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【台灣真善美】1055-1
幼教老師如何成功變身為雲林的養鵝女王?讓雲林東勢這間養鵝場成功突圍,成為業界傳奇。對傳統產業來說,想要轉型已經要面臨不少挑戰,而原本是幼教老師的李淑惠,婚後接手家業,著手改變,挑戰只會更艱鉅!當要導入企業化管理,卻引來親友質疑是“外行領導內行”,後來鵝場又遭受禽流感重創,損失兩千萬元,但她不氣餒,反倒將危機化為轉機,不僅開創鵝肉專賣店,更研發冷凍調理包,打造一條龍經營,如今年產四十萬隻鵝,一年營收突破四億元。
#台灣真善美 #團購美食 #雲林鵝肉 #鵝肉料理
✦富億食品有限公司
受訪者:李淑惠
電話:05-699-6289
地址:雲林縣東勢鄉龍潭村和平路77-11號
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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