Ножі на кухні, та правильне пользуваня іми.

[@lifedlavas8766]

Дуже інформативне відео!

[@rubka_po_vzroslomu]

У мене саморобний стакок тіпа Апекс.Такіх саморобок багато на Ютубі. Бланки у мене теж саморобні На полоски ламінати для полу наклеїв наждачку різної грідності і все. Але станком я заточую тільки наві ножи які не бачили електричного точила. А як мені частіше приносять на заточку ножі які вже точили до мене по різному і деже плохо то я заточую на нізько оборотносу точилі з мілкозернистим кругом. Кут заточки витримую вручну. Рука вже гарно набита. А потім ще правлю на керамічному мусаті.Різ ножів перевіряю на бумажному чеку з магазину!

[@rubka_po_vzroslomu]

Я взяв у зятя дерев'яни підставку під телефон і закріпив резинкою свій телефон на ній. Перша спроба. А потім буде штатів!

[@Historical_LIVING_MINIATURE]

Рівень зйомки явно виріс) Хоч буду знати деякі нюанси) Мені цікаво буде глянути відео як заточити вручну ніж із твердої сталі, якоїсь углеродкі. Я в принципі уже глянув, цікаво, як ви це робите.

[@rubka_po_vzroslomu]

Заточка углеродки така як і нержавейки. А зі спусками привиготовлені ножів треба попотіти- дуже тяжко йде з'єм металу! З рарітової пили спуски я роблю декілька годин на білому наждакуі головне охолоджувати постійно щоб не підпалити ріжучу кромку!