Нож переточен на слишком острый угол

Приобрести нож можно в нашем магазине: messermeister.ru/search/-/1/3...
Вторая серия приключений Kershaw Iridium Black на нашем канале. Если вы не смотрели первую, то вот ссылка • ТЕСТ IRIDIUM BLACK и D... .
Здесь мы попробовали исправить кромку ножа, которая при прошлом тестировании стала заметно крошиться при работе с твердой древесиной, путем переточки ножа "в линзу" на 30° .

[@vitoriorubini6528]

Приветствую Дмитрий, спасибо за выпуск. Дим , пойми правильно простую вещь. Хрупкая сталь ( такая как D2) при заточке и на большие углы ( при подобных работах) будет выращиваться , больше или меньше. Так же, как и сталь с твёрдостью выше 62-63 ед. Дело в том, что подвод , угол можно делать какой хочешь, но , сама РК , именно та часть которая на переднем плане, которая первая проникает в материал остаётся тонкой и подверженной сколам или заминам. Я это говорю как человек который очень много чего переточил помимо ножей. Чтобы без сколов - вязкая сталь и твёрдость не выше 60 ед. Всех благ , удачи. И всё же " подлинзованный " подвод рулит.).

[@Behaviorism_1]

Спасибо, было очень интересно. Я бы в конце правил нож не на точилке, а небольшим походным мусатом по типу викса. Так бы была сымитирована правка ножа с линзовидным подводом на природе. Считается, что линза помимо удержания кромки, легко правится.

[@KonstaSar]

Линза описывается, как минимум, 4мя параметрами: углами вначале, в середине и в конце кромки, шириной кромки. Сказать, что линза 30⁰ - ничего не сказать. Как выше правильно заметили, Д2 не подходит для ударных нагрузок при классической для таких ножей геометрии и закалке: ударная вязкость мала.

[@Zalivaha]

Согласен 🤝 но тут я говорю про минимальный угол в 30. 5а моей. Точилке перепад 11,4 градуса

[@KonstaSar]

@@Zalivaha То есть угол на кромке 41⁰? Больше увеличивать не стоит, если нужен рез. На стойкость ещё влияет количество мяса. Чем круче линза, тем прочнее, но и проникновение в материал хуже.

[@SinistralCut]

главенствующее значение в линзе имеет конечный угол на кромке, а так же проточка кромки на всех этапах заточки, микроскопом сбоку это не увидишь, тут только через зусенец работать или смотреть в микроскоп в анфас кромке, причем на очень большом увеличении. размер карбидов в д2 не предполагает заточку кромки менее 36 градусов, хоть линза, хоть не линза. они просто матрицей на малых углах не держатся и из кромки вываливаются. выламываются, я бы сказал. могу поискать на эту тему статьи мэтров заточки и ножеделия, но, думаю, и так понятно. линзу точить на апексоиде-нетривиальная задача, даже если это профиль. получить непроточку на одном из этапов - проще простого. Пишу, как заточник со стажем более 15 лет.

[@Zalivaha]

А можете привести пример стали для которой 30 градусов с классическими подводами это ок, в том числе и в рубящей работе?

[@SinistralCut]

@@Zalivaha 30 градусов в рубящей работе? 🤣🤣🤣

[@Zalivaha]

@@SinistralCut а так хотелось надеяться :)

[@SinistralCut]

@@Zalivaha ну в целом тонкие углы это 14c28n, к примеру, прочие сандвики, всяческие прочие хромистые стали, ибо хром не только препятствует ржавлению, но и способствует измельчению карбидов и более однородной структуре, а д2 склонна к образованию дендритов, потому и впуливают ворсмачи термоциклированную д2 как легированный булат. Но в принципе любая сталь на 30 градусах под рубку не очень. У8 с закалкой на 58-60 будет хорошо работать с деревом, но лучше в сканди или линзе. Таки тонкое сведение не дает распределять боковую нагрузку на кромку. Топоры плотницкие с у8 можно и на 30 точить, но там распределение нагрузки не такое, как на складешке.

[@SinistralCut]

@@Zalivaha я вам напомню, я тоже из новосибирска, и у нас даже есть общие знакомые, поэтому можно встретиться и пообщаться:)

[@GRYRU]

👍

[@Aleksey_88]

🔪👍

[@Spider_frog]

В новостях осветите ножи от Reote PLX-T и PLX-F с новым замком PIVOTE LOCK (наподобии баттон лок но в осевом узле) модели отличаются по длине и флипер или шпенёк???

[@Zalivaha]

Попробую, спасибо

[@cappucino8633]

По идее линза должна работать хуже, но дольше.

[@user-bi8wm1sq9z]

нет такой идеи