WEEKLY VLOG NICOOK 7 | elle prend l'avion toute seule !!

#lesrecettesdecevlog #cremeuxcafé #cakealavanille
cake a la vanille :
- 230 gr de farine
- 120 gr de beurre
- 6 gr de levure
- 150 gr de sucre
- 150 gr de sucre vanillé
- 4 gousses de vanille
- 4 gr de fleur de sel
- 2 oeufs
- 150 gr de creme liquide
- 50 gr de cream cheese
sirop vanille :
melanger 1 gousse de vanille fendue et grattée 10 cl d'eau et 25 gr de sucre , porter a ébullition et réserver de coté jusqu'a utilisation
crémeux au café :
- 250 gr de creme liquide
- 250 gr de lait
- 20 de lait en poudre
- 50 gr de café en grain
- 4 jaunes
- 80 gr de sucre en poudre
- 3 feuilles de gélatine
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