¿No te Sale el Pan de Masa Madre? Paso a Paso de Principio a Fin - Día 2 - Preparamos de la Masa

[@Triskelita]

Pues si que estaba activa esa masa! ¡Qué preciosidad, casi casi se huele la leña desde el otro lado de la pantalla! Bueno, la leña y el desayuno, ¡qué rico, por favor!

[@pepaperezpino6528]

Carolina eres encantadora,todo lo haces con amor se nota

[@HUERTADELCAMPO]

Caro yo hice panquequitos de masa madre. En un bol puse la MM. le agregue huevo,vainilla y azucar. Mezcle y a la sartén. Luego le puse manqtequilla estando calentitos aún y miel y acompañe con frutas. Saludos uruguayos!!☺

[@mariaruizdeeskudero1920]

Sois un ejemplo para la juventud. Mil Gracias.

[@LinaAybar]

Amo esta época solo por verte cocinar en la estufa de leña! ❤️

[@zullymolina1862]

Yo también !!!!!🇺🇾❤💐

[@HUERTADELCAMPO]

@@zullymolina1862 que bueno ver mas uruguayos por aquí!

[@irenejorge789]

Yo también lo pensé para que no se pegue a la mano la masa mejor poner aceite en las manos no agua. Menudo mérito tiene hacer pan con la cantidad de reposo que le das , no me extraña que hagas para todo el mes y congeles . Un día nos tienes que enseñar tu congelador debe ser enorme .Gracias por tus vídeos lo explicas fenomenal

[@ENELRANCHObyJAVIERSOLIS]

Saludos chicas desde Tamaulipas México les mando un abraxo este año es el bueno

[@antoniotoledo3081]

Me encanta vuestro estilo de vida, es envidiable, seguir así 😉

[@bogry1]

Me parece muy buenas tus explicaciones sobre el tema "Masa msdre" sobre todo con sencillez y sabiduría.🎉

[@enriqueyange4786]

Que hermosó es ver como llévan su vida en el campo y son autosuficientes. Lo que la madre naturaleza provee. Un ejemplo de vida. No las envidio porque yo hago lo mismo en mi finca y la tierra me provee de todo lo q necesito para vivir. Lejos de la selva de cemento. Saludos.

[@juanjomadrid]

Lo importante es la masa madre Cariño preciosa Carolina. 😘😘😘

[@anacarranzaescalona4558]

Me encanta todos tus videos. Gracias. Por favor hacer un tour de vuestra casa, me gustaria mucho, la cocina se ve encantadora

[@Joeeeel66666]

Otra vez llegando pronto ♥️♥️

[@martinahernandez4827]

DESDE NICARAGUA PRESENTE CHICAS PODEROSAS GRACIAS POR CADA ESFUERZO COMPARTIDO AVANTI CON EL PAN DE MASA MADRE QUE CADA UNA TIENE EL TOQUE ESPECIAL

[@puravida9555]

Mi recomendación de sal, es entre 18 y 20 gramos por kilo de harina, es mi umilde aportación, por lo de más creo que está todo correcto para un gran pan enhorabuena chikas

[@fabianquishpe3981]

Perdi mi cuenta pero ya los encontré de nuevo. Los contenidos son excelentes. Felicitaciones señoritas.

[@verdad19]

Si todos los días hubiera un video tuyo, mil veces lo veria

[@marisol7783]

Me encanta como viven uds en su finca, todo hermoso, como me gustaria poder visitarlas y seguir su ejemplo!! Gracias por la receta del pan hecho con masa madre, nunca me habia quedado tan perfecto y delicioso, desde que las sigo he conseguido hacerlo excelente, nada complicado, muy bien explicada la receta!! Felicitaciones muchachas!!! Un beso grande para las dos

[@soledadpaglia6648]

Hola chicas que bueno es verlas dos días seguidos , cuando tengan un tiempo sería genial un vídeo en el huerto para ver cómo estás saludos desde Argentina

[@mariacristinalobosprice624]

Hola chicas desde chile las veo cariñitos

[@andres.ok_]

Saludos desde Perú, bendiciones

[@JuanCarlos-fk9dl]

