安い輸入肉で国産和牛の味を再現する裏ワザ！

[@hiraqu5696]

俺もいろいろやってみたけど、手間暇かけた割に、そこまで劇的に変わる訳じゃないよね！はいじぃさん正直で好感持てます。

[@たけぼうセロー225]

正直な感想に好感持てましたよー！😃

[@takurou3377]

＜達人水島さんの焼き方＞ (1) 焼く直前に肉にさっと塩コショウをしてフライパンに油をひく。 (2) 冷たいフライパンに肉をのせてから、火をつける。 　　火加減は弱めの中火でフライパンの底に炎が付くか付かないか程度。 (3) 肉の側面が１／３ほど白くなったらひっくり返して裏面を焼く。 (4) 表面全体にうっすら肉汁が浮き出てきたら肉を一旦取り出す。 (5) 表面に焼き色を付けるためフライパンを強火にかける。 (6) そこに再び肉を入れて２０数えて、裏返して１０数えて取り出せば出来上がり。

[@kamuro8746]

考えただけでも旨いのが分かる(*´﹃`*)

[@mikusan1596]

はいじぃさんて癒される〜〜☺️

[@田中です-m8d]

こういう動画も好きです〜😊

[@はいじぃ迷作劇場]

わ〜！ありがとうございます〜！！

[@田中です-m8d]

+はいじぃ迷作劇場 いつも返信嬉しいです＠ 'ェ' ＠

[@みしぇ-g9v]

はいじぃさんっていいも悪いも素直にコメントしてくれるからわかりやすい

[@ほわぺ]

今度試してみようと思います！

[@はいじぃ迷作劇場]

やりたくなりますよね！

[@大道こうじ]

初めて拝聴しました感想が正直で好感持てます。

[@親父丸-g9q]

なるほど　炭酸水では柔らかくならないんですね。 ナイフとフォークの使い方が逆なのも面白い。

[@サミー-k3r]

手間がかかってるから 美味しくなりそう✨最近はいじぃさんがお肉を食べてるところをかなり見てる気がする😆www はいじぃライブに行きたい😆🎶

[@osaaamu94]

正直な意見好きです！

[@aisiteruzeful]

いつも楽しみに見ています'☆ 輸入肉を国産和牛並みに美味しくする裏技ですが、片栗粉をまぶして焼くと、あらふしぎ、100g100円のお肉が100g1000円の和牛に負けないぐらい柔らかくてジューシーなお肉に生まれ変わります。簡単なのでぜひ試してみてください＼(^o^)／

[@taro.yamada太郎山田]

裏ワザよりもステーキ醤油の威力ということですね 誠実な実験とレポートがいいですね👍

[@はる-x2u6o]

最初のジャンプが何気に好き

[@はいじぃ迷作劇場]

また跳びますね！

[@はる-x2u6o]

+はいじぃ迷作劇場 やったぜ( ồωồ)و

[@mamimami5336]

玉ねぎで漬け込むとまた柔らかくなって美味しいですよ！

[@みぞれあずき]

ナイフとフォークで物を食す時は左手にフォークを持っている為、右からではなく左から食べ始めると食べやすいですよ。

[@maitake022]

やってみたい！

[@はいじぃ迷作劇場]

こういうのって、やってみたくなりますよね〜。

[@doraemonz-eh8ww]

蜂蜜につけておくと、プロテアーセが発達したんぱく質を分解してくれて、すごく柔らかくなりますよ

[@はいじぃ迷作劇場]

いろんな技があるんですね〜！！ 全部試してみたい〜！！

[@ぱぱぱパラダイス]

落ち着くわー。この食レポ！星3つー。今度焼肉丼やってー。

[@ぴょんぴょん-y6b]

硬くてある程度噛み応えがあるお肉が好きな私....

