NGGAK PAKAI KENTANG TETEP LEMBUT!! CARA BIKIN ONDE-ONDE SIMPEL!! Ide Jualan Jajanan Tradisional

Bismillah.
Suka banget sama jajanan tradisional satu ini. Suka maju mundur mau bikin apa nggak. Karena kebanyakan resep yang sering dijumpai, untuk kulit menggunakan kentang kukus. Karena kadang mager juga ngeluarin kukusan dan harus ngukus-ngukus. Kemaren mau cepet bikinnya. Nggak nyangka hasilnya bagus! Kopong, No Meletus! Garing kulit luarnya, dalamnya lembut walau tanpa kentang. Yuk Cobain! Ini cocok buat isian snack box.
Kalau mau buat isian kacang ijo yang direndam dulu, dikukus kemudian menggunakan santan. Bisa cek video ini yaa: kzbin.info/www/bejne/povFqqSDZ7aYpZY
BAHAN-BAHAN
ISIAN (Terpakai ½ resep saja)
- 250 gram kacang hijau kupas
- 600 ml air
- 27 gram susu bubuk
- 105 gram gula pasir (7 sdm)
- 40 ml kental manis
- ½ sdt garam
KULIT ONDE-ONDE
- 250 gram tepung ketan
- 1 sdm tepung terigu
- 45 gram gula halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt bread improver (optional)
- 180-200 ml air hangat
Untuk menghaluskan kacang hijau di sini aku pakai Food Chopper CH-100! Dengan bantuan food processor bertenaga tornado ini, mampu mencampurkan adonan secara cepat kurang dari 1 menit. Dan hebatnya lagi, chopper ini juga rendah daya hanya 300 watt aja, dan sudah tersematkan teknologi terkini thermostat yang dapat menjaga kinerja mesin ketika mengalami overheat, jadi bisa dipakai dalam waktu lama.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapurumi/#elektronik-dapur
Instagram : mitochiba.id
Tiktok : @mitochiba.id
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZbin (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)

[@nezazakia]

Nah ini dia lagi cari resep onde² tanpa kentang akhirnya ad di dapur umi..mksh resepnya umi

[@dapurumi]

Semoga bermanfaat :)

[@shenachan8243]

@@dapurumi btw umii ini kalo difrozen bisakah?

[@diannahdia6734]

Jazakillah khairan Umi utk resep kue onde2 nya, teryata bisa juga tdk pakai kentang,hrs di coba ini ,Barakallah Umi💕

[@nenineuraeni9707]

Ya klo pake kentang justru mlh gagal jdi mlempem

[@titissecsari5584]

Um q coba bkin kmrin kok ga kopong ya apa yang salah yaa..lembut sih tapi ga ngembang kulitnya

[@Racikan.Namera]

Onde2 yg cantik, resep nya jg simple. Makasih umi resepnya

[@eviardianti9930]

Alhamdulillah . udh reecook dan emng seenak dan seempuk itu . terima kasih resep nya umi . ❤❤❤

[@sophier.s7313]

Alhamdulillah, akhirnya dapat resep yang tanpa kentang... Nanti insyallah dicoba umi salam dari orang graha indah☺☺

[@dapurquinn]

Onde onde enak banget terimakasih resep nya mom

[@dapurannachannel498]

Onde onde kasukaanku ni bund sayy...wajib coba ni, makasih resepnya

[@luviyusepa584]

MasyaAllah makasih banget resepnya ya dapurumi... Selalu berhasil recook❤

[@waldoramdhana7493]

Onde-onde renyahnya bikin relaks 🤗🤗🤗🤗

[@rhantynadia4350]

Masalah perdapuran cuma percaya sama dapurumi dan ceceromed kitchen ❤

[@menikmarsela157]

Mantap ondenya ummi 👍👍

[@mamanabhit492]

Kue kesukaan ku ❤️👍mksh resep nya Bun 🙏🏻

[@dianatul1084]

Allhamdulillah resep baru .. dapurumi

[@dewipudjowibowo3870]

Sdh aku praktekkan kak .. empuk dan ga kempes . Sampe dingin masih bulet . 😂😂. Makasih ya kak . 😊

[@Bang_Rizky_Vlog]

Jajanan kesukaan saya nih umi ,, Pengen belajar bikin Langsung tapi belom ada waktu luang 🙏😁