¡¡¡QUE BIEN EXPLICADO!! Y ¡¡QUE BUENO TIENE QUE SALIR ESE PAN!! 👏🏻

[@roxanaopazo7478]

Ayer no estaba en casa para ver el video y la gran sorpresa fue ver a NEITO en tus brazos Que hermoso todo Carolina te felicito y anhelo lo mejor y mucho éxito en todo lo que emprendan😘🌹🌹🌹🌹

[@mariaelenacruz8251]

Hola chicas bendiciones Seles quiere mucho 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@oscarfernandez2774]

Hola chicas... me encanta cada vez que veo la cocina de leña...... estas navidades voy a disfrutar de una, desde el calor de Canarias al frío de Galicia.... seguro que me voy a pegar a ella... Siempre es un placer seguiros. Saludos

[@arnulfo9364]

Saludos desde 💖EL SALVADOR

[@salviasalvia5437]

Fascinante. Me encanta cómo lo explicas todo, hacer pan tiene algo místico y tú consigues transmitirlo. Un saludo!

[@franklinantonymaqueraaro8751]

Hola amiga puedes aser un video mostrando tus gallinas , ocas ect porfa Me llenaria de felicidad😄😍

[@josemariaberrocalrodriguez2594]

Hola!!, soy asiduo de hacer Pan casero y Con animo solo de aportar alguna información, te diré que hay Harinas a las que no se puede aplicar el amasado general del que hablas en tu vídeo. Te lo digo porque yo solo hago Pan de ESPELTA y la Espelta apenas si admite amasado (si acaso un pequeño amasado o dos consecutivos de no más de 1 minuto cada uno (con 10 minutos de reposo entre ellos). La Espelta tiene un Gluten muy débil y apenas lo vapuleas mucho, ya no tienes estructura. También los tiempos de fermentación son mucho más cortos (hablamos de no más de 8 a 10 horas en el frigorífico), porque enseguida se sobrefermenta y te sale el Pan CHATO. El motivo es la debilidad del Gluten. Un saludo.

[@noraromero4601]

Me encanta, Vi los vídeos y voy a intentar hacer masa madre. Un abrazo fuerte

[@luisgutierrez1592]

Mejor explicado imposible karolinna 😍😍

[@JoseManuel-nu1zj]

😊😊😊😊😊......todos los pasos seguidos 👍👍(olivas negras incluidas 😉).....ya lo tengo en la nevera 🤗🤗🤗🤗.....qué emoción 👏👏👏👏😅😅😅😅

[@FincaLaMaye]

Que suerte! A mi me han faltado 😣

[@violetasellanes3407]

estoy feliz viendolas a diario muy bien esplicado graciasssssssss

[@lucialara6214]

E visto está receta muchas beses y me encanta, gracias por hacerlo tan fácil te veo tantas beses que bueno, alegras mi día , eres especial saludos a Annika

[@tigremail]

No serás experta, pero has visto muchos vídeos sobre el tema y eso me ayuda mucho, como los tips de que flote la levadura cuando está hecha, etc. Saludos y gracias por vuestros vídeos.

[@zullymolina1862]

Hola!😊👋 mis chicas preferidas ! Jueves 9 2021 diciembre. Hace frío aqui ( menos 14!😫) .Que rico pan casero!!!! yo soy nula en la cocina!!!!😉😆 ( detesto cocinar!!) pero cuando lo hago, me defiendo. Crecí al lado de mi abuela que era una: GENIA!!! en la cocina , pero yo no aprendi nada!!!!!! salvo hacer flans y boñuelos de espinacas ( acelgas). Cuando vi lo que le ponias a tú pan , se me hacia agua la bocaaa!!! Saludos a las dos desde Montréal. ❤💐🇺🇾

[@mariadelrociorodriguezurib9942]

Hola Carolina....mil gracias por compartir este valiosisimo tesoro de conocimiento. Un abrazo a la distancia😘🌻

[@juliasarabiaboo1102]

