Рет қаралды 140,206
Hôm nay mình chia sẻ cách nấu bánh canh giò heo thịt giò thơm ngon, nước dùng đậm vị tuyệt ngon mà rất dễ thực hiện nữa các bạn. Với các nguyên liệu cũng dễ mua và thông dụng nữa, nếu có dịp mình hãy vào bếp nấu đổi món thử nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:27 |Nguyên liệu :
- Chân giò heo trước : 01 cái
- Xương ống : 01 kg
- Huyết heo : 200gr
- Tôm khô : 20gr
- Củ cải trắng : 500gr
- Củ cải muối : 200gr
- Hành tây : 01 củ lớn
- Nấm đùi gà : 200gr
- Hành tím : 60gr
- Hành lá : 50gr
- Tỏi : 20gr
- Gừng : 15gr
- Gia vị nêm nếm : Nước mắm, muối, hạt nêm, đường, bột ngọt ..
- Ăn kèm : Bánh canh, rau sà lách, giá, chanh, ớt, rau thơm ..
..
Cách làm chi tiết :
01:33 |Pha nước ấm ngâm chân giò và xương ống
01:58 |Sơ chế các nguyên liệu nấu kèm
02:56 |Vớt chân giò và xương ông xả rửa sạch
03:34 |Trụng chân giò và xương ống
04:11 |Nướng củ hành tây và rang tôm khô
05:07 |Nấu nước dùng
05:54 |Trụng huyết heo
06:26 |Làm hành tỏi phi và xào nấm đùi gà
07:29 |Vớt chân giò để riêng
07:58 |Thêm nước nóng và củ cải trắng vào nước dùng rồi tiếp tục nấu
08:48 |Làm nước mắm ăn kèm
09:28 |Cho nấm xào vào nồi nước dùng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn
10:34 |Trụng bánh canh dọn ra tô
11:16 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Cách nấu Bún riêu cua
• Cách Nấu BÚN RIÊU CUA ...
- Cách nấu Bún bò giò heo - Bún bò Huế
• Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HE...
- Hủ tiếu xương xí quách :
• HỦ TIẾU XƯƠNG XÍ QUÁCH...
- Bún mọc sườn non :
• Cách Nấu BÚN MỌC SƯỜN ...
- Cách nấu Phở gà :
• Cách Nấu PHỞ GÀ Thơm ...
- Cá Ngừ kho thơm ăn bún rau sống :
• CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún...
- Bún cá ngừ miền trung :
• BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG ...
- Cháo gà gỏi gà xé phay :
• CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY...
...
CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH : Nhamtran FV ạ.
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy nhấn LIKE - ĐĂNG KÝ KÊNH - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn! (Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ là hoàn toàn miễn phí đó, vì điều này khi mình đăng video clip mới các bạn sẻ nhận thông báo để xem đó ạ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..)
..
- BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV.
- KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#Bánh_canh_giò_heo #NhamtranFV #banhcanhgioheo