[@leadingkitchenbysumaira]

Wows amazing looks tooo yummy delicious ful packed of flavoured perfectly done super amazing presentation stay blessed stay connected have a nice day fully support hope to see you around thank you

[@dapurumidina]

Ngepasi bgt mau bikin ini Makasih resepnya um

[@arumkusuma3545]

Pas banget lagi pengen bikin onde2 eh muncul punyanya dapur umi. Otomatis lgsg pencet dong. Suka bgt selalu detail ga ga belibet❤❤

[@dapurumi]

Terima kasih yaa selamat mencobaa

[@gorguscooking]

Akhirnya nemu yg tanpa kentang .emang bener kadang males kudu ngukus kentangnya 😆😆 mksh umi 😍

[@sweetzooza7121]

Wa alaikumussalaam wr wbr trimakasih atas resepnya mbak semoga bermanfa at ilmunya semoga sehat selalu dan sukses panjang umuuur dan banyak rezqinya dan semoga Alloh selalu di lindungi Alloh Amiiin Allohumma Amiiiin

[@rinaauliana6378]

Terimakasih kak sudah mau berbagi resep🙏 Salam dari kota caruban madiun JATIM

[@DapurDiroOsenx2]

Terimakasih resepnya

[@yrcooking]

Trimaksih resep onde onde nya mi

[@ngatemongatemo8732]

Terima kasih atas petunjuk yang telah diberikan setelah kemana mana cari kentang tak dapat ahirnya dpt resep dr dpr umi terimakasih umi❤❤❤

[@MasakanRuth]

Cantiknya onde- ondenya bun,,Terima kasih resepnya bun 🤩👍,

[@fatihbilal9249]

Terima kasih umi 😘

[@iyasaya6381]

Makasih kak buat resepnya, jujur awal aku bingunh pas goreng karena warna udah kaya mateng tapi pas aku coba belah masib mentah akhirnya aku goreng sampe agak warna coklat😂 eh pas akhir akhir mau abis udah cape bgt goreng nya agak cepet pas dimakan malah jadi enak gak alot, buat yang gak makan terigu bisa diganti tepunh rosebn gaes bisa kok hehe

[@dapurresep4982]

Mantap Umi

[@lieztyachannel3682]

Onde onde garing diluar lembut di dlm hhmmm kenyall

[@ajengchanel7663]

onde onde Tampa ketan hem cantiknya pasti rasanya enak

[@Adindacahayamulya]

Onde2 kesukaan dindut

[@shenachan8243]

wahhh onde2 lembut di dalam garing diluar lebih ekonomis lagi karna tanpa kentang😍😍 makasih umi resepnya😍😍

[@tommipermana]

Ini yang selalu ditunggu tunggu terimakasih resepnya onde onde kebetulan pas banget mau membuat cocok banget buat ide jualan sukses selalu umi

[@dapurumi]

Selamat mencoba ya

[@bangladeshieatingshow2522]

Delicious recipe 🤤

[@wongjawangapak2479]

Umi bikin crepe cake yg simple ekonomis donk

[@haneydee8364]

Onde2 cantin 😍 Klo berbahan ketan emanh ga boleh myak panas Sebab.. akan meletus/ pecah. Bread i gabplu dech.. buat roti itu

[@dapurumi]

iyaa betul kak. saya rasa juga begitu. ini bread improvernya sepertinya gak perlu. tapi udah terlanjur pakai hehe

[@santimuhtar9464]

Sehat sll dlm berkarya,, 😍😍😍😍

[@elvielvi7797]

terimakasih byk mbk

[@firdasariandini1856]

Bikin onde onde isi coklat keju dong

[@sitihikmahkebumen9339]

Onde onde enak nih kk,makasih resep nya kk,

[@nineirsanty1794]

Sy selalu ikuti resep dapur umi 👍🏼kacang hijau yg di giling itu kondisi mentah atau matang

[@elsarefita8239]

Terimakasih dapur umi

[@dapurumi]

Sama sama

[@sriminarni8364]

KK..untuk menggoreng selanjutnya hrs dengan minyak yg hangat jg ya..dibaiarkan dulu agak hangat baru dimasukan onde"nya..

[@yusnanitanita4075]

Mbak klo buat dgg pg2 sebaiknys bikinnya kpn y mbak?

