Рет қаралды 28,912
Cà pháo ngâm nước mắm chua ngọt là một trong những món ăn kèm kết hợp với món luộc, hấp, chiên, nướng hay kho giúp tăng vị giác, ngon cơm mà không ngán rất phù hợp dịp tết, hay lâu lâu đổi vị bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn mà cách làm đơn giản không quá khó.
--
00:00 |Giới thiệu
- Cà pháo / White eggsplant : 1.5kg
- Ớt sừng ngọt / Red pepper : 50g
- Ớt cay / Chili : 15g
- Tỏi / Garlic : 30g
- Gừng / Ginger : 20g
- Chanh / Lime : 3 trái
- Nước mắm (fish sauce) 500g, đường (sugar) 800g, nước cốt chanh (lime juice) 150g
--
Cách làm
00:46 |Cắt và ngâm cà
02:18 |Nấu nước mắm và giã ớt tỏi
03:55 |Trộn cà và ngâm
06:45 |Dọn ăn và kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Gỏi tai heo trộn chua ngọt
• GỎI TAI HEO trộn chua ...
- Gỏi tôm trộn chua ngọt tươi mát
• GỎI TÔM TRỘN CHUA NGỌT...
- Gỏi gà rau răm thêm cháo gà nóng hổi đổi món rất ngon
• GỎI GÀ RAU RĂM Thêm ch...
- Cách làm gỏi bò tái chanh chuẩn vị món ngon tiệc gia đình
• Cách Làm GỎI BÒ TÁI CH...
- Gỏi bò bóp thấu
• GỎI BÒ BÓP THẤU CHUA N...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cà_pháo_ngâm_mắm_chua_ngọt
#caphaongammamchuangot
#Nhamtran_FV