(No-oven) Coffee coconut cheesecake recipe - Bánh kem pho-mát dừa cà phê

(English & Tiếng Việt) Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu và câu truyện đằng sau video clip này tại website của Savoury Days nhé: www.savourydays...
-----------
Please click CC to activate English subtitles
INGREDIENTS
A. Cake base
10 Oreo cookies
25 g unsalted butter - melted
B. Coffee mousse
3 g gelatin (1.5 sheets)
40 ml cool water
2 packs instant coffee
60 ml hot water
1 egg yolk
25 g sugar
10 g corn starch
60 ml milk
120 ml whipping cream 30 - 40% fat
C. Coconut cheesecake
3 g gelatin (1.5 leaves)
40 ml cool water
120 ml coconut milk
150 g cream cheese
45 g icing sugar
* More information on the mould: professional.si...

[@slime.03chip45]

Không biết có ai ném đá em không chứ em lại thích video trước đây có tiếng lúc chị làm bánh hay các món khác í :((( em cảm thấy những clip đó có cảm hứng cho em vào bếp hơn í chị 💞 nhưng cũng cảm ơn chị đã chia sẻ bí quyết nhé 💞💞

[@tintran1290]

giọng nói ngọt ngào quá!!!

[@chucnguyen260]

Chào Bạn. Bánh đẹp và rất ngon, mình vừa làm xong. Cảm ơn Bạn nhiều lắm.

[@savourydayscom]

cảm ơn bạn đã phản hồi nhé :)

[@Na-jm5pr]

Mình đã xem cả chục lần rồi mà vẫn thấy thích

[@KijkEenUil]

Made this for family last weekend, it's amazing! Everyone loved it. Thank you so much for the recipe!

[@maingoc6465]

Ko hiểu sao video hay thế mà vẫn có người dislike 😅

[@kieutranthithuy8465]

Bánh làm xong ngon và thơm lắm. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức làm bánh này

[@ThanhHa-hz8ik]

Khéo quá đi

[@ThamNguyen-fu7vl]

Giọng của c nghe ấm và hay ghê luôn ạ! Cảm ơn c nhiều nhé💓

[@boiman2830]

Cách hướng dẫn rất nhiệt tình. Tks bạn

[@Na-jm5pr]

Mình đã thử làm rồi thật tuyệt vời cảm ơn video này nhiều lắm

[@oanhaocam1190]

Món bánh này dễ làm và đẹp quá! Mai phải triển thôi! Tks Linh Trang.

[@nguyenquyen6785]

Ước gì có thể đưa tay vào màn hình điện thoại để lấy ra ăn ôiiiiii nhìn ngon quá

[@phuonganhh2493]

Cảm ơn chị nhé! Em vừa mới ngủ dậy, thấy video chị up là phải xem ngay hihihi

[@savourydayscom]

[@VanNguyen-oe8ro]

Giọng dễ thương

[@haiyen7519]

Nói ntn thích quá

[@KhaiNguyen-th1ux]

Có giọng nói hướng dẫn xem trực quan, dễ hơn chị ạ

[@tranmytoan]

Trang làm bánh gì cũng hấp dẫn hết^^

[@tranhien8289]

Nhìn bánh ngon lắm

[@Enen222]

chị dạy làm nama dâu hay là bạch hà đi ạ...e thích clip chị lắm ấy hay dễ hỉu.

[@miyanomikuraki5573]

chị ơi em cảm ơn chị nhiều

[@thientrantran1829]

hướng dẫn làm bánh gạo i c yêu chị

[@camlynguyenang7296]

Dạ em cảm ơn chị ạ

[@muoiot3813]

cảm ơn c nhiều lắm. Ngon lắm á

[@ngale-yc7pz]

Em thích video chị nói bằng t.Anh hơn ^^

[@cemlala5092]

chị ơi khi nào có Nhật ký Học Làm Bánh 4 ạ. Em đã mua 3 bộ trước và rất rất thích luôn í. Mong chị ra thêm nhìu bộ sách như vậy nữa!!!!

[@hahaha6623]

Nếu em thay đường bột bằng sữa đặc thì lượng sữa đặc nên dùng là bn ạ

[@camlynguyenang7296]

À, hay là chị hướng dẫn làm bánh cupcake socola ik ạ! Em thích bánh đó lắm mà hong biết làm

[@haLe-ql4xc]

Chi oi banh ngon qua 👍🏻👍🏻

[@myvuinhthao3153]

nhìn ngon quá đi

[@letrinh8907]

Gelatin lá hay bằng bột đc k chị?

[@nguyenhoangkhanhha7032]

Em làm bánh trong khuôn chữ nhật to rồi cắt nhỏ ra được không ạ ?

