أنجح طريقة معمول مع أسرار رسمة القالب ومن اول مرة ومضمونه مية بالمية معمول التمر والفستق والجوز

أنجح طريقة معمول التمر والفستق والجوز
اذا حبيتو تشاركو الفيديو مع اصدقائكم
رابط الفيديو: • أنجح طريقة معمول مع أ...
المكونات والمقادير :
لعجينة المعمول
كيلو طحين اربع اكواب
نصف كيلو سمنه حيواني ٥٠٠ غرام
علبة نسله ٤٠٠ غرام
لحشوة العجوة:
عجوة ناعمة ٥٠٠ غرام
ملعقة صغيرة سمنه
لحشوة الفستق:
فستق حلبي ٢٥٠ غرام
ملعقة صغيرة سمنه
ماء الزهر ٢ ملعقة كبيرة
قطر ٣ ملعقة كبيرة (القطر بارد وسميك )
لحشوة الجوز:
جوز ٢٥٠ غرام
ملعقة صغيرة سمنه
ماء الزهر ٢ ملعقة كبيرة
قطر ٤ ملعقة كبيرة (القطر بارد وسميك )
كيف اعرف مقدار الحشوه
أضع العجينة بدون حشوة (عجينة المعمول)في قالب المعمول المراد قياسه
ثم نخرجه من قالب ونقسمه إلى اقل من نصف بقليل
اقل من نصف هي حشوه معمول داخليه
وباقي هي قياس للعجينه معمول خارجيه
مع تمنياتنا لكم بدوام الصحة والعافية
لقمة الباشا بطريقة مبسطةو بدون لف رابط الفيديو
• لقمة الباشا بطريقة سهل...
تابعونا على:
انستغرام: / naya.asali24
فيس بوك: / مطبخ-نايا-عسلي-1065577...