Нитрит Калия- пищевая добавка, яд, антидот.

[@kalimbatech]

Успехов автору, лишь бы названия были нормальные, а не эти... Почему я не сделал этого раньше, жена в восторге, сосед завидует 🤗🤗🤗

[@МатвейБакальский-ъ7ф]

Нет)

[@АлександрДемьянов-ш9ы]

Согласен 👍 ​@@МатвейБакальский-ъ7ф

[@AVRytanovich]

По мне, так хороший контент. Чётко и без воды. Спасибо за труд.

[@SAM58SAM58]

и для поклонников "органик" еды - в навозе нитратов зачастую больше, чем при правильном удобрении минеральными удобрениями. А сыпят навоз как правило неконтролируемо, от души, мол это природное, полезное.

[@Chimicat7]

есть такой момент))

[@Stowercom]

Поэтому надо ждать когда навоз в перегной превратится 😏

[@ZZ_top6h6]

Навоз сыпят из-за его биоты, ибо почву надо хоть как то беречь от ужасов в виде плуга.

[@Аналитика365]

Какой Аналитик..что Он несет...:)ОтвеДТь в какой Именно Аналитике..:) хаха.цепочке.синтеза водорода в звездах..без Суфлера Не ответиш.. да?

[@СергейКорчагин-ю9л]

В США сельскохозяйственные животные производят 2 млрд тонн навоза в год - примерно в 10 раз больше, чем люди. И половина образуется на промышленных фермах, где отходы не возвращаются в землю естественным путем. Вот что сказал по этому поводу один свиновод: «До тех пор, пока удобрение не станет дороже труда, эти отходы будут представлять для меня очень малую ценность». Итак, экскременты, которые могли бы восстановить плодородность наших почв, загрязняют наши ручьи и реки. П.Сингер "Освобождение животных"

[@makievitch]

Четко, ясно, познавательно ну и с юмором!

[@Va4vaN]

Ну вот, все ясно и понятно. Сколько по ящику мусолят мол, тут нитриты и нитраты, ужас как вредно, не покупай это, не ешь то!!!! И ни кто даже не удосужился объяснить, видимо сами не знают, просто повторяют друг за другом, как попугаи. Автору большое Спасибо.

[@dmxumrrk332]

Это так не только по ящику, но и в газетках, говносайтах перепечатывают друг у друга.

[@АллаТовбина]

Хайпажоры они все.

[@Selfmade-1x]

Теле ящик токсичней мусорного...находятся ещё, оказывается,такие подходящие к этому гаджету ...😮

[@Super-optical]

Пишу как давний любитель "Селитр"в далёкие 80-е годы СССР-ходили по складам промзон и искали ту самую "селитру",однажды залезли в цех и набрели на какие то мешки с желтоватой солью-которая вообщем то тоже по сути и была "селитрой"-набрали её просто уйму-лично 10 кг за раз унёс,эта соль так же селитровала газету+горела пожалуй с углём даже очень хорошо(активно)ярко-жёлтым огнём+живенько так шипела и растекалась образуя зеленоватые пузыри,я так и думал вообщем то что это селитра(нитрат)вроде как натрия,но когда купил в хоз-маге 5 кг настоящего нитрата натрия за 81 копейку-понял что жёлтая соль и никакой не нитрат натрия,различия были и по вкусу-нитрат натрия немного холодил язык,а та соль сильно солёного вкуса как- поваренная соль,и по горению-натриевая селитра горела в бумаге очень брызгаясь каплями,жёлтая соль в бумаге просто горела с шипением,ну и нитрат натрия был более гигроскопичней чем эта самая соль-позже выяснил всё таки что это за чудо-соль это-Нитрит натрия,всё сошлось лежала она на складах завода штампов 1-мая,вычитал что Нитрит натрия применяется в металлообработке,на счёт его ядовитости+типа это сильный прям яд,ну не знаю-нам в то время было по 12 годков,лизали мы всё что можно и нельзя,ума то мало))боженька однако миловал-жив до сих пор,хотя очень хорошо знаю вкус нитрита натрия,он сильно солёный-попробуйте как нибудь(шутка))а был случай что один мальчуган по ошибке посолил ею супец-ничаго тоже живёхонек,это о сильной токсичности нитрита натрия,если что...хотя на бутыле с Нитритом калия написано- яд,но я его лизать не пробовал в друг калийная соль азотистой кислоты и вправду сильнейший яд,кто знает..вот такая вот история ребята.