[@longminh9427]

Ko quá phức tạp nhưng dự là khá béo ☺

[@40phannhattuan82]

hay quá chị iu ơi

[@ThuongNguyen-ug6vw]

em rất thích làm bánh nhưng vs lứa tuổi của em k thế có đủ nguyên liệu được. cmt 1

[@ngocangel831]

ngon lam

[@phuonganvuthi1066]

hay quá

[@justjungsubteam6018]

Chị ơi em không có tinh bột ngô mà chỉ có bột ngô thì thay bằng gì ạ

[@khamy3802]

thay la lagetinh bang bot lagetinh dc hok ak

[@gnaeem8994]

Hello. The package of instant coffee that you used, is it the one which has sugar, creamer and coffee mixed together?

[@yeucoiti]

It is a kind of 3in1 coffee which includes sugar and non dairy creamer.

[@HuyenNguyen-xh1if]

bánh rất ngon chị ạ. nhưng mà e làm xog để ngoài trời nhanh chảy thì là do lúc đánh kem hay là ít gelatin ạ

[@daisyphan9232]

Huyền Nguyễn oi, ban dung it gelatin nen banh moi bi de chay.

[@diepngoc7075]

Savoury days ơi có thể thay cà phê bằng ca cao được không

[@gianghoangchau3171]

Video mới 😉😍😙😗😋❤👍👍

[@nhitranthao3513]

thay vi dung kem cheeses thi em co the lam mascarpone duoc chi

[@jcnguyen8206]

Em cũng thường hay gặp vấn đề với cream cheese giống như chị nói. Phải chi chị up video này sớm hơn một tí hix :'( Mà em ko thích vị dừa thì có thể thay bằng vị gì khác hoặc bỏ luôn lớp cheesecake đc ko ạ?

[@nhitran1561]

e để bánh ngăn lạnh lôi ra ăn có bảo quản bằng ngăn mát đc k ạ ??????

[@jasminetl5617]

C ơi sao e làm xong hết cùng bỏ bánh trong ngăn đá 2 tiếng nhưng khi lấy bánh ra khỏi khuôn thì bánh lại ướt bể tét lét dính vào thành khuôn Khuôn của e cũng là silicon.

[@taulanguoithieumutnhathema1326]

món này dễ mà ngon nữa

[@hanhduong7281]

Em muốn làm bánh ntn nhưng ko có đủ nguyên liệu nên e dự định sẽ làm bánh 3 lớp gồm lớp dưới cùng là cacao&sữa bột lớp 2 là mousse cà phê giống chị và lớp trên cùng là whipping cream đánh bông. Chị thấy kết hợp như vậy có ổn ko ạ?

[@eunoia206]

Máy đánh trứng có cần phải công suất 300W ko ạ?

[@_NguyenLeHaAnh]

dùng cà phê đen hay cà phê sữa vậy chị?

[@paledpankie2892]

Chị ơi cho em hỏi là để bánh vào ngăn mát tủ lạnh 4 đến 6h cho đến khi dùng ngay được, em để bánh ở nhiệt độ ngoài trời thì nó có chảy ra ko ạ?

[@hikarutrang]

Chị ơi, em không thích dừa nên có thể thay cái sữa dừa đó bằng sữa thường lượng tương đương được ko ạ?

[@haibo1334]

Bạn ơi mình thay đế bánh oreo bằng bánh bông lan cacao được không ban?

[@capricorncapricorn9380]

Love this. Will try. Uk

[@savourydayscom]

Hope that you'll like it :)

[@phunglananh3891]

Thay bột ngô bằng bột năng có đc ko bạn?

[@thuminh8376]

thay whipping cream = topping cream đc ko ạ

[@anhha8711]

Chị ơi em thay gelatin bằng bột rau câu được không ạ?

[@viethaang4081]

Chị ơi chị làm bánh macaron đi chị

[@ThuyDuong-sz1ie]

Chị ơi mình dừng ở bước thứ 2 lun được không? :P không làm bước nước cốt dừa nữa

[@pht305]

Em thấy dạo này TH mới có bơ và cheese ạ, chị có thể thử dùng 2loại đấy rồi review không ạ, vì em thấy sản phẩm rẻ và dễ mua

[@haleywang3230]

. dùng bơ lạt hay bơ tường an ạ chị??

[@kyrakyra7833]

Cà phê hoà toa 1 gói c dùng là bn gam vậy ah?

[@mipham7986]

cho em hỏi gelati có bán ở đâu vậy ạ

[@Jeeiame]

cái này dùng khuôn tròn thì vừa size nào ạ?

[@angelacandace5299]

Chị ơi, loại cà phê hoà tan mà chị dùng trong hầu hết các video là loại cafe đắng ạ?

[@chibeooooayyy3450]

khuôn này bao nhiu tiền vậy

[@kyrakyra7833]

Lượng như này e dùng với khuôn vuông 16cm đủ ko c?

[@al-obidy4800]

Bravoooooooooooooo

[@bolunbovip]

Mình dùng bột năng thay cho bột ngô đc k v chị??

[@heobaby9435]

ngon 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@thuyhiennguyenkim8256]

Cho e hỏi nếu mình k dùng galatin thì đc k ạ

[@khanhngan7549]

Yummy

[@thutrangnguyen9799]

chị ơi chị thấy máy bluestone tốc độ có ổn không ạ?

