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Equipamentos utilizados:
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RECEITA VEG BURGUER:
1 Xícara de Quinoa
1 Cenoura ralada
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 ovo
Farelo de Aveia
Em uma panela com 2 xícaras de água, coloque a quinoa, deixe ferver até a água secar. Em uma frigideira refogue o alho e a cebola e reserve.
Em uma tigela, coloque a quinoa pronta, a cebola e o alho refogado, a cenoura ralada, 1 ovo, temperos a gosto e misture. Depois coloque o farelo de aveia até formar uma massinha.
Em uma frigideira, com um fio de óleo, coloque um pouco dessa massa para fritar, em formato de hambúrguer. Depois que dourar, vire para fritar o outro lado.
Você pode comer no meio do pão, ou na comida como está no vídeo. Colocamos um molho tarê para dar um toque oriental :) Se fizer a receita, deixa aqui nos comentários!