[@Chimicat7]

интересная история, а нитрит натрия более ядовитый, чем калия

[@Super-optical]

@@Chimicat7 Скорее он вредный чем ядовитый думаю-если б он был например так же ядовит как цианид натрия-всех нас которые с ним имели дело- не было бы,мы его почти что кушали))

[@Super-optical]

@@Chimicat7 Горение Нитрита натрия в газете.....kzbin.info/www/bejne/eYnanmenic2UbaM.

[@Super-optical]

@@Chimicat7 Горение нитрита Калия в газете......kzbin.info/www/bejne/jKa4o4OwlLFlqaM

[@ilyabredov6567]

@@Super-optical а я считал, что ХЧ нитрит натрия сладкий на вскус (не по своему опыту). А холодит язык, например, аммиачная селитра, из которой мы массово изготавливали натриевую для пропитки газет, чтобы бабахать бутылки. Детская пиротехника :))

[@armensargsyan9263]

Лаконично,чётко,ясно.Спасибо!

[@Арт-ААТ]

Да уж, весело и грустно, то жути наведешь, то подбодришь. Как всегда Лайк!

[@anatoliydyachenko428]

Причина негативного мышления - это страсти, болезни разума, которые необходимо вылечить.

[@КранДо]

От Вас и текущую повестку можно послушать)) Успехов и здоровья автору!

[@ilmmusic9371]

хороший контент пилишь! спасибо

[@POMAH_B_CTUXAX]

Очень интересно и познавательно. Я - ваш фанат теперь.

[@АндрійЮришинець-у6ы]

Спасибо за интересное, познавательное и просто полезное видео! Успехов.

[@ПаЛ-н3й]

Видео супер, подписался, хорошо что наткнулся на Ваш канал. Спасибо за труды Ваши, будет знанием нашим. 🤝

[@Chimicat7]

))

[@ТаисияЯкулина]

Наткнулся на ролик,ух ты,-ненатыкайся на неродивых производителей.А службы потребителей где?Кто их должен натыкать роликами?...

[@МихаипМухин]

@@Chimicat7 нитрит натрия хороший восстановитель зла из грязных растворов

[@ili6065]

Информация бесценная !!! Очень всесторонний обзор

[@yuliaenglin824]

Спасибо большое, очень интересные ролики, любим смотреть

[@АнатолийРжанов-и9н]

Очень интересный урок

[@krumba100]

Not only an amazing video, but also the video illustrations are hilarious. Thank you.

[@Chimicat7]

Thank you very much, come again.

[@АлександрИванович-л1м]

Спасибо большое. По ходу вы выполнили мою просьбу. Я Вас просил рассмотреть нитраты в овощях и фруктах.

[@Chimicat7]

))

[@ДамирМахмутов-с6з]

Спасибо, узнал новое об этих веществах.

[@pavelguretskiy2457]

Нитритка давно идёт в посолочных смесях для колбас, но в Белоруссии моя бабуш всегда вялила домашние мясные изделия - и колбасу, и поляндвицу, и ковбух без всякой нитритки. Обычная поваренная (каменная) соль и местные специи (чеснок, тмин, укроп (семена), кориандр, черный перец и т.д.) Никаких проблем никогда не было, а вкус - заводские колбасы рядом не валялись! Это в Украине (юге), в основном, подобные мясные изделия коптились или варились. А амилнитрит - отдельная тема! Применяли в качестве присадки для движков авиамоделей! Запах потрясный! До сих пор его помню со средины 80-х!!!

[@anatoliydyachenko428]

Животноводство является настоящей экологической катастрофой, что признают все учёные.