[@sabrinahoangnhi9056]

Chị ơi. Khuôn silicon đó chị mua ở đâu vậy ạ. Mong chị trả lời em

[@ledai4721]

Cream cheese bao nhiêu tiền và mua ở đâu ạ ?

[@leuyenpham8341]

woahh công thức và hướng dẫn của chị rất tuyệt ^ ^ mong chị sẽ tiếp tục :3 Bữa nào chị làm thử Lemon Souffle vs ạh :> em đang hóng loại đó

[@tanthoi2028]

chị về VN luôn hay du lịch thôi vậy chị

[@nhungbui5259]

Bạn ơi cho mình hỏi khuôn silicon này bạn mua ở đâu vậy?

[@nguyenthutrang5333]

wow

[@hanarmy8666]

la gelaty bán như thế nào z chị

[@minhphuong3134]

Mua khuôn ở đâu vậy

[@luonghien1326]

bơ lạt hả chị

[@hangnguyenthu2293]

Chị ơi chị về VN luôn hay chỉ về lại 1 thời gian?

[@VyTran-km1cp]

ngon wá video chj hay lm chj hay ra nhìu video nhe vì e rat thik lm bánh

[@anglinh4700]

chị mua đồ làm bánh ở đâu ạ

[@huyennhung2253]

- Chị Trang ơi, hôm trước em có qua trang blog của chị xem cách làm bánh donut và đã thử như chị viết trên blog. Nhưng em làm không thành công. Hay hôm nào chị làm 1 video về làm bánh donut đi ạ.

[@savourydayscom]

ừa chị muốn làm video donut từ lâu rồi mà vân chưa thu xếp được :(

[@ninipham3164]

chị ơi, cream cheese mua ở Đức thì tên gì ạ? Có ở siêu thị nào ạ? Em cảm ơn ^.^

[@trungtrucnguyen9461]

Da cam on chi ❤️❤️❤️❤️😘😘😍😍🌸🌸🌸

[@ameliadinh6248]

Em chào chị, em sống ở hà nội. Chị có thể cho em hỏi em có thể mua mẫu stencil chị dùng để trang trí bánh trong video crepe trà xanh ngàn lớp và loại giấy chị dùng để trang trí bánh ở video này ở đâu được không ạ ? Em cảm ơn chị !

[@savourydayscom]

chị mua cái đó lâu lắm rồi ở nước ngoài, em thử hỏi các địa chỉ bán đồ làm bánh như Abby hay Bakerland xem, à cái giấy trnag trí trong video này là ở Bakerland có nhé

[@ameliadinh6248]

Vâng em cảm ơn chị ạ !

[@俄罗斯-t3j]

xem som . vui that 😀😀😀😁😁😁😘😘😘😘

[@时宜_任嘉伦]

-galatin là ì v chị

[@amichannel6233]

chị ơi nhà chị mở tiệm bánh á

[@俄罗斯-t3j]

Đây là chi làm hay chi quay vây . Em hoi vì tò mò thôi 😙😙😙😙😙

[@HangNguyen-gt3se]

quynh nga chị í vừa lm vừa quay nha

[@mellitheous1565]

- Chị ơi nếu không có lá gelatin thì dùng gelatin dạng bột có được không ạ và dùng với lượng bao nhiêu ạ?

[@mellitheous1565]

- 2 lá gelatin thì dùng bao nhiêu gam ạ?

[@HienNguyen-rh4ie]

+Lục Dương 1 lá tương đương với 2g nên 2 lá là 4g bạn nhé

[@sanganh4401]

chi oi chi mua goi gelatin o dau vay chi

[@savourydayscom]

chị mua ở Bakerland.vn em ah

[@sanganh4401]

em cam on chi

[@baochau4877]

Em chỉ dùng nước cốt dừa mà ko dùng cream cheese được không ạ?

[@minhngocnguyen2377]

Không có cream cheese thì còn gì là cheesecake nữa bạn :))

[@camlynguyenang7296]

Chị ơi, phần kem tươi em có thể đánh bằng tay giống như chị hướng dẫn ở các video trước được không

[@savourydayscom]

được chứ em

[@irisnguy3302]

C ơi em k dùng cf hòa tan mà dùng cf hạt xay ra đc k c? nếu như thế em cần bao nhiêu ml là chuẩn ạ?

[@savourydayscom]

em cần phải làm cho cafe đó thành dạng nước và dùng với lượng như chị ghi trong công thức nhé

[@phuonganhnguyen6609]

Chị Trang ơi cho em hỏi chút ạ. Em thấy bánh có vẻ khá đẹp và ngon nhưng em lại ko thích vị dừa cho lắm vì nó hơi bị ngọt quá thì em lược phần nước cốt dừa đi thì bánh có còn ngon ko ạ? Em cảm ơn chị ạ.

[@savourydayscom]

em bớt đường ở phần dừa nhé

[@phuonganhnguyen6609]

+Savoury Days Kitchen vâng em cảm ơn chị nhiều ạ.