Maduración de uvas para vino, la apariencia es lo de menos. #vinosdecolombia #vinotropical #vinofino #vino #viñedotropical #vinotinto
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@jarguzman89 Жыл бұрын
Edward Franco, que gran trabajo vienes realizando por esta maravillosa y ardua tarea que es crear un vino, no es facil, en mi poco conocimientos enologico se que es muy dificil, las plagas, enfermedades y el clima, estuve hace unos dias en expovinos y creí que la investigación que llevas hace ya bastantes años estaba allí, por reconocimiento de una vida entregada a este bello arte, pero todo lo contrario, que disolución al no ver plasmado allí su trabajo, creo que no hay vino malo, quizas algunos, pero en nuestra connotacion creemos que lo nacional esta mal o es malo, he tenido la oportunidad de probar algunos, y claro, es otro tipo de vino, con unas caracteristicas organolepticas diferentes, que con su investigación y dedicacion, la industria vitivinicola colombiana, va ser hermosa y grande, porque lo que unico que hace falta es, conocimientos, y los tienes, y se ve reflejado en su trabajo..Edward exitos. ojala en unos años expovinos deje de ser negocio de venta de vinos, y ñe de una oportunidad a las nuevas tendencias de vinos tropicales..
@UvasyVinos Жыл бұрын
Le comento allá por el 2005 tuve la idea de crear expovinos, se realizó en Ibagué como colaboración de la Gobernación del Tolima y algunos elaboradores y distribuidores. Yo fui el que le di la estructura que fuera un conjunto de agenda académica, catas y estands. Así que yo me lo inventé: después vino el grupo éxito y registró el nombre y se apropió de la idea. Participé durante algunos años como visitante, pero durante unos años estuvo muy regular la parte académica por lo que no he regresad, tal vez en un futuro regrese.