[@vladsem6614]

Амилнитрит только в компрессионные движки, для авиагонок в основном. Остальное большинство не новичков на калильных летали, а сейчас уже на бензиновых и электро. Так что никакой отдельной темы. Сейчас амилнитрит (или бутилнитрит) как возбуждаещее применяется, и в медицине.

[@МихаилПрохоров-ь2е]

нитритная соль придает вкус "ветчинности" мясным продуктам.

[@Ma_X64]

Более подробные сведения о последствиях, дозах и приключениях в организме можно найти в трёхтомнике "Вредные вещества в промышленности", том не помню.

[@ИваннИвановв-к2ф]

За юмор отдельное спасибо. 👍

[@ИванИванов-ш2т9р]

Отлично весело понятно))

[@almazkhassein]

😘🥰супер как интересно!

[@anatoliydyachenko428]

Решим для себя, какие оправдания нашего переедания служат нам и какие блокируют наш прогресс.

[@pba60kulikov42]

Благодарю.! коментарий для продвижения канала.

[@Chimicat7]

спасибо)

[@mikessidorov]

Здорово!)

[@vic7871]

Большое спасибо!

[@komarM]

Пойду поем нитриты, оставлю записку с ссылкой на ваш ролик.

[@despotribak7046]

Спасибо за информацию

[@Chimicat7]

заходите ещё)

[@despotribak7046]

@@Chimicat7 смотрю ваши видео с удовольствием!

[@юрийредько-и2х]

Интересно, полезно и кому то жизнь спасет. А если уеанидом траванулся, сколько колбасы нужно съесть чтобы нейтрализовать действие яда... Аж интересно.

[@arinwendeeriadorskaya6917]

Не успеешь спастись колбасой. Цианид - очень быстродействующий яд.

[@danpriwalow6152]

Химыч, привет. Хотел тебя потролить, по поводу анаэробных бактерий, сердечных лекарств и помёта, а ты сам всё расссказал((( Не раскрыта тема перзидента роисси, который обкололся кластридиями и распух; ну или это другой перзидент... Кстати, добавь, что е250 надо использовать только заводскую. Там NaCl смешивают с HCl разбавляют в воде, проваривают и перемалывают. А некоторые граждане смешивают на глазок и засыпают в продукт. И получается критическая концентрация. Красный цвет - это не только нитритка, но и жуки(кокакольные) и какой-то (не помню) бензоат.

[@Vasiliy.Maslenitza]

Всегда верил, что докторская колбаса лечит меня

[@vbphysiologyexp682]

Количество гемоглобина обратно пропорционально количеству эритроцитов. Проводимые качественные реакции на содержание железа в гемоглобине, так и не выявили в них железа.

[@iaroslavblagouchine7007]

Нет, в домашнем мясе тоже запросто могут добавлять нитриты и нитраты: в Европе продают посолочные смеси для мяса на основе нитрата или нитрита. Интересно, кстати, сравнить насколько нитрит лучше консервирует чем нитрат. И да, нитрит калия таки признали канцерогеном некоторые европейские организации, а также недавно ВОЗ, поэтому его использование для консервирования мяса в большинстве цивилизованных стран сейчас запрещено, но в России он кажется до сих пор ещё используется.

[@iteleportation]

Спасибо, нитраты значит 3, нитриты значит 2, если я ничего не перепутал)

[@Моргенфумель]

И полезно и интересно. Спа-си-бо.

[@Chimicat7]

))

[@Ma_X64]

Ну, вообще метгемоглобин образуют очень многие яды. Тот же угарный газ. Так что, всё-таки, как-то врачи должны были выяснить подробности. Впрочем, отравления нитритами -- сравнительно частое явление. В колбасных цехах, например. Так что наверняка есть стандартные тесты по списку.

[@ДаниилАфонин-т5р]

Так вот что выводит железо из организма

[@Selfmade-1x]

4:32 вы комментируйте химию,а кому и что отправлять в собственную ротовую полость,особенно КАЛ басину,кажный, и вы в том рядочке,решаить "суверенно"... О'кей химикъ... С Новым годом !

