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Olá pessoal, fazer NHOQUE de BATATA é muito fácil, não tenha medo e faça; fica delicioso, e se tiver alguma dúvida escreva nos comentários que eu te ajudo.
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►INGREDIENTES: (rendimento: 2 porções):
- 500g de batata (usei asterix, aprox. 6 batatas médias)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de manteiga ou margarina
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Farinha para enrolar os nhoques
- 1 gema
Para cozimento dos nhoques
- 3 litros de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 fio de azeite
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►TEMPO DE PREPARO..............: 50 minutos
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/ canalcebolaesalsa
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