Нож от Южного Креста ( ПРОДАН ). Заточка на Профиль К03 Pro.

[@АлексейГлебов-л5п]

Сергей спасибо наглядно показал как быстро заточить !!!

[@ЗахарЧемеркесов]

Месяца два назад так точил филейник с Х12мф, рез чудо стал. Резал крупную семгу на стейки им и был приятно удивлен, кости режет без проблем одним движением. С тонкой заточкой такого не было. Поэтому эксперементы, это наше ВСЁ 😅

[@olegshepatkovsky4438]

Да, без блеска кромки не объяснить клиенту за что деньги взял!)) Спасибо за видео!

[@ЮрийК-ю6м]

Сергей, спасибо большое за Ваше отношение к делу!

[@to4kaza]

Приветствую! Отличный ролик и нож! Правильно говоришь Серёга пробуйте, так и надо. И не слушать никого, а только эксперименты

[@GamidOmarov.]

Попробую на кухне на трамонтине. Спасибо за обзор!🖐

[@Dm.ReZnikoV]

Все гениальное-просто!)

[@АлексейСтепаненко-е4ц]

Ну так норм, да, 1000 перестал доставать, формирую кромку если угол меняю, и очень недолго 400-600. Вполне устраивает для кухни, складни, лес. А то насмотрелся блогеров, мол надо каждым следующим камнем в 2 раза дольше работать. Так и не понял этого тырканья. По чуть чуть 400-600 и всё. Но активно используею мусат грит на ~700

[@White_Pavel]

Вот я тоже смотрел Киясова и думал: "Если работать сетом из 6 камней, например, то первым 2 минуты, вторым 4 минуты, третьим 8 минут, четвертым 16 минут, пятым 32 минуты, шестым 64 минуты". А если в сете 8 камней? А если захочется пастами пройтись? Это же можно один нож неделю точить. Чушь всё это про следующий камень в два раза дольше

[@Andrey_Ch_77]

Во , аккурат прикупил себе ножичек от ЮК , правда в CPR . Но вроде как эта железка тоже любит крупногритную заточку . Так что ролик прям в тему .

[@SergeiZhirov]

ДА, ТОНКО НЕ ТОЧИТЕ

[@мужскиеувлеченияхобби]

Можно вечно смотреть на несколько вещей-на воду,на огонь,стриптиз и как ножи режут бумагу😊👍

[@НиколайЧернышов-л9ф]

Серёга я после 50 на 40 прохожу вашитой, тоже огонь.

[@kukan0172]

... неожиданно но здорово👍. Благодарю! 🤝

[@mamonttt]

Серёга, спасибо за труд!!!

[@АндрейМарков-з8к]

👍👍👍ни добавить, ни убавить!!! Поклон мастеру..

[@zatochka22]

У меня на кухне из D2 кухонный нож , финиш только 20/14 - агрессия бешеная , рез отличный

[@D.Kol-78]

Спасибо

[@kukan0172]

Кто знает какой угломер полезней для К03 Lite, Axicube-I или Axicube One,на сколько я понял , первый не обнуляется и можно ли им сделать калибровку? 🤔

[@StariyLemur]

Спасибо

[@Andrey_Ch_77]

Аааааа , Серёга убавь громкость на рекламной заставке .

[@Петрович0482]

Обожаю эту железку. Хотел нож из м398. Но мне подарили из s90v сначала расстроился, но потом раскусил.

[@ИванСидоров-в9ш]

Сергей добрый день! Не подскажите, а пасту с какой концентрацией вы используете? НОМ или ВОМ?

[@РоманЕ-е2х]

Красиво.

[@мужскиеувлеченияхобби]

И снова дратути🙋‍♂️

[@SergeiZhirov]

драте

[@choilnet]

Сергей, здравствуйте! Почему выбран такой тупой угол на 37 градусов? Сам переточил все свои ножи на 30 градусов - значительно лучше режут чем на 40 (проводил сам тест на двух Отусах от Кизляра с АУС8) и их дольше можно подправлять на мусате, не доставая большую точилку. Но может я что-то упускаю? Есть какой-то профит от 36-37 градусов? За канал спасибо большое, много почерпнул как начинающий увлёкшийся заточкой до безумия. Может я что-то упустил в простеньких тестах? kzbin.info/www/bejne/aaK5i5Z_oLOAitE

[@ИванЗахватов-ч5ы]

Скажите пожалуйста,сколько резов на старом канате 1 эталон?

[@АлексейСтепаненко-е4ц]

И пользуясь случаем вопрос - чем быстрее формировать РК при смене угла с большим изначальным сведением на aus8 (ПП Кизляр), делал на КК 120 , устал и забросил

[@SergeiZhirov]

Алмаз 200/160 например мс1 подойдет

[@АлексейСтепаненко-е4ц]

@@SergeiZhirov спасибо

[@SergeiZhirov]

@@АлексейСтепаненко-е4ц чебоксарский с 3х слойным напылением

[@АлексейМадестович]

Спасибо за видео и за помощь Анатолию. Сергей а как будет выглядеть волос на твоём микроскопе, можешь показать.

[@SergeiZhirov]

можно

[@LoL_KeK222]

Сергей привет, когда стрим будет?

[@SergeiZhirov]

не знаю, не до этого пака в середине месяца возможно

[@LoL_KeK222]

@@SergeiZhirov Ждём, спасибо за ответ.

[@АлексейСтепаненко-е4ц]

Вы сказали заканчивать 50-40 это то есть примерно 300 в Фепа ? Даже не 600, а 300?

[@SergeiZhirov]

ПРИМЕРНО 320, но опять же, это для охоты больше

[@diazdiaz3736]

А если 7/5 на липе, а не 14/10?

[@Рыбалка15-в5з]

👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🤝🤝🤝

[@Полимат-б8л]

🤐🤐🤐

[@НикитаКравец-ж6л]

Как купить?

[@SergeiZhirov]

эл. почта в описании

[@НикСестрин]

НОЖ ДОЛЖЕН БЫТЬ ОСТРЫМ, никто и не спорит.И удобным! НО-посадите обвальщика мяса, шкуросъемщика, повара и начните ему объяснять чем нож от Ю.Креста, Широгорова, Совы будет гражданину лучше его нынешнего. Про микарту, про микроскоп, про точность подвода в 0,1-0,3грд, про микропилу, про порошковую сталь, про кожу бычка-девственника для ножен. И про Цену и про то,что ему теперь непременно надо или положить нож на полку или оберегать его от царапин и про необходимость обязательного ТО с заточкой у гуру по ножам. Ну и про Кадет -Про-куда же нашим поварам в залах общепита на 500-1000 человек без Кадета. А еще лучше без заключенного договора на обслуживание с рестораном, заводом, санаторией.. Несовершеннолетних при ответе поваров убрать!)