[@ダンブル扉]

メンラー 肉食ってる感あるやつがいい

[@bch9267]

メンラー それ～ にくにくしてるほうが良き(っ ॑꒳ ॑c)😋🍖🍴

[@春からあ]

3年越しの同意

[@丸川久子-w6s]

今度、ステーキのたれの食べ比べもしてください😊

[@g0kuu11]

正直なコメントで安心しました。このような放送はTVとか動画でもよくありますね、これは美味いとか！でも視聴者には全く分かりませんし試してみてもそこまでは分からない！

[@丸川久子-w6s]

ビールに浸けたり、すりおろした玉ねぎに浸けてもやわらかくなりますよ。舞茸もよく聞きます✨

[@はいじぃ迷作劇場]

いろんな技があるんですね〜！ いろいろなやり方で食べ比べたいです〜！！

[@みお-w8w]

どんなお肉でも美味しい😋

[@suzume524]

はいジィさん。いつも見てます。貴方の食品レポートを見るとご飯を食べた後でもお腹が空きます。 頑張ってください。

[@寒盛-u2n]

コーヒーミルクと牛脂は 両面に付けますか？

[@はいじぃ迷作劇場]

一応、そうしました！

[@南かすみ]

こーゆー実験的な料理するの好き。

[@GOGO-within]

若返る前のはいじぃさん、動きキレッキレ。

[@abcteam4289]

はいじぃさん、ナイフとフォークの持ち方はいいんですけど、その持ち方でしたら左から切った方がやりやすいですよ。 右から切ったらやりにくいでしょ？

[@飯田夏帆]

そんなことしなくても、切り込みを入れて牛脂を溶かさずに擦り込む感じでつけてるだけで美味しくなりますよ！

[@はいじぃ迷作劇場]

なんですと！やらなきゃですね！！

[@user-hj9ir5ey4d]

牛脂で焼いただけでも風味が増すよ

[@watako-ul2uk]

批判コメントが多いけど、テレビでやってたからって実際に家でやる？40分待つんだよ。俺ならやらない。それをやってくれるのがはいじぃなんだよ。

[@watako-ul2uk]

+みかげゆずき みんながやらないことをやるのがはいじぃ

[@HAHA-ww4yi]

+みかげゆずき それは君の意見ね(*^^*)人によってはわざわざやってくれて嬉しいと思うよ?w

[@HAHA-ww4yi]

+テルテルハゲ 訂正嬉しいと思う人もいると思うよ

[@秋刀魚-c6u]

+みかげゆずき お前ほんといろんな所に返信しててキモいわ

[@俺のパンツ知らね]

+¿ しൢょൢつൢぴൢ? いろんな所に返信したらキモいと言う概念

[@雪歌-o1i]

そういえば前、けん行ってハンバーグ&ステーキセット食べたな〜めっちゃ美味しかった！ハンバーグが、肉汁ブシャーしてたwステーキもやわらかかったしー！

[@良子佐藤-d4k]

なるほどそんな裏技があったんですか 。我が家の家計は火の車なのでこんな裏技は大助かりです。

[@はいじぃ迷作劇場]

こういうので美味しくなるならやりたくなっちゃいますよね！

[@良子佐藤-d4k]

+はいじぃ迷作劇場 ですよね～。今度やってみようかな～

[@ぴょんぴょん-y6b]

石で焼くと柔らかくなりますよ

[@user-oh6ve6vk6y]

はいじぃさんあごひげ似合いそう！生やして！

[@Nea_mitarasi]

なぜそんなに大きなジップロックを使った！ｗ （美味しそう♡

[@ニャムニャムニャンコ]

はいじいさん、業務スーパーのリッチショコラ、リッチチーズを食べてください。美味しいらしいですよ。

[@ゴリラを抱きしめ隊隊長ゴリ羅]

普段皆が言ってるコーヒーミルクですが、実は通称「コーヒーフレッシュ」と呼び、ミルクは一滴も使われておらず、水と植物油と添加物で作られています。実際に牛乳で作ってみたらとても価格が高くなって、無料で取り放題なんて事が出来なくなるそうです。

[@山田山-u9i]

次はシャリアピン・ステーキを作ってください

[@はいじぃ迷作劇場]

そういうのも楽しそうですね！ 勉強してみます！！

[@つきね-r5t]

ステーキしょうゆ万能説

[@outdoor_japan]

あーーたしかに、これはもともといい肉っぽいね！

[@タラちゃん-t8t]

どの動画か忘れたけどコメントで奥さんにご飯作ってもらってないの？的なコメントがあったんだけど、本当にそう思う。 作ってもらえないの？作れないの？

[@堺すすむ-u1s]

タラちゃん 今更だけど夫が料理作る家庭でも珍しくないでしょ

[@よっちゃんふみちゃん0420]