Buenos días a todos!!! Me gustan mucho tus vídeos desde que te descubrí los veo.Yo hago ese pan pero los pasos son distintos , lo primero hay que dejarle en reposo dos horas , y luego cada media hora se dobla la masa por los cuatro lados mojándose las manos , pero sin amasar , eso lo hago tres veces cada media hora , luego se deja reposar otras dos horas , pasadas las dos horas se le da la forma al pan y se mete a la nevera un día entero y cuando lo vas a hacer calientas primero el horno con la cazuela donde lo vayas a hacer , yo lo hago en una cazuela de pirex ovalada y tapa de cristal y cuando esté caliente lo sacas de la nevera y le pones directamente en la cazuela , le das un corte y al horno tapado 20 minutos tapado y a los 20 minutos otros 20 sin tapa , yo lo suelo dejar un poquito más , me sale muy rico ,y la masa madre la hago con harina integral , le hago en horno de gas Por cierto para las personas que no tienen pero de cocina , ésta receta se hace con cualquier tarro de cristal que tengáis repente de cómo le queráis hacer de grande y se hecha un tarro de masa madre , y con el mismo tarro , tres de harina y dos de agua , yo hecho menos de agua porque queda demasiado caldoso y no hay quien lo trabaje.La receta es de Gluten Morgen y se llama 3- 2- 1. Y depende de cómo quieras el pan más grande o más pequeño , sólo es cuestión de el tamaño del tarro.Perdonar por la extensión, me puse a escribir sólo por lo del peso para los que no tienen.Un saludo para todos y feliz domingo que por fin salió el sol.Me escanean tus vídeos , a mí me encantan los animales por eso te descubrí , cuando estabas incubando los tres huevitos de pavo real.👍👋😘🙋

[@juliasarabiaboo1102]

Buenos días!!! Quiero corregir una falta del corrector, yo puse que me encantan tus vídeos y el dichoso corrector puso que me escanean tus vídeos. Un saludo para todos.

[@juliasarabiaboo1102]

Y otro más , para las personas que no tienen peso de cocina.

[@joelfreire2096]

Me perdí el estreno 😭 pero aquí estoy me re encanta sus videos 😻 Saludos desde Ecuador 🇪🇨❤️❤️

[@teresapintosmoreu2060]

Es la mejor explicación que he visto nunca. Llevo la tira de tiempo leyendo y viendo cosas sobre la masa madre y este video y tu discurso lo mejor. Volveré a intentarlo gracias a ti! 😃😃😃

[@apoderadodetusoido4061]

Bendcioness,por fin mi pato saco va por la segunda ya tiene7 patitos gracias a Dios

[@martamujerguerrera1929]

Chicas felicitaciones por sus proyectos creo voy aser masa madre me voló cabeza saludos 🇺🇾🇺🇾❤️❤️❤️❤️

[@lornygonzalez2828]

Wow, wow, las admiro un montón, chicas jóvenes y trabajadoras. Me encanta verles. Desde hoy me sumo a una seguidora más. Desde USA un abrazo!

[@gutavodiaz3836]

Me inspiran a intentar cosas nuevas en la cocina!! Un gusto enorme verlas!!!

[@DanielaRodriguez-db6of]

Me encanta sus videos

[@ritaarcini4333]

Que lindo ver sus videos ,muy interesante el de la masa madre ,me gusta verlas cocinar en la cocina a leña ,felicitaciones por su trabajo ,saludos desde Córdoba Argentina!

[@hildamoralesperez846]

Son un ejemplo para la juventud,que bello vivir asi

[@jesusdomingo2934]

Me ha encantado como explicas las cosas, he aprendido cosas interesantes contigo, gracias guapísima!!!!

[@Isabel1pr]

En mi caso, es calor todo el tiempo. Vivo en el trópico (Puerto Rico) y este proceso es retante. Gracias por tan explicativo video.

