No say với xôi vò cơm rượu-Cách hấp xôi vò tơi rời mà mềm dẻo màu đẹp- Sticky rice with mung beans

[@sondung5997]

Mình thành công rồi. Ngon kinh khủng. Thank you for sharing. Have a nice spring. Triệu like ủng hộ. Canada

[@lienmnsr6738]

Cam on Oanh nhe chuc nhieu suc khoe

[@binhnguyen-ll3mk]

Rất cảm ơn cô Kim Oanh đã chi dan cách làm xôi vò và cơm rượu thật tuyệt vời, vừa ngon vừa đẹp và thành công 100% ngày từ lần đầu với điều kiện phải làm đúng theo sự chỉ dẫn của cô. Một lần nữa cảm ơn cô thật nhiều và chúc cô nhiều sức khỏe để chi dan thêm nhiều món ngon khác nữa.

[@phamle3879]

Nấu xôi vò khéo quá những hạt xôi tơi và ngon quá ❤❤❤👍👍👍

[@tienvo5395]

Ngon quá bạn ơi khéo tay quá.. mình sẽ làm theo bạn.cam. Ơn bạn nhiều.. chúc kênh của mình ngày càng nhiều hơn nữa

[@huongpham4398]

Xôi ngon quá em gái ơi .

[@hanhTran-ol7gl]

Em nau XÔI VÒ ngon quá. Thanks.

[@yvonnesengur2765]

Nau xoi kheo qua nha Oanh👍🏻

[@sallytran6154]

Cám ơn em chị thấy em làm ngon quá ❤

[@mvv1535]

Kim Oanh nau xoi kheo' qua', nhin ngon ghe. Hom nao nau xoi sau rieng please Kim Oanh. Thanks.

Nhìn ngon quá chị ơi, em cảm ơn chị đã chia sẻ ạ

[@kimoanhcanada4125]

Cám ơn em ❤️

[@liendo4427]

hi Kim oanh ,chau chi co lam banh bo com ruou ,an voi banh tieu ,Co co lam thu roi banh bo khong co no va khong re tre,cam on chi cho biet,chuc nhieu suc khoe,Hanh Phuc

[@DUONGPHAM-uw2no]

Chị ơi, ngon quá. Em không có cái khăn hấp giống nhu chị, cái xưởng hấp của em có lỗ hơi to, lọt nếp xuống dưới 😂. Nhân tiện cho em hỏi xưởng hấp của chị có đường kính bao nhiêu vậy ạ?

[@kimoanhcanada4125]

Nồi này đường kính 14 inch , em mua nồi hấp lớn thì tiện lợi hơn cái nhỏ , vì mình dùng hấp bánh bao luôn . Không có miếng vải mùng thì dùng giấy nướng cắt lổ thoát hơi nhỏ nhỏ để nếp lên hấp

[@YenNguyen-si2ot]

Gạo sau khi ngâm có phải để cho thật khô ráo trước khi trộn đậu xanh & đem hấp không vậy Kim Oanh?

[@kimoanhcanada4125]

Đúng rồi Yen Nguyen, mình có hướng dẫn rất kỹ trong video . Nếp đổ ra cái rổ cho ráo nước nếu nhiều nước là bị nhão xôi dính khó tách ra lắm

[@ThiNguyen-dp7xq]

Kim Oanh ơi xôi ngon . Xin lỗi cho Cô góp ý nha, cứ hấp xôi cho chín rồi đổ ra thau trộn coconut milk powder và đường cát trắng vào trộn đều thì xôi rất ngon và không vào giờ sợ bị nhão?? Chính vì bỏ nước cốt dừa thì xôi sẽ dễ bị nhão và xôi dễ mau thiu hơn đó! . Nếu cất vào ngăn đá lấy ra đổ vào tô hâm microwave liền ăn rất mềm và như xôi mới hấp vậy 100% không bao giờ sợ xôi bị nhão. Không cần phải để cho tan đá. Coconut milk powder rất béo hơn nước cốt dừa. Cảm ơn em Chúc tất cả các bạn gđ em nhiều sức khỏe hạnh phúc và bình an

[@kimoanhcanada4125]

Nước cốt dừa cũng ít thôi nên không nhão và mình có hấp thêm 5 phút để cốt dừa chín. Vì có nhiều nơi cũng không mua được bột dừa . Con cám ơn rất nhiều góp ý của cô.Cách của cô rất hây nè , con sẽ thử và bạn nào có bột dừa thì làm theo cách của cô nha b

[@ThiNguyen-dp7xq]

@@kimoanhcanada4125 , em nên vào shop của người Ấn độ, Bangladesh họ bán 1kg/ bịch $17 .Made in Silanka, Singapore.. Ở shop tàu gói nhỏ 50gr bán $1 . Bảo đảm xôi không bị nhão và rất béo vì là bột tinh chất của nước cốt dừa nên béo hơn nước cốt dừa rất nhiều. Cô làm xôi vò này khi Cô định cư 42n rồi. Thanks a lot

[@kimoanhcanada4125]

Dạ cám ơn cô

[@huele3784]

Mình cũng làm kho như bạn v bột dừa

[@ThiNguyen-dp7xq]

@@huele3784 Cảm ơn Huệ rất nhiều. Chúng mình không có làm youtube nhưng đôi khi cũng phải chia sẽ kinh nghiệm của mình cho người khác biết phải không? Bà Nội mình nấu ăn rất ngon và làm bánh khéo lăm, rất nhiều những món của Pháp lúc Cô biết là 10t( 1960) vì nhà đám giỗ nấu 10 món như đám cưới vậy. Bà làm Pate gan ,đánh bơ rất ngon công thức của Pháp. Tiện đây mình kể cho Huệ là bà Nội dạy chị bất cứ nhân đậu khi vò viên thì phải bỏ thêm 2 muỗng canh bột nếp hay bột bắp bột năng cho 500gr đậu. Khi cắn ra không bao giờ nhân bời rời, nếu là chè trôi nước thì thấy rỏ nhất, bánh ít cắn ra không bị rớt, bánh ít trần sắn ra không bị bời rời, nhân dừa cũng bỏ bột nếp . Mình có góp ý trong clip của Lan Thái Miền Tây . Bà Nội chị biêt làm bột nếp tẻ để gói bánh ít bột rất trong dai và thấy nhân luôn giống như bánh it bột năng vậy. Bà Nội chị ngâm nếp với trái thơm gọt sạch mắt và bầm nhuyễn ngâm vào nếp để xay nhuyễn rồi lượt xong ngâm nước và phải xã nước 2 ,3 ngày mới bồng bột qua đêm phải lấy mặt trên của cối xay đá lớn dằn lên cho hêt nước. Xong mới bẻ bột ra phơi nắng. Nghĩ lại rất thương các Ông Bà Nội Ngoại của mình mấy chục năm hơn 1/2 thế kỹ làm bột ở nhà quá cực? Chúc gđ Huệ thật nhiều sức khỏe hạnh phúc và bình an.