普通でいいです🤗肉は結局旨い😀

[@taro.yamada太郎山田]

少しやわらかくなっているということは、筋を切ったからなのか、炭酸につけたからなのか、わかれば手間を省けるかもしれませんね こういう実験コーナーまたやってほしいです 白衣を着てフラスコからドライアイスの煙を出すと雰囲気が出るかも

[@websaka]

外国産は筋切って好みのたれをかければ美味しいってことですね！

[@とっとこオナ太郎-p1p]

昨日はい爺さんの天ぷらシリーズの動画のアホなコメント読むやつ爆笑してしまいました またやってほしいなー

[@本山-u8u]

自分もそう思う!!!めっちゃおもろいよなwwww

[@はいじぃ迷作劇場]

動画見てくれてありがとうございます〜！また天ぷら動画も復活させたいと思ってますよ〜！

[@manchesterfan1585]

はいじぃさんの動画見ながら食う肉は おいすぎるのだ！

[@enn3292]

ハチミツを使うと柔らかくなるって そーまでやってた

[@OKAXILES]

なかなか時間かかりますねw

[@はいじぃ迷作劇場]

なかなかの撮影時間でした〜！

[@矢-v5l]

最近ちょっとこんにちはが丁寧になってる気がする...

[@user-xd4dp2hu7h]

マヨネーズにしばらく浸けて焼くとあら不思議ランクアップ間違い無しのステーキに化けます。 私はステーキより和牛ハラミ一筋ですね！

[@megamasa1113]

食レポ力は、ピカイチ！！！

[@タカノアキラ-x7r]

おいしそう！！

[@はいじぃ迷作劇場]

美味しかったです〜！

[@たっくん-w1m]

結論 エ○ラ焼き肉のタレでおけ

[@kee6817]

それなwwwwww

[@はいじぃ迷作劇場]

肉なしでご飯にかけるだけでうまかったりしますもんね。

[@aky1060]

ステーキソースさまさですな！w

[@はいじぃ迷作劇場]

凄さを再確認しました！

[@千両一滴-e6o]

炭酸水ではタンパク質は分解しない。肉が水分含んで柔らかくなるという効果はある。

[@うえ-q7u]

千両一滴 詳しくないのでよく分からないんですが、漬けたあと水気取っちゃったら意味なくないですか？

[@千両一滴-e6o]

だーだ さんへ 水気取っても柔らかいですよ。

[@うえ-q7u]

千両一滴 そうなんですか！ありがとうございます！

[@ふうかAZ]

ちなみに、牛肉限定でもない！鶏肉でも通用します！胸肉でやってみたら、以前パサパサ感あったのがなくなり、柔らかくもなるという！

[@sivekaven2545]

前のマグロのやつスカッシュさんに検証されて微妙な感じになっちゃったから今回は慎重に超正直にレビューしてるww

[@rinringengen-g8s]

3:29 毒を盛られたはいじぃ

[@sc8186]

安い輸入肉を美味しくする魔法の液体＝ステーキしょうゆ

[@tota6377]

炭酸水じゃなくて重曹だったらもっと柔らかくなると思うよ。

[@ゆーたろ-p2x]

はいじぃさんLINEニュースにのってましたよ！知名度どんどん上がりますね！

[@橘嚠]

これ、得する人損する人の家事えもんのやつですよね！私もバッチリ見てましたよ（笑） でもホントに本物国産和牛と区別が難しくなるのかなぁ

[@pedrojosemira]

Buen video shur

[@mono77879]

ステーキは味付けよりも焼き方の方が大事。テフロン加工のフライパンでは限界がある。 鉄製のフライパンで高温短時間で焼けば、驚くほど旨くなるよ。

[@にちえん]

スジ切り・炭酸水・コーヒーミルク・牛脂 あとから来たキッコーマンが 全てを蹴散らしていきましたねっww さすが、キッコーマン！ 強いぞ、キッコーマン！ ポン酢しょうゆはキッコーマン！ 幸せってなんだっけ！？

[@はいじぃ迷作劇場]

最後なつかしい！

[@栗饅頭-f1e]

そういえば、塩麹が消えたね 塩麹に肉を漬けこめば激うまだとか流行ってたけど 炭酸水で20分なら、時短で炭酸水がいいかも

[@橋本さつき-v9t]