[@lagartus9663]

Esto es un verdadero pan hecho con mucho amor y aunque le falten las aceitunas arrugadas, seguro, que será un buen pan

[@macabaro]

Eres una artista y transmites estupendamente tus conocimientos. No puedo comer gluten así que no lo podré hacer. Lo hago de trigo sarraceno. ❤️

[@hugopalomares4907]

Saludos

[@analiamachado6038]

Excelente, ayer vi varios videos tuyos y anoche me la pase soñando con pan 😆

[@xequitopiloto1]

Que pintazaaaa va a tener

[@elianellya]

Hola desde Perú les envío un gran abrazo me encantó este video, he visto muchos videos sobre pan con masa madre pero ninguno como este tan bien explicado y con una serenidad y simplicidad admirables.

[@IsabelIglesias-st9bi]

Qué rico desayuno o almuerzo o lo que sea wow soy un amante de los huevos y el bacon panceta mejor Ibérica si puede ser❤❤

[@Carlos-qo6ll]

Vale aclarar que en España harina de fuerza se le llama a lo que en Argentina y otros países de América triple o doble cero , y la cuatro ceros sería la harina "floja" en España...

[@dulcegonzalezchavez1209]

Es harina triple 000, harina dura, harina de fuerza (con esos tres nombres de conoce esta harina)

[@lissyniña]

Aquí en los EU, se llama harina de pan por mas alto contenido de proteínas/gluten.

[@emilianorubionieto1552]

Wao dos dias seguidos que genial, amo todas sus recetas se ven deliciosas

[@carmenmunoz7968]

Qué buenoo y qué receta más fácil nos has compartido. Os he descubierto hace poco tiempo y me teneis enganchada a todo lo que hacéis...no puedo parar de ver vídeos vuestros. Esto es como una telenovela 😂. Un abrazo a las dos ❤

[@RamzaDKielh]

Las amo !! Así de simple

[@vilmacaram1282]

Les felicito a ustedes por la oportunidad de compartir sus conocimientos. Son lindas mujeres, por dentro y por fuera ❤

[@marsanchezzambra4564]

Me has motivado para volver a intentar, hace un año renuncie porque me pareció complicado, tu lo haces ver bonito 😘

[@cocinandoconbelen2456]

Madre mía no me canso de veros!!! Y estoy en mi lucha con el pan con masa madre, por lo q te agradezco enormemente estas explicaciones. Pero mi pregunta es, yo también tengo una panificadora, solo amasas la primera vez con la máquina y después haces los pliegues a mano o amasas varias veces con la máquina. Mil gracias por leer mi comentario. Un besiño desde Galicia y te dejo mi like.

[@cocinandoconbelen2456]

@@PedroGonzalez-fj3lq si en ello ando pero hay veces q se me acidifica mucho y lo noto después en el pan

[@HUERTADELCAMPO]

@@cocinandoconbelen2456 deben refrescarla para que no quede ácido. Caro lo dijo. O se tira p se usa en esas tortitas chatas

[@merygp4732]

Fantástico pan y gran paz lo que hay en este video!!!!

[@cero7414]

Muy buenos videos tienen esta.barbaro lo que hacen las felicito saludos desde argentina

[@Lordcirdan]

28:52 Yo esperaba que Carolina dijera "si hay algo mejor... un pan con olivas negras" ja ja ja. Que excelente video! Gracias Caro! Un abrazo!

[@armandinaleal9283]

Desde Valdivia. Chile. UnGran. Abraso. Las veo todos los dias

[@concepcion3383]

Que hermosos videos las felicito chicas que rico pan! que bien como cuidan los animales. Que Dios las bendiga Concepcion

[@marialuisaferrero1413]

Que xicas tan artistas, muy buena explicacion, me encanta, muchisimas gracias!!

[@gallinerosdfamyly1800]

Buen vídeo like como siempre

[@milagronunez3793]

Excelente vídeo.

