита? Ни разу тортики не пекла, хочу попробовать.

[@user-tf4id1gy2u]

Понравилось описание рецепта: вишня без косточки 300 грамм(с косточкой 300 грамм) 🤪

[@p8370]

Прекрасная девушка,классный пирог. У меня такой вопрос,можно ли заменить семена мака на семена чиа ?

[@olivedka]

Здравствуйте, можно

[@sevincelekberova6924]

❤

[@user-kl8ch4ow7j]

Очень вкусно! ❤перерасчет на формы 16-18 см, можете указать?

[@olivedka]

18см × 0.50 16см × 0.40