[@alekhens9111]

Izin download🙏 kak

[@dianatul1084]

Ditunggu yah kak resep mie viral garut nya hehe

[@dapurumi]

gak janji ya kak

[@dianatul1084]

@@dapurumi ok kak gpp

[@lulukchudloifah9081]

Coba bikin 2 kali tapi selalu meletus....semoga setelah lihat video ini jadi berhasil bikin onde2 nya

[@cahgemblung7248]

Makasih ka resep nya besok mau nyoba bikin onde" dari resep nya kk

[@dapurumi]

Semoga berhasil ya

[@cahgemblung7248]

​@@dapurumi alhamdulillah ka berhasil saya udah kirim hasilnya di instagram

[@FatimaFatima-mn5jw]

untuk tepung terigunya pake terigu pro atau sedang kak?

[@wenihSriyanto]

Assalamualaikum ummi apakah bread improve bisa di ganti kan dengan fermipan...terimakasih

[@anitaaja1214]

Kk ini klau dibuat malam besok ny tnggal goreng bermasalah gak ya, atau harus letak kulkas

[@mutatiahmutatiah2039]

Untuk menggoreng yg ke 2 dst api kompor dimatikan dulu apa cukup dikecilkan aja ya umi?

[@user-mt6dx1xo8z]

kalau bread improver nya tidak pakai apa tetap mengembang umi?

[@kimechan20]

Assalamualaikum, Ummi klo onde2 di frozen kan gimana ya ummi caranya? Goreng stgh masak dulu kah?

[@AlzahraAraa]

Kalo tanpa bread improver apa masih tetap lembut?atw justru itu yg bkin lembut tanpa kentang?

[@jnfprinting8756]

Umi kalau tanpa bread improver hasil y sama kan umi takut y keras g ngembang

[@hanafani5131]

Maaf kk beking profed d ganti biking powder apa bisa kk

[@mulyatisri4212]

Maaf ka Rumi mau tanya klo buat 30 pcs tepung terigunya brp ka

[@henny2321]

Cakep banget onde-ondenya Umi...kira2 klw aku bikin bisa secantik ini ga ya? Klw Liat Umi bikin kayaknya gampang....hehehe

[@dapurumi]

Bismillah yakin aja bisa mba.. In syaa Allah gampang kok. Yang penting diikutin tips gorengnya 👍😍 selamat mencoba

[@henny2321]

@@dapurumi siap bund....

[@endangyani6131]

Mau nanya kak misal buat adonan nya siang atau sore trus di taruh di kulkas, di goreng besok pagi nya ga apa2 kak

[@NurHidayah-tc8ue]

Bun kalau pakai kacang hijau yg biasa bisa ga??

[@widijiardi1360]

Bread improver itu ap x umi🙏🙏

[@enikaini196]

Bunda klau g pakai Bread lmprover.gimana ini kesukaan anakku.❤️

[@dapurumi]

Diskip aja gapapa mba :)

[@enikaini196]

@@dapurumi trimakasih banyak resep nya bunda.sy senang langsung direspon SM bunda🙏❤️

[@meganurshafira6169]

Umm kl ditmbah tepung beras boleh g? Jdinya gmn ya kl pk tpung beras?

[@farrelhudan.9847]

Kak kalo pake kacang ijo yg belum di kupas bisa ngk?

[@aisahsah1539]

Ummi sy baru tau kalo onde2 bs pake bread improver, tujuan nya biar knp umi?? Maaf nih ummi bread improver bukannya buat roti atau donat...

[@sitihidayah7890]

Bread improved biar apa ya Bun?

[@nurulnuraeni576]

Teh bedanya apa klo pakai dan gak pakai bread improver

[@Mrssahdan]

Kak klo mai di frozen di goreng setengah matang dulu atau gk juga bisa ya?

[@user-kd7bg6fg6i]

Assalamualaikum maaf mw tanya ,fungsi dari tepung terigu nya biar apa ya🙏

[@rifkirifai3717]

Kebetulan saya penjual onde2 kak...resep ini klu udah dingin kira2 keras ngak ya tektur kulitnya ..

[@farisfahrisyafauzi1159]

Umi mau nanya dong air y.air anget apa air mendididh

[@yanimadani4194]

Bread improver fingsinya apa y umi?

[@anitaaja1214]

Kk ini buat malam , bsok nya tinggal gorengi , gk masalah?