[@sergejjost]

Интересно

[@sportsmengeroi]

На минералке воде написсано нитрит и флорид

[@RobotN001]

5:00 надо сказать, что нитраты в растительности появляются не только из-за удобрений. нитраты в растениях это обычный кирпичик, без которого растение просто умрёт.

[@ВаняИванов-т6ч]

По рен ТВ как-то выдали якобы жена Л.Толстова консервировала нитритом огурцы ,и хорошо если.это подали так будто одним нитритом

[@WingedDusk]

Тут скорее с нитридом спутаешь, так как на слух одинаково звучат.

[@leonidsado5232]

Редко ,когда канал радует всегда. Главное соль знаний , жирный охват и неизменная ЛИЧНАЯформула подачи.! Которая и притягивает всех.

[@МаксатАккулов-и3т]

Как связаться с вами?

[@pyfmaster5342]

Блин и что теперь есть , случий знаю охотники подстрелили кабана и не разделку его вроде отварил его и в пищу по месту , но перед употреблением они по рюмашки водочки накинули ,и употребили кабанчика , а вот водитель который их вёз ,не употребил перед кабанятинай и по Поти домой ему стало плохо , когда привезли в больничку оказалось паразиты были в мясе, вот так вот и съездили покормились на природе

[@ДмитрийВолков-й6г]

Здраствуйте! Подскажите какой химией можно уничтожить растения, кусты, деревья, траву.

[@Chimicat7]

Добрый день! Купите гербицид. Жёсткой химией можно вытравить так, что потом годами ничего не прорастёт

[@МихаилПрохоров-ь2е]

раундап, ураган, торнадо... глифосат короче.

[@StalkerFromSouth]

Напалм

[@отражалово]

толково всё

[@СергейКорчагин-ю9л]

Самая полезная для сердца диета - это та, которая включает много натуральных растительных продуктов.

[@Selfmade-1x]

Já,já seer gut 😂 ... vegetable food amazing taste

[@komintern9142]

Здравствуйте, а если не секрет можете поделиться как вы получили HNO2 которая присутствует на видео

[@Chimicat7]

Добрый день, нитрит я купил, но благодаря вашему вопросу одна идея появилась может реализую, получить нитрит вроде не сложно реакцией свинца и селитры, но как пищевую добавку полученную таким образом применять не стоит

[@komintern9142]

@@Chimicat7 читал где-то, что азотистую кислоту можно получить смешав серную кислоту с нитритом кальция: Ca(NO2)2+H2SO3=CaSO3↓+HNO2+H2O Сам нитрит кальция вроде как можно получить термическим разложением нитрата кальция, хотя в литературе пишут что при разложении нитрата кальция образуется нитрит а потом сразу оксид, и можно ли получить таким образом нитрит кальция вопрос. Если бы вы сняли видео на такую тему было бы интересно, я бы сам хотел поэкспериментировать, но нет ни посуды ни реактивов

[@StalkerFromSouth]

Обычно её получают путём обменной реакции соляной кислоты и нитрита калия/натрия

[@komintern9142]

@@StalkerFromSouth а как избавиться от соли получившейся после такой реакции

[@StalkerFromSouth]

@@komintern9142 Эту реакцию обычно используют для диазотирования, где соль не мешает. Но если нужно получить относительно чистую кислоту, то придётся проводить реакции обмена между, например, разбавленной серной кислотой и нитритом кальция

[@ВалентинаРезванова-ц7к]

Читала о резонансной истории,когда нитрит натрия спутали с солью в садике...

[@leseryojaux201]

Слышал байку, мол солдаты наполеона солили еду порохом. Возможно ли такое?)

