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An Kuchen könnt ihr natürlich jedes Rührkuchenrezept verwenden Ich habe das halbe Wunderkuchen-Rezept genommen und diesen mit Eierlikör zubereitet. Falls ihr diesen nicht mögt, der Kuchen schmeckt auch sehr lecker mit Orangensaft.
Zutaten für den Eierlikörkuchen:
2 Eier (M)
150g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100ml Öl
100ml Eierlikör
Herstellung Ganache: www.nicoleszuck...
Herstellung Zuckerkleber:
60ml abgekochtes, abgekühltes Wasser und ein 1/4 TL CMC in ein Schraubglas geben, verschließen, schütteln und 24 Stunden ruhen lassen, danach ist der Zuckerkleber gebrauchsfertig.
Meine Utensilien:
halbrunde Metallschüssel: amzn.to/1Kz1yuX
Teigrolle groß: www.nicoleszuck...
Ausrollhilfen/Teighölzer: amzn.to/1IcoG1e
Drehteller: amzn.to/1bjOA3U
Drehteller: amzn.to/1LY6qui
Massa Ticino Fondant Pink: www.nicoleszuck...
Massa Ticino Fondat weiß: www.nicoleszuck...
CMC: www.nicoleszuck...
Bastelskalpell: amzn.to/1PjuubT
Modelliertools: www.nicoleszuck...
Balltools, verschiedene Größen: amzn.to/1km2VAX
Marzipanmesser: amzn.to/1wGat1O
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👉🏻 Mein Handrührer: amzn.to/1QJ8xjL
👉🏻 Meine KitchenAid: amzn.to/1CvUz1g
👉🏻 Meine Ersatz-Küchenmaschine: amzn.to/1Q20iwr
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Kamera: amzn.to/1zQOaaZ
Softbox: amzn.to/1K5c3pa
Schnittprogramm: amzn.to/1zQO5nq
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