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世界農業遺産に認定された「清流長良川の鮎」。長良川流域の食文化は、鮎をはじめ、様々な川魚とともにあります。番組では、それらの食文化を中心に、長良川漁法・生態系・人々の暮らしを学びます。今回は今年6月にオープンした郡上白鳥の「清流長良川あゆパーク」で1日遊んじゃいます! 清流長良川あゆパークは、魚と触れあいながら、長良川の文化や魅力を学ぶことができる施設。レポーターの竹枝が、マスの釣り堀や鮎のつかみどりに挑戦します。