[@Chimicat7]

сомнительно)) хотя тогда тоже извращенцев хватало

[@russaitmametov7379]

хотел возразить. 3.12. Как можно окислить железо?????? Восстановителем???? Азот Сремится к 5 валентному состоянию. Поэтому ОТДАЕТ Электроны. Сам окисляется до 5 валентного состояния.... А других восстанавливает. Вы же не видели это в электронный микроскоп.. Он по ходу железо до Металла восстанавливает. А там и Гемоглобин уже не Гемоглобин. Так 😂 глобин без железа 😂😂😂

[@МаленькийЧеловек-й5х]

Вообще то нитрит может быть как окислителем, так и восстановителем.

[@Zhivu_byvu]

Получается от чего заболел тем лечился, клин клином вышибает, но это шутка, лечиться нужно у специалистов а не самому, можно самому лечиться, если ты в этом специалист сам, и то у меня друг врач, сам ходит к коллегам лечиться

[@WillitExplodeRUS]

Почувствовал, что задыхаешься, понюхал сахар, пахнет миндалём. Кто-то пытался тебя отравить. Но не беда, бегом в холодильник за колбасой. Съедаешь всю, что имеется, профит, ты принял антидот от цианидов.

[@Vita-Minka]

Раньше под Е 250 был нитрат натрия. 🤔

[@ВасяТеркин-щ1д]

Скорее там была смесь 1:1 нитрит с нитратом. Это точно.

[@SelunaMiliki]

Ракет гипотетически "снежок" стоит 70 рублей, посмотрите состав😅

[@alexeydemin1570]

Так вот откуда кожа синеет...😮

[@goldyfullmoon]

Вооот .©

[@adamwalker8777]

Калия нитрит в колбасе лежит.

[@GSLOVO]

Нужъно боль'шыми буковами загаловокъ , усё хорошо въ меэру а неэ въ миру !?¿!🤗

[@valentynlysak6192]

у кого хорошая тёща то вот вам рецепт

[@alexhsabro2028]

Так же это "супер" реагент при отчистке грязного раствора палладия.

[@Chimicat7]

а про такое применение и не слышал даже)

[@СергейКорчагин-ю9л]

Искусство наше есть то же, что соус к пище. Если есть один соус - вкусно, но не будешь сыт и испортишь желудок.

[@ilyabredov6567]

О, это наше, колбасников! Кроме сдерживания развития клостридиум ботулинум и фиксации окраски, нитрит придаёт мясным изделиям специфические вкус и аромат, которые не получить никаким другим способом. Без нитрита не быть ни промышленной, ни домашней колбасе! Ну, разве что вегетарианской :)

[@Chimicat7]

спасибо за развёрнутый комментарий, аж слюнки потекли, пойду рубану на ночь глядя))

[@ВанькаВетров-п5ж]

Домашнюю колбасу всё время без всяких нитритов делали, и вкуснее магазинной. Так что не звезди.

[@ilyabredov6567]

@@ВанькаВетров-п5ж Похоже, ты не в теме, потому как это не колбаса. Попробуй с нитритом, триполифосфатом и аскорбинатом натрия сделать - охуеешь от результата! А если не веришь - вводишь в поиск Ютуба "чем отличается сервелат от котлеты" и смотришь.

[@ВанькаВетров-п5ж]

@@ilyabredov6567 ты сам написал мясные изделия. При чём здесь колбаса.

[@ilyabredov6567]

@@ВанькаВетров-п5ж Только "мясные изделия"? Колбаса в первом посте тоже упоминалась. Не надо быть семи пядей во лбу, чтобы понять, что в том же контексте. Это во-первых. Во-вторых, кто мне первый начал про КОЛБАСУ возражать?

[@deltaqdelta1911]

чем запить его

[@SamsungJ-gs2iv]

Скажу так.да в колбасу добавляют.а вот красный цвет колбасы не показатель.потому что в фарши добавляют пищевой краситель. Рынок...покупатель покупает глазами.факт.