[@gloriacapote4258]

Esas aceitunas negras q mencionas yo las comia cuando vivia en españa las compraba en el Mercado y si eran secas,yo tenia vicios de Ella's gracias por record armed tan plasentero recuerdos.❤❤❤😢

[@victorcedeno2877]

Mi niña ese pan deve de quedar exquisito en hora buena que lindo Como explicas eres buena Profesora te envio un caluroso Saludo de mi bella vnzla

[@neryrodriguez7331]

Me encanta chicas como trabajan felicitaciones ❤ desde Uruguay las saludos bendiciones

[@_ananda_]

Pues con cebolla morada , aceitunas negras, orégano o cada cual la especia que más le guste ya pa flipar Gracias por el pan nuestro de cada día 🥖🌿🌷💚🙏

[@mildredestradarodriguez4057]

Ohooo chicas teneis una vida maravillosa una finca con todo o casi todo lo que se desea una vida en la naturaleza se les ve muy felices

[@rosinajimenez366]

Hola Carolina...a mi me gusta preparar el pan desde que comenzo la pandemia...pero con masa madre lo intentare con tu receta de aceitunas negras me encantan....te felicito le pones mucho cariño a todo lo que haces...gracias por la receta....un abrazo a la distancia

[@cynthialastarria2771]

Que bueno yo aprendí con su receta a realizar… pan de masa madre y resulta con paciencia 🤩

[@sanmoratalla]

Feliz con su programa

[@marisaadrianamendezbarrano8756]

Me he quedada sorprendida pensé que solo sé hacian hogazas 🎉🎉🎉y me encantó ésto

[@agnesclaveriavillagra5637]

🥖🍞🍞🫓🍞🍞🍞🍞🍞🥐😵‍💫😵‍💫😵‍💫La preparación se lleva todo un día 😳¡que locura ! Te felicito por tu paciencia . Chaoooo 👋🏻, con cariño desde🇨🇱Chile

[@RafaelIraan]

Esos panques al inicio del vídeo se ven❤ lo que uno aprende ❤ lo tendre que hacer 🎉

[@anarosageneyer3182]

Que buena explicacion voy a intentar hacerlo muy buen video Un gusto Saludos desde Argentina

[@lizethmelendez2961]

Eres toda un chef

[@gonzalovidalpaez4931]

Grande esta serie

[@hugosandoval7144]

Gracias por tu sencillez para explicar saludos de Argentina

[@miriamgr88]

Riquisimo tu desayuno! 🤗😋 Caro! Que padre nos explicas y das informacion en tus videos! Saludos 🤗❤ lindisimo este canal no sabes lo lindo que nos acompañan sus videos dia a dia! 🤗

[@dilanvillacis603]

vaya pero que lindo es despertar con uno de sus videos y sacar una sonrisa , saludos

[@elenasarabia7605]

Gracias caro por explicar como aser el pan masa madre ❤️❤️saludos a tu hermanita

[@Luna-os4wj]

Gracias hermosa!!! Me gusta mucho su empeño 😃

[@chunybenitez2248]

Caroooo que ricoooo tengo ganas yaaaaa de comer ese pan!!!!!

[@IolandBK]

Carrito, gracias por este excelente video, excelente clase, excelente explicación. ❤❤❤❤❤❤❤

[@malurojas6859]

Me imagino el olor y el sabor de ese pan!! 🤤🤤 amo el orégano Se me hizo agua la boca. Gracias por su enseñanza Un abrazo desde Colombia

[@RosanaFerreiraMartinez]

Me encanta como lo explicas...me voy a poner a ello..😅

[@andreavivianacalvo2080]

No veo la hora que llegue mañana...🤤🤤🤤😋😋😋🥰🥰🥰

[@mireyacampos3865]

Buenas aquí siguiendo la receta del pancito de nuevo gracias besos y abrazos 😘 🤗

[@mariaarias-wr3lx]

Impresionante esa masa madre, yo nunca lo he logrado

[@abelardocacua2256]

Gracias y que mi señora te deseo una excelente tarde de Santo sábado,

[@pepitamellado8582]

Carolina que lista eres ,lo sabes hacer todo con lo joven que eres, Desde Murcia saludos ,cuidate

[@juanleonar]

Ánimos sois únicas , a pesar de los problemas seguís adelante felicitaros.

[@maraviciesosa819]

Karooooo me emociona 😱 esperemos que nos salga bien el pan (jajaja lo digo por mi) 😅 te abrazo desde Guadalajara Jalisco México.

[@maralogio]

02:50 Si yo desayuno así me pondría enorme... felicidades por poder hacerlo y estar como estáis.