はいじぃさん キタージャンプwww

[@しゅうやんやんつけぼー]

キッチンの前にある柵を飛び越えるときいつか、引っ掛からないかな？♪♪♪

[@はいじぃ迷作劇場]

なにを期待してるんですか！

[@しゅうやんやんつけぼー]

+はいじぃ迷作劇場 てへっ😜

[@terimizu]

はいじぃさんお肉好きですよね〜。西友近所にないわ😭

[@suezou]

もっと切れ込みを入れたほうが柔らかくなったのかなぁ？

[@haruhitoyamamoto391]

固い肉の方が噛み応えあって僕は好き。

[@かめきち-j4u]

たんぱく質をぶぅん解します

[@Josephinegamer]

はいじぃさんの 好きな焼き肉のタレは何ですか？

[@pi-ro9xf]

我が家は焼肉やさん

[@hachinatsu4649]

得意のSEIYUのお肉ですか？

[@JRJapaneserunnerinUK]

やはり、決め手はソースという締めですね。笑

[@ぼのぼの-e3z]

どっちも美味そうなんだけどw

[@はいじぃ迷作劇場]

結局〜。

[@kobaChannel]

得ワザですね！！

[@はいじぃ迷作劇場]

それです〜！

[@tubahiro2283]

柔らかくするにはビールが一番！

[@yuuw6757]

みじん切りの舞茸と一緒にジップロックに入れて置くとやらかくなるって聞いた事あります。

[@nihonsen]

ミスター味っ子で炭酸水ではなく重曹を使って柔らかくしていたのを思い出しました

[@ブレイクタイム]

オーストラリア産牛肉サーロインステーキ用980円より２割引、炭酸水20分、コーヒーミルク、牛脂、20分、塩、コショウ、ステーキ醤油、漬けて、付けて、焼いて、かけて、食いてー

[@KIMORI123]

うらわざを公開しちゃったらうらわざじゃなくなっちゃうじゃないですの！ (教えてくれてありがとうございます)

[@milkmilk-fd6vt]

元気だね！ジャンプがいつもに増して身軽(*^_^*)v

[@はいじぃ迷作劇場]

ジャンプ力がついてきたのかもですね！

[@aa-vz3jj]

ワイも安ステーキをうまくするというのにハマったけど、1時間とか手間かけても大差ないという結論に至った

[@studioboil]

参考になった、うなぎも検証してみて

[@ラーメンマン-g2m]

結局のところ、ステーキしょうゆが裏技でしたね。

[@kapeta9191]

このテレビ見た

[@はいじぃ迷作劇場]

やっぱりみんな見てるんですね〜！

[@zoochank8737]

前に比べるとアンチが増えてきたな〜、暑くなってきたからか？

[@misablue04y35]

見る人が増えてきたからだよ。仕方ない

[@AllAddInAll]

暑いとストレスたまるんやろね。

[@Harub8739]

声がいや∑(ﾟДﾟ)

[@カップヌードル極上]

+8739utt それは仕方ないやろ･･･お前も自分の声録音して聞いてみ？大したことないから

[@XIIIRaphael]

飽きられてきたんだよ やってることは結局ステマ募集ってバレバレだし

[@こんぺいとう-c1y]

あ！そうそう。テレビで放送されてましたね 実践ありがとうございます(*´ω｀*)

[@はいじぃ迷作劇場]

なにげなく見てたら実践したくなっちゃいました〜！

[@garrod1184]

テレビでやってたやつだね

[@adjw126]

手作りインジェクション

[@ところてん-o9y]

最後のはいじぃのバナナの顔めっちゃおもろいww

[@naonaoaaaa]

ここでもジップロックを活用してますね あ、嫌みじゃなくてね

[@user-kt5xk5nb2n]

シブヤしぶや 草

[@studiorinno9901]

自分はこんな事するのめんどいので最初から国産和牛買います….(^◇^;)

[@nouru9778]

何か動画の半分以上に(気がします！)が入ってるw

[@狩人N]

はいじぃさんって完全に否定することができないですよね

[@からあげクン-e1o]

これテレビでやっとっただ

[@はいじぃ迷作劇場]

みましたか！

[@cocomi_mina]

結局はステーキしょうゆのほうがいいってこと？