[@constantinekuleshov2116]

Амилнитрит (попперс) ))) ох, огонь штучка)))

[@bblrlo]

делаю колбасы и другие мясные изделия дома, без соли содержанием нитритной никуда: и консервант, и цвет товарный, и фаршемассу "связывает" в плотную котлету

[@Dellvmnyam]

Нитриты - не сахар, нитриты - соль

[@da3dpanepma255]

Все правильно, нитриты не заменимы при производстве колбас. В том числе они используются в качестве фиксаторов окраски придающих розовый цвет. Натуральная колбаса без нитритов - серая цвета вареного мяса а не розовая. Большинство рецептов домашних колбас рекомендует использовать именно нитритную соль а не обычную.

[@БорисЛазарев-х2ж]

Не жалей ни денег ты, ни траты Времени. В сомненьях лоб не три ты. Всё равно коварные нитраты Превратятся в ядовитые нитриты.

[@ДмитрийГильмаева]

Ещё нитит натрия смягчает мясо, делает его более нежным. Средняя поция около 8 грамм на 100 кг мяса

[@Игорь_Торопов]

Первое, что я узнал о Е250, что его добавляют в колбасные изделия для цвета. Второе - вызывает рак.

[@denis_evdokimov]

*дизлайк. В таблицах приведены НЕ обычное содержание нитратов в овощах, а их допустимое МАКСИМАЛЬНОЕ содержание* Овощи с 1/10-1/20 ПДК по нитратам - совершенно обычны, особенно при выращивании на гидропонике. И, конечно, графики - лживы. Я ещё в 10-ом классе измерял нитраты в своей картохе *лично* на СЭС с ионселективым электродом, и получилось 75 мг/кг.

[@valentynlysak6192]

это ковид 19 это ковид точно, вот оно 100% и самолётами распыление сделали и вот вам результат за задыхание 😂😂😂

[@valerisamoshkin949]

Так нитрит калия или натрия? Шутники...

[@andvokslife9596]

Короче отбил аппетит к едению...

[@anatoliydyachenko428]

Каждый раз, когда ты ужинаешь мясом на пару с бокалом вина или кружкой пива, ты запускаешь в своём желудке смертельную химическую реакцию. Вторичные амины в вине или пиве взаимодействуют с нитритами в мясе, образуя тем самым нитрозамины. Пару слов о них: после того, как доктор Вильям Лидзински из Национальной лаборатории Оак‑Ридж накормил нитрозаминами подопытных животных, все до одного покрылись злокачественными опухолями в течение шести месяцев. Вот цитата из отчёта этого исследования: «Рак повсюду. В мозгу, в лёгких, в поджелудочной железе, в желудке, в печени, в надпочечниках и в кишечнике. Животные превратились в кровавое месиво». "Мясо - для слабаков" Джон Джозеф

[@tourettesdisorder2]

Хоспиде, я сначала прочитал иприт

[@future_ruler]

не нужные вставки отвлекают внимание.

[@ikirro6500]

Одесская киностудия

[@Vitaminzic]

Дизлайк за коверканье фразы Парацельса на популярный манер, так как я тоже не лишён ядовитости😁

[@robotnikkkk001]

=ЭХ,ЗББЫЛ СКАЗАТ ШО КОЛБАСА БЕЗ НИТРИТАВ ПО ЦВЕТУ КАК ГВВВВНО........ =А ТАК ОЧ НОРМ ПО ДЕЛУ РАЗ СКАЗАЛ ОССВНОЕ,НОРМ

[@ВанькаВетров-п5ж]

Если у вас говно такого цвета, обратитесь к врачу. Это ненормально.

[@ЭКама]

Автор не работал на предприятии, иначе знал предприятие чем занимаются.,работники свои продукты не едят, у в суд не пожалуешся. Просто не примут заявление.

[@Abs_Dolts]

Слово БЕЗОПАСНОСТЬ пишется без Т. kzbin.info/www/bejne/qHXMfGOcm9qXbJI

[@ВалераАпанасик]

Я в детстве ( был расыпной такая добавка галина бланка ) в 90 две ложки сел ..ледь откачали

[@Игорь_Торопов]

Е250 вызывает рак.

[@kotkiskin4495]

Такое же свойство с гемоглобином в школе говорила химичка есть у ртути.