[@amalinaizzati1718]

Umi fungsinya bread improver apa ya untuk onde² ☺️

[@maulanasyauqi-xd4jo]

Untuk pelembut

[@yuliarahmania9027]

Harga jualnya berapa bunda perbiji🙏

[@misiondolar8103]

Bun itu seharian kempes nggak.??

[@khomsatulmufidah3120]

Susu bubuknya bisa di skip Ndak bund?

[@maulanasyauqi-xd4jo]

Kalau air dingin bisa gak kak

[@baiqavinrizkianjarsari7262]

Bread improver itu apa ya?

[@renirimbawati6606]

susah cari bread improver disini umi...gak pake apa hasilnya beda..

[@dapurumi]

Bisa skip kak Gapapa kok

[@pungkyd4825]

umi kalau isiannya itu tidak diberi susu bubuk bagaimana ya? apa ada penggantinya? dan susu bubuk itu berfungsi buat apa ya umi?

[@sitimukaromah1752]

Sy lihat wkt goreng onde tdk tenggelam itu artinya tdk memerlukan minyak yg byk ya

[@nalafadila7736]

fungsi bread improfer buat apa kak?

[@akbarabujihad]

Pertanyaan yang sama

[@asnawijayantie5791]

kk video yg pakai kentang nya gak ada

[@ananda8372]

tadi coba bikin, pas goreng mungkin apinya terlalu besar ,terus meletus 😅

[@olshopaariyanti8186]

Klo mw goreng yg kedua, harus dikecilin lagi apinya seperti gorengan pertama?

[@dewipudjowibowo3870]

Di matikan aja kak api nya . Tunggu sampe suam2 . Baru gorengan selanjut nya dgn Api nyalain kecil .

[@rumah.kebon15]

Ini kue kesukaan suami. Tapi sekarang trauma mau buat lagi karena meletus".. Dapur berantakan kaya abis perang🔵 Tips biar ga meletus gimana ya?

[@mine6336]

kuncinya di gula kak. Klo kurang pasti meletus

[@lastri8563]

Untuk Frozen than brp lma ya kak

[@dapurumi]

belum pernah dicoba untuk frozen. maaf ya kak

[@khadijanoorkamran123]

Salfok kok kacang hijau jdi kuning

[@galaxynote3863]

Kacang hijau tanpa kulit bunda

[@dewipudjowibowo3870]

Kcg ijo kupas . Beli di TBK bnyk kak 😊

[@retnozakaria5397]

Fungsi bread improverby untuk apa y umi ? Trima kasih

[@dapoersimbox8747]

supaya kokoh.. tp kalau saya tdk pk air hangat. soalnya nanti agak keras kulitnya..

[@mutiaraperdana2438]

assalamualaikum umi, kalo ga pake bread improver bisa ga yaa?

[@dapurumi]

Wa'alaykumsalam. Bisa kak

[@mutiaraperdana2438]

@@dapurumi ini aku lagi bikin onde2 pake resep umi, kalo udah jadi tapi di goreng besok pagi , aman ga yaa?

[@relokaksi7417]

Q dulu pernah bikin trus meledak 😢😢 bikin takut mngkin krn apiny panas x ya. . .

[@yunita3011]

Jual brapa umm

[@puttyyy5252]

Halo ka.. kenapa yaa pas onde2nya digoreng itu jd meletus dan kempes pas diangkat..?

[@dapurumi]

Perhatikan tips menggoreng kak. Ada di video

[@fitriani2291]

Bisa di frozen nggak

[@monsterjunior2611]

Saya jualan onde , kalo di taro d kulkas / chiller cepat keras + wijennya rontok

[@nunuputra7237]

Bread improver ya ga ada gimna,, bleh ga pake bread improver ya

[@dapurumi]

Skip aja kak

[@shintaoktaria5561]

Mbak bread improver itu apa y?

[@yoelmarcello7170]

Bread improver adalah bahan yang ditambahkan pada adonan guna mempercepat proses pengembangan adonan roti. Bahan yang satu ini akan memproduksi gas dan memperkuat kadar gluten dalam proses pengembangan adonan.

[@akbarabujihad]

Tepung terigu protein apa ??

[@dapurumi]

Sedang

[@urniati1129]

Apa kegunaan bread inprover mbk

[@petetindo2013]

Punyaku meledak kenapa yah